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forty threeを予約する
お店からのお知らせ
~Affiliated storeリニューアルのお知らせ~
2023年10月20日(金)より、ワインラウンジ&レストラン セパージュがリニューアルオープンいたしました。
JR名古屋駅に直結、ジェイアール名古屋タカシマヤの最上階(51階)にある名古屋フレンチレストランです。
地上245mからの素晴らしい夜景とともに最高のお料理とワインでおもてなしいたします。
ランチ・ディナー、記念日、大切な日に大切な方と。お仕事のご接待などにも幅広くご利用ください。
詳細はこちら⇒
Wine Lounge & Restaurant Cépages
____________________________________________________________________________________________________________
当店では皆様に快適にお食事をお楽しみ頂くために、以下のご案内をしております。
・男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアルな服装・作業着でのご来店はお断りしております。
・店内での撮影は、他のお客様にご迷惑がないようご配慮をお願いしております。
・ディナーご利用は小学生以上のお客様とさせていただいております。
・お席はご指定いただけません。ご要望欄に記入いただきましてもお応え出来ない場合がございますので予めご了承くださいませ。
・ランチ、ディナーともに披露宴などの貸切時には営業時間が変更になります。
<キャンセルポリシー>
前日:コース料金の50%
当日(連絡あり): コース料金の50%
当日(連絡なし): コース料金の100%
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
2
3
4
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
X’mas
Lunch
Dinnner
Option
X’mas
【Xmas2023】 クリスマス限定 旬の食材×黒毛和牛の贅沢ランチ
前菜からデザートまで、シェフがこだわり選び抜いた食材や素材で彩るフルコースランチ。
食材のポテンシャルを最大限引き出した調理法でご用意いたします。
クリスマスという特別な一日にふさわしい特別なお料理。
ぜひ、ご家族やご友人の皆様とのお食事会にご利用ください。
¥ 8,250
(税込)
選択する
【Xmas2023】 クリスマス限定 旬の食材×黒毛和牛の贅沢ランチ
前菜からデザートまで、シェフがこだわり選び抜いた食材や素材で彩るフルコースランチ。
食材のポテンシャルを最大限引き出した調理法でご用意いたします。
クリスマスという特別な一日にふさわしい特別なお料理。
ぜひ、ご家族やご友人の皆様とのお食事会にご利用ください。
【冷前菜】
真鱈のヴァプールと柚子香る大根のサラダ仕立て
【温前菜】
蛸のコンフィとセロリのパートフィロ包み
【お魚料理】
鰆のポワレと二色の南瓜を彩って
ソース ヴァンブラン
【お肉料理】
国産 黒毛和牛フィレ肉のロースト
ソース グランヴヌール
【デザート】
フランス伝統菓子 フォレオノワールのイメージ
ご予約可能日
12月19日 ~ 12月25日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 4
続きを読む
【Xmas2023(平日)】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
¥ 22,000
(税込)
選択する
【Xmas2023(平日)】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
★クリスマスディナー特別期間★
2023年12月19日(火)~25日(月)
※23(土)24(日)は二部制となります
【平日(12月20日~22.25日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:17:30~20:00(Close 22:00)
※ランチ・ディナーともお客様のご都合にあわせてご予約いただけます
【週末(23日・24日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:完全二部制
第一部 17:30~20:00
第二部 20:30~23:00
※第一部・第二部どちらかをお選びくださいませ。
※第一部・第二部ともお席のご利用は2時間30分とさせていただいております。
※24日・25日のディナーのみ窓席にはチャージ料(お一人1100円)が別途発生いたします。
※当日はお時間に余裕を持ってご来店くださいますようお願い致します。
(予約時間より15分以上遅れられますとご案内致しかねますのでご了承くださいませ)
【クリスマス特別コース】
※+1100円にてメインを牛フィレ肉に変更できます(当日不可)
Amuse
自家製スモークサーモンとカリフラワーのリエット
Hors-d’oeuvre
平目のマリネと洋梨 フヌイユのサラダ
レリボとハーブオイル
Hors-d’oeuvre chaud
キャベツで包んだオマール海老とピペラードのリゾット
パンスのフリット クリュスタッセのエキューム
Poisson
金目鯛のうろこ焼き
薔薇香るブールブラン ポロ葱の柔らか煮
Viande
蝦夷鹿のロースト
二年熟成したメ―クイーンのアッシパルマンティエ
Dessert
フランス伝統菓子 フォレオノワールのイメージ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
利用条件
◆ 2日前までの要予約
◆ メッセージプレート不可(Merry X'mas が入ります)
ご予約可能日
12月19日 ~ 12月25日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 2
続きを読む
【Xmas2023(23日・24日)】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
¥ 22,000
(税込)
選択する
【Xmas2023(23日・24日)】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
★クリスマスディナー特別期間★
2023年12月19日(火)~25日(月)
【平日(12月19日~22.25日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:17:30~20:00(Close 22:00)
※ランチ・ディナーともお客様のご都合にあわせてご予約いただけます
【週末(23日・24日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:完全二部制
第一部 17:30~20:00
第二部 20:30~23:00
※第一部・第二部どちらかをお選びくださいませ。
※第一部・第二部ともお席のご利用は2時間30分とさせていただいております。
※23日・24日のディナーのみ窓席にはチャージ料(お一人様1100円)が別途発生いたします。
※当日はお時間に余裕を持ってご来店くださいますようお願い致します。
(予約時間より15分以上遅れられますとご案内致しかねますのでご了承くださいませ)
【クリスマス特別コース】
※+1100円にてメインを牛フィレ肉に変更できます(当日不可)
Amuse
自家製スモークサーモンとカリフラワーのリエット
Hors-d’oeuvre
平目のマリネと洋梨 フヌイユのサラダ
レリボとハーブオイル
Hors-d’oeuvre chaud
キャベツで包んだオマール海老とピペラードのリゾット
パンスのフリット クリュスタッセのエキューム
Crustace
金目鯛のうろこ焼き
薔薇香るブールブラン ポロ葱の柔らか煮
Viande
蝦夷鹿のロースト
二年熟成したメ―クイーンのアッシパルマンティエ
Dessert
フランス伝統菓子 フォレオノワールのイメージ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
利用条件
◆ 2日前までの要予約
◆ メッセージプレート不可(Merry X'mas が入ります)
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月24日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 2
続きを読む
≪23日17:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
¥ 23,100
(税込)
選択する
≪23日17:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
★クリスマスディナー特別期間★
2023年12月19日(火)~25日(月)
【平日(12月19日~22.25日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:17:30~20:00(Close 22:00)
※ランチ・ディナーともお客様のご都合にあわせてご予約いただけます
【週末(23日・24日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:完全二部制
第一部 17:30~20:00
第二部 20:30~23:00
※第一部・第二部どちらかをお選びくださいませ。
※第一部・第二部ともお席のご利用は2時間30分とさせていただいております。
※23日・24日のディナーのみ窓席にはチャージ料(お一人1100円)が別途発生いたします。
※当日はお時間に余裕を持ってご来店くださいますようお願いいたします。
(予約時間より15分以上遅れられますとご案内いたしかねますのでご了承くださいませ)
【クリスマス特別コース】
※+1100円にてメインを牛フィレ肉に変更できます(当日不可)
Amuse
自家製スモークサーモンとカリフラワーのリエット
Hors-d’oeuvre
平目のマリネと洋梨 フヌイユのサラダ
レリボとハーブオイル
Hors-d’oeuvre chaud
キャベツで包んだオマール海老とピペラードのリゾット
パンスのフリット クリュスタッセのエキューム
Poisson
金目鯛のうろこ焼き
薔薇香るブールブラン ポロ葱の柔らか煮
Viande
蝦夷鹿のロースト
二年熟成したメ―クイーンのアッシパルマンティエ
Dessert
フランス伝統菓子 フォレオノワールのイメージ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
利用条件
◆ 2日前までの要予約
◆ メッセージプレート不可(Merry X'mas が入ります)
◆ 料金には窓席チャージ料(お一人1100円)が含まれています
ご予約可能日
12月23日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 2
続きを読む
≪23日20:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
¥ 23,100
(税込)
選択する
≪23日20:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
★クリスマスディナー特別期間★
2022年12月19日(火)~25日(月)
【平日(12月19日~22.25日)】※23.24は除外
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:17:30~20:00(Close 22:00)
※ランチ・ディナーともお客様のご都合にあわせてご予約いただけます
【週末(23日・24日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:完全二部制
第一部 17:30~20:00
第二部 20:30~23:00
※第一部・第二部どちらかをお選びくださいませ。
※第一部・第二部ともお席のご利用は2時間30分とさせていただいております。
※23日・24日のディナーのみ窓席にはチャージ料(お一人1100円)が別途発生いたします。
※当日はお時間に余裕を持ってご来店くださいますようお願いいたします。
(予約時間より15分以上遅れられますとご案内いたしかねますのでご了承くださいませ)
【クリスマス特別コース】
※+1100円にてメインを牛フィレ肉に変更できます(当日不可)
Amuse
自家製スモークサーモンとカリフラワーのリエット
Hors-d’oeuvre
平目のマリネと洋梨 フヌイユのサラダ
レリボとハーブオイル
Hors-d’oeuvre chaud
キャベツで包んだオマール海老とピペラードのリゾット
パンスのフリット クリュスタッセのエキューム
Poisson
金目鯛のうろこ焼き
薔薇香るブールブラン ポロ葱の柔らか煮
Viande
蝦夷鹿のロースト
二年熟成したメ―クイーンのアッシパルマンティエ
Dessert
フランス伝統菓子 フォレオノワールのイメージ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
利用条件
◆ 2日前までの要予約
◆ メッセージプレート不可(Merry X'mas が入ります)
◆ 料金には窓席チャージ料(お一人1100円)が含まれています
ご予約可能日
12月23日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
2 ~ 2
続きを読む
≪24日17:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
¥ 23,100
(税込)
選択する
≪24日17:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
★クリスマスディナー特別期間★
2023年12月19日(火)~25日(月)
【平日(12月19日~22.25日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:17:30~20:00(Close 22:00)
※ランチ・ディナーともお客様のご都合にあわせてご予約いただけます
【週末(23日・24日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:完全二部制
第一部 17:30~20:00
第二部 20:30~23:00
※第一部・第二部どちらかをお選びくださいませ。
※第一部・第二部ともお席のご利用は2時間30分とさせていただいております。
※23日・24日のディナーのみ窓席にはチャージ料(お一人1100円)が別途発生いたします。
※当日はお時間に余裕を持ってご来店くださいますようお願いいたします。
(予約時間より15分以上遅れられますとご案内いたしかねますのでご了承くださいませ)
【クリスマス特別コース】
※+1100円にてメインを牛フィレ肉に変更できます(当日不可)
Amuse
自家製スモークサーモンとカリフラワーのリエット
Hors-d’oeuvre
平目のマリネと洋梨 フヌイユのサラダ
レリボとハーブオイル
Hors-d’oeuvre chaud
キャベツで包んだオマール海老とピペラードのリゾット
パンスのフリット クリュスタッセのエキューム
Poisson
金目鯛のうろこ焼き
薔薇香るブールブラン ポロ葱の柔らか煮
Viande
蝦夷鹿のロースト
二年熟成したメ―クイーンのアッシパルマンティエ
Dessert
フランス伝統菓子 フォレオノワールのイメージ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
利用条件
◆ 2日前までの要予約
◆ メッセージプレート不可(Merry X'mas が入ります)
◆ 料金には窓席チャージ料(お一人1100円)が含まれています
ご予約可能日
12月24日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 2
続きを読む
≪24日20:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
¥ 23,100
(税込)
選択する
≪24日20:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付き
一年に一度の聖夜を彩る特別な日
極上のフランス料理と、宝石をちりばめたような煌めく夜景
シェフ渾身のクリスマスディナーのはじまりはシャンパンで乾杯を・・・
大切な人と素敵なお時間をお過ごしください
★クリスマスディナー特別期間★
2023年12月19日(火)~25日(月)
【平日(12月19日~22.25日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:17:30~20:00(Close 22:00)
※ランチ・ディナーともお客様のご都合にあわせてご予約いただけます
【週末(23日・24日)】
ランチ:11:30~14:00(Close 15:00)
ディナー:完全二部制
第一部 17:30~20:00
第二部 20:30~23:00
※第一部・第二部どちらかをお選びくださいませ。
※第一部・第二部ともお席のご利用は2時間30分とさせていただいております。
※23日・24日のディナーのみ窓席にはチャージ料(お一人様1100円)が別途発生いたします。
※当日はお時間に余裕を持ってご来店くださいますようお願いいたします。
(予約時間より15分以上遅れられますとご案内いたしかねますのでご了承くださいませ)
【クリスマス特別コース】
※+1100円にてメインを牛フィレ肉に変更できます(当日不可)
Amuse
自家製スモークサーモンとカリフラワーのリエット
Hors-d’oeuvre
平目のマリネと洋梨 フヌイユのサラダ
レリボとハーブオイル
Hors-d’oeuvre chaud
キャベツで包んだオマール海老とピペラードのリゾット
パンスのフリット クリュスタッセのエキューム
Crustace
金目鯛のうろこ焼き
薔薇香るブールブラン ポロ葱の柔らか煮
Viande
蝦夷鹿のロースト
二年熟成したメ―クイーンのアッシパルマンティエ
Dessert
フランス伝統菓子 フォレオノワールのイメージ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
利用条件
◆ 2日前までの要予約
◆ メッセージプレート不可(Merry X'mas が入ります)
◆ 料金には窓席チャージ料(お一人様1100円)が含まれています
ご予約可能日
12月24日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー, 深夜
注文数制限
2 ~ 2
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クリスマスコース牛フィレ
¥ 1,100
(税込)
選択する
クリスマスコース牛フィレ
クリスマスディナーコースのメインディッシュを鹿肉から変更希望の方は
こちらの差額にて変更させて頂きます。12/19~25限定
通常コース、アラカルトでのご用意ではございません。
利用条件
1名様から承ります。1,100円(税込)
ご予約可能日
12月19日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 2
続きを読む
Lunch
FORTY THREE LUNCH(魚)
当店オススメ スタンダードランチコース
前菜2品、メイン料理も『お肉 or お魚』でお選び頂けます。
事前にメインをお決めください
¥ 3,850
(税込)
選択する
FORTY THREE LUNCH(魚)
当店オススメ スタンダードランチコース
前菜2品、メイン料理も『お肉 or お魚』でお選び頂けます。
事前にメインをお決めください
~お料理一例~
秋メニュー 9/7~
Soupe
蕪のポタージュスープ ベーコン風味のカプチーノ
Hors-d’oeuvre
秋刀魚のミ・キュイ ブラックオリーブのアクセントと
ラディッシュを飾って
Poisson ou Viande
真鯛のポワレと舞茸のフリット
生海苔香るソース ヴァンブラン
Dessert
薩摩芋を色々な形で表現して
岐阜県産 たまり醤油のパンナコッタ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
冬メニュー 12/8~
Soupe
岐阜県産 ほうれん草のポタージュスープ
Hors-d’oeuvre
西京味噌の旨味を纏った鰤の炙り
ゴルゴンゾーラ香るカリフラワーのピュレ
Poisson
鰆のポワレと二色の南瓜のピュレ
ソース ブールブラン
Dessert
温州みかんのティアンと柑橘のソルベ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
6月1日 ~ 12月17日, 2024年1月9日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
FORTY THREE LUNCH (肉)
当店オススメ スタンダードランチコース
前菜2品、メイン料理も『お肉 or お魚』でお選び頂けます。
事前にメインをお選びください
¥ 3,850
(税込)
選択する
FORTY THREE LUNCH (肉)
当店オススメ スタンダードランチコース
前菜2品、メイン料理も『お肉 or お魚』でお選び頂けます。
事前にメインをお選びください
~お料理一例~
秋メニュー 9/7~
Soupe
蕪のポタージュスープ ベーコン風味のカプチーノ
Hors-d’oeuvre
秋刀魚のミ・キュイ ブラックオリーブのアクセントと
ラディッシュを飾って
Poisson ou Viande
美濃古地鶏のプーレ オー ヴィネーグル
じゃがいもとジロール茸のソテー
Dessert
薩摩芋を色々な形で表現して
岐阜県産 たまり醤油のパンナコッタ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
冬メニュー 12/8~
Soupe
岐阜県産 ほうれん草のポタージュスープ
Hors-d’oeuvre
西京味噌の旨味を纏った鰤の炙り
ゴルゴンゾーラ香るカリフラワーのピュレ
Viande
国産 豚ロースのロティ
フランス郷土料理【シュークルート】のイメージ
Dessert
温州みかんのティアンと柑橘のソルベ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
6月1日 ~ 12月17日, 2024年1月9日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
CHEF'S SPECIAL LUNCH
旬の素材を厳選したシェフのスペシャルランチ。
接待や記念日、会食などによくご利用いただいております。
¥ 5,500
(税込)
選択する
CHEF'S SPECIAL LUNCH
旬の素材を厳選したシェフのスペシャルランチ。
接待や記念日、会食などによくご利用いただいております。
~お料理一例~
秋メニュー 9/7~
Hors-d’oeuvre
信州サーモンのマリネ アボカドのピュレ
金糸瓜のカッペリーニ添え
Hors-d’oeuvre
モッツアレラ 帆立 トランペット茸のオーモニエール
ピペラードソース
Poisson
真鯛のポワレと舞茸のフリット
生海苔香るソース ヴァンブラン
Viande
美濃古地鶏のプーレ オー ヴィネーグル
じゃがいもとジロール茸のソテー
Dessert
無花果と黒胡麻香るクレームブリュレ
フロマージュブランのアイス
Cafe
珈琲もしくは紅茶
冬メニュー 12/8~
Hors-d’oeuvre
真鱈のヴァプールと柚子香る大根のサラダ仕立て
Hors-d’oeuvre
蛸のコンフィとセロリのパートフィロ包み
トマトの旨味と共に
Poisson
鰆のポワレと二色の南瓜ピュレ
ソース ブールブラン
Viande
国産 豚ロースのロティ
フランスの郷土料理【シュークルート】のイメージ
Dessert
温州みかんのティアンと柑橘のソルベ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
6月1日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ
続きを読む
RREMIUM LUNCH 【平日限定10%off】
旬の素材を厳選したシェフのスペシャルランチ
メインは牛フィレ肉をご用意。
接待や記念日等にもお勧めです。
¥ 6,930
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
RREMIUM LUNCH 【平日限定10%off】
旬の素材を厳選したシェフのスペシャルランチ
メインは牛フィレ肉をご用意。
接待や記念日等にもお勧めです。
~お料理一例~
秋メニュー 9/7~
Hors-d’oeuvre
信州サーモンのマリネ アボカドのピュレ
金糸瓜のカッペリーニ添え
Hors-d’oeuvre
モッツアレラ 帆立 トランペット茸のオーモニエール
ピペラードソース
Poisson
真鯛のポワレと舞茸のフリット
生海苔香るソース ヴァンブラン
Viande
国産 黒毛和牛フィレ肉のローストと根菜のコンフィ
ソース ジュドブフ
Dessert
無花果と黒胡麻香るクレームブリュレ
フロマージュブランのアイス
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
9月1日 ~ 12月15日, 2024年1月5日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
RREMIUM LUNCH
旬の素材を厳選したシェフのスペシャルランチ
メインは牛フィレ肉をご用意。
接待や記念日等にもお勧めです。
¥ 7,700
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
RREMIUM LUNCH
旬の素材を厳選したシェフのスペシャルランチ
メインは牛フィレ肉をご用意。
接待や記念日等にもお勧めです。
~お料理一例~
秋メニュー 9/7~
Hors-d’oeuvre
信州サーモンのマリネ アボカドのピュレ
金糸瓜のカッペリーニ添え
Hors-d’oeuvre
モッツアレラ 帆立 トランペット茸のオーモニエール
ピペラードソース
Poisson
真鯛のポワレと舞茸のフリット
生海苔香るソース ヴァンブラン
Viande
国産 黒毛和牛フィレ肉のローストと根菜のコンフィ
ソース ジュドブフ
Dessert
無花果と黒胡麻香るクレームブリュレ
フロマージュブランのアイス
Cafe
珈琲もしくは紅茶
冬メニュー 12/8~
Hors-d’oeuvre
真鱈のヴァプールと柚子香る大根のサラダ仕立て
Hors-d’oeuvre
蛸のコンフィとセロリのパートフィロ包み
トマトの旨味と共に
Poisson
鰆のポワレと二色の南瓜ピュレ
ソース ブールブラン
Viande
国産 黒毛和牛のローストと菊芋のヴァリエ
ソース ヴァンルージュ
Dessert
温州みかんのティアンと柑橘のソルベ
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
9月1日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ
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Dinnner
FORTY THREE DINNER
当店オススメのフルコースデ ィナー。
季節の食材をお楽しみ頂けるモダンフレンチコース
¥ 7,480
(税込)
選択する
FORTY THREE DINNER
当店オススメのフルコースデ ィナー。
季節の食材をお楽しみ頂けるモダンフレンチコース
~お料理一例~
秋メニュー9/7~
Hors-d’oeuvre
信州サーモンのマリネ アボカドのピュレ
金糸瓜のカッペリーニ添え
Hors-d’oeuvre
モッツアレラ 帆立 トランペット茸のオーモニエール
ピペラードソース
Poisson
太刀魚のポワレ 旬のきのこのテリーヌ仕立て
酢橘香るソース ヴァンブラン
Viande
スペイン産 栗豚のローストと豚足のフリット
牛蒡のヴァリエーションと共に
Dessert
無花果と黒胡麻香るクレームブリュレ
フロマージュブランのアイス
Cafe
珈琲もしくは紅茶
冬メニュー12/8~
Hors-d’oeuvre
真鱈のヴァプールと柚子香る大根のサラダ仕立て
Hors-d’oeuvre
蛸のコンフィとセロリのパートフィロ包み
トマトの旨味と共に
Poisson
ホウボウのポワレ
甘海老のビスクと共に
Viande
国産 豚とフォアグラのクレピネット包み
ソース シャルキティエール
Dessert
アフォガードを新たな形の表現で
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
1月11日 ~ 12月17日, 2024年1月9日 ~
食事時間
ディナー
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CHEF'S SPECIAL DINNER
シェフ厳選の旬の食材で構成したディナーコース
五感で愉しめるフランス料理をお愉しみ頂けます。
接待や記念日でのご利用に最適です。
¥ 10,450
(税込)
選択する
CHEF'S SPECIAL DINNER
シェフ厳選の旬の食材で構成したディナーコース
五感で愉しめるフランス料理をお愉しみ頂けます。
接待や記念日でのご利用に最適です。
~お料理一例~
秋メニュー9/7~
Amuse
・百合根のモンブラン
・国産牛リエット
Hors-d’oeuvre
白ワインビネガーで〆た真鯖の炙りと一本葱のタルトレット
Hors-d’oeuvre
小やり烏賊と黑米のファルス 塩レモンのアクセント
ソース ブーリッド
Poisson
太刀魚のポワレ きのこのテリーヌ仕立て
酢橘香るソース ヴァンブラン
Viande
低温調理した北海道産 仔牛もも肉
サバイヨンのエスプーマ 香ばしいジュのソース
Dessert
・巨峰のアイスボールとコンポート
・無花果と黒胡麻香るクレームブリュレ
フロマージュブランのアイス
Cafe
珈琲もしくは紅茶
冬メニュー12/8~
Amuse
ミモレットのケークサレ
Hors-d’oeuvre
トリュフ香るカワハギの肝和え
Hors-d’oeuvre
パンチェッタで巻いた鮟鱇のロースト
ビーツと柿のサラダ添え
Poisson
ホウボウのポワレ
甘海老のビスクと共に
Viande
鴨胸肉のローストと九条葱のヴァリエ
ソース ビガラード
Dessert
・お口直しの冷たいデザート
・アフォガードを新たな形で表現して
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
2021年7月7日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
食事時間
ディナー
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PREMIUM DINNER 平日限定10%off
シェフ厳選の食材で構成したプレミアムディナーコース
東海三県の旬の味覚をお楽しみ頂けます。
ご接待や記念日でのご利用にお勧めです。
メインデッシュには国産黒毛和牛をご用意
¥ 11,880
(税込)
選択する
PREMIUM DINNER 平日限定10%off
シェフ厳選の食材で構成したプレミアムディナーコース
東海三県の旬の味覚をお楽しみ頂けます。
ご接待や記念日でのご利用にお勧めです。
メインデッシュには国産黒毛和牛をご用意
~料理一例~
秋メニュー9/7~
Amuse
・百合根のモンブラン
・国産牛リエット
Hors-d’oeuvre
白ワインビネガーで〆た真鯖の炙りと一本葱のタルトレット
Hors-d’oeuvre
小やり烏賊と黑米のファルス 塩レモンのアクセント
ソース ブーリッド
Poisson
太刀魚のポワレ きのこのテリーヌ仕立て
酢橘香るソース ヴァンブラン
Viande
国産 黒毛和牛フィレ肉のローストと根菜のコンフィ
ソース ジュドブフ
Dessert
・巨峰のアイスボールとコンポート
・洋梨のソルベとコンポート
プラリネのエスプーマ 竹炭のメレンゲ添え
Cafe
珈琲もしくは紅茶
冬メニュー12/8~
Amuse
ミモレットのケークサレ
Hors-d’oeuvre
トリュフ香るカワハギの肝和え
Hors-d’oeuvre
パンチェッタで巻いた鮟鱇のロースト
ビーツと柿のサラダ添え
Poisson
ホウボウのポワレ
甘海老のビスクと共に
Viande
国産 黒毛和牛のローストと菊芋のヴァリエ
ソース ヴァンルージュ
Dessert
・お口直しの冷たいデザート
・アフォガードを新たな形で表現して
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
2021年7月7日 ~ 12月17日, 2024年1月5日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
続きを読む
PREMIUM DINNER
シェフ厳選の食材で構成したプレミアムディナーコース
東海三県の旬の味覚をお楽しみ頂けます。
ご接待や記念日でのご利用にお勧めです。
メインデッシュには国産黒毛和牛をご用意
¥ 13,200
(税込)
選択する
PREMIUM DINNER
シェフ厳選の食材で構成したプレミアムディナーコース
東海三県の旬の味覚をお楽しみ頂けます。
ご接待や記念日でのご利用にお勧めです。
メインデッシュには国産黒毛和牛をご用意
~料理一例~
秋メニュー9/7~
Amuse
・百合根のモンブラン
・国産牛リエット
Hors-d’oeuvre
白ワインビネガーで〆た真鯖の炙りと一本葱のタルトレット
Hors-d’oeuvre
小やり烏賊と黑米のファルス 塩レモンのアクセント
ソース ブーリッド
Poisson
太刀魚のポワレ きのこのテリーヌ仕立て
酢橘香るソース ヴァンブラン
Viande
国産 黒毛和牛フィレ肉のローストと根菜のコンフィ
ソース ジュドブフ
Dessert
・巨峰のアイスボールとコンポート
・洋梨のソルベとコンポート
プラリネのエスプーマ 竹炭のメレンゲ添え
Cafe
珈琲もしくは紅茶
冬メニュー12/8~
Amuse
ミモレットのケークサレ
Hors-d’oeuvre
トリュフ香るカワハギの肝和え
Hors-d’oeuvre
パンチェッタで巻いた鮟鱇のロースト
ビーツと柿のサラダ添え
Poisson
ホウボウのポワレ
甘海老のビスクと共に
Viande
国産 黒毛和牛のローストと菊芋のヴァリエ
ソース ヴァンルージュ
Dessert
・お口直しの冷たいデザート
・アフォガードを新たな形で表現して
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
ご予約可能日
2021年7月7日 ~ 12月17日, 12月27日 ~
食事時間
ディナー
続きを読む
Option
オマール海老のポワレ 季節野菜と共に
¥ 3,300
(税込)
選択する
オマール海老のポワレ 季節野菜と共に
・お好きなディナーコースに、1品追加でのご用意とさせて頂きます。
(アラカルトでのご用意はございませんのでご了承をお願い致します。)
利用条件
※2名様からのご予約とさせて頂きます。
※お1人様3,300円(税込)になります。
ご予約可能日
1月11日 ~ 10月15日, 2024年1月13日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
アニバーサリーセット <ご一緒にコース料理もご注文下さい>
お誕生日や結婚記念日、ご家族のお祝い。
様々なシーンでの記念日に最適のオプションをご用意しております。
ランチ・ディナー、どのコース料理にもご利用頂けます。
¥ 4,400
(税込)
-- 数量 --
1
2
3
4
アニバーサリーセット <ご一緒にコース料理もご注文下さい>
お誕生日や結婚記念日、ご家族のお祝い。
様々なシーンでの記念日に最適のオプションをご用意しております。
ランチ・ディナー、どのコース料理にもご利用頂けます。
【特典1】コースのデザートをミニケーキに変更してご提供いたします。
メッセージを添えてご提供いたします。
※ケーキ内容は季節により異なります
※約15文字程度
【特典2】チェキで記念撮影いたします。
※お写真は台紙に添えてプレゼントいたします。
【特典3】花束プレゼント
※ミニサイズの花束をご用意しております。
利用条件
※2日前迄にご予約ください。
ご予約可能日
1月6日 ~ 12月22日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
【Xmas2023】 クリスマス限定 旬の食材×黒毛和牛の贅沢ランチについての質問
お店からのご質問 1
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
【Xmas2023(平日)】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 2
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
【Xmas2023(23日・24日)】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 3
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
≪23日17:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 4
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
≪23日20:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 5
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
≪24日17:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 6
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
≪24日20:30予約≫ 【公式㏋★窓席確約】 煌めく夜景×贅沢クリスマスディナー/乾杯ドリンク付きについての質問
お店からのご質問 7
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
クリスマスコース牛フィレについての質問
お店からのご質問 8
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
FORTY THREE LUNCH(魚) についての質問
お店からのご質問 9
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
FORTY THREE LUNCH (肉)についての質問
お店からのご質問 10
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
CHEF'S SPECIAL LUNCH についての質問
お店からのご質問 11
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
FORTY THREE DINNERについての質問
お店からのご質問 12
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
CHEF'S SPECIAL DINNERについての質問
お店からのご質問 13
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
PREMIUM DINNER 平日限定10%offについての質問
お店からのご質問 14
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
PREMIUM DINNERについての質問
お店からのご質問 15
必須
アレルギー食材をお持ちの方は該当の食材と人数を事前にお知らせください。 ※当日対応不可
(例:1名 えびアレルギー)
アニバーサリーセット <ご一緒にコース料理もご注文下さい>についての質問
お店からのご質問 16
必須
お祝いのメッセージをご入力ください。 ※15文字程度
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