芦屋モノリスを予約する

お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
※こちらからご予約内容の確認でお電話をする場合がございます。ご了承ください。
12歳以下
6歳以下
個室使用料　
1日1組様限定
¥ 5,000 (税込)
お一人様5,500円以上のコース選択でご利用可能。
※別途コースの選択もお願いいたします。
個室は2～8名様まで、1日1組様限定。
※クリスマスディナーは対象外です。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
サービスカテゴリ
個室
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【ランチ】シェフのスペシャリティ　乾杯用オリジナルカクテル付き
【公式HP閲覧特典‼乾杯用オリジナルカクテル付き】
アミューズ、オードブル、魚と肉のWメイン！デザートなど全6品
【ランチ】シェフのスペシャリティ　乾杯用オリジナルカクテル付き
¥ 5,500 (税サ込)
●MENU　DEGUSTATION●　

7月11日～

【アミューズ】
本日のシェフのおもてなし

【前菜】
フレンチキャビアをあしらったサーモンのカクテル　アボカドのムースリーヌ　香ばしいクロッカン　

【温菜】
赤海老と帆立のポワレ　オマール海老のビスクスープ

【魚料理】
穴子のムニエル　焦がしバターとナッツのソース

【肉料理】
牛フィレ肉のロースト　ソースヴァンルージュ

【デザート】
桃のコンポート　フランス産岩塩のキャラメル風味のグラス

茶菓子盛り合わせ

【自家製パン】

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶　

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
利用条件
緊急事態宣言中は法令に基づき酒類の提供を中止しております
ご予約可能日
2021年11月8日 ~ 2021年12月21日, 2021年12月27日, 1月6日 ~
曜日
月, 火, 木, 金
食事時間
ランチ
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【記念日】アニバーサリーコース　ホールケーキ付き
記念日、誕生日には芦屋モノリスパティシエ特製ホールケーキの付いた特別コースで。
¥ 5,500 (税サ込)
シェフのスペシャリティで旬の野菜などを使用したフルコースをご用意。
ケーキにメッセージをお書きできます。ご希望はお申し付けください。

※ケーキのお持ち帰りはできません。

※お料理内容は一例です※

7月11日～

【前菜】
フレンチキャビアをあしらったサーモンのカクテル　アボカドのムースリーヌ　香ばしいクロッカン　

【温菜】
赤海老と帆立のポワレ　オマール海老のビスクスープ

【魚料理】
穴子のムニエル　焦がしバターとナッツのソース

【肉料理】
牛フィレ肉のロースト　ソースヴァンルージュ

【デザート】
ホールケーキ

自家製パン
食後のコーヒー　または　紅茶
ご予約可能日
2021年11月8日 ~ 2021年12月21日, 2021年12月27日, 1月6日 ~
曜日
月, 火, 木, 金
食事時間
ランチ
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お席のみの御予約
料理は当日お選びください。
お席のみの御予約
ご予約可能日
2020年11月2日 ~ 2021年12月21日, 1月6日 ~
曜日
月, 火, 木, 金
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席
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【個室確約顔合わせプラン】
歴史的建造物「旧通信省芦屋別館」で記憶に残る会食を。
季節に合わせ、旬の食材をふんだんに使用した芦屋モノリスならではのコース料理をご用意いたします。
旧通信省として数多くの歴史を刻んできた特別な空間で優雅なひと時をお楽しみください。
【個室確約顔合わせプラン】
¥ 10,000 (税込)
■メニュー例

【アミューズ】
玉蜀黍の一品

【前菜】
ホタテ貝と天使のエビのカクテル　
枝豆とトマトで夏らしく

【温菜】
フォアグラのロティ　バター香るブリオッシュとイチヂク

【お魚料理】
オマールエビのポワレ　濃厚なビスクスープ

【お肉料理】
国産牛のロースト　香り豊かな山椒のアクセント

【デザート】
巨峰のコンポート　赤ワインのジュレと胡桃のクロッカン
食後の小菓子
利用条件
別途個室料金として1室5,000円を頂戴しております。
ご予約可能日
2021年11月8日 ~ 2021年12月21日
曜日
月, 火, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
4 ~ 8
サービスカテゴリ
個室
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お正月特別ランチA
1月2日3日限定ランチコースです
お正月特別ランチA
¥ 4,000 (税込)
●お正月ランチA　MENU●　


【前菜】
ハーブ香るサーモンのマリネ　彩り野菜のサラダ　2種のキャビアを添えて

【温菜】
糖度を凝縮させた人参のポタージュ

【メイン】
メカジキのロティ　蕪のナージュ　柚子をアクセントに
　　　又は
イベリコ豚のロースト　季節野菜とジュのソース

【デザート】
ほうじ茶のオペラ　ソルベフレーズ

【自家製パン】

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月3日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
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お正月特別ランチB
1月2日3日限定ランチコースです
お正月特別ランチB
¥ 5,500 (税込)
●お正月ランチB　MENU●

【前菜】
ハーブ香るサーモンのマリネ　彩り野菜のサラダ　2種のキャビアを添えて

【スープ】
糖度を凝縮させた人参のポタージュ

【魚料理】
メカジキのロティ　蕪のナージュ　柚子をアクセントに

【肉料理】
イベリコ豚のロースト　季節野菜とジュのソース

【デザート】
ほうじ茶のオペラ　ソルベフレーズ

【自家製パン】

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月3日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
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お正月特別ディナー
2022年1月2日3日限定ディナーコースです
お正月特別ディナー
¥ 7,500 (税込)
【前菜】ハーブ香るサーモンのマリネ　彩り野菜のサラダ　2種のキャビアを添えて
【温菜】糖度を凝縮させた人参のポタージュ
【お魚料理】真鯛と赤エビのポワレ　魚介の旨味たっぷりのブイヤベース
【お肉料理】厳選牛フィレ肉のロースト　トリュフ入りマッシュポテト　ソースヴァンルージュ
【デザート】ほうじ茶のオペラ　ソルベフレーズ
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月3日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
テーブル席
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【ランチ】季節のコース
前菜、季節のスープ、選べるメイン、デザートなど全4品のハーフコース
【ランチ】季節のコース
¥ 3,000 (税サ込)
●MENU Saison●　

7月11日～

【前菜】
　サーモンのマリネ　アボカドのムースリーヌ　フルーツトマト

【温菜】
　枝豆のポタージュ　

【メイン】
　メカジキのグリエ　焼き茄子のピュレと季節野菜　　　
　　　又は
　若鶏もも肉のロースト　フレッシュレモンと爽やかな辛み
　　　又は
　仔羊のナヴァラン　香味野菜のエキス　アリゴを添えて（+￥600）
　　　又は
　牛フィレ肉のロースト　ソースヴァンルージュ（+￥1300）

【デザート】
　ブランマンジェ　本日のソルベを添えて
【自家製パン】

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
ご予約可能日
2月1日 ~
曜日
月, 火, 木, 金
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席
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【ランチ】シェフお薦めコース　乾杯用オリジナルカクテル付き
【公式HP閲覧特典‼乾杯用オリジナルカクテル付き】
前菜・スープ・肉と魚のWメイン・デザート全5品の一番人気コース！
【ランチ】シェフお薦めコース　乾杯用オリジナルカクテル付き
¥ 4,000 (税サ込)
●MONOLITH MENU●

7月11日～

【前菜】
サーモンのマリネ　アボカドのムースリーヌ　フルーツトマト

【スープ】
枝豆のポタージュ

【魚料理】
メカジキのグリエ　焼き茄子のピュレと季節野菜

【肉料理】
若鶏もも肉のロースト　フレッシュレモンと爽やかな辛み
　　　又は
仔羊のナヴァラン　香味野菜のエキス　アリゴを添えて　
　　　又は
牛フィレ肉のロースト　ソースヴァンルージュ（+￥800）

【デザート】
桃のコンポート　フランス産岩塩のキャラメル風味のグラスを添えて

【自家製パン】

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
　ご了承お願いいたします。
ご予約可能日
2月1日 ~
曜日
月, 火, 木, 金
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席
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