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木春堂 / ホテル椿山荘東京
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お店からのお知らせ
▶営業時間・サービス 変更のご案内 /安全対策につきましては
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▶月曜定休でございます※祝祭日は営業いたします
▶お席のご指定につきましては承れませんので、予めご了承ください。
▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
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ホテル椿山荘東京 レストラン予約 03-3943-5489 (10:00~19:00)にて承ります。
▶ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております。ホテル正面からお越しいただくようお願い申し上げます。
▼お食事の前後にぜひ
東京雲海
をお楽しみください。
▼藤田観光グループ会員プログラム
「THE FUJITA MEMBERS」
にぜひご入会ください。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
1
2
3
4
-- 子供 --
1
2
3
4
12歳以下
-- 幼児 --
1
2
3
4
5歳以下
カテゴリー
テーブル
個室
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
7月1日~9月12日 夏の時期のおすすめ
5月17日~6月30日 蛍の時期のおすすめ
様々なお集まりに
オプション
4月15日~5月16日 新緑の時期のおすすめ
7月1日~9月12日 夏の時期のおすすめ
石焼会席「木立」 平日ランチ
2024/7/1~9/12
溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
国産牛や季節の海鮮を盛り合わせた石焼料理とともに、夏野菜をたっぷり用いた美味をご
賞味いただけるランチです。前菜では涼感あふれる野菜豆腐やとうもろこしのすり流し、
旬の太刀魚や茄子を使った品々で、この季節ならではの味わいをご堪能ください。また、
温物のおかき揚げには旬のトマトを使った銀餡を添え、食欲をそそる爽やかな一品に仕上
げています。
¥ 6,000
(税込サ別)
選択する
石焼会席「木立」 平日ランチ
2024/7/1~9/12
溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
国産牛や季節の海鮮を盛り合わせた石焼料理とともに、夏野菜をたっぷり用いた美味をご
賞味いただけるランチです。前菜では涼感あふれる野菜豆腐やとうもろこしのすり流し、
旬の太刀魚や茄子を使った品々で、この季節ならではの味わいをご堪能ください。また、
温物のおかき揚げには旬のトマトを使った銀餡を添え、食欲をそそる爽やかな一品に仕上
げています。
石焼会席「木立」 6,000円
【前菜】
野菜豆腐 枝豆 ラレシ
玉蜀黍すり流し
太刀魚の炙り
焼き茄子 松の実
【温物】
おかき揚げ 陸蓮根
バジル 蕃茄銀餡
【石焼】
勧め魚介
国産豚ロース 40g
国産牛ロース 40g
野菜三種
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日のもの
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
利用条件
平日のランチタイムのみご注文いただけます
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月12日
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル
続きを読む
石焼会席「富士」
2024/7/1~9/12
夏めく頃の石焼会席
旬な魚介に 2種の豚肉と国産牛ロースが楽しめるコース
先付けから甘味まで 季節を存分に感じる石焼会席をご堪能ください
¥ 8,700
(税込サ別)
選択する
石焼会席「富士」
2024/7/1~9/12
夏めく頃の石焼会席
旬な魚介に 2種の豚肉と国産牛ロースが楽しめるコース
先付けから甘味まで 季節を存分に感じる石焼会席をご堪能ください
石焼会席「富士」 8,700円
【前菜】
野菜豆腐 枝豆 ラレシ
玉蜀黍すり流し
太刀魚の炙り
焼き茄子 松の実
【温物】
おかき揚げ 陸蓮根
バジル 蕃茄銀餡
【石焼】
勧め魚介 帆立
国産豚ロース 四〇g
国産牛つくね 三〇g
国産牛ロース 四〇g
野菜三種
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日の二種盛り
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
利用条件
ランチタイムのみご注文いただけます
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月12日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「夏音」
2024/7/1~9/12
国産牛ロース・国産牛フィレのWメインに魚介二種を楽しむ夏めく頃の石焼会席
¥ 11,700
(税込サ別)
選択する
石焼会席「夏音」
2024/7/1~9/12
国産牛ロース・国産牛フィレのWメインに魚介二種を楽しむ夏めく頃の石焼会席
石焼会席「夏音」 11,700円
【前菜】
本日の三種盛り
【温物】
おかき揚げ 陸蓮根
バジル 蕃茄銀餡
【石焼】
勧め魚介 天使の海老
国産牛つくね 30g
国産牛フィレ 30g
国産牛ロース 40g
野菜三種
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日の二種盛り
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月12日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「七夜月」
2024/7/1~9/12
魚介に黒毛和牛ロース・フィレ肉を楽しむ石焼会席
¥ 14,900
(税込サ別)
選択する
石焼会席「七夜月」
2024/7/1~9/12
魚介に黒毛和牛ロース・フィレ肉を楽しむ石焼会席
石焼会席「七夜月」 14,900円
【先付】
甘海老 雲丹 唐墨
カッペリーニ 花穂紫蘇
【前菜】
生ハム 湯葉 モッツアレラ
太刀魚炙り 黄人参 オレンジ
ローストビーフ 赤い果実
【温物】
鶏肉つみれコリアンダーの香り
玉蜀黍のすり流し
【石焼】
勧め魚介 帆立
黒毛和牛ロース 30g
黒毛和牛フィレ 30g
野菜三種
【食事】
白御飯 はつめじろ
香の物
赤出汁
【甘味】
本日の氷菓子
水菓子
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月12日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「夏燕」
2024/7/1~9/12
国産活け伊勢海老や鮑、黒毛和牛などの石焼料理に加え、和の中に洋のアレンジが光る美
味を揃えた珠玉のコース料理です。先付はアスパラやヤングコーン、パプリカなどを用い
て彩り艶やかに仕上げたテリーヌ。強肴は旬の的鯛に細い麺状の衣をまとわせたカダイフ
巻きで、サクサクと食感豊かに。オマール海老の出汁を加えたアメリケーヌソースで奥深
いおいしさをお楽しみいただきます。
¥ 19,200
(税込サ別)
選択する
石焼会席「夏燕」
2024/7/1~9/12
国産活け伊勢海老や鮑、黒毛和牛などの石焼料理に加え、和の中に洋のアレンジが光る美
味を揃えた珠玉のコース料理です。先付はアスパラやヤングコーン、パプリカなどを用い
て彩り艶やかに仕上げたテリーヌ。強肴は旬の的鯛に細い麺状の衣をまとわせたカダイフ
巻きで、サクサクと食感豊かに。オマール海老の出汁を加えたアメリケーヌソースで奥深
いおいしさをお楽しみいただきます。
石焼会席「夏燕」 19200円
【先付】
夏野菜とサーモンのテリーヌ
玉蜀黍のすり流し
【前菜】
牡丹海老 雲丹 カッペリーニ
太刀魚炙り 黄人参 オレンジ
ローストビーフ 赤い果実
【温物】
的鯛のカダイフ巻き
ズッキーニ 松の実 バジル
トマトソース
【石焼】
国産活け伊勢海老
鮑 香草ソース
黒毛和牛ロース 三〇g
黒毛和牛フィレ 三〇g
野菜三種
【食事】
鮎御飯
香の物
伊勢海老赤出汁
【甘味】
本日の氷菓子
水菓子
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月12日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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5月17日~6月30日 蛍の時期のおすすめ
石焼会席「木立」 平日ランチ
2024/5/17~6/30
溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
国産豚ロースや国産牛ロース、旬の魚介などの石焼を中心に、この時期ならではの味覚を
取り合わせ、初夏の風情あふれる会席に仕上げました。伝統の味であるビーフシチュー八
丁味噌仕立てや、春菊のピュレや木の芽味噌が味わいのアクセントとなる鰆の炙りなど、
和のなかにも洋の香る美味が口福なひとときをもたらします。
¥ 6,000
(税込サ別)
選択する
石焼会席「木立」 平日ランチ
2024/5/17~6/30
溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
国産豚ロースや国産牛ロース、旬の魚介などの石焼を中心に、この時期ならではの味覚を
取り合わせ、初夏の風情あふれる会席に仕上げました。伝統の味であるビーフシチュー八
丁味噌仕立てや、春菊のピュレや木の芽味噌が味わいのアクセントとなる鰆の炙りなど、
和のなかにも洋の香る美味が口福なひとときをもたらします。
石焼会席「木立」 6,000円
【前菜】
野菜豆腐 枝豆 クコの実
美味出汁
【温物】
ビーフシチュー八丁味噌仕立て
クレームシャンティを添えて
【石焼】
勧め魚介
国産豚ロース 40g
国産牛ロース 40g
野菜三種
【箸休め】
鰆の炙り 黄菊 春菊ピュレ
エシャロットと木の芽味噌
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日のもの
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
利用条件
平日のランチタイムのみご注文いただけます
ご予約可能日
5月17日 ~ 6月30日
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「富士」
2024/5/17~6/30
蛍とぶ頃の石焼会席
¥ 8,700
(税込サ別)
選択する
石焼会席「富士」
2024/5/17~6/30
蛍とぶ頃の石焼会席
石焼会席「富士」 8,700円
【前菜】
野菜豆腐 枝豆 クコの実
美味出汁
【温物】
ビーフシチュー八丁味噌仕立て
クレームシャンティを添えて
【石焼】
勧め魚介 烏賊
国産豚ロース 40g
国産牛つくね 30g
国産牛ロース 40g
野菜三種
【箸休め】
鰆の炙り 黄菊 春菊ピュレ
エシャロットと木の芽味噌
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日の二種盛り
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
利用条件
ランチタイムのみご注文いただけます
ご予約可能日
5月17日 ~ 6月30日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「流蛍光」
2024/5/17~6/30
魚介に黒毛和牛ロース・フィレ肉を楽しむ石焼会席
¥ 14,900
(税込サ別)
選択する
石焼会席「流蛍光」
2024/5/17~6/30
魚介に黒毛和牛ロース・フィレ肉を楽しむ石焼会席
石焼会席「流蛍光」 14,900円
【先付】
野菜豆腐 枝豆 クコの実
美味出汁
【前菜】
鰆 あおさ海苔 陸蓮根
蛤 ホワイトアスパラガス
ローストビーフ 雲丹 紫蘇
【温物】
鴨茄子鴫炊き 海老 枝豆
とろ湯葉餡
【石焼】
勧め魚介 帆立
黒毛和牛ロース 30g
黒毛和牛フィレ 30g
野菜三種
【食事】
白御飯 はつめじろ
香の物
赤出汁
【甘味】
マンゴーシャーベット 水菓子
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
5月17日 ~ 6月30日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「源氏蛍」
2024/5/17~6/30
伊勢海老に鮑 贅沢メインの季節限定の石焼会席
国産活け伊勢海老や鮑、黒毛和牛などの石焼料理に加え、和の中に洋のアレンジが光る美
味を揃えた珠玉のコース料理です。先付はアスパラやヤングコーン、パプリカなどを用い
て彩り艶やかに仕上げたテリーヌ。強肴は旬の的鯛に細い麺状の衣をまとわせたカダイフ
巻きで、サクサクと食感豊かに。オマール海老の出汁を加えたアメリケーヌソースで奥深
いおいしさをお楽しみいただきます。
¥ 19,200
(税込サ別)
選択する
石焼会席「源氏蛍」
2024/5/17~6/30
伊勢海老に鮑 贅沢メインの季節限定の石焼会席
国産活け伊勢海老や鮑、黒毛和牛などの石焼料理に加え、和の中に洋のアレンジが光る美
味を揃えた珠玉のコース料理です。先付はアスパラやヤングコーン、パプリカなどを用い
て彩り艶やかに仕上げたテリーヌ。強肴は旬の的鯛に細い麺状の衣をまとわせたカダイフ
巻きで、サクサクと食感豊かに。オマール海老の出汁を加えたアメリケーヌソースで奥深
いおいしさをお楽しみいただきます。
石焼会席「源氏蛍」 19200円
【先付】
鱧 フルーツトマト トリュフ
ヘーゼルナッツ パルミジャーノ
【前菜】
鰆 あおさ海苔 陸蓮根
蛤 ホワイトアスパラガス
ローストビーフ 雲丹 紫蘇
【温物】
真鯛湯葉巻き 天使の海老
若筍 木の芽 アンディーブ
【石焼】
国産活け伊勢海老
鮑 香草ソース
鮎一夜干し 蓼タプナード
黒毛和牛ロース 30g
黒毛和牛フィレ 30g
野菜三種
【食事】
穴子と実山椒御飯 香の物
伊勢海老赤出汁
【甘味】
マンゴーシャーベット 水菓子
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
5月17日 ~ 6月30日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
続きを読む
様々なお集まりに
【2023.2.8~】成人のお祝い・20歳のお祝いプラン
成人おめでとうございます。
これまでの健やかな成長と大人としての新しい門出をお祝いする成人の日。
「木春堂」では、石焼会席で皆様をお迎えします。
お衣装のレンタルや着付け、スタジオでの写真撮影なども別途承りますので、ご相談くださいませ。
¥ 19,000
(税サ込)
選択する
【2023.2.8~】成人のお祝い・20歳のお祝いプラン
成人おめでとうございます。
これまでの健やかな成長と大人としての新しい門出をお祝いする成人の日。
「木春堂」では、石焼会席で皆様をお迎えします。
お衣装のレンタルや着付け、スタジオでの写真撮影なども別途承りますので、ご相談くださいませ。
【先 付】祝い膾蟹添え
【前 菜】松笠慈姑
竹胡瓜唐墨和え
梅花チーズ
【造 り】鮪 鯛 妻一式
【温 物】米茄子鴫炊き 朧昆布 葱 糸賀喜 糸唐辛子
【石 焼】祝い鯛姿盛り 帆立 車海老
黒毛和牛ロース 40g
黒毛和牛フィレ 40g
野菜三種盛り
【食 事】御赤飯 香の物 赤出汁
【甘 味】本日の果物
※時期や仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます。
利用条件
※3日前までのご予約制です。
※料金には料理代・消費税・サービス料が含まれます。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※ダイニングプランでございます。
個室をご希望の方はレストラン予約センターまでお問い合わせくださいませ。
提示条件
【3名様以上でのご利用でプレミアムな特典を】
・18歳の成人のお祝いでは、ノンアルコールワインボトルを1本プレゼント
・20歳のお祝いでは、ヴィンテージワインボトルまたはノンアルコールワインボトルを1本プレゼント(どちらかお選びいただけます。予約時にお申しつけください。)
※大人3名様以上のご利用で、ボトル1本のプレゼントとなります。
※2003年/2004年生まれのお客様が対象となります(予約時にお申し付けください)
ご予約可能日
2023年2月8日 ~ 2023年9月18日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
続きを読む
アニバーサリープラン
お誕生日やご結婚記念日など、大切な方と過ごす記念日は大切なもの。
乾杯した後は いつもと少し違った雰囲気のお料理「富士山の溶岩焼き」に舌鼓。お持ち帰りいただけるミニブーケと記念写真にデザートメッセージで、思い出のひとときになります様に・・・
¥ 19,000
(税サ込)
選択する
アニバーサリープラン
お誕生日やご結婚記念日など、大切な方と過ごす記念日は大切なもの。
乾杯した後は いつもと少し違った雰囲気のお料理「富士山の溶岩焼き」に舌鼓。お持ち帰りいただけるミニブーケと記念写真にデザートメッセージで、思い出のひとときになります様に・・・
<お祝いのための特別コース>
お祝いの瞬間のために特別に仕立てたメニューです。
季節により また仕入れの状況により、食材が変更になる場合がございます。
※メニュー例
【先 付】
本日のもの
【前 菜】
本日の三種盛り
【造 り】
本日の二種盛り
妻一式
【温 物】
米茄子鴫炊き
葱 糸賀喜 糸唐辛子
【石 焼】
勧め魚介 帆立
カウアイ海老
黒毛和牛フィレ 30g
黒毛和牛ロース 40g
野菜三種
【食 事】
白御飯
香の物 赤出汁
【甘 味】
本日のケーキ アイスクリーム 水菓子
利用条件
■乾杯のお飲み物一杯付き
■ミニブーケ(ホテルフラワーショップの生花をご用意)
■デジタルカメラによる記念写真をプレゼント
■デザートにメッセージチョコプレート
ご予約可能日
2023年2月8日 ~ 2023年9月18日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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【2023.9.19~】成人のお祝い・20歳のお祝いプラン
成人おめでとうございます。
これまでの健やかな成長と大人としての新しい門出をお祝いする成人の日。
「木春堂」では、石焼会席で皆様をお迎えします。
お衣装のレンタルや着付け、スタジオでの写真撮影なども別途承りますので、ご相談くださいませ。
¥ 19,000
(税サ込)
選択する
【2023.9.19~】成人のお祝い・20歳のお祝いプラン
成人おめでとうございます。
これまでの健やかな成長と大人としての新しい門出をお祝いする成人の日。
「木春堂」では、石焼会席で皆様をお迎えします。
お衣装のレンタルや着付け、スタジオでの写真撮影なども別途承りますので、ご相談くださいませ。
【前 菜】胡麻豆腐 雲丹 クコの実
鴨胸肉 紫キャベツ
松葉オリーブ 金箔
魚介の南蛮漬け
【向 付】鮪 彩り野菜
生姜ヴィネグレット
【温 物】鱶鰭入り茶碗蒸し
【石 焼】鯛姿盛り 伊勢海老姿盛り
黒毛和牛ロース
野菜三種盛り
【食 事】赤飯
赤出汁
香の物
【甘 味】季節の果物
※時期や仕入れ状況等により内容が変更になる場合がございます。
利用条件
※3日前までのご予約制です。
※料金には料理代・消費税・サービス料が含まれます。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※ダイニングプランでございます。
個室をご希望の方はレストラン予約センターまでお問い合わせくださいませ。
提示条件
【3名様以上でのご利用でプレミアムな特典を】
・18歳の成人のお祝いでは、ノンアルコールワインボトルを1本プレゼント
・20歳のお祝いでは、ヴィンテージワインボトルまたはノンアルコールワインボトルを1本プレゼント(どちらかお選びいただけます。予約時にお申しつけください。)
※大人3名様以上のご利用で、ボトル1本のプレゼントとなります。
※2003年/2004年生まれのお客様が対象となります(予約時にお申し付けください)
ご予約可能日
2023年9月19日 ~ 2023年12月30日, 1月4日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
続きを読む
アニバーサリープラン
お誕生日やご結婚記念日など、大切な方と過ごす記念日は大切なもの。
乾杯した後は いつもと少し違った雰囲気のお料理「富士山の溶岩焼き」に舌鼓。お持ち帰りいただけるミニブーケと記念写真にデザートメッセージで、思い出のひとときになります様に・・・
¥ 19,000
(税サ込)
選択する
アニバーサリープラン
お誕生日やご結婚記念日など、大切な方と過ごす記念日は大切なもの。
乾杯した後は いつもと少し違った雰囲気のお料理「富士山の溶岩焼き」に舌鼓。お持ち帰りいただけるミニブーケと記念写真にデザートメッセージで、思い出のひとときになります様に・・・
<お祝いのための特別コース>
お祝いの瞬間のために特別に仕立てたメニューです。
季節により また仕入れの状況により、食材が変更になる場合がございます。
※メニュー例
【先 付】本日のもの
【前 菜】本日の三種盛り
【向 付】鮪 彩り野菜
生姜ヴィネグレット
【温 物】おかき揚げ 青味 銀餡
【石 焼】勧め魚介
天使の海老
国産牛ロース 三〇g
黒毛和牛フィレ三〇g
野菜三種
【食 事】白御飯 はつめじろ
赤出汁 香の物
【甘 味】本日のもの
水菓子
利用条件
■乾杯のお飲み物一杯付き
■ミニブーケ(ホテルフラワーショップの生花をご用意)
■デジタルカメラによる記念写真をプレゼント
■デザートにメッセージチョコプレート
ご予約可能日
1月4日 ~ 12月29日, 2025年1月4日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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特別石焼会席~ふじやま~
石焼料理を存分に楽しめるボリューム満点なコース
¥ 20,000
(税込サ別)
選択する
特別石焼会席~ふじやま~
石焼料理を存分に楽しめるボリューム満点なコース
【前 菜 Appetizers】
本日の三種盛り
Today’s appetizers
【凌ぎ Small dish】
黒毛和牛寿司
Kuroge wagyu beef sushi
【温 物 Warm dish】
本日のもの
Today’s Warm dish
【魚介の石焼 Seafood Barbecue】
勧め魚介 帆立
Seafood of the day, Scallop,
【お肉の石焼 Ⅿeat Barbecue】
豚ロース
黒毛和牛ロース 150g
または
黒毛和牛フィレ 100g
Japanese pork loin
Kuroge Wagyu beef loin 150g
or
Kuroge Wagyu beef fillet 100g
【野菜の石焼 Vegetable Barbecue】
野菜五種盛り
Five kinds of vegetables
【食 事 Rice】
白御飯 香の物 赤出汁
Rice, Japanese pickles, miso soup
(ガーリックライスへ変更+1,980
蕎麦へ変更+1,700)
(Rice can be chenge to freied garlic rice+1,980,
to buckhweat noodles+1,700)
【甘 味 Dessert】
盛り合わせ
Assorted dessert
ご予約可能日
2023年9月1日 ~ 2023年12月30日, 1月4日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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ベジタリアン グルテンフリー石焼会席 ~Vegetarian~
お野菜を様々な調理方法で楽しめるグルテンフリー石焼会席
¥ 15,000
(税込サ別)
選択する
ベジタリアン グルテンフリー石焼会席 ~Vegetarian~
お野菜を様々な調理方法で楽しめるグルテンフリー石焼会席
【先 付 Starter】
筍 とろ湯葉 胡桃
胡麻 山葵 花穂紫蘇
キャビアロリ
Bamboo shoots, soy milk skin, walnut
Sesame, wasabi, perilla
【前 菜 Appetizers】
トマト 人参 オレンジ ビーツ
レンズ豆 紫キャベツ 紫玉葱 オリーブ
百合根 トリュフ アーモンド ハーブ
ひよこ豆のファラフェル
Tomato, carrot, orange, beet
Lentil beans, red cabbage, red onion, olive
Lily bulb, truffle, almond, herb
Falafel
【温 物 Simmered dish】
米茄子の鴫炊き 昆布出汁仕立て
朧昆布 黒ばら海苔
葱 糸唐辛子
Simmered eggplant in kelp broth
Shredded tangle, seaweed
Green onion, shredded chili pepper
【サラダ Salad】
季節の野菜サラダ
ホワイトバルサミコヴィネグレット
Seasonal salad
White balsamic vinaigrette
【石 焼 Barbecue】
本日の野菜五種
黒トリュフ塩
橙ソース 胡麻だれ
Five kinds of vegetables
Truffle salt, orange sauce, sesame sauce
【天麩羅 Tempura】
本日の野菜五種
抹茶塩 檸檬
Five kinds of vegetables
Green tea salt, lemon
【食 事 Rice set】
白御飯 香の物 止椀
Rice, Japanese pickles, soup
【甘 味 Dessert】
水菓子
Seasonal fruits
ご予約可能日
2023年12月1日 ~ 2023年12月30日, 1月4日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
続きを読む
プレミアムアニバーサリープラン
お誕生日やご結婚記念日など、大切な方と過ごす記念日は大切なもの。
国産活け伊勢海老、鮑と黒毛和牛を使った贅沢なコース。
随所にフレンチの趣が感じられ、艶やかな和と洋の饗宴をお楽しみいただけます。
お持ち帰りいただけるミニブーケと記念写真にデザートメッセージで、思い出のひとときになります様に・・・
¥ 24,000
(税サ込)
選択する
プレミアムアニバーサリープラン
お誕生日やご結婚記念日など、大切な方と過ごす記念日は大切なもの。
国産活け伊勢海老、鮑と黒毛和牛を使った贅沢なコース。
随所にフレンチの趣が感じられ、艶やかな和と洋の饗宴をお楽しみいただけます。
お持ち帰りいただけるミニブーケと記念写真にデザートメッセージで、思い出のひとときになります様に・・・
<季節の石焼コース>
4/15~5/16までの献立
【先付け】
牡丹海老 雲丹 いくら
キャビア 海老ジュレ 空豆餡
【前菜】
初鰹 茗荷 もずく
塩糀鴨 枝豆 陸蓮根 オレンジ
稚鮎 オリーブ 胡瓜
【温物】
鰆 あおさ海苔 京湯葉饅頭
アスパラガス 山菜すりながし
【石焼】
国産活け伊勢海老
鮑 香草ソース
メバル フェンネルオレンジ煮
黒毛和牛ロース 30g
黒毛和牛フィレ 30g
野菜三種
【食事】
筍御飯
香の物
伊勢海老赤出汁
【甘味】
アイスクリーム 抹茶 水菓子
5/17~6/30までの献立
【先付】
鱧 フルーツトマト トリュフ
ヘーゼルナッツ パルミジャーノ
【前菜】
鰆 あおさ海苔 陸蓮根
蛤 ホワイトアスパラガス
ローストビーフ 雲丹 紫蘇
【温物】
真鯛湯葉巻き 天使の海老
若筍 木の芽 アンディーブ
【石焼】
国産活け伊勢海老
鮑 香草ソース
鮎一夜干し 蓼タプナード
黒毛和牛ロース 30g
黒毛和牛フィレ 30g
野菜三種
【食事】
穴子と実山椒御飯 香の物
伊勢海老赤出汁
【甘味】
マンゴーシャーベット 水菓子
利用条件
■乾杯のお飲み物一杯付き
■ミニブーケ(ホテルフラワーショップの生花をご用意)
■デジタルカメラによる記念写真をプレゼント
■デザートにメッセージチョコプレート
ご予約可能日
1月4日 ~ 5月16日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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オプション
お子様石焼料理3800
未就学から小学校低学年のお子さま向けのお料理です
¥ 3,800
(税込サ別)
-- 数量 --
1
2
3
4
お子様石焼料理3800
未就学から小学校低学年のお子さま向けのお料理です
・季節の小鉢
・チキンナゲット エビフライ フライドポテト サラダ
・石焼/牛ハンバーグ 野菜3種
・ご飯 ふりかけ 赤出汁
・アイスクリーム
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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お子様石焼料理5400
小学生のお子さま向けのお料理です
¥ 5,400
(税込サ別)
-- 数量 --
1
2
3
4
お子様石焼料理5400
小学生のお子さま向けのお料理です
・季節の小鉢
・お造り
・チキンナゲット2ケ エビフライ フライドポテト サラダ
・石焼/有頭海老 国産牛ロース 牛ハンバーグ 野菜3種
・ご飯 ふりかけ 赤出汁
・果物 アイスクリーム
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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4月15日~5月16日 新緑の時期のおすすめ
石焼会席「木立」 平日限定
2024/4/15~5/16
溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
富士山の溶岩石で焼き上げる石焼をメインに、季節感あふれる美味を盛り込んだ会席です。先付には喉越し涼やかな季節の野菜豆腐をご用意。箸休めは初鰹にピスタチオや爽やかな味わいのグルビッシュソース(刻んだ野菜入りのマヨネーズ状ソース)を合わせ、フレンチ風に仕上げています。石焼には国産牛ロース、国産豚ロースのほか旬の魚介もご用意いたしました。
¥ 6,000
(税込サ別)
選択する
石焼会席「木立」 平日限定
2024/4/15~5/16
溶岩焼きで楽しむ華やかな季節の味覚
富士山の溶岩石で焼き上げる石焼をメインに、季節感あふれる美味を盛り込んだ会席です。先付には喉越し涼やかな季節の野菜豆腐をご用意。箸休めは初鰹にピスタチオや爽やかな味わいのグルビッシュソース(刻んだ野菜入りのマヨネーズ状ソース)を合わせ、フレンチ風に仕上げています。石焼には国産牛ロース、国産豚ロースのほか旬の魚介もご用意いたしました。
「木立」 6000円
【先付】
野菜豆腐 順菜 隠元
ラディッシュ 美味出汁
【温物】
おかき揚げ 姫竹 空豆
木の芽 あおさ餡
【石焼】
勧め魚介
国産豚ロース 40g
国産牛ロース 40g
野菜三種
【箸休め】
初鰹 茗荷 ピスタチオ
グルビッシュソース
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日のもの
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
利用条件
ランチタイムのみご注文いただけます
ご予約可能日
4月15日 ~ 5月16日
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「富士」
2024/4/15~5/16
緑が輝く頃の石焼会席
¥ 8,700
(税込サ別)
選択する
石焼会席「富士」
2024/4/15~5/16
緑が輝く頃の石焼会席
「富士」 8,700円
【先付】
野菜豆腐 順菜 隠元
ラディッシュ 美味出汁
【温物】
おかき揚げ 姫竹 空豆
木の芽 あおさ餡
【石焼】
勧め魚介 烏賊
国産豚ロース 40g
国産牛つくね 30g
国産牛ロース 40g
野菜三種
【箸休め】
初鰹 茗荷 ピスタチオ
グルビッシュソース
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日の二種盛り
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
利用条件
ランチタイムのみご注文いただけます
ご予約可能日
4月15日 ~ 5月16日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「木蓮」
2024/4/15~5/16
国産牛ロース・国産牛フィレのWメインに魚介二種を楽しむ新緑の石焼会席
¥ 11,700
(税込サ別)
選択する
石焼会席「木蓮」
2024/4/15~5/16
国産牛ロース・国産牛フィレのWメインに魚介二種を楽しむ新緑の石焼会席
「木蓮」 11,700円
【前菜】
本日の三種盛り
【温物】
おかき揚げ 姫竹 空豆
木の芽 あおさ餡
【石焼】
勧め魚介 天使の海老
国産牛つくね 30g
国産牛フィレ 30g
国産牛ロース 40g
野菜三種
【箸休め】
初鰹 茗荷 ピスタチオ
グルビッシュソース
【食事】
白御飯
香の物
赤出汁
【甘味】
本日の二種盛り
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
4月15日 ~ 5月16日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「青若菜」
2024/4/15~5/16
魚介に黒毛和牛ロース・フィレ肉を楽しむ石焼会席
¥ 14,900
(税込サ別)
選択する
石焼会席「青若菜」
2024/4/15~5/16
魚介に黒毛和牛ロース・フィレ肉を楽しむ石焼会席
「青若菜」 14,900円
【先付け】
野菜豆腐 順菜 隠元
ラディッシュ 美味出汁
【前菜】
初鰹 茗荷 順才 もずく
塩糀鴨 枝豆 陸蓮根 オレンジ
稚鮎 オリーブ 胡瓜
【温物】
あおさ海苔とずわい蟹の茶碗蒸し
パートブリック
【石焼】
勧め魚介 帆立
黒毛和牛ロース 30g
黒毛和牛フィレ 30g
野菜三種
【食事】
白御飯 はつめじろ
香の物
赤出汁
【甘味】
アイスクリーム 抹茶 水菓子
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
4月15日 ~ 5月16日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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石焼会席「朧月」
2024/4/15~5/16
伊勢海老に鮑 贅沢メインの季節限定の石焼会席
国産の活伊勢海老や活鮑、黒毛和牛などの石焼とともに、贅沢な旬の美味をご堪能いただける会席です。石焼の魚介には、フェンネルが香るオレンジ煮をソースにしてお召し上がりいただくメバルもご用意。イクラやキャビアを合わせてフレンチ風に仕上げた牡丹海老の先付、鴨や稚鮎、初鰹などを彩りよく盛り合わせた前菜ほか洋の趣が漂う品々がテーブルを彩ります。
¥ 19,200
(税込サ別)
選択する
石焼会席「朧月」
2024/4/15~5/16
伊勢海老に鮑 贅沢メインの季節限定の石焼会席
国産の活伊勢海老や活鮑、黒毛和牛などの石焼とともに、贅沢な旬の美味をご堪能いただける会席です。石焼の魚介には、フェンネルが香るオレンジ煮をソースにしてお召し上がりいただくメバルもご用意。イクラやキャビアを合わせてフレンチ風に仕上げた牡丹海老の先付、鴨や稚鮎、初鰹などを彩りよく盛り合わせた前菜ほか洋の趣が漂う品々がテーブルを彩ります。
「朧月」 19,200円
【先付け】
牡丹海老 雲丹 いくら
キャビア 海老ジュレ 空豆餡
【前菜】
初鰹 茗荷 順才 もずく
塩糀鴨 枝豆 陸蓮根 オレンジ
稚鮎 オリーブ 胡瓜
【温物】
鰆 あおさ海苔 京湯葉饅頭
アスパラガス 山菜すりながし
【石焼】
国産活け伊勢海老
鮑 香草ソース
メバル フェンネルオレンジ煮
黒毛和牛ロース 30g
黒毛和牛フィレ 30g
野菜三種
【食事】
筍御飯
香の物
伊勢海老赤出汁
【甘味】
アイスクリーム 抹茶 水菓子
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
4月15日 ~ 5月16日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
テーブル
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
必須
会員プログラム「THE FUJITA MEMBERS」にご入会されていますか。
はい
いいえ
お店からのご質問 2
会員のお客様につきましては会員番号の入力をお願い申し上げます。
お店からのご質問 3
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
石焼会席「木立」 平日ランチについての質問
お店からのご質問 4
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「富士」についての質問
お店からのご質問 5
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「夏音」についての質問
お店からのご質問 6
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「七夜月」についての質問
お店からのご質問 7
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「夏燕」についての質問
お店からのご質問 8
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「木立」 平日ランチについての質問
お店からのご質問 9
必須
※ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております。
木春堂をご予約のお客様は、庭園入場受付(ホテル棟1階、バンケット棟1階)にて、ご予約者様のお名前をお伝えください。
石焼会席「富士」についての質問
お店からのご質問 10
必須
※ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております。
木春堂をご予約のお客様は、庭園入場受付(ホテル棟1階、バンケット棟1階)にて、ご予約者様のお名前をお伝えください。
石焼会席「流蛍光」についての質問
お店からのご質問 11
必須
※ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております。
木春堂をご予約のお客様は、庭園入場受付(ホテル棟1階、バンケット棟1階)にて、ご予約者様のお名前をお伝えください。
石焼会席「源氏蛍」についての質問
お店からのご質問 12
必須
※ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております。
木春堂をご予約のお客様は、庭園入場受付(ホテル棟1階、バンケット棟1階)にて、ご予約者様のお名前をお伝えください。
【2023.2.8~】成人のお祝い・20歳のお祝いプランについての質問
お店からのご質問 13
必須
3名様以上でご利用で ノンアルコールワインボトルまたはヴィンテージワインボトルをプレゼントいたします
ノンアルコールワインボトルまたはヴィンテージ(2003/2004)をご指定ください
アニバーサリープランについての質問
お店からのご質問 14
必須
デザートに添えるメッセージをご指定ください(20文字程度)
【2023.9.19~】成人のお祝い・20歳のお祝いプランについての質問
お店からのご質問 15
必須
3名様以上でご利用で ノンアルコールワインボトルまたはヴィンテージワインボトルをプレゼントいたします
ノンアルコールワインボトルまたはヴィンテージ(2003/2004)をご指定ください
アニバーサリープランについての質問
お店からのご質問 16
必須
デザートに添えるメッセージをご指定ください(20文字程度)
特別石焼会席~ふじやま~についての質問
お店からのご質問 17
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
ベジタリアン グルテンフリー石焼会席 ~Vegetarian~についての質問
お店からのご質問 18
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
お店からのご質問 19
必須
石焼料理 木春堂はお客様のテーブルに備え付けの富士山の溶岩石の上で
石焼具材を焼き上げます。
これまでにお肉や魚介もその上で焼いておりますが、同じ石板の使用は
可能でしょうか。
キッチンにて別焼きのご希望がございましたらご要望欄にてお申し付けくださいませ。
プレミアムアニバーサリープランについての質問
お店からのご質問 20
必須
デザートに添えるメッセージをご指定ください(20文字程度)
お店からのご質問 21
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
お子様石焼料理3800についての質問
お店からのご質問 22
必須
お子様のご年齢をお伺いいたします
お子様石焼料理5400についての質問
お店からのご質問 23
必須
お子様のご年齢をお伺いいたします
石焼会席「木立」 平日限定についての質問
お店からのご質問 24
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「富士」についての質問
お店からのご質問 25
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「木蓮」についての質問
お店からのご質問 26
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「青若菜」についての質問
お店からのご質問 27
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
石焼会席「朧月」についての質問
お店からのご質問 28
必須
※木春堂前ホテル裏門「冠木門」は終日閉門しております 正面エントランスをご利用ください
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