ホセ・ルイス 軽井沢 - TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANを予約する

12歳以下
4歳以下
Breakfast
利用条件
朝食のご予約は承っておりません。つきましては直接レストランにお越しください
食事時間
朝食
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Lunch COURSE 8
ホセ・ルイスの名物を集めたコースメニュー
¥ 4,500 (税込)
・コカ
・ガスパチョ
・ピンチョス3種盛り合わせ
・ハモンセラーノ＆チョリソー
・リトルジェムレタスのサラダ
・スフレトルティージャ
・濃厚海老出汁フェデワ（パスタのパエリヤ）
・バスク風チーズケーキ
・コーヒー or・紅茶
食事時間
ランチ
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COURSE 9
ホセ・ルイスの名物を集めたコースメニュー
¥ 5,800 (税込)
・コカ
・ガスパチョ
・ピンチョス3種盛り合わせ
・ハモンセラーノとマッシュルームのサラダ
・海老（ランカゴールド）のピキージョ
・スフレトルティージャ
・イベリコ豚ロースのカツレツ
・濃厚海老フェデワ（パスタのパエリヤ）
・バスク風チーズケーキ
ご予約可能日
6月8日 ~ 7月21日, 7月26日 ~ 8月6日, 8月10日 ~ 8月12日, 8月17日 ~ 9月17日, 9月21日 ~ 9月22日, 9月27日 ~ 10月8日, 10月12日 ~ 11月19日, 11月24日 ~ 12月23日, 2022年1月3日 ~
食事時間
ディナー
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COURSE 10
ホセ・ルイスの特別なコースメニュー
¥ 12,000 (税込)
・コカ
・ガスパチョ
・ピンチョス5種盛り合わせ
・野菜と木の子のイベリココンソメスープ サイフォン仕立て
・毛ガニのピキージョ
・トリュフのスフレトルティージャ
・軽井沢野菜のまるごと溶岩石焼きエスカリバータ
・信州プレミア牛の岩塩包み桜風味
・オマール海老のフィデワ（パスタのパエリア）
・長野林檎のコンポート りんご飴仕立て
ご予約可能日
~ 12月9日, 2022年1月3日 ~
食事時間
ディナー
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MENU JOSE(7500)
スパニッシュ×信州　スペイン料理と信州食材を組み合わせたメニュー
¥ 7,500 (税込)
・コカ
・ガスパチョ
・ピンチョス3種盛り合わせ
・イベリコ豚ベーコン炙りとクレソン 野菜のサラダ
・マッシュルームのアヒージョ
・スフレトルティージャ信州野菜の焼きエスカリバータ 信州牛ロース
・伝統の魚介のパエリヤ（お米のパエリヤ）
・バスク風チーズケーキ OR 本日のデザート
・コーヒー
ご予約可能日
~ 12月9日, 2022年1月3日 ~
食事時間
ディナー
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Xmas MENU
スパニッシュ×信州　スペイン料理と信州食材を組み合わせたメニュー
¥ 9,000 (税込)
近日公開
ご予約可能日
12月10日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
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Premium Xmas MENU
スパニッシュ×信州　スペイン料理と信州食材を組み合わせたメニュー
¥ 14,000 (税込)
近日公開
ご予約可能日
12月10日 ~ 12月25日
食事時間
ディナー
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New Year's MENU
スパニッシュ×信州　スペイン料理と信州食材を組み合わせたメニュー
¥ 8,000 (税込)
近日公開
ご予約可能日
12月26日 ~ 2022年1月2日
食事時間
ディナー
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New Year's Premium MENU
スパニッシュ×信州　スペイン料理と信州食材を組み合わせたメニュー
¥ 12,000 (税込)
近日公開
ご予約可能日
12月26日 ~ 2022年1月2日
食事時間
ディナー
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