




すしあお
'Sushi Ao', dekat stasiun Maruyama‑kōen, adalah restoran Edo‑mae sushi yang dijalankan pemilik dengan latar belakang tak biasa. Menyajikan hidangan musiman dan kursus omakase dengan hasil laut pilihan dari seluruh negeri. Shari dari cuka merah dan teknik pematangan menonjolkan rasa umami bahan. Ruang wa‑modern yang tenang hanya memiliki tempat duduk di konter untuk pengalaman makan yang langsung d