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老舗グラン・メゾン「THE CRESCENT」への導入決定

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仁木 有花

Oct 2, 2017 · 読了時間:1 分

9年連続2ツ星獲得の老舗グラン・メゾン「THE CRESCENT」でテーブルソリューション採用

創業60年の伝統あるフレンチレストランを無断キャンセル被害から救い、レストランユーザーの利便性向上へ貢献



日本発・グローバルスタンダードを指向する“利用満足度No.1”※レストラン予約顧客管理システム「TableSolution(以下、テーブルソリューション)」を提供する株式会社VESPER(本社:東京都中央区、代表取締役:谷口 優、以下:べスパー)は、9年連続2ツ星を獲得し続ける老舗グラン・メゾン「THE CRESCENT(以下、クレッセント)」(所在地:東京都港区、料理長:磯谷 卓、支配人:畑山 正治)にテーブルソリューションが採用されたことをお知らせします。


※第三者による「管理システムを利用する飲食店5,000店舗」を対象としたアンケート調査の結果、TableSolutionが満足度No.1で2位と比較して2倍以上の満足度。

数多くの著名人をも唸らせる一流の料理、ワイン、サービスは、世界的に有名なグルメガイドブックからも高い評価を獲得し続けている

クレッセントとは

1947年秋、戦禍の傷跡が残る“芝の地”に、古美術商「三日月」の店舗として誕生した「クレッセントハウス」がすべてのはじまりです。館の増改築を機に、1957年10月10日に「RESTAURANT CRESCENT」としての歴史をスタートしました。そこから10年の時を経た1968年7月25日、現在の姿である、後期ヴィクトリア朝風の格調高い建築様式を採り入れた地上5階・地下2階の英国風煉瓦造の洋館が完成し、「THE CRESCENT」として生まれ変わったのです。その他に類をみない贅を極めたしつらえもさることながら、数多くの著名人をも唸らせる一流の料理、ワイン、サービスは、世界的に有名なグルメガイドブックからも高い評価を獲得し続け、半世紀の時を経た今も世界中から訪れるゲストを魅了する唯一無二のグラン・メゾンです。

プレスリリースについて

プレスリリース全文はコチラからご覧いただけます。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000023564.html(外部サイト「PR TIMES」に移動)

本件に関するお問い合わせ

株式会社VESPER(ベスパー) 広報担当

〒112-0061 東京都中央区銀座2‐14‐5 第27中央ビル4F

TEL : 03-5565-0112 / FAX : 03-5565-0118 / MAIL:vesper-pr@kkvesper.jp

Facebook:TableCheck

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https://www.tablecheck.com/ja/join/

※2020年8月11日「TableSolution」は「TableCheck」
に名称変更いたしました。

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WRITTEN BY

埼玉県出身。神田外語学院英語専攻科卒業後、ホテル椿山荘東京(旧・フォーシーズンズホテル椿山荘)へ入社。 10年超にわたり和洋レストランでの現場経験を積み、サービスコンクール等での優勝実績を持つ。2016年に入社し現在は広報を担当。日本ソムリエ協会認定 ソムリエ。趣味は映画鑑賞と柔術。

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