メニューはご来店当日、お席にてお選びいただけます。

🔳前菜
・北海道モッツァレラチーズ、フルーツトマト、バジル
・鰤のクルード、柚子、ディル、オリーブオイル
・ツナ・ニソワーズ、トマト、インゲン、じゃがいも、オリーブ、卵、アンチョビ
・マッシュルームスープ、チャイブ、EVオリーブオイル
・烏賊のフリット、柚子胡椒マヨネーズ

🔳メイン
・ペンネパスタ、北海道豚肉のラグーソース、パルメザンチーズ
・フジッリパスタ、椎茸のガーリックとタイムのソース
・サーモンフィレ、ほうれん草のソテー、トマトサルサ、レモン
・中札内鶏半身のグリル、ガーリック、タイム、フレンチビーンズ、チキンジュ
・ポークロインチョップ、マッシュポテト、粒マスタード
・牛サガリのステーキ150g、フレンチフライ、赤ワインジュ
・北海道産牛サーロイン、フレンチフライ、赤ワインジュ　※追加料金¥1,100(税込み・サービス料別)
・ポークソーセージ、マスタードシード

🔳デザート
・北海道産チーズケーキ、ベリーコンポート
・余市産林檎のタルトタタン、北海道産マスカルポーネのホイップクリーム
・和梨のパブロバ、メレンゲ、洋梨のジュレ
・北海道ミルクソフトクリーム
チョコレートソース
ヘーゼルナッツキャラメルソース
ミックスベリーソース

🔳前菜
・北海道モッツァレラチーズ、フルーツトマト、バジル
・鰤のクルード、柚子、ディル、オリーブオイル
・ツナ・ニソワーズ、トマト、インゲン、じゃがいも、オリーブ、卵、アンチョビ
・マッシュルームスープ、チャイブ、EVオリーブオイル
・烏賊のフリット、柚子胡椒マヨネーズ

🔳メイン
・ペンネパスタ、北海道豚肉のラグーソース、パルメザンチーズ
・フジッリパスタ、舞茸のガーリックとタイムのソース
・サーモンフィレ、ほうれん草のソテー、トマトサルサ、レモン
・中札内鶏半身のグリル、ガーリック、タイム、フレンチビーンズ、チキンジュ
・ポークロインチョップ、マッシュポテト、粒マスタード
・牛サガリのステーキ150g、フレンチフライ、赤ワインジュ
・北海道産牛サーロイン180g、フレンチフライ、赤ワインジュ ※追加料金￥1100(税込・サービス料別)

メニューはご来店当日、お席にてお選びいただけます。

■前菜
たらば蟹、アボカド、ベビージェムレタス
スパイシーレムラードソース

■スープ
マッシュルームスープ
チャイプ、エキストラバージンオリーブオイル

■メイン: 海鮮料理
帆立のソテー
トマトサルサ、サルサヴェルデ

■メイン: お肉料理
白老牛フィレのグリル
じゃがいもとラクレットチーズのグラタン、ベアルネーズソース

■デザート
チョコレートフォンタン
北海道産マスカルポーネのホイップクリーム

コーヒーもしくは紅茶

■前菜
海の幸のエスカベッシュ
帆立、ムール貝、たこ、舞茸、サフラン

■スープ
マッシュルームスープ
チャイプ、エキストラバージンオリーブオイル

■メイン: お魚料理
北海道産白身魚のフィレ
チェリートマトのコンフィ、ケッパー、パセリ

■メイン: お肉料理
エゾ鹿サーロインの串焼き
ほうれん草のソテー、ハスカップベリーソース

■デザート
ニッカウキスキー香るババ
シトラス、バニラシャンティ

コーヒーもしくは紅茶

■前菜
鰤のクルード
柚子、ディル、オリーブオイル

■スープ
マッシュルームスープ
チャイブ、EVオリーブオイル

■メイン: お魚料理
サーモンフィレ
トマトサルサ、レモン

■メイン: お肉料理
北海道産牛サーロイン
マッシュポテト、赤ワインソース

■デザート
余市産りんこのタルトタタン
北海道産マスカルポーネのホイップクリーム

■コーヒーもしくは紅茶

メニューはご来店当日、お席にてお選びいただけます。