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[Pranzo limitato primaverile ■Gozen con vista dei fiori di ciliegio] 4500 yen Si accettano prenotazioni. Si prega di prenotare il prima possibile durante la stagione primaverile della fioritura dei ciliegi. Vi aspettiamo con una selezione di frutti di mare di stagione come l'orata in fiore di ciliegio e l'aragosta, verdure selvatiche primaverili come i germogli di bambù e altri sapori primaverili, con un focus sulla migliore carne di manzo Kuroge Wagyu.
●Fugu piatto completo + champagne 20.000 yen (tasse incluse) Se effettui una prenotazione online, la prenotazione sarà confermata dopo aver confermato il tuo posto. Per pranzi o prenotazioni di gruppo contattateci telefonicamente. Vi preghiamo di comunicarci lo scopo della cena (compleanno, intrattenimento, ecc.) ed eventuali allergie alimentari. Tieni presente che potremmo non essere in grado di soddisfare la tua richiesta di selezione del posto. Ti preghiamo di informarci sullo scopo della tua prenotazione (compleanno, riunione di lavoro, ecc.) e su eventuali allergie alimentari. Tieni presente che potrebbe non essere sempre possibile per noi soddisfare la tua richiesta per un posto specifico.
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Disponibilitá
L'orario selezionato non è disponibile. Si prega di modificare la selezione.
[Cena stagionale] Basara
Cucina Kaiseki con sapori di stagione
¥ 13.000
(Svc excl. / tasse incl.)
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[Cena stagionale] Basara
Cucina Kaiseki con sapori di stagione
Carta di credito richiesto per prenotare
~Esempio di menù di inizio estate~ Antipasti Antipasti colorati in cassetta di legno Tofu agli asparagi Melanzane giada Zona umida marinata e paprika Orata essiccata e bachi da seta Gamberi con melone bianco grattugiato Crostacei di uccello all'aceto giallo, in sostituzione di una ciotola di patate a radice Guarnizione di cristalli Riccio di mare, gamberi Ogura, igname pestato, sashimi di carne di prugna, sashimi di pesce stagionale accuratamente selezionato, una serie di piatti caldi, branzino al vapore, gosanchiku, yomofu, grongo grattugiato e fritto, delicatezza di tempura di grongo fatta direttamente dal mare interno di Seto, Maruhime marinata carne di maiale di Shimane con zucchero di canna, cotta al forno in una crosta di torta Pasti Riso di grongo cotto in una pentola di terracotta (riso domestico) Germoglio dell'albero di Mitsuba Uovo di Kinshi Sottaceti Tatewan Dolci Latte di soia kuzumochi Anguria, farina di soia, sciroppo di zucchero di canna
Ammenda di stampa
Il menu è un esempio. Il contenuto può cambiare a seconda degli ingredienti stagionali che arrivano ogni mese. Per la cena verrà addebitato un costo di servizio pari al 10%.
Giorni
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Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~
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[Cena con sapori di stagione, frutti di mare di stagione e manzo giapponese] Tonan ~Tonami~
Si tratta di un moderno piatto kaiseki stagionale preparato da uno chef che utilizza manzo Wagyu come ingrediente principale, frutti di mare di stagione e verdure di stagione fresche della fattoria.
¥ 16.000
(Svc excl. / tasse incl.)
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[Cena con sapori di stagione, frutti di mare di stagione e manzo giapponese] Tonan ~Tonami~
Si tratta di un moderno piatto kaiseki stagionale preparato da uno chef che utilizza manzo Wagyu come ingrediente principale, frutti di mare di stagione e verdure di stagione fresche della fattoria.
Carta di credito richiesto per prenotare
~Esempio di menu di inizio estate~ Antipasti Antipasti colorati in una scatola di legno Granchio di pelo e verdure calde di Ishinomaki Verdure di stagione Alghe Aceto di granchio Aceto di ostriche Salsa di ricci di mare invece di una ciotola Suisho yome Ricci di mare, gamberi Sashimi di carne di prugna Sashimi di pesce stagionale accuratamente selezionato Set di piatti caldi Melanzane bollite di hamo e Kamo con funghi bolliti grattugiati, fufu giapponese, mogusa e zenzero piatto speciale Manzo Amakusa Kuroge Wagyu alla griglia su pietra con miso perilla Patate dolci di Ishikawa, farina di cipolla verde Manganji Kamoji Abalone di Ishinomaki cotto in una pentola di terracotta (riso domestico ) Asparagi verdi Brodo rosso Sottaceti Latte di soia dolce Kuzumochi Anguria, farina di soia, miele nero
Ammenda di stampa
*Il menù è un esempio. Il programma può cambiare a seconda della disponibilità degli ingredienti stagionali ogni mese. *Verrà applicato un costo di servizio del 10%.
Giorni
l, ma, me, g, v, s
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~
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[Cena limitata al bancone ■Hana] Programma per la cena per gustare alcolici e cibo al bancone di Tonan
Abbiamo preparato un piano speciale esclusivamente per questo bancone in modo che tu possa goderti con disinvoltura pasti e bevande al bancone. Rilassatevi e godetevi i sapori di stagione al bancone.
¥ 9.500
(Svc excl. / tasse incl.)
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[Cena limitata al bancone ■Hana] Programma per la cena per gustare alcolici e cibo al bancone di Tonan
Abbiamo preparato un piano speciale esclusivamente per questo bancone in modo che tu possa goderti con disinvoltura pasti e bevande al bancone. Rilassatevi e godetevi i sapori di stagione al bancone.
Carta di credito richiesto per prenotare
~Menu di esempio~ Antipasti colorati consegnati direttamente dal porto di pesca Il pesce fresco di oggi grigliato su sashimi sashimi Specialità di Kumamoto Amakusa Kuroge Wagyu beef kudzu sukiyaki *Il menu è soggetto a modifiche in base alle condizioni di acquisto. Notare che.
Ammenda di stampa
Verrà applicato un costo di servizio del 10%. Il menu è un esempio. I contenuti possono cambiare a seconda degli acquisti stagionali.
Giorni
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Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~ 4
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Nuovo pranzo colorato [Hanakago Gozen] Gusto stagionale colorato e meraviglioso del pranzo Kagomori Gozen + Toast Sparkling
Godetevi il sano "Akamoku Udon", una specialità popolare del nostro ristorante gemello Sado, insieme al Kakiage (kakiage), insieme a piatti colorati preparati con frutti di mare e verdure di stagione consegnati direttamente dal porto di pesca. Un nuovo lussuoso pranzo speciale è ora disponibile.
¥ 5.000
(Tasse incl.)
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Nuovo pranzo colorato [Hanakago Gozen] Gusto stagionale colorato e meraviglioso del pranzo Kagomori Gozen + Toast Sparkling
Godetevi il sano "Akamoku Udon", una specialità popolare del nostro ristorante gemello Sado, insieme al Kakiage (kakiage), insieme a piatti colorati preparati con frutti di mare e verdure di stagione consegnati direttamente dal porto di pesca. Un nuovo lussuoso pranzo speciale è ora disponibile.
Carta di credito richiesto per prenotare
~Menu~ Kagomori Saikyo-yaki Kinmedai Orata Broccoli alga avvolti in papaia Prosciutto crudo Melanzane arrotolate con formaggio miso Choko grigliato Tofu agli asparagi Granchio Palude marinata e paprika Insalata di pesce di stagione accuratamente selezionato Piatti caldi Chawanmushi al latte di soia al vapore Capesante Germogli di bambù Fritti Pasta di fagioli giovani Fagioli di seta Farina di Kakiage Kamoku udon freddo Wasabi Scalogno Alghe tritate Anmitsu dolce Frutta di stagione Gelato al matcha Sciroppo di zucchero nero
Date valide
01 mag ~
Giorni
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Pasti
Pranzo
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[Corso pranzo consigliato] Pranzo kaiseki dove potrete gustare sukiyaki di miso di manzo giapponese con il sapore della primavera
Colorato corso di pranzo kaiseki stagionale
¥ 8.000
(Tasse incl.)
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[Corso pranzo consigliato] Pranzo kaiseki dove potrete gustare sukiyaki di miso di manzo giapponese con il sapore della primavera
Colorato corso di pranzo kaiseki stagionale
Carta di credito richiesto per prenotare
~Esempio di menù di Marzo~ [Antipasti] Antipasti colorati in cassetta di legno Pesce bianco, glutine di fiori di ciliegio, vongole, calamari, ricci di mare, wasabi Ravanello [Ciotola di riso] Ciotola di germogli di bambù [Sashimi] Sashimi di pesce di stagione accuratamente selezionato [Principale piatto] Amakusa beef perilla Miso sukiyaki Bardana, cipolla verde, shirataki Involtini Yuba Sanenoki, ghirlanda di crisantemo [Pasti] Riso con orata Sakura cotto in pentola di terracotta (riso domestico) Zuppa rossa Verdure in salamoia [Dolce] Cheesecake al latte di soia Matcha Arancia, fragola
Giorni
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Pasti
Pranzo
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[Pranzo informale in cui è possibile gustare facilmente la cucina stagionale] Mini pranzo kaiseki
Per un pranzo rilassante a Kagurazaka, che ne dici di un mini corso kaiseki di piatti colorati preparati con ingredienti stagionali accuratamente selezionati?
¥ 5.000
(Tasse incl.)
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[Pranzo informale in cui è possibile gustare facilmente la cucina stagionale] Mini pranzo kaiseki
Per un pranzo rilassante a Kagurazaka, che ne dici di un mini corso kaiseki di piatti colorati preparati con ingredienti stagionali accuratamente selezionati?
Carta di credito richiesto per prenotare
~Esempio di menu primaverile~ [Mae Hassun] Heisei Saikyo-yaki, riso polpo e fiori di ciliegio, pesce bianco fritto, anatra bianca fritta, anatra alla griglia con salgemma, castella d'uovo, calamari, ricci di mare, wasabi [Sashimi] Sashimi di pesce di stagione accuratamente selezionato [Nabe] Orata Sakura con yuzu shabu-shabu Hotpot [Pasto] Riso cotto in una pentola di terracotta con gamberetti Sakura (riso domestico) [Ciotola d'acqua] Zuppa di miso Sottaceti [Dolcezza] Involtini primavera alla banana, fragole fresche crema
Ammenda di stampa
*Il contenuto è un esempio. Il capocuoco seleziona con cura gli ingredienti consigliati del giorno. Si prega di chiedere dettagli al personale.
Giorni
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Pasti
Pranzo
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カウンター限定ランチ/斗南こだわりの逸品をご堪能【煮魚御膳】
全国各産地より届く旬の魚介や季節野菜など、その時季の美味しい旬の食材を和食の料理人が美味なる味付けで煮込みます。旬魚の薫りと味わいをご堪能下さい。
¥ 2.300
(Tasse incl.)
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カウンター限定ランチ/斗南こだわりの逸品をご堪能【煮魚御膳】
全国各産地より届く旬の魚介や季節野菜など、その時季の美味しい旬の食材を和食の料理人が美味なる味付けで煮込みます。旬魚の薫りと味わいをご堪能下さい。
Carta di credito richiesto per prenotare
煮付けをメインにした昼膳になります。
~内容~
・金目鯛の煮付け
・季節の彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯(国産米)
・汁物 香物
Ammenda di stampa
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
Giorni
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Pasti
Pranzo
Limite di ordini
2 ~ 4
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カウンター限定ランチ/斗南こだわりの逸品をご堪能【豚角煮御膳】
全国各産地より届く豚バラを和食の料理人がじっくりと煮込みます。トロトロに柔らかい角煮の味わいをご堪能下さい。
¥ 2.300
(Tasse incl.)
Selezionare
カウンター限定ランチ/斗南こだわりの逸品をご堪能【豚角煮御膳】
全国各産地より届く豚バラを和食の料理人がじっくりと煮込みます。トロトロに柔らかい角煮の味わいをご堪能下さい。
Carta di credito richiesto per prenotare
豚角煮をメインにした昼膳になります。
~内容~
・豚バラの角煮
・季節の彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯(国産米)
・汁物 香物
Ammenda di stampa
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
Giorni
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Pranzo
Limite di ordini
1 ~
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カウンター限定ランチ/斗南こだわりの産直鮮魚をご堪能【造里御膳】
全国各地の漁港より取り寄せた新鮮な旬魚をお造里にしました。季節を感じる昼膳になります。
¥ 2.300
(Tasse incl.)
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カウンター限定ランチ/斗南こだわりの産直鮮魚をご堪能【造里御膳】
全国各地の漁港より取り寄せた新鮮な旬魚をお造里にしました。季節を感じる昼膳になります。
Carta di credito richiesto per prenotare
お造里をメインにした昼膳になります。
~内容~
・産直旬鮮魚のお造里
・彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯(国産米)
・汁物 香物
Ammenda di stampa
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
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Pranzo
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1 ~
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