日本料理雲海

Name: 日本料理 雲海
Address: 中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島 5F, 広島市中区, 広島県, 730-0037, JP
Telephone: 082-241-1117
Price range: $$$

二ホンリョウリウンカイ

懐石・会席料理, 天ぷら, 日本料理

〒730-0037 広島県広島市中区中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島 5F(袋町駅駅から126m)地図を見る

¥3,500 ランチ

¥7,500 ディナー

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082-241-1117

瀬戸内で育まれた四季折々の厳選食材と卓越した技術と感性が奏でる日本料理

スペシャルコース

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寿司御膳【平日限定】※御予約制【期　間】11/4(火)、6(木)、11(火)、13(木)、14(金)、18(火)、19(水)、20(木)、21(金)、25(火)、26(水)、28(金)
12/2(火)～12/19(金)※火～金曜日限定
※上記日程は変更する場合がございます。予めご了承ください。

①寿司御膳￥5,000
　寿　司　おまかせ握り八貫
　蒸　物　小茶碗蒸し
　お　椀　味噌汁　鯛カマ

12月 2日 (火) - 12月 19日 (金)

¥5,000税サ込

≪期間限定≫総料理長田中×雲海『Noël Harmony ～和と洋の饗宴～』【期　間】2025年12月20日(土)～ 12月25日(木) ※2名様より承ります。
【内　容】
食前、先附、前菜、座付、刺身、蓋物、合肴、揚物、食事、水菓子

17:00 ~ 19:3012月 20日 (土) - 12月 25日 (木)

¥14,000税サ込

【平日限定ご予約制】ふぐちりコース　※２名様より【期　間】2025/11/4(火)　～　2026/2/27(金)　（12/30～1/8、店休日　除く）
【内　容】食前、先付、前菜、刺身、揚物、鍋、食事

17:00 ~ 19:3011月 1日 (土) - 12月 29日 (月), 1月 9日 (金) - 2月 28日 (土)

¥16,000税サ込

メニュー

お祝いや記念日に！【アニバーサリープレート】

ご不明な点ございましたら、お問合せ下さいませ。

¥1,500税込

旬菜【平日ランチ】　※御予約制

【2025年10月1日～2025年12月31日】
前　菜　本日の五種盛り
刺　身　本日の盛合わせ
焚　合　牛蒡饅頭と海老の葛餡掛け
焼　肴　鮮魚養老焼き　新丸十栂尾煮　
揚　物　海老と椎茸の蓮根餅挟み揚げ
食　事　雲海米　香の物　ちりめん山椒煮　石蓴汁
水菓子　季節のもの

●プラス2,000円で、お食事を鰻の櫃まぶしに変更できます。

¥7,000税サ込

雲海膳　※御予約制　　

【2025年11月1日～2025年12月31日】
焼八寸　蟹肉のせ季節の豆ふ　小茶碗蒸し
　　　　中巻玉子　唄貝旨煮　焼肴小串　八幡巻　生麩田楽
　　　　渋皮栗白扇揚げ　揚げ銀杏　
　　　　小千代久入り　秋刀魚霙煮　南蛮漬
　　　　中千代久入り　お浸し　松前漬
　　　　海老芋　鶏丸　赤蕪ふ　舞茸　銀庵　ぶぶあられ　
刺　身　本日の盛合わせ
揚　物　小ふぐの唐揚げ
　　　　
食　事　雲海米　香の物　ちりめん山椒煮　味噌汁
水菓子　季節のもの
●プラス￥2,000で、お食事をうなぎ櫃まぶしに変更いたします。

¥5,000税サ込

OK‼広島味めぐり御膳【土日祝は御予約制】

【2025.11.1～12.19】

焼八寸　
刺　身　本日の盛合
揚　物　小ふぐの唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食　事　雲海米(世羅産あきたこまち)　香の物　ちりめん山椒煮　広島のおいしい味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水菓子　季節のもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

¥4,500税サ込