Prenota a MONT FLEUVE - ホテルメトロポリタン盛岡

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶13名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様、幼児お連れご予約に関しましては個室でのご案内となりますので
お手数ですが店舗までご連絡下さいませ。


◆JRホテルメンバーズのご案内
　ホテルご利用でポイントが貯まるほか、ご宿泊料金の割引や
　お手持ちの交通系ICカードやスマートフォンが会員証になるなど、
　対象のホテルやレストランを、より便利に、よりおトクにご利用いただけます。
　JRホテルメンバーズの入会金・年会費は無料です。
　詳しくはこちら➡JRホテルメンバーズ


お電話でのお問合せ：019-625-6262
受付時間：10:30～19:30
リト＠葉っぱ切り絵コラボメニュー～リトのメッセージ～
自分だって何か活かす道があるにちがいない、毎日の積み重ね、など
人々を勇気づけてくれるリトさんからのメッセージ、世界観を菊池
シェフが料理で表現。お客様が幸せな気持ちになれるよう心を込めた
特別メニューをお楽しみ下さい。
リト＠葉っぱ切り絵コラボメニュー～リトのメッセージ～
¥ 3.500 (Svc & Tasse incl.)
1.豚肉のミルフィーユ風テリーヌ　バジルの香り　旬の野菜とハーブサラダと共に
★Lito★毎日の積み重ね
ミルフィーユは千枚の葉という意味でスイーツ有名ですが、今回は豚肉とハーブを重ね合わせ層にしミルフィーユ風にしております。

2.大槌産MOMIJI鹿肉のカイエット　ポートワインと味噌漬け胡瓜のソース
★Lito★弱みを強みに変える
MOMIJI鹿肉とは、野生鳥獣による被害いわゆる「害獣問題」を解決するためハンター育成、ジビエを通じて命を学ぶなど、さまざまな方向から大槌町を支える事業へ成長。

3.三陸産 未利用魚のスープ ド ポワソン　
★Lito★自分だって何か活かす道があるにちがいない。
未利用魚とは漁獲量が十分でないもの、反対に獲れすぎて売れ残る可能性が高い魚、また手間やコストに見合わないサイズの魚のことを指します。色々な魚を煮込むことで、食材の素晴らしさが感じられるスープに仕上げました。
　　　　
4.三陸産アカモクとシュウリ貝のクロケット
★Lito★特性を生かす
かつてアカモクは漁網や養殖施設に絡みつき「邪魔モク」といわれてきました。
　　　　しかし近年研究によって食感と粘りが美味しく、身体の免疫力を高めたり、癌の抑制効果も判明しており、健康食品として注目されています。

5.羊肉と雫石産大豆入りカスレ風　行者ニンニク風味
★Lito★続ける中にも考えを転換していくことが大事
カスレはフランス ラングドック地方の羊と白いんげん豆を使った伝統的な料理を雫石産の大豆を使いご用意いたしました。

6.デザート
ブランマンジェとイチゴのソルベ
コーヒー


4/1～5/7までのメニューになります。
Date valide
01 apr ~ 07 mag
Pasti
Pranzo
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デギュスタシオンメニュー
旬の食材を「シェフおまかせ」のスタイルで。
デギュスタシオンメニュー
¥ 18.000 (Svc & Tasse incl.)
料理内容は「シェフおまかせ」のスタイルで、10皿前後のディナーコースです。
【岩手県産和牛フィレ肉】【三陸産アワビ】【オマール海老】等の厳選食材を使用し、ご用意を致します。
ご予約の際、ご希望のメニューなどございましたらスタッフへお伝えください。

※+1.500円で目の前で仕上げる<フルーツタルト　バニラアイスクリーム添え　春の息吹>に変更が可能です。
Ammenda di stampa
※3日前までの予約制
Date valide
01 feb ~
Pasti
Pranzo, Cena
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【お祝い会食プラン】セレブレーション
シェフ自慢のコースメニューにお飲物と花束がついたお祝いプラン。
　お誕生日や結婚記念日など、素敵な時間がお過ごし頂けるようご家族や
　お二人の大事な記念日をモンフレーブがお手伝い致します。
　また、最高のシーンを写真におさめてプレゼントいたします。
【お祝い会食プラン】セレブレーション
¥ 12.000 (Svc & Tasse incl.)
【プランセット内容】
●フランス料理コース
　アミューズブーシェ／オードブル／スープ／魚料理／肉料理／デザート／コーヒーと小菓子
●グラスワイン3種
　スパークリングワイン／白ワイン／赤ワイン
●アニバーサリーケーキまたは特製アシェットデザート
　オリジナルメッセージを添えて
●花束
　※+1,500円でバラの花束への変更も承ります。
●記念写真
　ホテルスタッフが撮影し、当日お渡しいたします。
Ammenda di stampa
※2名様よりご注文お承り致します。
※3日前までの完全予約制となります。
※当プランはグループの皆様ご一緒でのご注文としていただきますようお願い申し上げます。
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
2 ~
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Avec Vin アヴェック ヴァン～料理とワインを共に　4.5月
料理に合わせてご提案するソムリエセレクトワインを、気軽に
楽しめるコース料理。メインディッシュには、魚料理と肉料理を
盛り合わせた贅沢な一皿をご用意いたします。

※料理のみ7,000円にて提供します。
Avec Vin アヴェック ヴァン～料理とワインを共に　4.5月
¥ 9.000 (Svc & Tasse incl.)
・新玉ねぎのなめらかなブランマンジェと玉山産姫神サーモンのマリネ　菜の花と抹茶のクーリ
・大槌産NOMIJI鹿肉と和栗豚のテリーヌ　蕗の薹とバジルの香り
・本日のスープ
・メインディッシュ
　本日のシェフおすすめ魚料理と若鶏のソテー　ポルトガル風　グリーンピースのムースリーヌ添え
・フロマージュブランのムースマンダリンの香り　フランボワーズソルベ添え
※【ディナータイム限定】+1.500円で目の前で仕上げる<フルーツタルト　バニラアイスクリーム添え　春の息吹>に変更が可能です。
・コーヒーと小菓子

・ソムリエセレクションワイン3杯付き（スパークリング、白ワイン、赤ワイン）

4/1～5/31の提供期間となります
Date valide
01 apr ~ 31 mag
Pasti
Cena
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Paysage saison　ペイサージュセゾン～季節の風景～　9皿のコース　4.5月
Paysage saison　ペイサージュセゾン～季節の風景～　9皿のコース　4.5月
¥ 12.000 (Svc & Tasse incl.)
・新玉ねぎのなめらかなブランマンジェと玉山産姫神サーモンのマリネ　菜の花と抹茶のクーリ
・大槌産NOMIJI鹿肉と和栗豚のテリーヌ　パストラル風　蕗の薹とバジルの香り
・香り豊かなモリーユ茸に包まれた車海老とリー ド ヴォ―
・鮮魚のグリル　大船渡元正榮三陸翡翠鮑とホワイトアスパラガスのナージュ仕立て　塩漬け生姜と三陸産海藻のアクセント
・お口直しのソルベ
・オーストラリア産骨付き仔羊肉のローストと三陸産鰯のマリアージュ　春の芽吹き野菜と共に
・苺のシブースト
・フロマージュブランのムースマンダリンの香り　フランボワーズソルベ添え
※【ディナータイム限定】+1.500円で目の前で仕上げる<フルーツタルト　バニラアイスクリーム添え　春の息吹>に変更が可能です。
・コーヒーと小菓子


4/1～5/31の提供期間となります
Date valide
01 apr ~ 31 mag
Pasti
Pranzo, Cena
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ランチコース　4.5月
メインディッシュには、魚料理と肉料理を
盛り合わせた贅沢な一皿をご用意いたします。

※+￥2.000でソムリエセレクトワイン3杯付きに変更可能です
ランチコース　4.5月
¥ 6.000 (Svc & Tasse incl.)
・新玉ねぎのなめらかなブランマンジェと玉山産姫神サーモンのマリネ　菜の花と抹茶のクーリ
・大槌産NOMIJI鹿肉と和栗豚のテリーヌ　蕗の薹とバジルの香り
・本日のスープ
・メインディッシュ
　本日のシェフおすすめ魚料理と若鶏のソテー　ポルトガル風　グリーンピースのムースリーヌ添え
・フロマージュブランのムースマンダリンの香り　フランボワーズソルベ添え
・コーヒーと小菓子
Date valide
01 apr ~ 31 mag
Pasti
Pranzo
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デギュスタシオンメニュー
旬の食材を「シェフおまかせ」のスタイルで。
デギュスタシオンメニュー
¥ 18.000 (Svc & Tasse incl.)
料理内容は「シェフおまかせ」のスタイルで、10皿前後のディナーコースです。
ご予約の際、ご希望のメニューなどございましたらスタッフへお伝えください。
Ammenda di stampa
※3日前までの予約制
Date valide
26 dic 2022 ~ 09 gen
Pasti
Pranzo, Cena
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ファミリーシェアプラン（大皿料理）
「家族の日・家族週間」限定プラン
ファミリーシェアプラン（大皿料理）
¥ 6.500 (Svc & Tasse incl.)
※大皿料理にてご用意
前菜2品／サラダ／魚料理／肉料理／パスタ／デザート

ワンドリンクサービス
Ammenda di stampa
4名様よりご利用頂けます。
こちらのプランのご注文は、テーブルの皆様ご一緒にお願い致します。
Date valide
13 nov 2022 ~ 26 nov 2022
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
4 ~
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グルマン 秋の美食会
料理長こだわりのコース料理と、ソムリエ厳選のペアリングワインが堪能できる一夜限りの美食会。モンサンミッシェル産ムール貝、ヨーロッパ産フレッシュきのこなどの食材に加え、メインには世界で最も有名といわれるフランスのブランド羊「プレサレ」をローストにした料理をご用意いたします。
グルマン 秋の美食会
¥ 25.000 (Svc & Tasse incl.)
・モンサンミッシェル産ムール貝と根セロリ　シードル風味
・宮城県産和栗豚とフォアグラのコンプレッション
・ヨーロッパ産フレッシュ茸とリ ド ヴォーのソテー　温かいサラダ仕立て　胡桃のヴィネグレット
・赤矢柄とズワイガニの塩パイ包み焼き　サフラン
・フランス産プレ サレのローストとラヴィオリ　ジュダニョーとロックフォールチーズ
・赤ワインとフルーツのスープ仕立て　小岩井牛乳のグラスと共に
・コーヒー
Date valide
11 nov 2022
Pasti
Cena
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【ＪＲホテルメンバーズ限定】グルマン 秋の美食会
料理長こだわりのコース料理と、ソムリエ厳選のペアリングワインが堪能できる一夜限りの美食会。モンサンミッシェル産ムール貝、ヨーロッパ産フレッシュきのこなどの食材に加え、メインには世界で最も有名といわれるフランスのブランド羊「プレサレ」をローストにした料理をご用意いたします。
【ＪＲホテルメンバーズ限定】グルマン 秋の美食会
¥ 23.750 (Svc & Tasse incl.)
・モンサンミッシェル産ムール貝と根セロリ　シードル風味
・宮城県産和栗豚とフォアグラのコンプレッション
・ヨーロッパ産フレッシュ茸とリ ド ヴォーのソテー　温かいサラダ仕立て　胡桃のヴィネグレット
・赤矢柄とズワイガニの塩パイ包み焼き　サフラン
・フランス産プレ サレのローストとラヴィオリ　ジュダニョーとロックフォールチーズ
・赤ワインとフルーツのスープ仕立て　小岩井牛乳のグラスと共に
・コーヒー
Date valide
11 nov 2022
Pasti
Cena
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【月～金曜平日限定】カナダ産牛肩ロースステーキと森のバターのマリアージュランチ
平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●カナダ産牛肩ロースステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース
●パン又はライス
【月～金曜平日限定】カナダ産牛肩ロースステーキと森のバターのマリアージュランチ
¥ 2.000 (Svc & Tasse incl.)
Date valide
10 gen ~ 31 gen
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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【月～金曜平日限定】ウルグアイ産牛リブロースステーキと森のバターのマリアージュランチ
平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●ウルグアイ産牛リブロースステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース
●パン又はライス
【月～金曜平日限定】ウルグアイ産牛リブロースステーキと森のバターのマリアージュランチ
¥ 3.000 (Svc & Tasse incl.)
Date valide
10 gen ~ 31 gen
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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【月～金曜平日限定】岩手県産和牛ランプステーキと森のバターのマリアージュランチ　温野菜添え
平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●岩手県産和牛ランプステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース　温野菜添え
●パン又はライス
【月～金曜平日限定】岩手県産和牛ランプステーキと森のバターのマリアージュランチ　温野菜添え
¥ 4.500 (Svc & Tasse incl.)
Date valide
10 gen ~ 31 gen
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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お顔合わせプラン（ランチ）
ご両家の幾久しい絆の始まりをお祝いするご会食プランをご用意致しました。
クラシカルモダンのエレガントな個室にて、大切な一日をごゆっくりお過ごしください。

※レストランスタッフより確認のご連絡をさせて頂きます。予め、ご了承ください。
お顔合わせプラン（ランチ）
¥ 7.000 (Svc & Tasse incl.)
〇フランス料理コース
アミューズブーシェ／オードブル／魚料理／肉料理／デザート／コーヒーと小菓子

〇アペリティフ
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
4 ~
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お顔合わせプラン（ディナー）
ご両家の幾久しい絆の始まりをお祝いするご会食プランをご用意致しました。
クラシカルモダンのエレガントな個室にて、大切な一日をごゆっくりお過ごしください。

※レストランスタッフより確認のご連絡をさせて頂きます。予め、ご了承ください。
お顔合わせプラン（ディナー）
¥ 8.000 (Svc & Tasse incl.)
〇フランス料理コース
アミューズブーシェ／オードブル／魚料理／肉料理／デザート／コーヒーと小菓子

〇アペリティフ
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン
Pasti
Cena
Limite di ordini
4 ~
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トゥ レ ジュール ～気軽にフレンチ～
フランス料理をもっと気軽にお楽しみいただけるショートコース。
メインプレートは３種のお肉をそれぞれの調理法でご用意しております。
ご友人やご家族とのご会食、お一人様でもお気軽にご利用ください。
トゥ レ ジュール ～気軽にフレンチ～
¥ 4.000 (Svc & Tasse incl.)
■本日のおすすめオードブル
■メインプレート（奥州いわいどり　もりおかあじわい林檎ポーク　国産牛ランプ肉）
■デザート
■エスプレッソ／コーヒー／紅茶／ハーブティー
■パン
Ammenda di stampa
※前日までの予約制
Date valide
~ 30 nov 2022
Pasti
Cena
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家族で楽しく学ぶテーブルマナープラン
夏休みの思い出づくりに、ご家族でご参加ください。
¥ 5.000 (Svc & Tasse incl.)
●フランス料理コース
オードブル／スープ／肉料理／デザート／コーヒーまたは紅茶またはハーブティー

●ソフトドリンク付き
Ammenda di stampa
こちらのコースのご注文は、テーブルの皆様ご一緒にお願い致します。
Date valide
23 lug 2022 ~ 21 ago 2022
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
2 ~ 6
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トゥ レ ジュール ～気軽にフレンチ～
フランス料理をもっと気軽にお楽しみいただけるショートコース。
メインプレートは３種のお肉をそれぞれの調理法でご用意しております。
ご友人やご家族とのご会食、お一人様でもお気軽にご利用ください。
トゥ レ ジュール ～気軽にフレンチ～
¥ 5.000 (Svc & Tasse incl.)
■本日のおすすめオードブル
■本日のスープ
■メインプレート（奥州いわいどり　もりおかあじわい林檎ポーク　国産牛ランプ肉）
■デザート
■コーヒー／紅茶／ハーブティー
■パン
Ammenda di stampa
※前日までの予約制
Pasti
Cena
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お席のみのご予約
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。※事前予約が必要なメニューは対象外となります。
Pasti
Pranzo, Cena
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【月～金曜平日限定】こく旨仔牛のカツレツランチ
平日だけの限定ランチメニュー
ニュージーランド産仔牛に、モッツァレラチーズを挟み焼き上げました。フォンドヴォーにマッシュルームを加えた旨みのあるソースにグリーンペッパーを加え爽やかに仕上げました。


●本日のスープ
●ニュージーランド産仔牛とモッツァレラチーズのパネ　グリンペッパーソース
●サラダ

オプション追加で
［シャーベット］［コーヒーor紅茶or潮風のハーブティー］をお付けできます。
　【オプション+￥500】
【月～金曜平日限定】こく旨仔牛のカツレツランチ
¥ 2.500 (Svc & Tasse incl.)
Date valide
09 mag 2022 ~ 15 lug 2022
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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グルマンの美食会
グルマンの美食会
¥ 30.000 (Svc & Tasse incl.)
モン・フレーブでは食とワインを楽しむ美食会を開催いたします。
料理はこの日のために厳選した食材をシェフが素材をいかしながら新たな息吹を吹き込みます。また、お飲み物はソムリエがペアリングし、赤ワインはニューウイングが誕生した1996年の「シャトー・ジスクール」マグナムボトルをご用意いたします。
Date valide
24 giu 2022
Pasti
Cena
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【JRホテルメンバーズ限定】 グルマンの美食会
【JRホテルメンバーズ限定】 グルマンの美食会
¥ 30.000
⇒
¥ 27.000 (Svc & Tasse incl.)
当日、JRホテルメンバーズ会員証のご提示をお願い致します。

モン・フレーブでは食とワインを楽しむ美食会を開催いたします。
料理はこの日のために厳選した食材をシェフが素材をいかしながら新たな息吹を吹き込みます。また、お飲み物はソムリエがペアリングし、赤ワインはニューウイングが誕生した1996年の「シャトー・ジスクール」マグナムボトルをご用意いたします。
Date valide
24 giu 2022
Pasti
Cena
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【月～金曜平日限定】ランチ エクスプレス
平日だけの限定ランチメニュー
牛肉をトマトでじっくり煮込みました。バターライスとご一緒にお楽しみ下さい。

●本日のスープ
●牛肉のとろとろトマト煮込み　バターライス添え

オプション追加で
［サラダ］［シャーベット］［コーヒーor紅茶or潮風のハーブティー］をお付けできます。
　【オプション+￥700】
【月～金曜平日限定】ランチ エクスプレス
¥ 1.900 (Svc & Tasse incl.)
Date valide
01 apr 2022 ~ 28 apr 2022
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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お花束 【Ａ】
お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。
お花束 【Ａ】
¥ 11.000 (Tasse incl.)
お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。
Ammenda di stampa
恐れ入りますが、お花束のみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
Pasti
Pranzo, Cena
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お花束 【Ｂ】
お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。
お花束 【Ｂ】
¥ 5.500 (Tasse incl.)
お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。
Ammenda di stampa
恐れ入りますが、お花束のみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
Pasti
Pranzo, Cena
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お花束 【Ｃ】
お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。
お花束 【Ｃ】
¥ 3.300 (Tasse incl.)
お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。
Ammenda di stampa
恐れ入りますが、お花束のみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
Pasti
Pranzo, Cena
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お花束 【バラ】
大切な方への贈り物にバラの花束はいかがでしょうか。
お花束 【バラ】
¥ 8.800 (Tasse incl.)
12本の赤バラの花束です。
お色のご希望がある場合は直接お問い合わせください。
Ammenda di stampa
恐れ入りますが、お花束のみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
Pasti
Pranzo, Cena
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生クリームデコレーションケーキ【4号】
お祝いのお席にホールケーキはいかがでしょうか。
生クリームデコレーションケーキ【4号】
¥ 3.200 (Tasse incl.)
苺をふんだんに味わうショートケーキ。
口どけ滑らかな生クリームで仕上げた4号（約12㎝）サイズのホールケーキです。

※5号（約15㎝）サイズ以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。
Ammenda di stampa
恐れ入りますが、ホールケーキのみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
ご利用日の3日前までご予約頂けます。
Date valide
26 dic 2022 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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季節のフルーツデコレーションケーキ【4号】
お祝いのお席にホールケーキはいかがでしょうか。
季節のフルーツデコレーションケーキ【4号】
¥ 3.500 (Tasse incl.)
季節のフルーツで華やかに仕上げた4号（約12㎝）サイズのホールケーキ。
様々なフルーツと生クリームの相性をお楽しみ頂けます。
※フルーツの種類はパティシエお任せとなります。

※5号（約15㎝）サイズ以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。
Ammenda di stampa
恐れ入りますが、ホールケーキのみのご予約は承っておりません。
各種メニューと併せてご予約頂きますようお願い致します。
ご利用日の3日前までご予約頂けます。
Date valide
26 dic 2022 ~
Pasti
Pranzo, Cena
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Richieste

【アレルギーに関して】
食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお知らせください。
なお、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
※お持ちでない方はお手数ですが「なし」とご記入くださいませ。

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