～5月・6月のメニュー～　
◇イズミダイのカルパッチョ　オレンジ添え　黒胡椒風味のビネグレット
◇本日のスープ
◇本日のパスタ

■メイン料理を下記より1品お選びください
　1.鯵のポワレに甘酢野菜のエスカベッシュ風　生姜のソース
　2.イサキのドライトマトとレーズンのクルート焼き　(プラス￥300)
　3.豚バラ肉の煮込み　田舎風　ポテトのエクラゼ添え
　4.牛フィレ肉のグリル 筍入りリゾット添え　木の芽のソース（プラス￥500）

◇ホテルメイドパンブッフェ
◇デザートブッフェ
◇コーヒー

◇イズミダイのカルパッチョ　オレンジ添え　黒胡椒風味のビネグレット
◇本日のスープ

■メイン料理を下記より1品お選びください
1. 今週のお料理
2.（魚料理）鯵のポワレ　甘酢風味の野菜添え　または （肉料理）豚肉の煮込み　田舎風
※1.今週のお料理が肉料理の場合、2.は魚料理に。
　1.今週のお料理が魚料理の場合、2.は肉料理になります

◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

◎プラス￥770で人気のデザートブッフェがご利用いただけます

～1月・2月のメニュー～

◇サーディンのサラダ仕立て　
　国内産サンマルツァーノポッツァーノを使ったドレッシング
◇本日のスープ

■メイン料理を下記より1品お選びください
　1.鰆のグリル　マスタードソース　レモン添え
　2.豚フィレ肉のミラネーズ　ピクルスのさっぱりソース
　
◇ホテルメイドパンブッフェ
◇コーヒー

◎プラス￥770で人気のデザートブッフェがご利用いただけます

～1月・2月のメニュー～

◇サーディンのサラダ仕立て　
　国内産サンマルツァーノポッツァーノを使ったドレッシング
◇本日のスープ
◇週替わりメイン料理
◇ホテルメイドパンブッフェ
◇コーヒーまたは紅茶

◎プラス￥770で人気のデザートブッフェがご利用いただけます

～3月・4月のメニュー～

◇桜マスとお米の洋風寿司サラダ仕立て
　桜ソース
◇本日のスープ
◇メバルと浅利貝のプレゼ　生ハムとキャベツ添え
◇牛フィレ肉のグリル ミラボー風
◇デザートブッフェ
◇ホテルメイドパンブッフェ
◇コーヒーまたは紅茶

・シーフードのパングラタン
　カニ爪 海老 帆立 イカ タコ
　アスパラガス ブロッコリー カリフラワー 人参 玉葱
・サラダ
　色とりどりの野菜
　刻みナッツ 特製ドレッシング
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

◇ホテル伝統のビーフシチュー
◇ミニサラダ
◇ホテルメイドパンブッフェ

～メニューの一例～

◇オードブルの盛り合わせ
◇本日のスープ
◇オマール海老と帆立貝のソテー　筍のリゾット添え　木の芽風味のソース
◇国産牛フィレ肉のグリル　ロッシーニ風
◇デザート
◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

※乾杯スパークリングワインはノンアルコールにも変更可能です

～メニューの一例～

◇オードブルの盛り合わせ
◇本日のスープ
◇オマール海老と帆立貝のソテー　筍のリゾット添え　木の芽風味のソース
◇国産牛フィレ肉のグリル　ロッシーニ風
◇デザート
◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

※乾杯スパークリングワインはノンアルコールにも変更可能です

～メニューの一例～

◇本日のオードブル盛り合わせ
◇本日のスープ
◇舌平目のポシェ　海老とキノコのクリーム
◇牛フィレ肉のグリル 芳醇な香りのポルチーニとフォアグラのソースで
◇パティシエデザート
◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

※乾杯スパークリングワインはノンアルコールにも変更可能です

◇本日のスープ
◇魚コース・肉コースの内どちらか一品をお選び下さい
　1,鯛のポワレ　ブールルージュソース
　2,牛フィレ肉のグリル　カルブス風ソース　温野菜添え
◇デザートブッフェ
◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

◇サーディンのサラダ仕立て
　国内産サンマルツァーノポッツァーノを使ったドレッシング
◇本日のスープ
◇魚コース・肉コースの内どちらか一品をお選び下さい
　1,鯛と帆立のポワレ　ブールルージュソース
　2,牛フィレ肉のグリル　カルブス風ソース　温野菜添え　
◇デザートブッフェ
◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

◇魚介類のコンカッセ風マリネ　サラダ添え
◇本日のスープ
◇舌平目のポワレ　法蓮草添え　紅白２色ソース
◇牛フィレのグリル　ポルチーニソース　温野菜添え
◇デザートブッフェ
◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

♢サーディンのサラダ仕立て
国内産サンマルツァーノポッツァーノを使ったドレッシング
♢本日のスープ
♢鯛と帆立貝のポワレ　ブールルージュソース
♢牛フィレ肉のグリル　カルブス風ソース　温野菜添え
♢デザート
♢ホテルメイドパン
♢コーヒー

♢鮑と帆立貝のカクテル　キャビア　サラダ添え
♢外国産イセエビのグラタン
♢本日のスープ
♢金目鯛のポワレ　西洋風野菜煮込み添え　小松菜ソース
♢国産牛フィレ肉のグリル　フォアグラ添え　トリュフソース
♢デザート
♢ホテルメイドパン
♢コーヒー

♢ホテル伝統のビーフシチュー
♢ミニサラダ
♢ホテルメイドパン
♢食後のコーヒー

～メニュー～

♢乾杯スパークリング
♢彩々野菜のパフェ仕立てに可愛いオードブル達
◇本日のスープ
◇桜マスのミキュイ　瞬間燻製仕立て　花とハーブのサラダ　ライムとキャビアのクリーム
◇鹿ロース肉と木の実のロースト　甘酸っぱいベリーのソース
◇パティシエデザート
◇ホテルメイドパン
◇コーヒー

※乾杯スパークリングワインはノンアルコールにも変更可能です

♢ワンプレートオードブル
　・花びらを散りばめたミニサラダ
　・蛍烏賊とオレンジのマリネ
　・桜マスの洋風手毬寿司　鱒卵添え
　・人参ラペとレーズンのカナッペ風
　・彩り野菜の冷製キッシュ

♢本日のスープ

♢細魚のチーズフリット　エストラゴン風味のフレッシュトマトと岩塩で

♢牛フィレ肉のグリル　ホワイトアスパラガスと生ハム焼き

♢デザート

♢ホテルメイドパン

♢コーヒー

♢桜風味のスパークリングワイン

♢ワンプレートオードブル
　・本日のミニスープ
　・花びらを散りばめたミニサラダ
　・蛍烏賊とオレンジのマリネ
　・桜マスの洋風手毬寿司　鱒卵添え
　・人参ラペとレーズンのカナッペ風
　・彩り野菜の冷製キッシュ

♢牛フィレ肉のカツレツ　チーズ風味　トマトマリネとルッコラ添え

♢デザートブッフェ

♢ホテルパンブッフェ

♢コーヒー

■前菜　シェフ特製オードブル
■スープ　シェフ特製スープ
（オードブル・スープはスタッフがお席まで運びます）

■メイン料理食べ放題（オーダーバイキング）
・ローストビーフ　グレービーソース
・牛サーロインステーキ
・鶏モモ肉グリル
・ハンバーグステーキ
・豚肩ロース肉グリル
・フランクソーセージ

ソース～メンテルバター、ニンニクソース、オニオン入りデミソース～

■ブッフェコーナーにて（食べ放題）
・クリームコーンスープ
・本日のカレー&ライス
・ポテトフライ
・サラダ各種
・アイスクリーム&シャーベット
・ホテルメイドパン
・ソフトドリンク各種

■前菜　シェフ特製オードブル
■スープ　シェフ特製スープ
（オードブル・スープはスタッフがお席まで運びます）

■メイン料理食べ放題（オーダーバイキング）
・ローストビーフ　グレービーソース
・牛サーロインステーキ
・鶏モモ肉グリル
・ハンバーグステーキ
・豚肩ロース肉グリル
・フランクソーセージ

ソース～メンテルバター、ニンニクソース、オニオン入りデミソース～

■ブッフェコーナーにて（食べ放題）
・クリームコーンスープ
・本日のカレー&ライス
・ポテトフライ
・サラダ各種
・アイスクリーム&シャーベット
・ホテルメイドパン
・ソフトドリンク各種

■前菜　シェフ特製オードブル
■スープ　シェフ特製スープ
（オードブル・スープはスタッフがお席まで運びます）

■メイン料理食べ放題（オーダーバイキング）
・ローストビーフ　グレービーソース
・牛サーロインステーキ
・鶏モモ肉グリル
・ハンバーグステーキ
・豚肩ロース肉グリル
・フランクソーセージ

ソース～メンテルバター、ニンニクソース、オニオン入りデミソース～

■ブッフェコーナーにて（食べ放題）
・クリームコーンスープ
・本日のカレー&ライス
・ポテトフライ
・サラダ各種
・アイスクリーム&シャーベット
・ホテルメイドパン
・ソフトドリンク各種

■前菜　シェフ特製オードブル
■スープ　シェフ特製スープ
（オードブル・スープはスタッフがお席まで運びます）

■メイン料理食べ放題（オーダーバイキング）
・ローストビーフ　グレービーソース
・牛サーロインステーキ
・鶏モモ肉グリル
・ハンバーグステーキ


ソース～メンテルバター、ニンニクソース、オニオン入りデミソース～

■ブッフェコーナーにて
・パンビュッフェ
・デザートビュッフェ
・コーヒー・紅茶

■前菜　シェフ特製オードブル
■スープ　シェフ特製スープ
（オードブル・スープはスタッフがお席まで運びます）

■メイン料理食べ放題（オーダーバイキング）
・ローストビーフ　グレービーソース
・牛サーロインステーキ
・鶏モモ肉グリル
・ハンバーグステーキ


ソース～メンテルバター、ニンニクソース、オニオン入りデミソース～

■ブッフェコーナーにて
・パンビュッフェ
・デザートビュッフェ
・コーヒー・紅茶

■前菜　シェフ特製オードブル
■スープ　シェフ特製スープ
（オードブル・スープはスタッフがお席まで運びます）

■メイン料理食べ放題（オーダーバイキング）
・ローストビーフ　グレービーソース
・牛サーロインステーキ
・鶏モモ肉グリル
・ハンバーグステーキ


ソース～メンテルバター、ニンニクソース、オニオン入りデミソース～

■ブッフェコーナーにて
・パンビュッフェ
・デザートビュッフェ
・コーヒー・紅茶

■前菜　オードブル
■スープ　本日のスープ

■ローストビーフとサーロインステーキ盛り合わせ料理

■パンビュッフェ
■デザートビュッフェ
■コーヒー・紅茶

■前菜　オードブル
■スープ　本日のスープ

■ローストビーフとサーロインステーキ盛り合わせ料理

■デザート
■パン
■コーヒー