白露 / ANAインターコンチネンタル安比高原を予約する

●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●7名様以上又は個室をご利用のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
●タンクトップ、ショートパンツ、バスローブ、浴衣、スリッパ等でのご利用はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

お電話でのお問合せ：0195-68-7550
6歳以下
3歳以下

プラン

お席のみのご予約
“Farm to Table” をコンセプトに、特選食材や三陸の魚介類などを使ったクリエイティブなメニューをご堪能いただけます。
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
メニューは当日お選びください。
食事時間
朝食, ランチ, ディナー
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東北在住者限定ランチコース（Western Style）
ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート 「レストラン白露」にて、期間限定で東北在住者限定ランチをご用意しました。1日5組限定。ランチコース通常料金7,500円のところ、東北在住者限定で5,000円でご提供いたします。
¥ 5,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
本日のアミューズ

帆立と葡萄のマリネ

八幡平マッシュルームスープ

＜メインを１つお選びください＞
和牛ランプステーキ　カフェドパリ　
又は
八幡平サーモンのミキュイ

シェフズセレクション

コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
~ 11月30日
食事時間
ランチ
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ランチコース（Japanese Style）
¥ 7,500 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
おまかせ小鉢

本日のお造り3点

＜メインを１つお選びください＞
白金豚醤油麹焼き
又は
八幡平サーモンの煮付け

蒸し雲丹の混ぜご飯

三陸海藻の味噌汁

シェフズセレクション

コーヒーまたは紅茶
食事時間
ランチ
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ディナーコース（Western Style）
¥ 21,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
岩手テロワール2種　シェフズセレクト
・八幡平サーモンとキャビアのタルト
・短角セシーナとベニエ・オ・クリーム

岩手鴨とフォワグラのモザイク・ド・ネージュ

三陸ブイヤーベース

伊勢海老コンフィー　ソースアメリケーヌ

岩手牛3種炭火焼

タルト・ポンム
琥珀色のキャラメル包み

ミニャルディーズ

コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~ 12月27日, 2026年1月4日 ~
食事時間
ディナー
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ディナーコース（Japanese Style）
¥ 21,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
前菜５点盛り
鮑柔煮 / 八幡平サーモン砧巻 / ヤーコンきんぴら
どんこ肝和え / 八幡平マッシュルームの白和え

刺身３種

三陸産吉次の麹塩焼

岩手牛3種炭火焼き

自家製からすみ茶漬け

果実の雪衣
抹茶アイスと胡麻のチュイル

小菓子

コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
~ 12月27日, 2026年1月4日 ~
食事時間
ディナー
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東北在住者限定ランチコース（Japanese Style）
ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート 「レストラン白露」にて、期間限定で東北在住者限定ランチをご用意しました。1日5組限定。ランチコース通常料金7,500円のところ、東北在住者限定で5,000円でご提供いたします。
¥ 5,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
おまかせ小鉢

本日のお造り

＜メインを１つお選びください＞
白金豚醤油麹焼き　
又は
八幡平サーモンの煮付け

蒸し雲丹の混ぜご飯
三陸海藻の味噌汁

シェフズセレクション

コーヒーまたは紅茶
ご予約可能日
~ 11月30日
食事時間
ランチ
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ランチコース（Westen Style）
¥ 7,500 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
本日のアミューズ

帆立と葡萄のマリネ

八幡平マッシュルームスープ

＜メインを１つお選びください＞
岩手ランプステーキ　カフェドパリ
又は
八幡平サーモンのミキュイ

シェフズセレクション

コーヒーまたは紅茶
食事時間
ランチ
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クリスマス特別ディナーコース
Le Terroir Illuminé du Solstice」
ル・テロワール・イリュミネ・デュ・ソルスティス
光のテロワールが照らす冬至の聖夜
¥ 25,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
岩手テロワール アミューズ3種　シェフズセレクト
・エッセンス：コンソメ・岩手
・八幡平サーモンとキャビアのタルト
・短角牛セシーナとベニエ・オ・クリーム

青森県産銀鴨とフォワグラのモザイク・ド・ネージュ

うるおい春夏秋冬農園 もものすけ蕪のヴルーテとたらきくのポワレ

三陸産キチジと毛蟹のリゾット
フィロのクリスティアン・アンサンブル

いわて牛五ツ星のフィレステーキ
ソース・ペリグー

タルト・ポンム
琥珀色のキャラメル包み

ミニャルディーズ

コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
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年末年始特別ディナーコース（Western Style）
Le Grand Prestige～白露の祝彩～
¥ 25,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
岩手テロワールアミューズ3種　シェフズセレクト
エッセンス：コンソメ・岩手
八幡平サーモンとキャビアのタルト
短角セシーナとベニエ・オ・クリーム　

うるおい春夏秋冬(ひととせ)農園 もものすけ蕪のヴルーテとたらきくのポワレ

三陸産鮑のポワレ２種のテクスチャー
ソース・コライユ・オ・ノイリー

前沢牛フィレ肉のグリエ　薫香
ジュ・ド・ヴィアンド・エストラゴン

タルト・ポンム
琥珀色のキャラメル包み

ミニャルディーズ

コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
12月28日 ~ 2026年1月3日
食事時間
ディナー
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年末年始ディナーコース（Japanese Style）
晩師迎春
¥ 25,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
前菜５点盛り
鮑柔煮 / 八幡平サーモン砧巻 / ヤーコンきんぴら
どんこ肝和え / 八幡平マッシュルームの白和え

蛤吸

刺身３点
伊勢海老姿造り / 鯛 / 鮪

三陸産吉次の麹塩焼

岩手牛とろろ昆布巻ロースト
わしの尾吟醸酒粕のソース

自家製からすみ茶漬け

果実の雪衣　抹茶アイスと胡麻のチュイル

小菓子

コーヒー 又は 紅茶
ご予約可能日
12月28日 ~ 2026年1月3日
食事時間
ディナー
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[白露] アフタヌーンティー
¥ 4,700 (税込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
セイボリー：
セイボリー5種盛り

デザート：
デザート7種盛り

お飲み物（いずれか1種）：
コーヒー
紅茶
ソフトドリンク
食事時間
ティータイム
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