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【鮨 楽味】 おまかせコース
ミシュラン3つ星『祇園 さゝ木』プロデュース
2019年開業後すぐより、3年連続ミシュラン1つ星に輝く名店が満を持して参上
¥ 30.000
(Tasse incl.)
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【鮨 楽味】 おまかせコース
ミシュラン3つ星『祇園 さゝ木』プロデュース
2019年開業後すぐより、3年連続ミシュラン1つ星に輝く名店が満を持して参上
Prepagamento richiesto
店主の野村氏は『祇園さゝ木』、銀座『鮨よしたけ』で修業。
京料理と江戸前鮨が融合した、素材の味を最大限に引き立てた逸品が揃う。
鮨のネタは京都・豊洲・焼津より仕入れ、シャリは赤酢・白酢の2種を使い分けるという独創的な新技法。
『祇園 さゝ木』佐々木浩氏も太鼓判を押す、若き天才 野村氏の世界をご堪能ください。
お料理はおまかせコースとなります。
Ammenda di stampa
事前決済により頂戴した料金の返金対応は致しかねますのでご了承ください。
こちらのコースにつきましては、コース料理をおひとりでお召し上がりになれないお子様をお連れのご予約はご遠慮頂いております。
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予約締切は5月18日(水)中です。
Date valide
22 mag 2022 ~ 23 mag 2022
Categoria del Posto
Udon
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