1.ローストポークサラダ　ガーリックソース
2.花切りイカとエリンギ茸・南瓜のオイスターソース炒め
3.レモン風味の若鶏油淋鶏
4.手作り海老焼売　チリソースかけ　エビセン添え
5.四川！麻婆豆腐　
（＋300円で担々麺を追加できます）　
6.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.海老とホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.黒酢スブタ　パプリカと小芋をそえて
4.栗・南瓜・エリンギ茸・銀杏入り秋を包んだパリパリ春巻き
5.陳麻婆豆腐
6頤和園名物！担々麺
7.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.海老とホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.牛肉と栗・トマト・玉葱の柔らか煮込み
4.赤魚のフリット　マヨソース合え　スパイスパウダー
5.上海小籠包　赤酢をつけて
6.陳麻婆豆腐
7.頤和園名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.フカヒレとホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.海老と銀杏、カシューナッツのオイスタソース炒め
4.レモン風味の若鶏油淋鶏
5.栗・南瓜・エリンギ茸入り秋を包んだパリパリ春巻き
6.四川！麻婆豆腐
7.白飯　麻婆豆腐をかけて（＋300円で担担麺に変更できます）
8.とろける杏仁豆腐

(12/1～2/28までのメニュー)
1.ローストポークサラダ　オリジナルソース
2.ムール貝とあさり、野菜の柚子香り炒め
3.海老と鶏肉、キャベツを包んだ春巻き
4.黒酢のスブタ
5.上海的手作り肉焼売
6.四川！麻婆豆腐
7.白飯　麻婆豆腐をかけて（＋300円で担々麺に変更できます）
8.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.鶏の唐揚げと葱・しし唐の紹興酒香り炒め
4.信州スモークサーモンの煎り焼き　グリーンソース
5.海老とエリンギ茸フリッターの甘辛四川炒め
6.上海的手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜2.5時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.鶏の唐揚げと葱・しし唐の紹興酒香り炒め
4.信州スモークサーモンの煎り焼き　グリーンソース
5.海老とエリンギ茸フリッターの甘辛四川炒め
6.上海的手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜2.5時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレとホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.海老と銀杏、南瓜の塩蛋ソース炒め
4.牛肉と小芋、トマトの柔らか煮込み
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.ハーブ豚の手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.鶏の唐揚げと葱・しし唐の紹興酒香り炒め
4.信州スモークサーモンの煎り焼き　グリーンソース
5.海老とエリンギ茸フリッターの甘辛四川炒め
6.上海的手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜2.5時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.牛肉とムール貝のオイスターソース煮込み
4.蒸し鮑と南瓜、エリンギ茸の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.牛肉とムール貝のオイスターソース煮込み
4.蒸し鮑と南瓜、エリンギ茸の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.牛肉とムール貝のオイスターソース煮込み
4.蒸し鮑と南瓜、エリンギ茸の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレと夏草花、干しイチジク・椎茸の薬膳スープ
3.牛肉とアキレス腱の麻辣ソース炒め
4.大海老と銀杏、平茸・南瓜の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海小籠包　赤酢をつけて
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.牛肉とムール貝のオイスターソース煮込み
4.蒸し鮑と南瓜、エリンギ茸の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレ姿とキノコ、干しイチジクの薬膳スープ煮込み
3.牛肉とアキレス腱のオイスターソース煮込み
4.大海老とエリンギ茸、ブロッコリーのチリソース　エビセン添え
5.信州サーモンの香港的蒸しもの　葱風味
6.海老焼売の上海蟹みそソースかけ
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレと上海蟹の煮込み　蕪、青梗菜を添えて
3.牛肉と長芋、平茸のトリュフソース炒め
4.帆立貝柱と大海老の柚子香り炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.担々麺　又は　ローストポーク醤油だし麺
8.本日のデザート

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレ姿とキノコ、干しイチジクの薬膳スープ煮込み
3.牛肉とアキレス腱のオイスターソース煮込み
4.大海老とエリンギ茸、ブロッコリーのチリソース　エビセン添え
5.信州サーモンの香港的蒸しもの　葱風味
6.海老焼売の上海蟹みそソースかけ
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレと上海蟹の煮込み　蕪、青梗菜を添えて
3.牛肉と長芋、平茸のトリュフソース炒め
4.帆立貝柱と大海老の柚子香り炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.担々麺　又は　ローストポーク醤油だし麺
8.本日のデザート

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレ姿とキノコ、干しイチジクの薬膳スープ煮込み
3.牛肉とアキレス腱のオイスターソース煮込み
4.大海老とエリンギ茸、ブロッコリーのチリソース　エビセン添え
5.信州サーモンの香港的蒸しもの　葱風味
6.海老焼売の上海蟹みそソースかけ
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレと上海蟹の煮込み　蕪、青梗菜を添えて
3.牛肉と長芋、平茸のトリュフソース炒め
4.帆立貝柱と大海老の柚子香り炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.担々麺　又は　ローストポーク醤油だし麺
8.本日のデザート

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレ姿とキノコ、干しイチジクの薬膳スープ煮込み
3.牛肉とアキレス腱のオイスターソース煮込み
4.大海老とエリンギ茸、ブロッコリーのチリソース　エビセン添え
5.信州サーモンの香港的蒸しもの　葱風味
6.海老焼売の上海蟹みそソースかけ
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレと上海蟹の煮込み　蕪、青梗菜を添えて
3.牛肉と長芋、平茸のトリュフソース炒め
4.帆立貝柱と大海老の柚子香り炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.担々麺　又は　ローストポーク醤油だし麺
8.本日のデザート

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

料理長が季節のおすすめメニューをご用意いたします。
（メニュー例）
1.本日の特選オードブル銘々盛り
2.気仙沼産フカヒレの上湯薬膳煮込み
3.和牛ステーキのトリュフソース　温野菜を添えて
4.タラバ蟹もも肉のグラタン　四川チリソース
5.北京ダック、柚子味噌クレープ包み
6.信州サーモン窯焼き　スパイスパウダーと
　　　　　　　　ホタテ貝柱のXO醤ソース　二種盛り
7.頤和園名物！担々麺　又は　葱チャーシュー麺
8.本日のデザート

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.フカヒレ姿薬膳上湯スープ煮込み
3.炙り和牛ロースのポルチーニソース　温野菜を添えて
4.蒸し鮑ステーキ 塩蛋ソース炒め　
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海蟹あんのせ小籠包
7.担々麺　又は　蟹肉餡かけ炒飯
8.本日のデザート二種

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

料理長が季節のおすすめメニューをご用意いたします。
（メニュー例）
1.本日の特選オードブル銘々盛り
2.気仙沼産フカヒレの上湯薬膳煮込み
3.和牛ステーキのトリュフソース　温野菜を添えて
4.タラバ蟹もも肉のグラタン　四川チリソース
5.北京ダック、柚子味噌クレープ包み
6.信州サーモン窯焼き　スパイスパウダーと
　　　　　　　　ホタテ貝柱のXO醤ソース　二種盛り
7.頤和園名物！担々麺　又は　葱チャーシュー麺
8.本日のデザート

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.フカヒレ姿薬膳上湯スープ煮込み
3.炙り和牛ロースのポルチーニソース　温野菜を添えて
4.蒸し鮑ステーキ 塩蛋ソース炒め　
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海蟹あんのせ小籠包
7.担々麺　又は　蟹肉餡かけ炒飯
8.本日のデザート二種

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.フカヒレ姿薬膳上湯スープ煮込み
3.炙り和牛ロースのポルチーニソース　温野菜を添えて
4.伊勢海老の蒸し物　香港スタイル葱風味
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.湯葉皮包みの海老焼売　上海蟹あんのせ
7.担々麺　又は　蟹肉餡かけ炒飯
8.本日のデザート二種

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.フカヒレ姿薬膳上湯スープ煮込み
3.炙り和牛ロースのポルチーニソース　温野菜を添えて
4.伊勢海老の蒸し物　香港スタイル葱風味
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.湯葉皮包みの海老焼売　上海蟹あんのせ
7.担々麺　又は　蟹肉餡かけ炒飯
8.本日のデザート二種

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.フカヒレとホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.海老と銀杏、カシューナッツのオイスタソース炒め
4.レモン風味の若鶏油淋鶏
5.栗・南瓜・エリンギ茸入り秋を包んだパリパリ春巻き
6.四川！麻婆豆腐
7.白飯　麻婆豆腐をかけて（＋300円で担担麺に変更できます）
8.とろける杏仁豆腐

(12/1～2/28までのメニュー)
1.ローストポークサラダ　オリジナルソース
2.ムール貝とあさり、野菜の柚子香り炒め
3.海老と鶏肉、キャベツを包んだ春巻き
4.黒酢のスブタ
5.上海的手作り肉焼売
6.四川！麻婆豆腐
7.白飯　麻婆豆腐をかけて（＋300円で担々麺に変更できます）
8.とろける杏仁豆腐

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレとホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.海老と銀杏、南瓜の塩蛋ソース炒め
4.牛肉と小芋、トマトの柔らか煮込み
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.ハーブ豚の手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.鶏の唐揚げと葱・しし唐の紹興酒香り炒め
4.信州スモークサーモンの煎り焼き　グリーンソース
5.海老とエリンギ茸フリッターの甘辛四川炒め
6.上海的手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレとホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.海老と銀杏、南瓜の塩蛋ソース炒め
4.牛肉と小芋、トマトの柔らか煮込み
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.ハーブ豚の手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.鶏の唐揚げと葱・しし唐の紹興酒香り炒め
4.信州スモークサーモンの煎り焼き　グリーンソース
5.海老とエリンギ茸フリッターの甘辛四川炒め
6.上海的手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレと夏草花、干しイチジク・椎茸の薬膳スープ
3.牛肉とアキレス腱の麻辣ソース炒め
4.大海老と銀杏、平茸・南瓜の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海小籠包　赤酢をつけて
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.牛肉とムール貝のオイスターソース煮込み
4.蒸し鮑と南瓜、エリンギ茸の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレと夏草花、干しイチジク・椎茸の薬膳スープ
3.牛肉とアキレス腱の麻辣ソース炒め
4.大海老と銀杏、平茸・南瓜の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海小籠包　赤酢をつけて
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.牛肉とムール貝のオイスターソース煮込み
4.蒸し鮑と南瓜、エリンギ茸の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレと夏草花、干しイチジク・椎茸の薬膳スープ
3.牛肉とアキレス腱の麻辣ソース炒め
4.大海老と銀杏、平茸・南瓜の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海小籠包　赤酢をつけて
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレ入り玉子豆腐の酸辣湯
3.牛肉とムール貝のオイスターソース煮込み
4.蒸し鮑と南瓜、エリンギ茸の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレ姿とキノコ、干しイチジクの薬膳スープ煮込み
3.牛肉とアキレス腱のオイスターソース煮込み
4.大海老とエリンギ茸、ブロッコリーのチリソース　エビセン添え
5.信州サーモンの香港的蒸しもの　葱風味
6.海老焼売の上海蟹みそソースかけ
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレと上海蟹の煮込み　蕪、青梗菜を添えて
3.牛肉と長芋、平茸のトリュフソース炒め
4.帆立貝柱と大海老の柚子香り炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.担々麺　又は　ローストポーク醤油だし麺
8.本日のデザート

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレ姿とキノコ、干しイチジクの薬膳スープ煮込み
3.牛肉とアキレス腱のオイスターソース煮込み
4.大海老とエリンギ茸、ブロッコリーのチリソース　エビセン添え
5.信州サーモンの香港的蒸しもの　葱風味
6.海老焼売の上海蟹みそソースかけ
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレと上海蟹の煮込み　蕪、青梗菜を添えて
3.牛肉と長芋、平茸のトリュフソース炒め
4.帆立貝柱と大海老の柚子香り炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.担々麺　又は　ローストポーク醤油だし麺
8.本日のデザート

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレ姿とキノコ、干しイチジクの薬膳スープ煮込み
3.牛肉とアキレス腱のオイスターソース煮込み
4.大海老とエリンギ茸、ブロッコリーのチリソース　エビセン添え
5.信州サーモンの香港的蒸しもの　葱風味
6.海老焼売の上海蟹みそソースかけ
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.小フカヒレと上海蟹の煮込み　蕪、青梗菜を添えて
3.牛肉と長芋、平茸のトリュフソース炒め
4.帆立貝柱と大海老の柚子香り炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海的小籠包　赤酢とともに
7.担々麺　又は　ローストポーク醤油だし麺
8.本日のデザート

料理長が季節のおすすめメニューをご用意いたします。
（メニュー例）
1.本日の特選オードブル銘々盛り
2.気仙沼産フカヒレの上湯薬膳煮込み
3.和牛ステーキのトリュフソース　温野菜を添えて
4.タラバ蟹もも肉のグラタン　四川チリソース
5.北京ダック、柚子味噌クレープ包み
6.信州サーモン窯焼き　スパイスパウダーと
　　　　　　　　ホタテ貝柱のXO醤ソース　二種盛り
7.頤和園名物！担々麺　又は　葱チャーシュー麺
8.本日のデザート

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.フカヒレ姿薬膳上湯スープ煮込み
3.炙り和牛ロースのポルチーニソース　温野菜を添えて
4.蒸し鮑ステーキ 塩蛋ソース炒め　
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海蟹あんのせ小籠包
7.担々麺　又は　蟹肉餡かけ炒飯
8.本日のデザート二種

料理長が季節のおすすめメニューをご用意いたします。
（メニュー例）
1.本日の特選オードブル銘々盛り
2.気仙沼産フカヒレの上湯薬膳煮込み
3.和牛ステーキのトリュフソース　温野菜を添えて
4.タラバ蟹もも肉のグラタン　四川チリソース
5.北京ダック、柚子味噌クレープ包み
6.信州サーモン窯焼き　スパイスパウダーと
　　　　　　　　ホタテ貝柱のXO醤ソース　二種盛り
7.頤和園名物！担々麺　又は　葱チャーシュー麺
8.本日のデザート

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.フカヒレ姿薬膳上湯スープ煮込み
3.炙り和牛ロースのポルチーニソース　温野菜を添えて
4.蒸し鮑ステーキ 塩蛋ソース炒め　
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海蟹あんのせ小籠包
7.担々麺　又は　蟹肉餡かけ炒飯
8.本日のデザート二種

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.フカヒレ姿薬膳上湯スープ煮込み
3.炙り和牛ロースのポルチーニソース　温野菜を添えて
4.伊勢海老の蒸し物　香港スタイル葱風味
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.湯葉皮包みの海老焼売　上海蟹あんのせ
7.担々麺　又は　蟹肉餡かけ炒飯
8.本日のデザート二種

(12/1～2/28までのメニュー)
1.本日のオードブル五種銘々盛り
2.フカヒレ姿薬膳上湯スープ煮込み
3.炙り和牛ロースのポルチーニソース　温野菜を添えて
4.伊勢海老の蒸し物　香港スタイル葱風味
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.湯葉皮包みの海老焼売　上海蟹あんのせ
7.担々麺　又は　蟹肉餡かけ炒飯
8.本日のデザート二種

1.ローストポークサラダ　ガーリックソース
2.花切りイカとエリンギ茸・南瓜のオイスターソース炒め
3.レモン風味の若鶏油淋鶏
4.手作り海老焼売　チリソースかけ　エビセン添え
5.四川！麻婆豆腐　
（＋300円で担々麺を追加できます）　
6.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

1.ローストポークサラダ　ガーリックソース
2.花切りイカとエリンギ茸・南瓜のオイスターソース炒め
3.レモン風味の若鶏油淋鶏
4.手作り海老焼売　チリソースかけ　エビセン添え
5.四川！麻婆豆腐　
（＋300円で担々麺を追加できます）　
6.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.海老とホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.黒酢スブタ　パプリカと小芋をそえて
4.栗・南瓜・エリンギ茸・銀杏入り秋を包んだパリパリ春巻き
5.陳麻婆豆腐
6頤和園名物！担々麺
7.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.海老とホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.黒酢スブタ　パプリカと小芋をそえて
4.栗・南瓜・エリンギ茸・銀杏入り秋を包んだパリパリ春巻き
5.陳麻婆豆腐
6頤和園名物！担々麺
7.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.海老とホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.牛肉と栗・トマト・玉葱の柔らか煮込み
4.赤魚のフリット　マヨソース合え　スパイスパウダー
5.上海小籠包　赤酢をつけて
6.陳麻婆豆腐
7.頤和園名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.海老とホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.牛肉と栗・トマト・玉葱の柔らか煮込み
4.赤魚のフリット　マヨソース合え　スパイスパウダー
5.上海小籠包　赤酢をつけて
6.陳麻婆豆腐
7.頤和園名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

（12月・1月のメニュー）
1.オードブル三種銘々盛り合わせ
2.フカヒレ入りさつま芋スープ
3.鶏肉ソテー　バーベキューソース　銀杏・きのこ添え
4.北京ダック　クレープ包み
5.牡蠣入り麻婆豆腐
6.名物！担々麺　
7.杏仁豆腐

（12月・1月のメニュー）
1.オードブル三種銘々盛り合わせ
2.フカヒレ入りさつま芋スープ
3.鶏肉ソテー　バーベキューソース　銀杏・きのこ添え
4.北京ダック　クレープ包み
5.牡蠣入り麻婆豆腐
6.名物！担々麺　
7.杏仁豆腐

（12月・1月のメニュー）
1.オードブル四種銘々盛り合わせ
2.フカヒレ入りさつま芋スープ
3.広島県産牡蠣又は紋甲イカの四川甘辛いため
　（同グループ統一でどちらかをチョイスお願いします）
4.牛肉と小芋、蓮根・トマト煮込み
5.北京ダック　クレープ包み
5.四川！麻婆豆腐
7.担々麺　又は　五目チャーハン　
8.杏仁豆腐

（12月・1月のメニュー）
1.オードブル四種銘々盛り合わせ
2.フカヒレ入りさつま芋スープ
3.広島県産牡蠣又は紋甲イカの四川甘辛いため
　（同グループ統一でどちらかをチョイスお願いします）
4.牛肉と小芋、蓮根・トマト煮込み
5.北京ダック　クレープ包み
5.四川！麻婆豆腐
7.担々麺　又は　五目チャーハン　
8.杏仁豆腐

（12月・1月のメニュー）
1.オードブル三種銘々盛り合わせ
2.フカヒレ入りさつま芋スープ
3.鶏肉ソテー　バーベキューソース　銀杏・きのこ添え
4.北京ダック　クレープ包み
5.牡蠣入り麻婆豆腐
6.名物！担々麺　
7.杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

（12月・1月のメニュー）
1.オードブル三種銘々盛り合わせ
2.フカヒレ入りさつま芋スープ
3.鶏肉ソテー　バーベキューソース　銀杏・きのこ添え
4.北京ダック　クレープ包み
5.牡蠣入り麻婆豆腐
6.名物！担々麺　
7.杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

（12月・1月のメニュー）
1.オードブル四種銘々盛り合わせ
2.フカヒレ入りさつま芋スープ
3.広島県産牡蠣又は紋甲イカの四川甘辛いため
　（同グループ統一でどちらかをチョイスお願いします）
4.牛肉と小芋、蓮根・トマト煮込み
5.北京ダック　クレープ包み
5.四川！麻婆豆腐
7.担々麺　又は　五目チャーハン　
8.杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

（12月・1月のメニュー）
1.オードブル四種銘々盛り合わせ
2.フカヒレ入りさつま芋スープ
3.広島県産牡蠣又は紋甲イカの四川甘辛いため
　（同グループ統一でどちらかをチョイスお願いします）
4.牛肉と小芋、蓮根・トマト煮込み
5.北京ダック　クレープ包み
5.四川！麻婆豆腐
7.担々麺　又は　五目チャーハン　
8.杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

（メニュー例）
1.本日のオードブル銘々盛り合わせ
2.気仙沼産フカヒレ上湯煮込み
3.空豆と豆苗、海老の炒め
4.牛カルビ肉の米粉蒸し　カボチャのせ
5.小籠包と肉焼売
6.名物！ 担々麺
7.杏 仁 豆 腐

（メニュー例）
1.本日のオードブル銘々盛り合わせ
2.気仙沼産フカヒレ上湯煮込み
3.空豆と豆苗、海老の炒め
4.牛カルビ肉の米粉蒸し　カボチャのせ
5.小籠包と肉焼売
6.名物！ 担々麺
7.杏 仁 豆 腐

1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.海老とホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.牛肉と栗・トマト・玉葱の柔らか煮込み
4.赤魚のフリット　マヨソース合え　スパイスパウダー
5.上海小籠包　赤酢をつけて
6.陳麻婆豆腐
7.頤和園名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル三種銘々盛り
2.フカヒレとホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.海老と銀杏、カシューナッツのオイスタソース炒め
4.レモン風味の若鶏油淋鶏
5.栗・南瓜・エリンギ茸入り秋を包んだパリパリ春巻き
6.四川！麻婆豆腐
7.白飯　麻婆豆腐をかけて（＋300円で担担麺に変更できます）
8.とろける杏仁豆腐

＜2時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　山崎・白州・響・ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレとホタテ貝、舞茸の茶碗蒸し　トリュフの香り
3.海老と銀杏、南瓜の塩蛋ソース炒め
4.牛肉と小芋、トマトの柔らか煮込み
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.ハーブ豚の手作り肉焼売
7.名物！担々麺
8.とろける杏仁豆腐

＜2.5時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など

(10/6～11/30までのメニュー）
1.本日のオードブル四種銘々盛り
2.フカヒレと夏草花、干しイチジク・椎茸の薬膳スープ
3.牛肉とアキレス腱の麻辣ソース炒め
4.大海老と銀杏、平茸・南瓜の塩蛋ソース炒め
5.釜焼き北京ダック　クレープ包み
6.上海小籠包　赤酢をつけて
7.名物！担々麺　又は　蟹肉あんかけ炒飯
8.杏仁豆腐とさつま芋の飴だき

＜3時間飲み放題付40種以上＞（L.O.15分前）
■ビール　ハートランド中ビン
■中国酒　古越龍山 甕だし紹興酒
■ワイン　赤・白　南アフリカ産　
■焼酎　芋・白波　麦・麦わら帽子
■ウィスキー　ホワイトホース
■サワー5種
■カクテル7種
■梅酒
■ソフトドリンク　など