Mixology Bar Source 2102

フルーツカクテルとアイリッシュコーヒーに五感を刺激される古き一軒家バー

東麻布にある古い一軒家。古き良き日本のバーのような雰囲気が漂い、カウンターの上には季節のフルーツ、棚にはスピリッツと日本のワインが並びます。店名の由来にもなっているミクソロジーカクテルとは、リキュールの類は使わず果実や野菜にハーブやスパイスを加え、スピリッツと組み合わせて作られるカクテルのこと。ゲストはフルーツを一つ選び、バーテンダーは特別な一杯を生み出すために技術とアイデアを注ぎ込みます。バリスタの淹れるアイリッシュコーヒーもご用意しており、最後まで五感を刺激されるひと時をお楽しみください。