Menu makan siang 8 hidangan dengan ganjang gejang produksi dalam negeri sebagai hidangan utama
・Teh herbal tersedia bagi mereka yang tidak menyukai minuman beralkohol. ・Yukhoe Daging Sapi Hitam Jepang Panggang ・Piring Makanan Cepat Saji Korea ・Ganjang Gejang dengan Kepiting Domestik *Jika Anda alergi terhadap kerang, harap beri tahu kami karena kami akan menyiapkan menu alternatif untuk Anda.Harap dicatat bahwa kami mungkin tidak dapat menyediakan menu alternatif di hari yang sama. ・Kerangjim ・Pilihan jjigae dan nasi ・Makanan penutup hari ini
¥7,000Pajak incl.
Hidangan Dakgalbi Ayam Lokal 8 hidangan
・Teh herbal tersedia bagi mereka yang tidak menyukai minuman beralkohol. ・Yukhoe Daging Sapi Hitam Jepang Panggang ・Piring Makanan Cepat Saji Korea ・Ganjang Gejang dengan Kepiting Domestik *Jika Anda alergi terhadap kerang, harap beri tahu kami karena kami akan menyiapkan menu alternatif untuk Anda.Harap dicatat bahwa kami mungkin tidak dapat menyediakan menu alternatif di hari yang sama. ・Kerangjim ・Pilihan jjigae dan nasi ・Makanan penutup hari ini
¥7,000Pajak incl.
Menu pilihan koki musiman yang menampilkan kepiting biru Jepang yang diasinkan dengan kecap ala Korea (Kanjang Gejang) sebagai hidangan utama, disertai dengan yakiniku panggang.
Contoh Menu (Contoh dari Satu Hari)
Baekseju dengan Ginseng Korea Pilihan non-alkohol tersedia untuk tamu yang tidak minum alkohol.
Udang Putih & Cumi Yukhoe, disajikan dengan Gimbap Yukhoe panggang yang dimasak dengan suhu rendah menggunakan udang putih unggulan Toyama, yang sering disebut "permata Toyama."
Aneka Banchan (Lauk Pendamping Korea) Pilihan hidangan pembuka andalan kami.
Ekor Sapi Wagyu Panggang Bumbu Dapat diganti dengan jeon udang dan kucai (panekuk Korea), tergantung ketersediaan.
Gyeran-jjim Kepiting Salju (Puding Telur Kukus Korea) +¥1.500: Upgrade ke bubur abalon +¥3.000: Upgrade ke gyeran-jjim "Gaya Asam Urat" dengan topping telur salmon dan kepiting salju Bubur abalon dan gyeran-jjim gaya asam urat memerlukan reservasi minimal 2 hari sebelumnya.
Kanjang Gejang (Kepiting Biru Domestik yang Direndam Kecap) Untuk tamu dengan alergi kerang, menu dapat diubah menjadi menu bulgogi.
Tokachi Mangalitsa Pork Shabu-Shabu Samgyeopsal
Harami (Daging Sapi Bagian Pinggul) dengan Saus Cuka Spesial
Pilihan Mie Dingin Spesial Chige atau Kombu Pilih dari Mie Dingin Sundubu Chige atau Yukgaejang +¥1.000: Upgrade ke ayam dakhanmari yang direbus selama dua hari +¥2.000: Upgrade ke samgyetang herbal
Bingsu (Es Serut Korea) +¥1.500: Upgrade ke bingsu anggur Shine Muscat
¥12,000Layanan & pajak incl.
Ganjang gejang produksi dalam negeri adalah hidangan utama [Hidangan Omakase Musiman] Termasuk minuman sepuasnya
Contoh dari suatu hari - Sake Hyakusai dengan acar ginseng Korea *Teh herbal tersedia untuk pelanggan yang tidak minum alkohol - Kami menggunakan yukhoe panggang yang terbuat dari cumi Monko dan yukhoe daging sapi hitam Jepang yang dimasak dengan suhu rendah - Aneka makanan pembuka・Ekor sapi wagyu panggang dengan bumbu・Keranchim *Dapat diganti menjadi bubur abalon dengan tambahan 1,500 yen per orang *Terpisah, dapat diubah menjadi keranchim asam urat yang ditaburi telur salmon dan kepiting salju dengan tambahan 3,000 yen per orang *Bubur abalon , Reservasi diperlukan 2 hari sebelumnya untuk keranjimu asam urat ・Gangjang gejang *Pelanggan yang alergi kerang dapat beralih ke hidangan daging ・Samgyeopsal ・Steak rok kualitas terbaik dan daun bawang Kujo yang dicelupkan ke dalam saus cuka ・Jjigaesundo spesial untuk dipilih Pilih dari Ubu Jjigae, Doenjang Jjigae, dan Yukgaejang *Dapat diubah menjadi gamecock dakkanmari yang dimasak selama 3 hari dengan tambahan 1,000 yen *Dapat diubah menjadi Samgyetang menggunakan bahan obat dengan tambahan 2,000 yen ・Bingsu (es serut Korea) Anda dapat menggantinya dengan pinsu bertabur mangga dengan tambahan 1.500 yen.