フローティングレストラン「ピア21」 - ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

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フローティングレストラン「ピア21」 - ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルを予約する

お店からのお知らせ

・全席終日禁煙です。
・ドレスコードなし
・仕入れ状況によりメニューは変更する場合がございます。また、掲載している画像はイメージです。
・席の指定は承っておりませんので予めご了承ください。
・みなとみらい公共駐車場（パシフィコ横浜地下1F）制限：普通車（車長6.0m、車高2.1m、重量4.0t以下まで）レストラン利用割引：¥5,000以上で1h、¥10,000以上で2hの割引券をお渡ししています。
・個室をご希望の場合、別途個室料を頂戴しております。
　（2名様～10名様　室料￥5,500-）※詳細は店舗までお問い合わせください。
・当店はみなとみらいさん橋(ぷかりさん橋)海上旅客ターミナルの2階にございます（エレベーターなし）
・当店は海に浮かんでおりますため揺れを感じます。クルージング気分でカジュアルなお食事をお楽しみください。
・ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、ご了承ください。
・その他ご不明な点がございましたら、ご要望欄にご記入ください。
・ご来店の「大人」「子供」「幼児」人数入力をお願いいたします。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

カテゴリー

プラン

＊＊スケジュール＊＊
食事・・・・・12：00～　入店
クルーズ・・・14：45　受付／15：00　出航（クルーズ30分間）

◇レストランのご利用時間の制限はございませんが、クルーズ出航に遅れないよう
　お客様ご自身でご移動をお願いいたします。（レストランからさん橋まで徒歩約１分）
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≪メニュー≫
○サラダ
○メインは下記A)～C)の中から一品お選びください。
　A) ハッシュドビーフ
　B) 本日のパスタ
　C) 海老と野菜の彩りカレー

※プラス￥200でコーヒーまたは紅茶をご提供致します。
※プラス￥300でデザートをご提供致します。

※こちらのプランは席数限定販売です。
※事前のご予約をお願いいたします。
※上記料金には、ランチセット、ル・グラン・ブルー乗船代、消費税が含まれております。
※荒天によりクルーズの運航が中止の場合、レストランでお食事のみをご提供いたします。この場合は1名様￥1,500に料金を変更させていただきます。（欠航若しくは、催行不可の場合、レストランよりご連絡いたします）
※各種割引や特典と併用いただけません。

≪3/1～6/2のメニュー≫
○サラダ
○季節のスープ
○以下より一品お選びください。
　A) 豚バラ肉と野菜のボリート　粒マスタード　サルサベルデ
　B) イタリアトスカーナ州発祥のカチュッコ　クスクス添え
　C) サーロインステーキ（ + ￥800 ）
○パンまたはライス付
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≪6/3～7/31のメニュー≫
○サラダ
○季節のスープ
○以下より一品お選びください。
　A) 豚肩肉のサルティンボッカ　夏野菜のトマト煮込み添え
　B) 真鯛のソテー　タイム風味のアサリソース
　C) 牛サーロインステーキ（ + ￥800 ）
○パンまたはライス付

※プラス￥200でコーヒーまたは紅茶をご提供致します。
※プラス￥300でデザートをご提供致します。

【プラン内容】
○コース料理
○乾杯用スパークリングワイン
○ メッセージ入りホールケーキ
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【メニュー】5/7～31
□オードヴル：旬の前菜3種盛り
□スープ：季節のスープ
□メイン料理：豚ロースの香草チーズ焼き
□デザート：パティシエ特製ショートケーキ（直径15cm）
□パン、コーヒーまたは紅茶

※ケーキに添えるメッセージプレートにつきまして、ご希望がございましたらご要望欄へご記入ください。
（ご指定のない場合は『Happy Mother's Day』とお入れいたします）

≪3/1～6/2のメニュー≫
□オードブル：アスパラガスのフリット　日向夏のエスプーマを添えて
□季節のスープ：玉葱のクリームスープ
□魚料理(A)　or　肉料理(B)
　(A) サゴシのソテー　ピカーダソース
または/Or
　(B) アンガス牛の希少部位ミスジのソテー
　　　季節の野菜添え　発芽マスタードソース
□デザート：苺のムース
□パン、コーヒーまたは紅茶
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≪6/3～7/31のメニュー≫
□オードブル：夏野菜とオマール海老風味のコンソメゼリー寄せ　雲丹のエスプーマ添え
□季節のスープ：季節のクリームスープ
□魚料理(A)　or　肉料理(B)
　(A) 太刀魚のムニエル　トマトのケッカソース
　(B) 牛ランプのステーキ
　　　マスタード、山わさび、クルトンのせ赤ワインソース
□デザート：エキゾチック　フロマージュクリュ
□パン、コーヒーまたは紅茶
.

≪3/1～6/2のメニュー≫
□アミューズ：食前のお楽しみ
□オードブル：アスパラガスのフリット　日向夏のエスプーマを添えて
□季節のスープ：玉葱のクリームスープ
□魚料理：サゴシのソテー　ピカーダソース
□肉料理：アンガス牛の希少部位ミスジのソテー
　　　　季節の野菜添え　発芽マスタードソース
□デザート：苺のムース
□パン、コーヒーまたは紅茶
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≪6/3～7/31のメニュー≫
□アミューズ：食前のお楽しみ
□オードブル：夏野菜とオマール海老風味のコンソメゼリー寄せ　雲丹のエスプーマ添え
□季節のスープ：季節のクリームスープ
□魚料理：太刀魚のムニエル　トマトのケッカソース
□肉料理：牛ランプのステーキ
　　マスタード、山わさび、クルトンのせ　赤ワインソース
□デザート：エキゾチック　フロマージュ　クリュ
□パン、コーヒーまたは紅茶
.

≪3/1～6/2のメニュー≫
□オードブル：アスパガラスのフリット
　　　　　　　日向夏のエスプーマを添えて
□季節のスープ：玉葱のクリームスープ
□メイン：Pier21バーガー
□コーヒーまたは紅茶
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≪6/3～7/31のメニュー≫
□季節のスープ：季節のクリームスープ
□メイン：Pier21バーガー
□デザート：ホテルパティシエスペシャルデザート
□コーヒーまたは紅茶
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＜＜開港祭セット＞＞　Pier21特製弁当＆120分フリーフロー

◆お食事
『Pier21特製弁当』
・グリッシーニ生ハム巻き　チーズまぶし
・サーモンマリネ　赤玉葱、ケッパー風味
・カルフォルニアロール
・ドラゴンロール（エビフライの入った海苔巻き）
・カオマンガイ風海苔巻き（蒸し鶏のピリ辛味海苔巻き）
・テルミドール、ポムピューレ添え
・網焼き牛肉の串打ち、おろし玉葱風味の和風ソース、焼き野菜添え
・鴨肉の味噌焼き
・沖サワラのタタキ
　　　　　　　　　　など豪華洋食弁当をご用意致します。

◆お飲物
　ビール、ウーロン茶のフリードリンク（120分）
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入店時間　18：30

◆メニュー◆
□前菜：夏野菜たっぷりのゼリー寄せ
　　　　Pier21スタイル
□スープ：季節の冷製スープ
□魚料理：イサキ、ムール貝、ホタテのナージュ仕立て
　　　　　ポロ葱のエチュベ添え
□肉料理：牛フィレ肉のポワレ夏野菜添え
　　　　　エストラゴン香る色鮮やかなフォンドボーソース　
□デザート：スイカのコンポート、桃のソルベ
□パン、コーヒーまたは紅茶
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