【コース内容明細】
地酒との相性を追求した、宮城・仙台の「旨いもん」尽くし。
【前菜】 塩辛三種盛り（烏賊・ほや・鰹の酒盗）
地酒が止まらなくなる、磯の香り豊かな珍味三選。
【御造里】 御造り三種盛り
三陸の恵み、銀鮭と鮮魚の競演。
【焼物】 彩旬名物・仙台炭火焼き盛り合わせ
「炭香る牛タン焼き（2枚4片）」「金華さば開き干し」「三角油揚げ」「笹かま」の豪華競演。職人が炭火で焼き上げる、これぞ仙台の味。
【〆】 仙台彩旬特製　三陸茶漬け
特製出汁が効いた、さらりと書き込める贅沢な締めくくり。

宮城・東北の美味を、この一つの御膳に凝縮しました。
名物「牛タン炭火焼」や三陸の「大粒牡蠣フライ」「鰹のタタキ」など、山と海の幸を贅沢に集めています。
酒肴に最適な小鉢から〆の白石温麺まで、全14品の逸品が並ぶ、東北の豊かな食文化を心ゆくまでご堪能ください。

大切な方とのお食事や、記念日など特別な夜に。
東北を代表する「仙台牛」のステーキ、冬の味覚「鱈」を余すことなく使用した西京焼きや白子ポン酢など、山海の高級食材を惜しみなく使用しました。
職人が一品一品に心を込めてお作りする、贅沢な味の饗宴を、個人盛りの会席でゆっくりとご堪能ください

宮城の冬の定番「せり鍋」と、三陸産の大粒な牡蠣を使用した「牡蠣フライ」を楽しめるコースです。
季節の茶碗蒸しやせり鍋の雑炊など寒い冬にピッタリなコースでございます。
宮城・東北の真髄を大皿で囲み、皆様で心ゆくまでご堪能ください。大切な方とのお食事におすすめです。

皆様でのお集まりに最適な、和洋折衷ビュッフェプラン。
冬の味覚を代表する「寒鰤のお造り」から、食べ応えのある「豚ロースのロースト」、〆のパスタやデザートまで、どなた様にもご満足いただける多彩なラインナップです。
それぞれがお好きな料理を囲んで語り合えば、会話も弾むこと間違いなし。楽しいご宴会を演出します。

【コース内容明細】
一皿ひと皿に意匠を凝らした、全10品の贅沢会席。
【前菜】 本日の前菜3種盛り
季節の訪れを告げる、繊細な三種。
【御造里】 桜鯛・本鮪・間八（カンパチ）の3種盛り
市場直送。脂の乗った旬の鮮魚を、最高の状態で。
【台の物】 仙台牛ロースステーキ ～ガーリックバター醤油ソース～
最高級・仙台牛の甘みのある脂を、香ばしいソースで引き立てます。
【煮物】 若筍（わかたけ）と海老の炊き合わせ
春の香りと出汁の旨味が染み渡る、上品な一品。
【焼物】 鰆（さわら）の木の芽味噌焼き
春を告げる魚「鰆」に、爽やかな木の芽の香りを添えて。
【蒸し物】 空也蒸し ～蟹銀餡掛け～
贅沢に「蟹」をあしらった銀餡が、とろけるような蒸し物と調和します。
【揚物】 山菜の天婦羅（こごみ・ふきのとう・たらの芽） ～山椒塩添え～
「たらの芽」を含む山菜の王者をカラリと。旬の苦味を愉しむ大人の贅沢。
【酢の物】 炙り帆立とわけぎの沼田和え
香ばしく炙った帆立を、深みのある味噌和えで。
【御食事】 旬の握り寿司三種 ＆ 浅利の味噌汁
締め括りは職人の手による握り寿司。浅利の出汁が染みます。
【氷菓子】 仙台いちごと柑橘フルーツのトライフル
地産の「仙台いちごと」と果実を重ねた、見た目も華やかなデザート。

### 【飲み放題内容】
充実の120分制(L.O.15分前)
ビール： 生ビール
サワー・ハイボール： 各種（レモン、グレープフルーツ、ハイボール、ジンジャーハイ等）
焼酎・ウイスキー・ワイン： 各種
ソフトドリンク： ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ等

★【飲み放題アップグレード】＋660円(税込)で「東北の銘酒」も飲み放題！ 一ノ蔵（宮城）、浦霞（宮城）、陸奥八仙（青森）、南部美人（岩手）、勝山（宮城）など、店主厳選の東北地酒がお楽しみいただけます。日本酒好きの方がいらっしゃる宴会には絶対のおすすめです！

【コース内容明細】
旬の食材と板前のこだわりが光る、春季限定の特別プラン。
【前菜】 本日の前菜2種盛り
まずは旬の素材を活かした肴で、宴の始まりを。
【御造里】 桜鯛と本鮪の2種盛り
春の訪れを告げる「桜鯛」と、王道の「本鮪」を贅沢に。
【台の物】 宮城県産 森林鶏の炭火焼き ～ローズマリー風味～
ジューシーな森林鶏を炭火で焼き上げ、ハーブの香りで華やかに仕上げました。
【蒸し物】 空也蒸し（くうやむし） ～銀餡掛け～
豆腐と具材を優しく蒸し上げた、出汁の旨味溢れる逸品。
【揚物】 山菜の天婦羅（こごみ・ふきのとう） ～山椒塩添え～
春の息吹を感じる山菜をカラリと。爽やかな山椒塩が素材を引き立てます。
【酢の物】 三陸産 春採り若芽としらすの三杯酢和え
今が旬。三陸の瑞々しい若芽の食感をお楽しみください。
【御食事】 山菜と三角油揚げの蕎麦
喉越しの良い蕎麦を、仙台名物の三角油揚げと共にさっぱりと。
【氷菓子】 季節のフルーツシャーベット
宴の締めくくりに、爽やかな甘みを。

### 【飲み放題内容】
充実の120分制(L.O.15分前)
ビール： 生ビール
サワー・ハイボール： 各種（レモン、グレープフルーツ、ハイボール、ジンジャーハイ等）
焼酎・ウイスキー・ワイン： 各種
ソフトドリンク： ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ等

★【飲み放題アップグレード】＋660円(税込)で「東北の銘酒」も飲み放題！ 一ノ蔵（宮城）、浦霞（宮城）、陸奥八仙（青森）、南部美人（岩手）、勝山（宮城）など、店主厳選の東北地酒がお楽しみいただけます。日本酒好きの方がいらっしゃる宴会には絶対のおすすめです！

コース内容明細】
宮城の地産地消と職人の技を楽しむ、全7品のスタンダードプラン。
【前菜】 本日の前菜2種盛り
まずは彩り豊かな季節の肴で乾杯を。
【御造里】 銀鮭と本鮪の2種盛り
三陸の至宝・銀鮭と、濃厚な旨味の本鮪を厳選。
【台の物】 宮城県産 森林鶏の炭火焼き
当店の真骨頂。炭火の香りが食欲をそそる地鶏の旨味。
【蒸し物】 海老の真丈（しんじょ） ～銀餡掛け～
ぷりぷりの海老を優しい出汁の餡で包み込みました。
【揚物】 桜えびのかき揚げとポテトフライの盛り合わせ
サクッとした食感と桜えびの香ばしさが酒の肴に抜群！
【御食事】 山菜と三角油揚げの温麺（うーめん）
宮城・白石の名物「温麺」を、定義山でお馴染み「三角油揚げ」と共に。

【氷菓子】 季節のフルーツシャーベット
最後はお口の中をさっぱりと。

### 【飲み放題内容】
充実の120分制(L.O.15分前)
ビール： 生ビール
サワー・ハイボール： 各種（レモン、グレープフルーツ、ハイボール、ジンジャーハイ等）
焼酎・ウイスキー・ワイン： 各種
ソフトドリンク： ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ等

★【飲み放題アップグレード】＋660円(税込)で「東北の銘酒」も飲み放題！ 一ノ蔵（宮城）、浦霞（宮城）、陸奥八仙（青森）、南部美人（岩手）、勝山（宮城）など、店主厳選の東北地酒がお楽しみいただけます。日本酒好きの方がいらっしゃる宴会には絶対のおすすめです！

当店の粋を集めた、12月末日までの期間限定コースです。
名物の牛タン炭火焼や笹かま、三陸の新鮮な御造りや金華さばの炭火焼きなど、宮城が誇る海と陸の幸を存分に味わえます。
さらに、唎酒師が厳選した東北六県の地酒が90分飲み放題。