ラム焼肉専門店 lamb ne（らむやきにくせんもんてんらむね）

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お店からのお知らせ

ラム焼肉専門店「lamb ne」
▶お席のご希望に添えない場合がございますのでご了承ください
🚭全席禁煙席となります。
▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限があるお客様は事前に係りの者にお申し付けください。
▶１０名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。
▶オンライン限定プランは他の特典割引の併用は致しかねますのでご了承ください。
写真はイメージです。仕入れ状況などによりメニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
▶オンライン予約が満席の場合でもお席をご用意できる場合がございますので、店舗までお電話にてご連絡ください。
▶ご連絡なしに予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。当日の予約変更やキャンセルは必ず店舗までご連絡をお願いいたします。
☎: 03-6273-1033

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「ラム焼肉専門店　lamb ne」。2019年4月のオープン以降「羊肉の新しい価値を創造し続ける」をテーマに、ジンギスカンではない「ラム焼肉」と言う新しい価値を提供し続けてまいりました。...が、この度さらに本気を出させて頂きます！これまでご提供させて頂いておりましたラム焼肉をベースにしながら、さらに料理人のひと手間、技を加え、割烹の要素を取り入れた「大人の為」のコースを販売開始いたします。ラム肉、羊肉の新しい魅力の詰まった一品や季節の食材を使用したこだわりの逸品で、楽しく特別な「羊の夢」を存分にご堪能ください！尚、こちらのコースは2名様限定、カウンター限定のサービスとなります

※メニューは仕入れ状況により異なります。
【例】
◆先付け
・ラムの一口スープ
◆前菜盛り合わせ
・もも肉のタルタル
・フィレ肉のユッケ
・lambミートボール～季節のソース～
・らむ皮～鬼おろしポン酢～
・季節の野菜とラムの生ハムの松葉串～タスマニアマスタード添え～
・季節の野菜とラムの肉みそクリームチーズ
◆なまもの
ベビーラムのとろたく
◆焼き物①
・とろタン元
・フィレ～淡雪塩添え～
・季節の焼き野菜
◆揚げ物
・ラムメンチカツのサンドイッチ
◆野菜
・季節の野菜のサラダ【例】狼桃とそら豆、ペコリーノのハーブたっぷりサラダ
◆焼き物②
・グレイフェットラムの〝さっと”6秒焼き
・奥久慈卵のラムすき焼き
◆〆
・うにくら丼(2色のいくらと雲丹のラム丼)
・しじみとラムの吸い物
・本日の香の物
◆甘味
・フルーツ最中