エストでは下記の営業時間にてご案内いたしております。

営業時間　ランチ ドアオープン12:00、15:00 まで（LO 13:30）
　　　　　ディナードアオープン18:00、22:00まで（LO 20:00）
定休日：毎週月曜日
※誠に勝手ではございますが、1月5日～9日の期間を休業とさせていただきます。 営業は1月10日（土曜日）から再開いたします。

ホテルの最上階に位置するestでは、コンテンポラリーフレンチを提供しています。また、「ミシュランガイド東京2026」におきまして5年連続1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけではなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。

■ドレスコードはスマートカジュアルでございます。
■ご予約のお時間より２０分を過ぎた場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡ください。
■お席の指定につきましてはご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください。
■メニューは食材の仕入状況等により予告なしに変更となる場合がございます。
■全時間帯にて、12歳以上のお客様にご利用いただけます。
■ご希望のお時間で予約ができない場合、表示された人数やお時間以外でのご希望、当日のご予約やその他ご不明な点がございましたらお電話でお問い合わせください。フォーシーズンズホテル東京大手町　レストラン予約課 　03-6810-0655　午前9時より午後9時

5名様以上のご予約
恐れ入りますが、" est.otemachi@fourseasons.com "までEメールにてお問い合わせいただきますようお願い致します。

キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。（5名様以上やクリスマスを含む特別なイベントの場合にはこちらの内容とは異なる規定が適用となりますので、予めご了承下さい。）
ご予約日3日前～当日のキャンセルの際には必ずお電話にてご連絡ください。
予約取消時
・当日　100%
・1日前、2日前 100%
・3日前 50%

※12/24、25、31、1/1のご予約について
事前にクレジットカードをご登録いただき、ご予約コースの金額を全額申し受けます。その後、ご予約を確定させていただきますので、予めご了承ください。
キャンセル料規定
・1週間前～ 100％
・2週間前 ～50％
尚、こちらは人数変更（減少）も対象となります。