ラ・プロヴァンス - ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

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お店からのお知らせ

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ダイニングに8歳未満のお子様はご入店いただくことができませんので、予めご了承ください。
▶個室ご予約のお客様は下記の人数選択で、大人の人数のみ選択してください。お子様がいる場合はそれぞれプランの詳細に年齢及び人数を記載してください。

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■お飲み物
乾杯酒:ロゼスパークリングワイン　ロゼ・ド・マリーアントワネット(おひとり様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】×完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー
・ピスタチオとレモンのヴェリーヌ
・ストロベリーガーデンタルト
・プランタンシトラスムース
・いちごとクランベリーのブラウニー
・ピスタチオモンブランドバイチョコレート風
【お飲物】
　・ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

【4/13～5/7の期間限定！】
旬の食材を色鮮やかに盛り付けた～プロヴァンス5種の味覚～「パレット・アート・オードブル」から始まる本格フレンチコース（前菜2皿にブイヤベースと選べるメイン料理）を堪能。
デザートには、最高潮の甘みを蓄えた真っ赤に輝く「完熟紅ほっぺ」と、芳醇なピスタチオを掛け合わせた「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」をお届けいたします。

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【温前菜】
　旬鮮魚と野菜のブイヤベース
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】×完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー
・ピスタチオとレモンのヴェリーヌ
・ストロベリーガーデンタルト
・プランタンシトラスムース
・いちごとクランベリーのブラウニー
・ピスタチオモンブランドバイチョコレート風
【お飲物】
　・ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

華やかなシャンパン＜モエ・エ・シャンドン＞で乾杯した後は、旬な食材を色鮮やかに盛り付けた～プロヴァンス5種の味覚～「パレット・アート・オードブル」から始まる本格フレンチコースをご用意。
メイン料理には味わい深い氷温熟成牛をご堪能頂きます。
デザートには、最高潮の甘みを蓄えた真っ赤に輝く「完熟紅ほっぺ」と、芳醇なピスタチオを掛け合わせた「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」をお届けいたします。

■お飲み物
乾杯酒: グラスシャンパン　モエ・エ・シャンドンブリュット(おひとり様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能
■料理
【始まりの一皿】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【温前菜】プロヴァンス伝統のブイヤベース
【メイン料理】氷温熟成牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】×完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー
・ピスタチオとレモンのヴェリーヌ
・ストロベリーガーデンタルト
・プランタンシトラスムース
・いちごとクランベリーのブラウニー
・ピスタチオモンブランドバイチョコレート風
【お飲物】
　・ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

【豪華プレシャスアニバーサリーケーキ】（直径15cm）
　グリオットチェリーのムースの中に、ピスタチオムース、シャンパンとラズベリーのジャム、ピスタチオのダックワーズの構成。
　土台部分にはピスタチオのダックワーズ、グリオットチェリーのコンポートを重ね、リッチな味わいに仕上げました。
　ご希望のメッセージを添えてご用意致します。
　※メッセージのご指定が無い場合「Happy Anniversary」にてご用意致します。
　※バースデーキャンドル＆花火付き

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1 必須

ダイニングに8歳未満のお子様はご入店いただくことができませんので、予めご了承ください。

お店からのご質問 2 必須

※人数変更、キャンセル料はご予約金額より以下の通り申し受けます
また、ご予約日2日前を経過した変更・キャンセルにつきましては直接店舗迄ご連絡下さい。WEBでのキャンセル・変更に関しましてはお受けできかねる場合がございます。予めご了承ください。ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございます
【個室利用でないプランの場合】
・24時間以内（当日）：100％
・48時間以内（前日）：50％
・72時間前（3日前）：30％

【個室利用プランの場合】
・24時間以内（当日）：100％
・48時間以内（前日）：70％
・72時間以内（3日前）：50％
・14日以内：30％

※ご予約確認メールの金額にお一人様数円単位の誤差が出る場合がございます。予めご了承くださいませ。

お店からのご質問 3

アレルギーはございますか？

お店からのご質問 4

アレルギーはございますか？

お店からのご質問 5

アレルギーはございますか？

お店からのご質問 6 必須

ご希望のメッセージを20文字程度でご記入ください。

お店からのご質問 7 必須

ご希望のメッセージを20文字程度でご記入ください。

お店からのご質問 8 必須

ご希望のメッセージを20文字程度でご記入ください。

お店からのご質問 9 必須

ご希望のメッセージを20文字程度でご記入ください。

お店からのご質問 10 必須

ご希望のメッセージを20文字程度でご記入ください。

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