ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ ＆ ビアを予約する

■11名様以上でご予約される場合は店舗までご連絡ください。
■お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
■確認のため、店舗よりお電話させていただく場合がございます。
■ご予約のお時間から15分を過ぎてもご連絡が無い場合、キャンセル扱いとさせてい
ただきます。
■全席禁煙となりますので、予めご了承ください。
■カウンターは2名様までのご案内となります、3名以上のご希望の方は店舗までお問い合わせ下さい。
12歳以下
【当日予約可！カジュアルに忘年会！】石窯シカゴピザ2種と国産生牡蠣、アンガス牛ハラミと純然鶏胸肉の石窯ローストコース〔当日予約＆昼OK/3名様～/6大特典〕(2h飲み放題全6皿)
【当日予約可能】看板メニューの石窯シカゴピザから人気の組み合わせ2種とアンガス牛ハラミと鹿児島県　純然鶏胸肉の盛り合わせ、国産生牡蠣をカジュアルに楽しめる飲み放題付きのコース。デザート不要のお客様にもお勧めです。
飲み物は自社輸入の樽生クラフトビール5種類をはじめ自社輸入ワイン、自家製サングリア、カクテル、ハイボールなど全50種以上が2時間飲み放題。（L.O30分前）
【当日予約可！カジュアルに忘年会！】石窯シカゴピザ2種と国産生牡蠣、アンガス牛ハラミと純然鶏胸肉の石窯ローストコース〔当日予約＆昼OK/3名様～/6大特典〕(2h飲み放題全6皿)
¥ 5,000 (税込)
［FOOD］
【前菜】BUTRCHER シャルキュトリー盛り合わせ(パテドカンパーニュ、自家製ローストポーク、生ハム、サラミ、チョリソー）
【サラダ】ベーコンと牛蒡、蓮根を使った11品目冬のチョップドシーザーサラダ
【冷菜】岡山県産　生牡蠣 喜多嬉かき※
【温菜】ドイツ産ソーセージ2種＆フライドポテト盛り合わせ
【メイン①】石窯シカゴピザハーフ＆ハーフ シカゴチーズリパブリック＆冬のベジタブル
【メイン②】アンガス牛ハラミと鹿児島県 純然鶏胸肉の2種石窯ロースト
※蒸し牡蠣に変更可、予約時にお申しつけください。

[DRINK]
・樽生クラフトビール 5種
・ワイン赤・白 6種
・ハイボール 3種
・自家製サングリア 2種
・自家製レモネードを使ったレモンサワー 3種
・カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
ジン/ウォッカ/カシス/カンパリ/ペシェ
各種割り方できます。
・ソフトドリンク各種
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶

《オプション》
+1000円で自社輸入クラフトビール10種に変更

《コース6大特典》
【団体特典】8名様以上のご利用でクラフトビールを15種にグレードアップ。
【早得特典】18時までの飲み放題コーススタートでクラフトビールを15種にグレードアップ
【日、月、火曜予約特典】18:00までのコーススタートで飲み放題コース『30分延長』クーポン
【休日特典】コースのフリッツ食べ放題（90分L.O）
【記念日特典】誕生日、記念日、歓送迎会に！無料メッセージ入りデザートプレートをプレゼント！
【花束代行】当店で花束の用意を代行いたします。(予算と色のイメージを電話にてお申し付けください。)

※全ての特典を併用可能、特典はご予約の際にお申し付け下さい。当日は対応しておりませんので、予めご了承ください。
利用条件
※120分制（90分ラストオーダー）
※３名様～承ります。
※食材の入荷状況により一部料理が変更になる可能性が御座います。
※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（事前連絡なし）: コース料金人数分の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コースお食事料金人数分の100%
ご予約可能日
~ 12月31日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー, 深夜
注文数制限
3 ~
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【肉3種にグレードアップ！2名～OK !忘年会にも！】石窯シカゴピザと国産生牡蠣、アンガス牛ハラミと銘柄豚TOKYOX、純然鶏の石窯ローストコース〔当日予約＆昼OK/6大特典〕(2h飲み放題全6皿)
看板メニューの石窯シカゴピザ2種と人気のアンガス牛ハラミ、東京銘柄豚TOKYOX、鹿児島県 純然鶏胸肉の3種石窯ロースト、国産の生牡蠣が一度に楽しめる欲張りなコース。飲み物は自社輸入、樽生クラフトービール5種類をはじめ、自社輸入ワインやスパークリングワイン、カクテル、ハイボールなど全50種以上が2時間飲み放題。（ラストオーダーは終了30分前）
【肉3種にグレードアップ！2名～OK !忘年会にも！】石窯シカゴピザと国産生牡蠣、アンガス牛ハラミと銘柄豚TOKYOX、純然鶏の石窯ローストコース〔当日予約＆昼OK/6大特典〕(2h飲み放題全6皿)
¥ 5,500 (税込)
[FOOD]
【前菜】BUTRCHER シャルキュトリー盛り合わせ(パテドカンパーニュ、自家製ローストポーク、生ハム、サラミ、チョリソー）
【サラダ】ベーコンと牛蒡、蓮根を使った11品目冬のチョップドシーザーサラダ
【冷菜】岡山県産 生牡蠣 喜多嬉かき※
【温菜】ドイツ産ソーセージ2種＆フライドポテト盛り合わせ
【メイン①】石窯シカゴピザハーフ＆ハーフ シカゴチーズリパブリック＆冬のベジタブル
【メイン②】アンガス牛ハラミと東京銘柄豚TOKYO X、鹿児島県 純然鶏胸肉の3種石窯ロースト
【デザート】食後の一口デザート
※蒸し牡蠣に変更可

[DRINK]
・樽生クラフトビール 5種
・ワイン赤・白 5種
・ハイボール 3種
・自家製サングリア ３種
・自家製レモネードを使ったレモンサワー 3種
・カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
ジン/ウォッカ/カシス/カンパリ/ペシェ
各種割り方できます。
・ソフトドリンク各種
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶

《オプション》
+1000円で自社輸入クラフトビール10種に変更

《コース6大特典》
【団体特典】8名様以上のご利用でクラフトビールを15種にグレードアップ。
【早得特典】18時までの飲み放題コーススタートでクラフトビールを15種にグレードアップ
【平日月、火曜予約特典】18:00までのコーススタートで飲み放題コース『30分延長』クーポン
【休日特典】コースのフリッツ食べ放題（90分L.O）
【記念日特典】誕生日、記念日、歓送迎会に！無料メッセージ入りデザートプレートをプレゼント！
【花束代行】当店で花束の用意を代行いたします。(予算と色のイメージを電話にてお申し付けください。)
※全ての特典を併用可能、特典はご予約の際にお申し付け下さい。当日は承れませんので、予めご了承ください。
利用条件
※120分制（90分ラストオーダー）
※2名様～承ります。
※食材の入荷状況により一部料理が変更になる可能性が御座います。
※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（事前連絡なし）: コース料金人数分の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コースお食事料金人数分の100%
ご予約可能日
~ 12月31日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー, 深夜
注文数制限
2 ~
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【黒毛和牛熟成肉とシカゴピザ、生牡蠣で贅を極める2.5h飲み放題】石窯シカゴピザ2種と生牡蠣、門崎熟成肉とTOKYO X、純然鶏石窯ローストコース〔当日予約＆昼OK/2名～〕(2.5h飲み放題全7皿)
看板メニューの石窯シカゴピザから人気メニュー2種と岩手県産 門崎熟成肉、東京銘柄豚TOKYO X、鹿児島県純然鶏胸肉の石窯ロースト贅沢盛り合わせに国産生牡蠣もついたBUTCHER REPUBLIC 恵比寿の贅沢コース。デザートも3種類楽しめる、ゆったりと食事を楽しみたい方にお勧め。
飲み物は自社輸入の樽生ベルギービール5種類をはじめ自社輸入ワイン、自家製サングリア、カクテル、ハイボールなど全50種以上が2.5時間飲み放題（LOは終了30分前です）
【黒毛和牛熟成肉とシカゴピザ、生牡蠣で贅を極める2.5h飲み放題】石窯シカゴピザ2種と生牡蠣、門崎熟成肉とTOKYO X、純然鶏石窯ローストコース〔当日予約＆昼OK/2名～〕(2.5h飲み放題全7皿)
¥ 6,000 (税込)
[FOOD]
【前菜】BUTRCHER シャルキュトリー盛り合わせ(パテドカンパーニュ、自家製ローストポーク、生ハム、サラミ、チョリソー）
【サラダ】ベーコンと牛蒡、蓮根を使った11品目冬チョップドシーザーサラダ
【冷菜】岡山県産　生牡蠣 喜多嬉かき※
【温菜】ドイツ産ソーセージ2種とトリュフ香るチーズマッシュポテト、きのこ、ほうれん草のスキレット
【メイン①】石窯シカゴピザハーフ＆ハーフ シカゴチーズリパブリック＆冬のベジタブル
【メイン②】岩手県産黒毛和牛 門崎熟成肉と東京銘柄豚 TOKYO X、鹿児島県 純然鶏胸肉の3種石窯ロースト
【デザート】食後のデザート3種盛り合わせ
※蒸し牡蠣に変更可、予約時にお申し付けください。


[DRINK]
・樽生クラフトビール 5種
・ワイン赤・白 5種
・ハイボール 3種
・自家製サングリア 2種
・自家製レモネードを使ったレモンサワー 3種
・カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
ジン/ウォッカ/カシス/カンパリ/ペシェ
各種割り方できます。
・ソフトドリンク各種
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶

《オプション》
+1000円で自社輸入クラフトビール10種に変更

《コース6大特典》
【団体特典】8名様以上のご利用でクラフトビールを15種にグレードアップ。
【早得特典】18時までの飲み放題コーススタートでクラフトビールを15種にグレードアップ
【平日月、火曜予約特典】18:00までのコーススタートで飲み放題コース『30分延長』クーポン
【休日特典】コースのフリッツ食べ放題（90分L.O）
【記念日特典】誕生日、記念日、歓送迎会に！無料メッセージ入りデザートプレートをプレゼント！
【花束代行】当店で花束の用意を代行いたします。(予算と色のイメージを電話にてお申し付けください。)
※全ての特典を併用可能、特典はご予約の際にお申し付け下さい。当日は対応しておりませんので、予めご了承ください。
利用条件
※150分制（120分ラストオーダー）
※2名様～承ります。
※食材の入荷状況により一部料理が変更になる可能性が御座います。
※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（事前連絡なし）: コース料金人数分の100%
当日キャンセル（連絡あり）: コースお食事料金人数分の100%
ご予約可能日
~ 12月31日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー, 深夜
注文数制限
2 ~
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【ご予約限定・2名～予約OK！】乾杯ドリンク付き！選べる石窯シカゴピザ＆サイドメニューのスタンダードセット
お好みのシカゴピザが楽しめる！当店の人気メニューをセットで楽しんでいただけます。「コース内容」にある６種のシカゴピザより１種類をお選びください。
※WEB予約の際は質問事項『当日のシカゴピザをご記入ください』の項目に選んでいただいたシカゴピザの入力をお願いいたします。
※シカゴピザの入力が無い場合は当店一番人気の『シカゴクラシック』をご用意させていただきます。
【ご予約限定・2名～予約OK！】乾杯ドリンク付き！選べる石窯シカゴピザ＆サイドメニューのスタンダードセット
¥ 2,900 (税込)
[FOOD]
【前菜】 BUTCHERシャルキュトリー盛り合わせ
【サラダ】 トーキョーコブ・チョップドサラダ
【温前菜】 オニオンフリッター＆フライドポテト盛り合わせ
【肉料理】　 ソーセージ盛合わせ鉄板スタイルマッシュポテト添え
【シカゴピザ】選べる石窯シカゴピザ（下記より1種お選びいただけます。）

＜シカゴクラシック＞
粗挽きのパテと9種のスパイスやハーブを使った刺激的なトマトソースをピザ生地に詰め込んだシカゴピザ。パンチの効いた味わいが特徴。

＜トーキョートラディショナル＞
東京都のブランド豚「TOKYO X」を使用したトマトベースのBUTCHER REPUBLICオリジナルレシピ。2種類の山椒がアクセント、ピリッとするのがクセになる、中毒性高めのシカゴピザ。

＜レッド・オレガノ・パンチ＞
ハラペーニョがトッピングされたとてもホットなシカゴピザ。辛党の方にオススメ！

＜ブラック＆ホワイトチーズ ＞
チーズ好きにはたまらない4種類のチーズを使ったシカゴピザ。溢れんばかりの濃厚なチーズソースはどんなにビールにもぴったり！白と黒のコントラストがインパクト大！

＜アメリケーヌ・シュリンプ＞
オマール海老の風味が際立つアメリケーヌソースをベースに、素揚げした甘海老をトッピング。どこから食べても海老を楽しむことができます。

＜ベジタブル＞
モッツァレラチーズをピザ生地の中に敷き詰めて焼き上げ、仕上げ旬の野菜を贅沢にトッピング！あっさりとしたシカゴピザの気分の方にぜひ。


[乾杯ドリンク]
・樽生クラフトビール 5種
・ワイン赤・白 4種
・ハイボール 3種
・自家製サングリア ３種
・自家製レモネードを使ったレモンサワー 3種
・カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
ジン/ウォッカ/カシス/カンパリ/ペシェ
各種割り方できます。
・ソフトドリンク各種
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶
利用条件
※120分制（90分ラストオーダー）
※2名様～承ります。
※食材の入荷状況により一部料理が変更になる可能性が御座います。
※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル: コース料金人数分の100%
食事時間
ランチ, ディナー
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【ご予約限定・2名～予約OK！】乾杯ドリンク付き！選べる石窯シカゴピザ＆当店人気のサイドメニューのスタンダードコース
お好みのシカゴピザが楽しめる！ブッチャーリパブリックならではの定番セットをコース仕立てに！「コース内容」にある６種のシカゴピザより１種類をお選びください。
※WEB予約の際は質問事項『当日のシカゴピザをご記入ください』の項目に選んでいただいたシカゴピザの入力をお願いいたします。
※シカゴピザの入力が無い場合は当店一番人気の『シカゴクラシック』をご用意させていただきます。

。
【ご予約限定・2名～予約OK！】乾杯ドリンク付き！選べる石窯シカゴピザ＆当店人気のサイドメニューのスタンダードコース
¥ 3,400 (税込)
[FOOD]
【前菜】 BUTCHERシャルキュトリー盛り合わせ
【サラダ】 トーキョーコブ・チョップドサラダ
【お魚料理】 真鯛のカルパッチョ　グレープフルーツヴィネグレット
【温前菜】 オニオンフリッター＆フライドポテト盛り合わせ
【肉料理】　 ソーセージ＆自家製TOKYO X ベーコン鉄板スタイルマッシュポテト添え
【シカゴピザ】選べる石窯シカゴピザ（下記より1種お選びいただけます。）

＜シカゴクラシック＞
粗挽きのパテと9種のスパイスやハーブを使った刺激的なトマトソースをピザ生地に詰め込んだシカゴピザ。パンチの効いた味わいが特徴。

＜トーキョートラディショナル＞
東京都のブランド豚「TOKYO X」を使用したトマトベースのBUTCHER REPUBLICオリジナルレシピ。2種類の山椒がアクセント、ピリッとするのがクセになる、中毒性高めのシカゴピザ。

＜レッド・オレガノ・パンチ＞
ハラペーニョがトッピングされたとてもホットなシカゴピザ。辛党の方にオススメ！

＜ブラック＆ホワイトチーズ ＞
チーズ好きにはたまらない4種類のチーズを使ったシカゴピザ。溢れんばかりの濃厚なチーズソースはどんなにビールにもぴったり！白と黒のコントラストがインパクト大！

＜アメリケーヌ・シュリンプ＞
オマール海老の風味が際立つアメリケーヌソースをベースに、素揚げした甘海老をトッピング。どこから食べても海老を楽しむことができます。

＜ベジタブル＞
モッツァレラチーズをピザ生地の中に敷き詰めて焼き上げ、仕上げ旬の野菜を贅沢にトッピング！あっさりとしたシカゴピザの気分の方にぜひ。


[乾杯ドリンク]
・樽生クラフトビール 5種
・ワイン赤・白 4種
・ハイボール 3種
・自家製サングリア ３種
・自家製レモネードを使ったレモンサワー 3種
・カクテル
下記スピリッツ/リキュールをご用意しております。
ジン/ウォッカ/カシス/カンパリ/ペシェ
各種割り方できます。
・ソフトドリンク各種
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶
利用条件
※120分制（90分ラストオーダー）
※2名様～承ります。
※食材の入荷状況により一部料理が変更になる可能性が御座います。
※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル: コース料金人数分の100%
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
お席のみの御予約
席のみ予約
お席のみの御予約
※シカゴピザのご提供に25分頂いておりますが混雑時にはさらに時間を頂く場合がございます。予めご了承ください。
※シカゴピザ予約承ります。お気軽にお問い合わせください。
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