和食ダイニング 廚洊 - ANAクラウンプラザホテル岡山を予約する

■岡山県プレミアム付き食事券は2022.1.31(月)までご利用頂けます。

◎お店からのお知らせ◎
日頃より 和食ダイニング廚洊(くりやせん)をご利用いただき、誠にありがとうございます。
当ホテルは、お客様及び従業員の安全と安心を最優先し、運営いたしております。
また、岡山県感染症対策会議・業種別ガイドライン、及び、IHG クリーンプロミスをもとに衛生管理・感染予防・感染拡大防止に取り組みながら、レストランも営業いたしております。
今後も岡山県飲食店感染防止対策第三者認証制度　認証店として感染防止対策を講じて営業してまいります。
ご協力のほど、何卒お願い申し上げます。

・21：00閉店（ラストオーダー20：00）※種類も提供しております。

※お問い合わせ電話番号：086-898-2284（午前10：00 ～ 午後7：00）
12歳以下
3歳以下

プラン

【WEB平日限定】廚洊(くりやせん)御膳～寒の鰻～
◆通常「￥4,800」を平日・WEB限定にて「￥4,000」でお得にご利用頂けます。　

冬に一番美味しくなる脂の乗り切った鰻をメインに白焼き、蒲焼、平目と黄ニラの揚げ煮などの御膳です。また、うなぎは美味しいだけではなく、栄養素の宝庫とも呼ばれ、身体の健康をつくる上でとても大切な働きをしてるうなぎを冬の食材と共に味わっていただけます。
【WEB平日限定】廚洊(くりやせん)御膳～寒の鰻～
¥ 4,800
⇒
¥ 4,000 (税サ込)
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)

～お献立～（8品）
＜前菜＞小松菜湯葉和え

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞平目と黄韮の揚煮

＜焼物＞鰻蒲焼きと白焼き

＜揚物＞小芋の揚げ出し

＜蒸物＞蟹と百合根豆乳蒸し

＜食事＞ちりめん御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席
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【WEB平日限定】四季彩膳～大豆の魅力～
◆通常「￥3,600」を平日・WEB限定にて「￥3,000」でお得にご利用頂けます。　

岡山県の名産品である作州黒は、全国で２位の生産量です。日本人に馴染み深い大豆、加工品やきな粉、調味料など湯葉和えや豆乳蒸しなど様々な大豆を使用した御膳。
【WEB平日限定】四季彩膳～大豆の魅力～
¥ 3,600
⇒
¥ 3,000 (税サ込)
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)

～お献立～（8品）
＜前菜＞小松菜湯葉和え

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞高野博多

＜焼物＞寒鰤照り焼き

＜揚物＞ピーナッツ豆腐の揚げ出し

＜蒸物＞蟹と百合根豆乳蒸し

＜食事＞白飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席
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【平日WEB限定・個室確約】廚洊(くりやせん)御膳
◆平日限定、個室確約にてご安心してランチをお楽しみ頂けます。〖2名様からお受けしております〗
　
冬に一番美味しくなる脂の乗り切った鰻をメインに白焼き、蒲焼、平目と黄ニラの揚げ煮などの御膳です。また、うなぎは美味しいだけではなく、栄養素の宝庫とも呼ばれ、身体の健康をつくる上でとても大切な働きをしてるうなぎを冬の食材と共に味わっていただけます。
【平日WEB限定・個室確約】廚洊(くりやせん)御膳
¥ 4,800 (税サ込)
料金：￥4,800
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)

～お献立～（8品）
＜前菜＞小松菜湯葉和え

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞平目と黄韮の揚煮

＜焼物＞鰻蒲焼きと白焼き

＜揚物＞小芋の揚げ出し

＜蒸物＞蟹と百合根豆乳蒸し

＜食事＞ちりめん御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※WEB予約・平日限定となります。
※3名様～のご予約となります。
※他割引との併用は不可
提示条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
~ 1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
サービスカテゴリ
個室
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【平日WEB限定・個室確約】乾杯ドリンク付き会席プラン＠￥9,500
◆平日限定、2名様～のご利用で個室確約にてご安心してディナーをお楽しみ頂けます。
乾杯ドリンク付き！
塩ブリの椀物や棒ダラ煮付けなどをメインに保存をする事を目的に加工した物、また熟成によって旨味が増して美味しくなる食材などを味わっていただける会席料理。　　　　　
【平日WEB限定・個室確約】乾杯ドリンク付き会席プラン＠￥9,500
¥ 9,500 (税サ込)
料金：￥9,500
時間：5：30pm～9：00pm（L.O.8：00pm）

～お献立～（10品）
＜前菜＞黒豆　金箔

＜椀物＞塩鰤と焼真薯清汁仕立て

＜造里＞本日の鮮魚

＜凌ぎ＞炭うどん　干椎茸　葱　トロロ

＜煮物＞棒ダラ煮付

＜焼物＞鰆の酒盗塩焼き

＜強肴＞和牛ステーキ

＜留肴＞ママカリ蛇籠巻き

＜食事＞鹿尾菜と根菜御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※ＷＥＢ限定商品・お電話でのご予約不可
※他割引との併用は不可
提示条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
~ 1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
サービスカテゴリ
個室
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【平日WEB限定・個室確約】乾杯ドリンク付き会席プラン＠￥12,500
◆平日限定、2名様～のご利用で個室確約にてご安心してディナーをお楽しみ頂けます。
乾杯ドリンク付き！
　
メインに干し穴子と車海老の冬の土瓶蒸し、伊勢海老の黄金焼き、引田のブリシャブなど冬にしか味わう事の出来ない、海鮮を楽しむ事の出来る会席料理。　
【平日WEB限定・個室確約】乾杯ドリンク付き会席プラン＠￥12,500
¥ 12,500 (税サ込)
料金：￥12,500　
時間：5：30pm～9：00pm（L.O.8：00pm）

～お献立～（8品）
＜前菜＞升盛

＜吸物＞車海老と穴子の土瓶蒸し

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞金目鯛沢煮

＜焼物＞伊勢海老黄金焼き
　　　　鰆赤米甘酒焼き

＜留肴＞引田のブリシャブ

＜食事＞本日の色御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※※ＷＥＢ限定商品・お電話でのご予約不可
※他割引との併用は不可
提示条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
~ 1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
サービスカテゴリ
個室
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【2日前予約・平日WEB限定】乾杯ドリンク付き和牛ステーキ会席 ～2名様以上の予約で個室確約プラン～
【2名様～のご予約ディナー限定プラン】
夜景の見える個室「京山」・「美星」がお日にち限定で、お部屋代をサービスにてご利用可能でございます。
この機会に是非、岡山市内を一望できる当レストランをご利用くださいませ。
【2日前予約・平日WEB限定】乾杯ドリンク付き和牛ステーキ会席 ～2名様以上の予約で個室確約プラン～
¥ 12,500 (税サ込)
■メニュー（ 一例）　+　個室料無料サービス
お一人様：￥12,500 　

※仕入状況により内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。
利用条件
※2名様～のご予約限定のプランとなります。
※2日前要予約のプランでございます。
※平日・WEB限定のメニューとなります。
※写真はイメージです。
※お会計時の割引きは不可となります。
提示条件
※WEB経由のご予約に限りお部屋代のサービスとなります。
※席の空き状況により、ご予約後にご連絡を差し上げる場合がございます。
※通常：日～木（30,000円）、金（40,000円）を超えない場合室料を頂戴しております。
※ご予約専用メニュー
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
~ 1月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
個室
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【3日前予約・WEB限定】曲水会席 ～2名様以上の予約で個室確約プラン～
【2名様～のご予約ディナー限定プラン】
夜景の見える個室「京山」・「美星」がお日にち限定で、お部屋代をサービスにてご利用可能でございます。
この機会に是非、岡山市内を一望できる当レストランをご利用くださいませ。
【3日前予約・WEB限定】曲水会席 ～2名様以上の予約で個室確約プラン～
¥ 16,300 (税サ込)
■メニュー（ 一例）　+　個室料無料サービス
お一人様：￥16,300　(2名様以上)

＜先付け・前菜＞
＜碗物＞
＜造里＞
＜凌ぎ＞
＜冷菜＞
＜焼物＞
＜留肴＞
＜食事＞
＜水物＞

※仕入状況により内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。
利用条件
※2名様以上限定のプランとなります。
※3日前要予約のプランでございます。
※WEB限定のメニューとなります。
※写真はイメージです。
提示条件
※WEB経由のご予約に限りお部屋代のサービスとなります。
※席の空き状況により、ご予約後にご連絡を差し上げる場合がございます。
※通常：日～木（30,000円）、金土（40,000円）を超えない場合室料を頂戴しております。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
~ 1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
個室
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カジュアルお顔合わせプラン
お好きな時間で使える、カジュアルな喫茶形式のお顔合わせプランを販売いたします。
ゆったりとした8名様掛けのテーブル個室「京山」に1名様～6名様まで、一律のお値段でご利用頂けます。
カジュアルお顔合わせプラン
¥ 20,000 (税サ込)
時　間：午前11：30～午後9：00　内、お好きなお時間から「2時間」

料　金：￥20,000

内　容：アクリル板つきの個室をご用意。ケーキとドリンクのセットにて、お土産付き。

人　数：1名様～6名様（何名様でも一律、20,000円）
利用条件
■お時間、30分毎1,500円で延長可能です。
■6名様以上のお部屋もご用意可能です。
提示条件
※写真はイメージです。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※お会計時の割引きは不可となります。
ご予約可能日
~ 2月13日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
サービスカテゴリ
個室
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個室・会議プラン
和食ダイニング廚洊では、お好きな時間で使える、会議プランを販売いたします。
ゆったりとした8名様掛けのテーブル個室「京山」に1名様～6名様まで、一律のお値段でご利用頂けます。
個室・会議プラン
¥ 10,000 (税サ込)
　時　間：午前11：30～午後9：00　内、お好きなお時間から「2時間」

　料　金：￥10,000

　内　容：コーヒー・紅茶　各ドリンク付き

　人　数：1名様～6名様（何名様でも一律、10,000円）
利用条件
■お時間、30分毎1,500円で延長可能です。
■6名様以上のお部屋もご用意可能です。
※お会計時の割引きは不可となります。
提示条件
※写真はイメージです。
※お部屋に空きがない場合、別部屋「美星」にてご案内させていただく場合がございます。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
~ 2月13日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
サービスカテゴリ
個室
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【4名様以上☆個室確約】忘年会・新年会プラン　デラックスコース
年末年始の宴に20階の和食ダイニング廚洊(くりやせん)ではご予算に応じてお選び頂けるお得な忘新年会プランをご用意致しました。
4名様以上のご利用で、個室確約・乾杯スパークリングワインの特典がございます
【4名様以上☆個室確約】忘年会・新年会プラン　デラックスコース
¥ 12,500 (税サ込)
■デラックスコース
おすすめ会席(全9品)+フリードリンク
　産地や食材にこだわった会席料理に加え、ワインやカクテルを含んだ飲み放題プラン

●ドリンク内容●
　　瓶ビール、ノンアルコールビール、焼酎、日本酒、
　　梅酒、ワイン（赤、白）、カクテル4種、ソフトドリンク6種

時間：11：30am～2：30pm（L.O.2：00pm）
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※案内対象外のお日にちもございます。
※2名様より承ります。
ご予約可能日
2021年11月1日 ~ 2021年12月21日, 1月11日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~ 6
サービスカテゴリ
個室
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【4名様以上☆個室確約】忘年会・新年会プラン　スタンダードコース
年末年始の宴に20階の和食ダイニング廚洊(くりやせん)ではご予算に応じてお選び頂けるお得な忘新年会プランをご用意致しました。
4名様以上のご利用で、個室確約・乾杯スパークリングワインの特典がございます
【4名様以上☆個室確約】忘年会・新年会プラン　スタンダードコース
¥ 8,500 (税サ込)
■スタンダードコース
スタンダード会席(全8品)+フリードリンク
　人気の高いスタンダード会席料理に加え、飲み放題をつけたプラン

●ドリンク内容●
　　瓶ビール、ノンアルコールビール、焼酎、日本酒、、ソフトドリンク6種
　　+500でワインを追加できます。
　　+500円でカクテル4種を追加できます。

時間：11：30am～2：30pm（L.O.2：00pm）
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※案内対象外のお日にちもございます。
※2名様より承ります。
ご予約可能日
2021年11月1日 ~ 2021年12月21日, 1月11日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~ 6
サービスカテゴリ
個室
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忘年会・新年会プラン　デラックスコース
年末年始の宴に20階の和食ダイニング廚洊(くりやせん)ではご予算に応じてお選び頂けるお得な忘新年会プランをご用意致しました。
2名様よりご予約可能、少人数様でお楽しみ頂ける内容となっております。
是非ともご利用くださいませ。

4名様以上のご利用で乾杯スパークリングワインの特典がございます
忘年会・新年会プラン　デラックスコース
¥ 12,500 (税サ込)
■デラックスコース
おすすめ会席(全9品)+フリードリンク
　産地や食材にこだわった会席料理に加え、ワインやカクテルを含んだ飲み放題プラン

●ドリンク内容●
　　瓶ビール、ノンアルコールビール、焼酎、日本酒、
　　梅酒、ワイン（赤、白）、カクテル4種、ソフトドリンク6種

時間：11：30am～2：30pm（L.O.2：00pm）
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※案内対象外のお日にちもございます。
※2名様より承ります。
ご予約可能日
2021年11月1日 ~ 2021年12月21日, 1月11日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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忘年会・新年会プラン　スタンダードコース
年末年始の宴に20階の和食ダイニング廚洊(くりやせん)ではご予算に応じてお選び頂けるお得な忘新年会プランをご用意致しました。
2名様よりご予約可能、少人数様でお楽しみ頂ける内容となっております。
是非ともご利用くださいませ。

4名様以上のご利用で乾杯スパークリングワインの特典がございます
忘年会・新年会プラン　スタンダードコース
¥ 8,500 (税サ込)
■スタンダードコース
スタンダード会席(全8品)+フリードリンク
　人気の高いスタンダード会席料理に加え、飲み放題をつけたプラン

●ドリンク内容●
　　瓶ビール、ノンアルコールビール、焼酎、日本酒、、ソフトドリンク6種
　　+500でワインを追加できます。
　　+500円でカクテル4種を追加できます。

時間：11：30am～2：30pm（L.O.2：00pm）
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※案内対象外のお日にちもございます。
※2名様より承ります。
ご予約可能日
2021年11月1日 ~ 2021年12月21日, 1月11日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【1月WEB限定】祝！新成人会席プラン
新成人お祝いプラン。岡山食材をふんだんに使った「ぼっけえ会席」、皆様に乾杯用ドリンク(アルコール含む)+廚洊(くりやせん)オリジナルドリンク付きのお得なプランです。
是非ご家族でご利用くださいませ。
【1月WEB限定】祝！新成人会席プラン
¥ 8,000 (税サ込)
料金：8,000円
期間：1/11（火）～2/28（月）
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

　　～お献立～
＜前菜＞なまこ霙和え

＜椀物＞梅饅頭清汁仕立て

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞穴子奉書巻

＜焼物＞鰆赤米甘酒焼き

＜留肴＞ママカリ蛇籠巻き

＜食事＞鹿尾菜と根菜御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月11日 ~ 1月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【平日限定】　SEN御膳
旬の良質な素材を使い、丁寧に調理しました。華やかに盛られたお膳は週替わりで、その週でしか味わうことのできない御膳となっております。毎週違った形でお楽しみ頂けます。
【平日限定】　SEN御膳
¥ 2,500 (税サ込)
※平日限定のメニューとなっております。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます
※写真はイメージです
※当日キャンセルの場合は100％キャンセルチャージが発生致します。ご了承下さいませ。

※繁忙期（年末年始、GW、お盆、クリスマス）は特別メニューのみのご案内となります。
提示条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
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ステーキ御膳　
ステーキ御膳をテーブル席でゆっくりお召し上がり頂けます。20Fからの眺望もあわせて贅沢にご堪能下さい。
ステーキ御膳　
¥ 5,200 (税サ込)
・口取り
・牛ステーキ　焼き野菜
・蒸物
・白飯
・汁物
・香の物

※メニュー内容は、一例です。変更になる場合がございます。
提示条件
当日キャンセルの場合は100％キャンセル料発生致します。ご理解下さい。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
~ 2021年12月25日, 1月11日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~
サービスカテゴリ
窓際確約席, テーブル席
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【要予約】記念日ペアプラン　祥－SHOUー
◆岡山の食材を使用いたしました当店人気の会席料理をご用意。ホテル最上階の眺望の良いお席で最高のひとときをお過ごしください。

☆プラン特典
乾杯スパークリングワイン
ミニフラワーブーケ1つ
ミニホールケーキ1つ（お持ち帰り可）
【要予約】記念日ペアプラン　祥－SHOUー
¥ 20,000 (税サ込)
料金：￥20,000（ペア料金）
時間：11：30am～2：30pm（L.O.2：30pm）
　　　5：30pm～9：00pm（L.O.8：00pm）

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※満席時、ご予約が承れない場合がございます。
※要予約プラン
※各種割引き不可
※お一人様追加+¥10,000
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
サービスカテゴリ
窓際確約席, テーブル席
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【個室確約・要予約】記念日ペアプラン　雅－MIYABIー
◆季節の会席料理に加えて、贅沢な和牛ステーキを堪能いただける記念日の特別会席を用意。ホテル最上階個室の落ち着いた空間で最高のひとときをお過ごしください。

☆プラン特典
乾杯スパークリングワイン
ミニフラワーブーケ1つ
ミニホールケーキ1つ（お持ち帰り可）
【個室確約・要予約】記念日ペアプラン　雅－MIYABIー
¥ 30,000 (税サ込)
料金：￥30,000（ペア料金）
時間：11：30am～2：30pm（L.O.2：30pm）
　　　5：30pm～9：00pm（L.O.8：00pm）

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※満席時、ご予約が承れない場合がございます。
※個室が満室の場合は窓際テーブル席でのご案内も可能でございます。
※要予約プラン
※各種割引き不可
※お一人様追加+¥15,000
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
サービスカテゴリ
個室
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【個室確約・要予約】記念日ペアプラン　瑞－ZUIー
◆ホテル厳選の上質な黒毛和牛の他に、新鮮なオマール海老、季節の野菜などの鉄板焼きの贅沢なコースをお持ちしプライベートな個室空間で、大切な1日を彩る個室鉄板コースプランです。

☆プラン特典
乾杯スパークリングワイン
ミニフラワーブーケ1つ
ミニホールケーキ1つ（お持ち帰り可）
【個室確約・要予約】記念日ペアプラン　瑞－ZUIー
¥ 36,000 (税サ込)
料金：￥36,000（ペア料金）
時間：11：30am～2：30pm（L.O.2：30pm）
　　　5：30pm～9：00pm（L.O.8：00pm）

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※満席時、ご予約が承れない場合がございます。
※要予約プラン
※各種割引き不可
※お一人様追加+¥18,000
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
サービスカテゴリ
個室鉄板
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【2日前要予約】スペシャルランチ（フィッシュ＆ビーフ）
お肉とお魚をお楽しみ頂けるランチ
※2日前要予約となります。
【2日前要予約】スペシャルランチ（フィッシュ＆ビーフ）
¥ 7,200 (税サ込)
～お献立～
・本日のオードブル
・本日の一品
・魚介のソテー
・フレッシュサラダ
・国産牛フィレステーキ
・色御飯　香の物　赤出汁
・デザート
提示条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※お盆休み期間（8/12～8/15まで）は特別料金となります。
ご予約可能日
2021年12月27日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 3
サービスカテゴリ
鉄板カウンター
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【3日前要予約】曲水会席　￥16,300
贅を極めた食材の良さを最大限に引き出した特別会席です。お客様の用途と季節を考え、その都度和食調理長がメニューを作成させて頂きます。
3日前までのご予約限定メニューとなります。
【3日前要予約】曲水会席　￥16,300
¥ 16,300 (税サ込)
■特別会席
料金：￥16,300
期間：5：30pm ～ 9：00pm

※3日前までの要予約メニューとなります。
当日はご利用いただけませんので予めご了承くださいませ。

※料理内容・品数は仕入れの関係で変更する場合がございますのでご了承くださいませ。
提示条件
当日キャンセルの場合は100％キャンセル料発生致します。ご理解下さい。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
1月11日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
続きを読む
【1/4～2/28】和牛ステーキ会席
新春期間のステーキ会席となります。
【1/4～2/28】和牛ステーキ会席
¥ 12,500 (税サ込)
料金：12,500円
期間：1/4(火)～2/28(月)
時間：11：30am～2：30pm
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

～お献立～（8品）
＜前菜＞黒豆　金箔

＜椀物＞塩鰤と焼真薯清汁仕立て

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞棒ダラ煮付

＜強肴＞和牛ステーキ　焼き野菜

＜留肴＞ママカリ蛇籠巻き

＜食事＞白御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【1/11～2/28】ぼっけえ会席～冬の美味しい岡山～
メインに、冬に脂ののった鰆の赤米甘酒焼きや蒜山大根が冬に甘みと風味が増す冬を代表する厳選した岡山食材と、瀬戸内なまこや万善カブラなど冬の岡山を一度にお楽しみ頂けるおすすめの会席です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【1/11～2/28】ぼっけえ会席～冬の美味しい岡山～
¥ 6,500 (税サ込)
料金：6,500円
期間：1/11（火）～2/28（月）
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

～お献立～（8品）
＜前菜＞なまこ霙和え

＜椀物＞梅饅頭清汁仕立て

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞穴子奉書巻

＜焼物＞鰆赤米甘酒焼き

＜留肴＞ママカリ蛇籠巻き

＜食事＞鹿尾菜と根菜御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【1/11～2/28】錦会席～保存と熟成～
塩ブリの椀物や棒ダラ煮付けなどをメインに保存をする事を目的に加工した物、また熟成によって旨味が増して美味しくなる食材などを味わっていただける会席料理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【1/11～2/28】錦会席～保存と熟成～
¥ 9,500 (税サ込)
料金：9,500円
期間：1/11（火）～2/28（月）
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

～お献立～（10品）
＜前菜＞黒豆　金箔

＜椀物＞塩鰤と焼真薯清汁仕立て

＜造里＞本日の鮮魚

＜凌ぎ＞炭うどん　干椎茸　葱　トロロ

＜煮物＞棒ダラ煮付

＜焼物＞鰆の酒盗塩焼き

＜強肴＞和牛ステーキ

＜留肴＞ママカリ蛇籠巻き

＜食事＞鹿尾菜と根菜御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート


※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【1/11～2/28】粋会席～冬凪～
メインに干し穴子と車海老の冬の土瓶蒸し、伊勢海老の黄金焼き、引田のブリシャブなど冬にしか味わう事の出来ない、海鮮を楽しむ事の出来る会席料理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【1/11～2/28】粋会席～冬凪～
¥ 12,500 (税サ込)
料金：12,500円
期間：1/11（火）～2/28（月）
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)
　　　5：30pm～9：00pm(L.O.8:00pm)

～お献立～（8品）
＜前菜＞升盛

＜吸物＞車海老と穴子の土瓶蒸し

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞金目鯛沢煮

＜焼物＞伊勢海老黄金焼き
　　　　鰆赤米甘酒焼き

＜留肴＞引田のブリシャブ

＜食事＞本日の色御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【1/11～2/28】四季彩膳～大豆の魅力～
岡山県の名産品である作州黒は、全国で２位の生産量です。日本人に馴染み深い大豆、加工品やきな粉、調味料など湯葉和えや豆乳蒸しなど様々な大豆を使用した御膳。
【1/11～2/28】四季彩膳～大豆の魅力～
¥ 3,600 (税サ込)
料金：3,600円
期間：1/11（火）～2/28（月）
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)

～お献立～（8品）
＜前菜＞小松菜湯葉和え

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞高野博多

＜焼物＞寒鰤照り焼き

＜揚物＞ピーナッツ豆腐の揚げ出し

＜蒸物＞蟹と百合根豆乳蒸し

＜食事＞白飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【1/11～2/28】廚洊(くりやせん)御膳～寒の鰻～
冬に一番美味しくなる脂の乗り切った鰻をメインに白焼き、蒲焼、平目と黄ニラの揚げ煮などの御膳です。また、うなぎは美味しいだけではなく、栄養素の宝庫とも呼ばれ、身体の健康をつくる上でとても大切な働きをしてるうなぎを冬の食材と共に味わっていただけます。
【1/11～2/28】廚洊(くりやせん)御膳～寒の鰻～
¥ 4,800 (税サ込)
料金：4,800円
期間：1/11（火）～2/28（月）
時間：11：30am～2：30pm(L.O.2:00pm)

～お献立～（8品）
＜前菜＞小松菜湯葉和え

＜造里＞本日の鮮魚

＜煮物＞平目と黄韮の揚煮

＜焼物＞鰻蒲焼きと白焼き

＜揚物＞小芋の揚げ出し

＜蒸物＞蟹と百合根豆乳蒸し

＜食事＞ちりめん御飯　香物　赤出汁

＜水物＞本日のデザート

※写真はイメージです。
利用条件
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
テーブル席, 窓際確約席
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【恵方巻2022年】“岡山錦”
“岡山錦”は岡山食材を彩りよく巻いた恵方巻。
肉質もよく脂の美味しい備前黒毛和牛時雨煮や岡山市北区牟佐の良質な黄ニラなどこだわりの岡山食材を岡山県産の朝日米と瀬戸内の海苔で巻いた一品です。

●2022年の恵方は、北北西やや北です。
【恵方巻2022年】“岡山錦”
¥ 1,800 (税込)
ご予約：2022/1/28(金)まで
お引渡し日時：2022/2/1(火)～2/3(木)　11:30am～7:00pm
お引渡し場所：2/1・2…20F和食ダイニング廚洊(くりやせん)にて
　　　　　 　 2/3…１F特設会場にて

具材：鰆・備前牛時雨煮・穴子・干瓢・椎茸・おぼろ・胡瓜・玉子・黄ニラ
利用条件
※写真はイメージです。
※表示の金額は消費税込みとなります。
※各種割引き対象外
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月3日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 10
サービスカテゴリ
物販
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スカイバー＆ラウンジ洊　席のみご予約
20階からの眺めとともに『スカイバー＆ラウンジ洊』のお飲み物はいかがですか？おすすめウィスキー、こだわりのカクテル、季節を感じるオリジナルカクテルなど時を忘れる空間をお楽しみください。
スカイバー＆ラウンジ洊　席のみご予約
営業時間：7:30pm～11:00pm(L.O.10:30pm)
　　　　　※日曜・祝日7:30pm～10:00pm(L.O.9:30pm)
7:30pm～8:00pmの間のご来店に限りWEBにてご予約をお受けしております。
♠1日3組限定♥
利用条件
未成年のご利用はご遠慮いただいております。
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 3
サービスカテゴリ
スカイバー
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【2日前要予約】冬の伊勢海老コースディナー
1/11(火)～2/28(月)期間限定メニュー
活伊勢海老をメインに蝦夷あわび、A5ランク特選黒毛和牛の贅沢な鉄板焼きコース。
こだわりの厳選素材の最も美味しく輝く瞬間を切り取りご提供いたします。
【2日前要予約】冬の伊勢海老コースディナー
¥ 18,000 (税サ込)
～お献立～
・和牛と鯛の炙り寿司　
・のソテー
・清汁
・活伊勢海老の鉄板焼き　吉備中央町の野菜を添えて
・季節の野菜のサラダ
・黒毛和牛のステーキ（サーロイン又はフィレ）
・色御飯　赤出汁　香の物
・本日のデザート
・珈琲又は紅茶

※写真はイメージです。
利用条件
※2日前ご予約メニュー
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
ご予約可能日
2021年1月11日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 3
サービスカテゴリ
鉄板カウンター
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