Piring sashimi menyajikan amberjack, horse mackerel, dan mackerel, yang hanya dapat ditangkap di Arus Kuroshio, dan menawarkan 5 jenis sashimi tergantung pada situasi memancing hari itu! Wagyu terbuat dari daging sapi hitam dari Kagoshima yang dianggap terbaik di Jepang.Setelah disembelih, setiap bagiannya disimpan selama 40 hari di gudang tua sebelum dimasak di atas arang! Nikmati motsunabe Hakata yang terkenal! Kami menawarkan harga khusus untuk waktu terbatas! Selain ketiga menu tersebut, kami juga menawarkan berbagai menu sampingan, serta wiski, sake Jepang, dan minuman keras lokal, jadi selamat menikmati kunjungan Anda!
¥4,500Pajak incl.
[Hanya periode musim dingin! 】 Kursus ikan buntal harimau alami yang mewah
[Kursus kuantitas terbatas musim dingin] Acara musim dingin dengan kuantitas terbatas di mana Anda dapat menikmati ikan buntal, ikan kualitas tertinggi di seluruh Jepang, dengan harga sekitar 8.000 yen per orang hanya di Yukihana! Kami menyiapkan hidangan pembuka + sashimi ikan buntal + karaage ikan buntal + sup ikan buntal + bubur ikan buntal lagi! * Hiresake disediakan sebagai layanan untuk reservasi saja! * Sashimi blowfish merupakan hidangan yang membutuhkan masa pematangan minimal 2 hari * Harap melakukan reservasi minimal 2-3 hari sebelumnya dengan deposit untuk mencegah no-show!
¥8,800Pajak tidak termasuk
【Disertai pairing sake!】 Set hidangan: assorted sashimi khas Kyushu + daging sapi Wagyu A5 kering dari Kagoshima + hot pot jeroan Hakata
Anda juga dapat menikmati 3 jenis sake Jepang masing-masing 90 ml yang cocok disajikan bersama hidangan! Sashimi platter terdiri dari 5 jenis ikan, dengan ikan-ikan yang hanya bisa ditangkap di arus Kuroshio sebagai bahan utamanya; pilihan ikan disesuaikan dengan kondisi penangkapan hari itu. Daging Wagyu yang digunakan adalah daging sapi hitam asal Kagoshima yang merupakan salah satu yang terbaik di Jepang; daging tersebut diasinkan selama 40 hari di ruang pematangan sesuai dengan bagiannya, lalu dimasak menggunakan arang. Jangan lewatkan juga nikmatnya Motsu-nabe, kuliner khas Hakata! Penawaran ini tersedia dengan harga khusus hanya untuk waktu terbatas!