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モダンフレンチ 「コラージュ」 - コンラッド東京を予約する
お店からのお知らせ
▶ご連絡なしに予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。
当日の予約変更やキャンセルは必ず店舗までご連絡をお願いいたします。
▶ご予約のキャンセルについて
前日のキャンセル料50%、当日のキャンセル料100%を頂戴いたします。
▶お食事の用途(誕生日、接待など)を事前にお知らせください。
▶食物アレルギーをお持ちのお客様はご要望欄にご記入ください。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
▶オンライン予約が満席の場合でもお席をご用意できる場合がございますので、店舗までお電話にてお問い合わせください。
▶LINEに携帯電話をご登録いただいているお客様には、LINEにも予約確認書が届きます。
▶ご利用は11歳以上のお客様とさせていただきます。
【ヒルトン・オナーズ会員様ダイニング特典除外日】
2024年1月1日(月・祝)~8日(月・祝)、4月27日(土)~5月6日(月・祝)、8月10日(土)~15日(木)、12月21日(土)~31日(火)
【ドレスコード】
ビジネスカジュアル (ランチ、ディナー)
※男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしています。
※軽装(7分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等)でのご入店はご遠慮いただく場合がございます。
【個室のご利用について】
10名様までご利用いただける個室をご用意しております。
個室をご利用の際は別途、個室料を頂戴いたします。(室料:22,000円 / 税込)
個室の最新の空き状況は直接レストランまでお問い合わせください。
なお、個室のご予約は、レストランからの折り返しのご連絡をもって確約とさせていただきます。
個室のご案内はこちらから
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
席のみ予約
選択する
席のみ予約
4名様以上の場合はメニューをお選びください。
利用条件
個室をご利用の際は別途、個室料を頂戴いたします。
ご予約可能日
2023年9月6日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 6
席のカテゴリ
テーブル
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Portray 9皿
¥ 25,000
(税サ込)
選択する
Portray 9皿
<メニュー(3/1~5/29)>
・カナッペ
・シェフからの小さな贈り物
・金目鯛の生ハム〆 南高梅 メロン
・平貝と筍のフリット 花穂紫蘇 雲丹のヌイユ
または
・鮑とホワイトアスパラのソテー フランス産ストゥーリアキャビア(追加 +5,000円)
・鰆のポワレ 桜海老 おかひじき
・フランス産ラム肉のポトフ仕立て 春野菜 蛤コンソメ
または
・厳選和牛フィレ(北山農園野菜/蕗のコンディメント)(追加 +5,000円)
・ライムとフロマージュブランのアイス ミントのフォーム
・ショコラのシガレット 柚子 ライチソルベ
・小菓子
利用条件
※仕入れ状況により、食材、メニューに変更がある場合がございます。
ご予約可能日
2023年3月1日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 6
席のカテゴリ
テーブル
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Embodiment 8皿
¥ 17,000
(税サ込)
選択する
Embodiment 8皿
<メニュー(3/1~5/29)>
・カナッペ
・シェフからの小さな贈り物
・金目鯛の生ハム〆 南高梅 メロン
・平貝と筍のフリット 花穂紫蘇 雲丹のヌイユ
または
・鮑とホワイトアスパラのソテー フランス産ストゥーリアキャビア(追加 +5,000円)
・フランス産ビゴール豚のよもぎ蒸し 春キャベツ ピペラード
または
・厳選和牛フィレ 北山農園野菜 蕗のコンディメント(追加 +6,000円)
・ライムとフロマージュブランのアイス ミントのフォーム
・バジルのパンナコッタ 苺 グリオットアイス
・小菓子
提示条件
※仕入れ状況により、食材、メニューに変更がある場合がございます。
ご予約可能日
2023年3月1日 ~ 2023年12月21日, 2023年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
~ 6
席のカテゴリ
テーブル
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ご要望
用途
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誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
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同窓会 · 懇親会
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忘新年会 (ビジネス)
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その他
ご利用回数
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初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
食物アレルギーのある方は要望欄にご記入ください。
はい
いいえ
お店からのご質問 2
個室をご利用の際は別途、個室料を頂戴いたします。
個室の最新の空き状況は直接レストランまでお問い合わせください。
なお、個室のご予約は、レストランからの折り返しのご連絡をもって確約とさせていただきます。
お店からのご質問 3
必須
ヒルトン・オナーズ会員様は、ステータスと会員番号(9~10桁)のご入力をお願いいたします。会員ではない方は、「なし」とご入力ください。
(回答例)ゴールド 123456789
【ヒルトン・オナーズ会員様ダイニング特典除外日】
2024年1月1日(月・祝)~8日(月・祝)、4月27日(土)~5月6日(月・祝)、8月10日(土)~15日(木)、12月21日(土)~31日(火)
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