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月刊専門料理7月号「私のサービステクニック」に登場しました

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仁木 有花

Jun 19, 2019 · 読了時間:1 分

「月刊専門料理」7月号にて 「TableSolution」をご紹介いただきました

「月刊専門料理」7月号で、「ル・スプートニク」マネージャー千葉 収之様が毎日活用するツールとしてご紹介いただきました。お客様の苦手食材やコース内容の管理ツールとして日々「TableSolution」をご活用いただいています。


「TableSolution」の【顧客情報管理機能】であれば、

・お客様の過去の来店履歴
・好きなワインの銘柄
・誕生日などのイベント
・担当しているスタッフ  などなど

詳細な記録ができ、複数店舗展開をされているお店であれば系列店舗間でのリアルタイムな情報共有も可能です。お客様の満足度向上に真摯に取り組むレストランを全力でサポートさせて頂いてます。


ご紹介いただいた「ル・スプートニク」髙橋 雄二郎シェフ、千葉 収之さま、本当にありがとうございます!

7月号の「月刊専門料理」は、+αの肉特集!ぜひご高覧くださいませ。


■月刊専門料理 2019年7月号(6月19日発売)

http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=13190700

「私のサービステクニック」コーナー掲載ページ(p.108~109)

本件に関するお問い合わせ

株式会社TableCheck 広報担当

〒112-0061 東京都中央区銀座2‐14‐5 第27中央ビル6F(東京本社)

TEL : 03-5565-0112 / FAX : 03-5565-0118 / MAIL:pr-jp@tablecheck.com

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WRITTEN BY

埼玉県出身。神田外語学院英語専攻科卒業後、ホテル椿山荘東京(旧・フォーシーズンズホテル椿山荘)へ入社。 10年超にわたり和洋レストランでの現場経験を積み、サービスコンクール等での優勝実績を持つ。2016年に入社し現在は広報を担当。日本ソムリエ協会認定 ソムリエ。趣味は映画鑑賞と柔術。

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GetNavi8月号に掲載いただきました

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JUL 7, 2020 · 読了時間:1 分

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