Restaurant L'allium（レストラン ラリューム）を予約する

【定休日のお知らせ】
東京都の要請に伴い営業時間は時短しての営業となります。
詳細は店舗まで問い合わせ下さい。
info@restaurant-lallium.com
03-6456-4378
【営業時間】
lunch 12:00～14:30
dinner 18:00～22:00
白金のフレンチレストラン”ラリューム”の予約サイトです。進藤佳明シェフと熊澤大樹ソムリエが作り上げる新しいフレンチの世界をお楽しみください。
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▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶個室ご希望の場合は直接お問い合わせください。
▶お子様のご利用は3歳以上からとなります。小学生以下のお客様は個室のみのご利用となります。

■キャンセルポリシー
・当日キャンセルの場合 100％（人数の変更のキャンセルも含む）
・日祝日のキャンセルは前々日までにご連絡ください。
Menu SP (メニュー スペシャル)
夏の食材を存分に使った 全5皿のランチコース
Menu SP (メニュー スペシャル)
¥ 5,000 (税込サ別)
L’AMUSE-BOUCHE
森林鶏白レバーのグジェール

≪下記のお料理から1品お選び下さい≫

LE CRABE
北海道産毛蟹 青柚子の香りを纏わせ 水茄子とフルーツトマトのタルタル
フルーツトマトのクーリーとバジルのエスプーマ

LE FOIE-GRAS　+1500　
フランス産 フォアグラのプランシャ焼き ツルムラサキのソテーに乗せ
無花果のキャラメリゼとタルタルを添えて

*　*　*

LE HATA
長崎県産 マハタのプランシャ焼き 九条ネギのソテーと
シャンパーニュで蒸した地蛤
そのジュで作ったサフランソースで

≪下記のお料理から1品お選び下さい≫

LE CAILLE
ヴァンデ産鶉のロースト 初夏の野菜を添えて

LE PIGEON　+1800
フランス ランド産小鳩のロースト
旬の野菜を添えて
　　　　
LE FILET DE BŒUF +2800　
熊本県産 特選 あか牛 ≪阿蘇王≫ フィレ肉のロースト
旬の野菜を添えて

*　*　*　　

LE MUSCAT
シャルトリューズヴェールのエスプーマとシャインマスカット
ライムのソルベとヨーグルトのメレンゲ

LE CAFÉ ET SES PETITS FOURS
カフェと小菓子
利用条件
※ 食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
※平日ランチタイム個室ご希望の場合は直接お問い合わせください。
※土日祝日、こちらのコースでは個室をご利用になることはできません。
※お子様のご利用は3歳以上からとなります。小学生以下のお客様は個室のみのご利用となります。
※苦手食材、アレルギーなどございましたら食材等ご変更いたしますので事前にご連絡ください。（特別な食材を入荷いたしますので変更料がかかる場合もございます。）
ご予約可能日
5月27日 ~ 7月31日
食事時間
ランチ
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Menu Chef（メニューシェフ）
旬の食材をふんだんに使った、メニュー構成等全てシェフお任せのコースになります。
ランチ、ディナー共にご利用できます。
Menu Chef（メニューシェフ）
¥ 23,000 (税込サ別)
L’AMUSE-BOUCHE
森林鶏白レバーと豚のリエットを詰めたグジェール

LE CRABE
北海道産毛蟹 青柚子の香りを纏わせ 水茄子とフルーツトマトのタルタル
フルーツトマトのクーリーとバジルのエスプーマ

LE FOIE-GRAS　　
フランス産 フォアグラのプランシャ焼き ツルムラサキのソテーに乗せ
無花果のキャラメリゼとタルタルを添えて

LE LANGOUSTE
静岡県産 伊勢海老 180℃で40秒火入れし
グリーンアスパラガスとジロール茸のフリカッセを添えて

L'ORMEAU　
島根県産 黒鮑のブレゼと肝とスダチのソースで

LE HATA
長崎県産 マハタのプランシャ焼き 九条ネギのソテーと
シャンパーニュで蒸した地蛤
そのジュで作ったサフランソースで

LE PIGEON
フランス ランド産 小鳩のロースト 初夏の野菜を添えて

*　*　*

LE MUSCAT
シャルトリューズヴェールのエスプーマとシャインマスカット
ライムのソルベとヨーグルトのメレンゲ
　　　　
LE CAFÉ ET SES PETITS FOURS
カフェと小菓子
利用条件
※ 食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
※個室ご希望の場合は直接お問い合わせください。
※お子様のご利用は3歳以上からとなります。小学生以下のお客様は個室のみのご利用となります。
※苦手食材、アレルギーなどございましたら食材等ご変更いたしますので事前にご連絡ください。（特別な食材を入荷いたしますので変更料がかかる場合もございます。）
ご予約可能日
5月27日 ~ 7月31日
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Menu SP(メニュースペシャル）
シェフの【スペシャリテ】が堪能できる贅沢ディナーコース
ランチ、ディナー共にご利用いただけます。
Menu SP(メニュースペシャル）
¥ 15,000 (税込サ別)
L’AMUSE-BOUCHE
森林鶏白レバーと豚のリエットを詰めたグジェール

LE CRABE
北海道産毛蟹 青柚子の香りを纏わせ 水茄子とフルーツトマトのタルタル
フルーツトマトのクーリーとバジルのエスプーマ

LE FOIE-GRAS
フランス産 フォアグラのプランシャ焼き ツルムラサキのソテーに乗せ
無花果のキャラメリゼとタルタルを添えて

季節のスペシャリテ

LE HATA
長崎県産 マハタのプランシャ焼き 九条ネギのソテーと
シャンパーニュで蒸した地蛤
そのジュで作ったサフランソースで

≪下記のお料理から1品お選び下さい≫
　　　　　　
LE PIGEON
フランス ランド産小鳩のロースト
旬の野菜を添えて

LE PIGEON　+1800
フランス ランド産小鳩のロースト 旬の野菜を添えて

LE FILET DE BŒUF　+2800　
熊本県産 特選 あか牛 ≪阿蘇王≫ フィレ肉のロースト
旬の野菜を添えて　

*　*　*　　　　

LE MUSCAT
シャルトリューズヴェールのエスプーマとシャインマスカット
ライムのソルベとヨーグルトのメレンゲ

LE CAFÉ ET SES PETITS FOURS
カフェと小菓
利用条件
※ 食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
※個室ご希望の場合は直接お問い合わせください。
※お子様のご利用は3歳以上からとなります。小学生以下のお客様は個室のみのご利用となります。
※苦手食材、アレルギーなどございましたら食材等ご変更いたしますので事前にご連絡ください。（特別な食材を入荷いたしますので変更料がかかる場合もございます。）
ご予約可能日
~ 7月31日
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ご要望

食材のアレルギーがありましたらお知らせください。
If you have any allergy in food or food you do not eat, please kindly inform us.
ご記念日のプレートをご要望の方はご要望欄にメッセージをご入力下さい。
※「Happy Birthday●●●」「Happy Wedding●●●」の意味をフランス語に書き換え、ご用意をさせていただきます。

予約者情報

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