ふんわり口どけのよいスポンジに、たっぷりのイチゴをサンドしました。
甘さ控えめの生クリームはスポンジとイチゴとの相性が抜群です。

昨年販売し大好評だったピンクベアが今年も登場！。 ピンク色のバニラムースの中には、マロンクリームがたっぷり。カシスソースのアクセントがきいています。食べるのがもったいないほど可愛らしいクリスマスケーキです。

スタイリッシュな、マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツのムースで出来た黄色のブッシュ・ド・ノエルです。 南国のフルーツの爽やかなムースは、甘いものが苦手な方にもおすすめできるさっぱりとした味わいです。

フランスのアルザス地方の伝統的なクリスマスケーキです。 黒糖とシナモンやナツメグ、クローブなどのスパイスを加えた生地に、いちじくやレーズンなどのドライフルーツを入れ焼き上げました。 トップにはオレンジの輪切りを敷き詰めています。スパイスと、オレンジの甘酸っぱさの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

フランスのアルザス地方の伝統的なクリスマスケーキです。 黒糖とシナモンやナツメグ、クローブなどのスパイスを加えた生地に、いちじくやレーズンなどのドライフルーツを入れ焼き上げました。 トップにはオレンジの輪切りを敷き詰めています。スパイスと、オレンジの甘酸っぱさの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

クリスマスリースをイメージした可愛らしいピースケーキです。 バターの香りが広がるさくさくとした食感のショートブレッドクッキーと、ベリーの甘酸っぱさがマッチします。 丸く並べてリースのようにしても可愛い一品です。

ふんわり口どけのよいスポンジにたっぷりのイチゴをサンドしました。甘さひかえめな生クリームはスポンジ、イチゴとの相性が抜群です。

サクサクのクッキー生地のタルトにカスタードクリームとたっぷりのフレッシュなフルーツをのせました。

サクサクのクッキー生地のタルトにホイップクリームと濃厚なマロンペーストで仕上げました。
しっとり柔らかなマロングラッセが外にも、中にも入っています。

カステラのようにふっくらとやわらかく軽い触感、まわりのシュガーコーティングが美味しいアクセントです。

バナナをふんだんに使用したパウンドケーキ。
ふんわりやわらかいケーキに仕上げました。

バナナをふんだんに使用したパウンドケーキ。
しっとりとした
ケーキに仕上げました。

ラズベリー,レモン,
チョコレート,ピスタチオ,
バニラ,コーヒーの6種の
味が1度に味わえます。
いろいろな風味や色をお楽しみください。