日本料理雲海

Name: 日本料理 雲海
Address: 中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島 5F, 広島市中区, 広島県, 730-0037, JP
Telephone: 082-241-1117
Price range: ¥3500 - ¥7500

二ホンリョウリウンカイ

¥7,500

¥3,500

懐石・会席料理, 天ぷら, 日本料理

〒730-0037 広島県広島市中区中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島 5F(袋町駅から126m)地図を見る

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瀬戸内で育まれた四季折々の厳選食材と卓越した技術と感性が奏でる日本料理

特集

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和中折衷特別コース～「中国料理桃李」×「日本料理雲海」至極のコラボレーション～(2名様より)【期　間】2026年5月8日(金)～2026年6月28日(日)まで
　定休日を除く
※雲海　5月　11日（月）18日（月）25日（月）
　　　　6月　毎週月曜日
※桃李　5月　12日（火）13日（水）19日（火）26日（火）
　　　　6月　毎週火曜日

前　菜、　和中盛り合わせ
刺　身、　本日の盛合わせ（和食）
炒　め、　炒め海鮮（中華）
変　皿、　雲海風　牛フィレの肉JAGA（和食）
合　肴、　海老マヨ　北京ダック（中華）
食　事、　鯛御飯　香の物　石蓴汁（和食）
水菓子、　桃李特製　盛り合わせ　（中華）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

17:00 ~ 20:005月 8日 (金) - 5月 10日 (日), 5月 14日 (木) - 5月 17日 (日), 5月 27日 (水) - 6月 28日 (日)

¥10,000税サ込

【平日数量限定】11:30おーだーめい丼　※御予約制　　前　菜、小千代久入りお浸し
　　　　唄貝旨煮　穴子八幡巻　胡桃かすてら
　　　　道明寺麩木の芽味噌田楽　天豆塩茹で
　
蒸　物、小茶碗蒸し　振り柚子

食　事、おーだーめい丼

　　　　鯛　烏賊　まぐろ　カツオ叩き　間八　生海老
　　　　茹で海老　煮穴子　イクラ　ズワイ蟹　出汁巻き玉子
　　　　（その他、海苔　大葉　各種薬味付き）
　●上記の中からお好みで最大十五品選んでもらい、
　　　卓上にて、お客様だけのオリジナル丼を仕上げてください。

留　椀、小蛤潮仕立て　うるい　柚子
　
水菓子、季節のもの

11:30 ~ 11:304月 1日 (水) - 4月 30日 (木)

¥5,000税サ込

【平日数量限定】12:00おーだーめい丼　※御予約制　　前　菜、小千代久入りお浸し
　　　　唄貝旨煮　穴子八幡巻　胡桃かすてら
　　　　道明寺麩木の芽味噌田楽　天豆塩茹で
　
蒸　物、小茶碗蒸し　振り柚子

食　事、おーだーめい丼

　　　　鯛　烏賊　まぐろ　カツオ叩き　間八　生海老
　　　　茹で海老　煮穴子　イクラ　ズワイ蟹　出汁巻き玉子
　　　　（その他、海苔　大葉　各種薬味付き）
　●上記の中からお好みで最大十五品選んでもらい、
　　　卓上にて、お客様だけのオリジナル丼を仕上げてください。

留　椀、小蛤潮仕立て　うるい　柚子
　
水菓子、季節のもの

12:00 ~ 12:004月 1日 (水) - 4月 30日 (木)

¥5,000税サ込

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¥1,500税込

和中折衷特別コース～「中国料理桃李」×「日本料理雲海」至極のコラボレーション～(2名様より)

【期　間】2026年5月8日(金)～2026年6月28日(日)まで
　定休日を除く
※雲海　5月　11日（月）18日（月）25日（月）
　　　　6月　毎週月曜日
※桃李　5月　12日（火）13日（水）19日（火）26日（火）
　　　　6月　毎週火曜日

前　菜、　和中盛り合わせ
刺　身、　本日の盛合わせ（和食）
炒　め、　炒め海鮮（中華）
変　皿、　雲海風　牛フィレの肉JAGA（和食）
合　肴、　海老マヨ　北京ダック（中華）
食　事、　鯛御飯　香の物　石蓴汁（和食）
水菓子、　桃李特製　盛り合わせ　（中華）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　