北京宮廷料理 涵梅舫 - 名鉄グランドホテルを予約する

▶プランをお選びいただき、必要事項をご入力ください。
▶キャンセル料について
　前日キャンセルの場合：ご予約内容の50％
　当日キャンセルの場合：ご予約内容の100％　を頂戴します。
　また、個室利用には別途利用規約を設けております。
　詳しくは店舗までご確認ください。

※お席の指定はご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください
※写真はすべてイメージです
※オンラインでご予約ができない場合は、お手数ですがお電話にてお問合せください
　＜北京宮廷料理涵梅舫　052-582-2235＞
席予約
プランがお決まりのお客様は下記よりプランをお選び下さい。
席のみ予約のお客様はこのまま最下部の情報をご入力ください。
※2023年11月～選べるランチは平日限定のご提供へと変更となります。
席予約
¥ 0 (税込)
5名以上でのご利用のお客様はお電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
2022年8月14日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 6
続きを読む
【フリードリンク付！忘・新年会プラン】 王維コース 9000円
中国の料理人がつくる本格北京料理でお腹もココロも大満足！
フリードリンクには紹興酒もご用意しております。
【フリードリンク付！忘・新年会プラン】 王維コース 9000円
¥ 9,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老と野菜の薄塩旨味炒め
牛肉とパイナップルのトマトソース炒め
帆立貝柱の黒豆ソース炒め
麻婆豆腐
五目チャーハン
揚げ胡麻団子
杏仁豆腐

◆フリードリンク（2時間）
ビール（瓶）・焼酎・ウイスキー・紹興酒・氷結レモンサワー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク
利用条件
※2名様から承ります　
※写真はイメージです　
※料理内容は変更になる場合があります
※割引対象外商品です
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※1月1日～3日の正月期間はご利用いただけません
ご予約可能日
11月1日 ~ 2024年1月31日, 2024年11月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 20
続きを読む
《クリスマス2023》　聖誕菜単
本場中国料理で楽しむ大人のクリスマス――
クリスマスだけの限定料理を多数含むコースです。
《クリスマス2023》　聖誕菜単
¥ 12,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
伊勢海老のチリソース炒め
牛肉のオイスターソース炒め
揚げ鶏肉の特製ソースかけ
海鮮入り豆腐の辛味仕立て
塩漬け魚入りチャーハン
長芋と蟹肉、卵白入りスープ
点心三種
・餡子入り焼き点心
・南瓜の餡入り点心
・エンドウ豆の点心
杏仁豆腐
利用条件
※2名様から承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
12月22日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
【ランチ】オーダーバイキング　大人
5/3(火・祝)～4(水・祝)
「北京宮廷料理　涵梅舫」ランチオーダーバイキング開催！
【ランチ】オーダーバイキング　大人
¥ 6,000 (税込)
前菜からスープ、点心、海老料理など人気料理を30種類以上ご用意。
お腹いっぱい楽しんでいただけるオーダー制のバイキングイベント。
※初めにお任せ前菜一皿ご用意します。
利用条件
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
2022年5月3日 ~ 2022年5月4日
曜日
火, 水, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
続きを読む
【フリードリンク付ご宴会プラン】 天壇コース 9000円
フリードリンク2時間付きのご宴会プラン
¥ 9,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老と野菜の薄塩旨味炒め
牛肉の黒豆ソース炒め
酢豚（黒酢入り）　　　　　　　
麻婆豆腐（辛）
五目チャーハン
揚げ胡麻団子
杏仁豆腐

◆フリードリンク
ビール（瓶）・紹興酒・ウィスキー・焼酎・レモンサワー・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース
ご予約可能日
2月1日 ~ 10月31日, 2024年2月1日 ~ 2024年10月31日
注文数制限
2 ~
続きを読む
【フリードリンク付ご宴会プラン】 紫禁城コース 10,000円
フリードリンク2時間付きのご宴会プラン
¥ 10,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老と野菜の薄塩旨味炒め
牛肉の黒胡椒味炒め
白身魚の辛し炒め
酢豚（黒酢入り）
麻婆豆腐（辛）
五目チャーハン
揚げ胡麻団子
杏仁豆腐

◆フリードリンク
ビール（瓶）・紹興酒・ウィスキー・焼酎・レモンサワー・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース
ご予約可能日
2月1日 ~ 10月31日, 2024年2月1日 ~ 2024年10月31日
注文数制限
2 ~
続きを読む
【フリードリンク付ご宴会プラン】 天安門コース 11,000円
フリードリンク2時間付きのご宴会プラン
¥ 11,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
干し貝柱と卵白入りフカヒレスープ
海老と野菜の薄塩旨味炒め
牛肉の黒豆ソース炒め
帆立貝柱の辛し炒め
北京ダック
茄子の辛し煮込み（辛）
五目チャーハン
海老入り蒸し餃子
杏仁豆腐

◆フリードリンク
ビール（瓶）・紹興酒・ウィスキー・焼酎・レモンサワー・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース
ご予約可能日
2月1日 ~ 10月31日, 2024年2月1日 ~ 2024年10月31日
注文数制限
2 ~
続きを読む
【フリードリンク付ご宴会プラン】 万里長城コース 12,000円
フリードリンク2時間付きのご宴会プラン
¥ 12,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
牛肉のオイスターソース炒め
海老料理二種炒め
・海老とサヤエンドウの薄塩旨味炒め
・海老の特製マヨネーズ炒め
北京ダック
海鮮入り豆腐の辛み餡かけ
ソーセージ入りチャーハン
蟹肉と長芋入りスープ
北京風シュウマイ
杏仁豆腐

◆フリードリンク
ビール（瓶）・紹興酒・ウィスキー・焼酎・レモンサワー・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース
ご予約可能日
2月1日 ~ 10月31日, 2024年2月1日 ~ 2024年10月31日
注文数制限
2 ~
続きを読む
【フリードリンク付ご宴会プラン】 故宮コース 13,000円
フリードリンク2時間付きのご宴会プラン
¥ 13,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
干しナマコと鶉玉子の山東風煮込み
海老とサヤエンドウの薄塩旨味炒め
鴨料理二種
・鴨とアスパラ、筍の山東風炒め
・北京ダック
鮑と白霊茸のオイスターソース煮込み
塩漬け魚入りチャーハン
蟹肉と長芋入りスープ
豚挽き肉と韮入り点心
マンゴープリン

◆フリードリンク
ビール（瓶）・紹興酒・ウィスキー・焼酎・レモンサワー・ノンアルコールビール・ウーロン茶・オレンジジュース
ご予約可能日
2月1日 ~ 10月31日, 2024年2月1日 ~ 2024年10月31日
注文数制限
2 ~
続きを読む
母の日記念
2022年5月8日（日）は母の日。日頃の感謝の気持ちを込めて、お母さんと一緒にお食事をお楽しみいただけるコースをご用意しました。
提供期間：４月２３日（土）〜５月３１日（火）
母の日記念
¥ 8,000 (税サ込)
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み　
海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
牛肉とパイナップルのトマトソース炒め
揚げ帆立貝柱の辛し炒め
酢豚（黒酢入り）
玉子と木耳、ピーマンの四川風甘辛味炒め
五目チャーハン又はお粥　
トマトと玉子、牛乳入り餅　　　　　
杏仁豆腐
利用条件
※写真はイメージです　
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
2022年4月23日 ~ 2022年5月2日, 2022年5月5日 ~ 2022年5月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
母の日記念
2022年5月8日（日）は母の日。日頃の感謝の気持ちを込めて、お母さんと一緒にお食事をお楽しみいただけるコースをご用意しました。
提供期間：４月２３日（土）〜５月３１日（火）
母の日記念
¥ 8,000 (税サ込)
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み　
海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
牛肉とパイナップルのトマトソース炒め
揚げ帆立貝柱の辛し炒め
酢豚（黒酢入り）
玉子と木耳、ピーマンの四川風甘辛味炒め
五目チャーハン又はお粥　
トマトと玉子、牛乳入り餅　　　　　
杏仁豆腐
利用条件
※写真はイメージです　
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
2022年4月23日 ~ 2022年5月2日, 2022年5月5日 ~ 2022年5月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
【お祝いプラン】孔雀コース
一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す"技"の料理。
入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。
宮廷風フカヒレの姿煮込みをはじめ、涵梅舫お勧めの料理が楽しめるコースです。
【お祝いプラン】孔雀コース
¥ 13,000 (税サ込)
◎個室がご利用いただけます
（個室が満室の場合もございますので、ご希望の際は備考欄にご記入ください）

前菜の盛り合わせ
松茸入り澄ましスープ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
干しナマコと鶉玉子の山東風煮込み
海鮮料理2種
・海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
・帆立貝柱の辛し炒め
彩り野菜の薄塩旨味炒め
海鮮入りラーメン
お祝いの点心　～八宝飯～
マンゴープリン
利用条件
※1週間前までに要予約　※4名様から承ります　※個室がご利用いただけます
※写真はイメージです　※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~ 8
続きを読む
【お祝いプラン】鳳凰コース
一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す"技"の料理。
入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。
フカヒレ、伊勢海老などの豪華食材がお楽しみいただけるコースです。
【お祝いプラン】鳳凰コース
¥ 18,000 (税サ込)
◎個室がご利用いただけます
（個室が満室の場合もございますので、ご希望の際は備考欄にご記入ください）

お祝いの乾杯酒～モエ・エ・シャンドン ロゼ～
前菜の盛り合わせ
菊細工豆腐入り澄ましスープ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
伊勢海老の辛し炒め
牛肉のオイスターソース炒め
海鮮入り豆腐の辛味餡掛け
海鮮入りラーメン
蒸し海老餃子
お祝いの点心 ～八宝飯～
マンゴープリン
利用条件
※1週間前までに要予約　※4名様から承ります　※個室がご利用いただけます
※写真はイメージです　※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~ 8
続きを読む
【お祝いプラン】麒麟コース
一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す"技"の料理。
入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。
燕の巣、佛跳墻といった北京宮廷料理の真髄をお楽しみください。
【お祝いプラン】麒麟コース
¥ 24,000 (税サ込)
◎個室がご利用いただけます
（個室が満室の場合もございますので、ご希望の際は備考欄にご記入ください）

お祝いの乾杯酒 ～モエ・エ・シャンドン ロゼ～
前菜の盛り合わせ
燕の巣入り極上澄ましスープ
佛跳墻（山海珍味入り壺蒸しスープ）
海老とブロッコリーの薄塩旨味炒め
牛フィレ肉の黒胡椒炒め
彩り野菜の薄塩味炒め
海鮮入りラーメン
蒸し海老餃子
お祝いの点心 ～八宝飯～
マンゴープリン
利用条件
※1週間前までに要予約　※4名様から承ります　※個室がご利用いただけます
※写真はイメージです　※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~ 8
続きを読む
選べるランチA~D
¥ 2,500 (税込)
■ご飯・スープ・小鉢・搾菜・デザート付
■メイン料理を下記より1品お選びください

◆11月・12月のメニュー
A) 小海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
B) 茄子とジャガイモ、豚肉の醬油味炒め
C) 鶏肉の唐辛子炒め（辛）
D) 麻婆豆腐(麻辛)

◆1月・2月のメニュー
A) 小海老のチリソース炒め
B) 玉子と豚肉、烏賊、木耳の醬油味炒め
C) 酢豚(黒酢入り)
D) 麻婆豆腐(麻辛)
ご予約可能日
11月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
続きを読む
選べるランチE~H
¥ 2,900 (税込)
■ご飯・スープ・ザーサイ・小鉢・デザート付
■メイン料理を下記より1品お選びください

◆11月・12月のメニュー
E) 牛肉の黒豆ソース炒め
F) 揚げ帆立貝柱の辛し炒め（辛）
G) 海老と野菜の薄塩旨味炒め
H) 茄子の四川風辛し煮込み（甘辛）

◆1月・2月のメニュー
E) 牛肉の黒胡椒味炒め
F) 揚げ帆立貝柱の黒豆ソース炒め
G) 海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
H) 茄子の四川風辛し煮込み（甘辛）
ご予約可能日
11月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
続きを読む
【フリードリンク付！忘・新年会プラン】 陶淵明コース 13,000円
中国の料理人がつくる本格北京料理でお腹もココロも大満足！
フリードリンクには紹興酒もご用意しております。
【フリードリンク付！忘・新年会プラン】 陶淵明コース 13,000円
¥ 13,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
牛ヒレ肉の黒胡椒味炒め
海老料理二種
・海老と野菜の薄塩旨味炒め
・海老の特製マヨネーズ仕立て
北京ダック
海鮮入り豆腐の辛味仕立て
塩漬け魚入りチャーハン
蟹肉と長芋入りスープ
豚挽肉と韮入り点心
杏仁豆腐

◆フリードリンク（2時間）
ビール（瓶）・焼酎・ウイスキー・紹興酒・氷結レモンサワー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク
利用条件
※2名様から承ります　
※写真はイメージです　
※料理内容は変更になる場合があります
※割引対象外商品です
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※1月1日～3日の正月期間はご利用いただけません
ご予約可能日
11月1日 ~ 2024年1月31日, 2024年11月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 20
続きを読む
料理長おすすめランチコース
料理長一押しのランチコース！
料理長おすすめランチコース
¥ 4,500 (税込)
◆11月・12月のメニュー◆
前菜の盛り合わせ
小海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
茄子とジャガイモ、豚肉の醤油味炒め
酢豚（黒酢入り）
麻婆豆腐（麻辛）
白飯
玉子入りコーンスープ
二色餅の点心
杏仁豆腐

◆1月・2月のメニュー◆
前菜の盛り合わせ
小海老のチリソース炒め
鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め
酢豚（黒酢入り）
麻婆豆腐（麻辛）
白飯
トマトと玉子のスープ
二色餅の点心
杏仁豆腐
提示条件
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合がございます
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
続きを読む
1日限定14食！飲茶ランチコース
野菜・果物・海藻を合わせて20種類以上使用した、健康を気遣う方を応援するランチ。
北京宮廷料理の味が存分にお楽しみいただけます。
1日限定14食！飲茶ランチコース
¥ 4,500 (税込)
◆11月・12月のメニュー◆
前菜三種の盛り合わせ
・クラゲの和え物
・豚すね肉の冷菜
・椎茸の醤油煮込み、松の実添え
玉子入りコーンスープ
小海老の唐辛子炒め（辛）
彩り野菜の薄塩旨味炒め
【蒸し物・焼き物】
・スープ入りショウロンポウ
・野菜入り焼売
・豚肉と海老、セロリ入り蒸し餃子
・焼き大根餅
豚挽肉とレタス入り醤油チャーハン
小豆入り南瓜のデザート

◆1月・2月のメニュー◆
前菜三種の盛り合わせ
・クラゲの和え物
・豚すね肉の冷菜
・胡瓜の甘酢漬け
トマトと玉子、海苔、豆腐、法蓮草入りスープ
小海老のチリソース炒め
玉子と豚肉、烏賊、木耳の醤油味炒め
【蒸し物・焼き物】
・スープ入りショウロンポウ
・北京焼売
・野菜入り蒸し餃子
・豚挽き肉と韮入り焼き点心
パイナップル入りチャーハン
小豆入り南瓜のデザート
利用条件
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合がございます
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 4
続きを読む
柏コース
フカヒレスープの付いた贅沢なランチをお楽しみいただけます。
柏コース
¥ 6,000 (税込)
◆11月・12月のメニュー◆
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
牛肉の黒胡椒味炒め
北京ダック
麻婆豆腐（麻辛）
五目チャーハン
二色餅の点心
杏仁豆腐

◆1月・2月のメニュー◆
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老のチリソース炒め
牛肉のオイスターソース炒め
北京ダック
麻婆豆腐（麻辛）
五目チャーハン
揚げ胡麻団子
杏仁豆腐
利用条件
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合がございます
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
カジュアルディナーコース
フカヒレスープをはじめとした人気メニューを含む満足のコースです。
カジュアルディナーコース
¥ 7,000 (税込)
◆11月・12月のメニュー
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
牛肉の黒胡椒味炒め
茄子の四川風辛し煮込み（甘辛）
五目チャーハン
揚げ胡麻団子
杏仁豆腐

◆1月・2月のメニュー
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老と野菜の薄塩旨味炒め
牛肉のオイスターソース炒め
茄子の四川風辛し煮込み（甘辛）
五目チャーハン
海老入り蒸し餃子
杏仁豆腐
利用条件
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合がございます
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
香山コース
宴会や接待にも最適なコースです。
香山コース
¥ 9,000 (税込)
◆11月・12月のメニュー
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
牛肉の黒胡椒味炒め
鶏肉の黒豆ソース炒め
酢豚(黒酢入り)
麻婆豆腐（麻辛）
五目チャーハン
蒸し海老餃子
杏仁豆腐

◆1月・2月のメニュー
前菜の盛り合わせ
卵白入りフカヒレスープ
海老のチリソース炒め
牛肉のオイスターソース炒め
鶏肉の唐辛子炒め(辛)
酢豚(黒酢入り)
麻婆豆腐（麻辛）
五目チャーハン
揚げ胡麻団子
杏仁豆腐
利用条件
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合がございます
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
薊門コース
本場中国の味が堪能できる、涵梅舫自慢のコースです。
薊門コース
¥ 11,000 (税込)
◆11月・12月のメニュー
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
牛肉の黒胡椒味炒め
海老料理二種
・海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
・海老の特性マヨネーズ炒め
皮付き豚バラ肉の柔らか紹興酒煮込み
海鮮入り豆腐の辛味仕立て
五目チャーハン
干し貝柱とエノキ茸入り酢辛しスープ
黒胡麻餡入り糯米団子
杏仁豆腐

◆1月・2月のメニュー
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
牛肉の黒豆ソース炒め
海老料理二種
・海老の唐辛子炒め(辛)
・海老の特性マヨネーズ仕立て
皮付き豚バラ肉の柔らか紹興酒煮込み
彩り野菜の薄塩旨味炒め
塩漬け魚入りチャーハン
干し貝柱とエノキ茸入り酢辛しスープ
黒胡麻餡入り糯米団子
杏仁豆腐
利用条件
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
太波コース
涵梅舫の代名詞である「宮廷風フカヒレの姿煮込み」を含む豪華ディナーコースです。
太波コース
¥ 15,000 (税込)
◆11月・12月のメニュー◆　
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
鹿ヒレ肉の黒胡椒味炒め
海鮮料理二種
・海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
・揚げ帆立貝柱の辛し炒め(辛)
北京ダック
鮑のオイスターソース煮込み
塩漬け魚入りチャーハン
長芋と蟹肉、卵白入りスープ
ショウロンポウ
マンゴープリン

◆1月・2月のメニュー◆　
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
干しナマコと鶉玉子の柔らか山東風煮込み
殻付き海老の山東風甘味煮込み
鴨料理二種
・北京ダック
・鴨とアスパラ、筍の山東風煮炒め
鮑のオイスターソース煮込み
黒豆入りチャーハン
長芋と蟹肉、卵白入りスープ
ショウロンポウ
マンゴープリン
利用条件
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になります
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
北京宮廷料理　銀淀コース
「満漢全席」で有名な北京宮廷料理。
北京料理の中でも栄華を極めたと言われる宮廷料理をお楽しみいただけるコースです。
北京宮廷料理　銀淀コース
¥ 18,000 (税込)
宮廷風五種冷菜盛り合わせ
松茸入り澄ましスープ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
乾しナマコと鶉玉子の山東風煮込み
牛フィレ肉の黒胡椒炒め
蒸し鴨の唐揚げ　蒸しパン添え
竹の子とアスパラの乾し海老炒め
塩漬け魚入りチャーハン
蟹味噌入りショウロンポウ
西太后の好物
・インゲン豆のお菓子
・豌豆のお菓子
マンゴープリン
告別茶
利用条件
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
北京宮廷料理　金台コース
当店自慢のフカヒレの姿煮込みや、燕の巣入り澄ましスープ、鮑の姿オイスターソース煮込みなど、高級食材をふんだんに盛り込んだ涵梅舫自慢ののフルコースをご用意いたしました。
中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。
大切な記念日やご接待にもおすすめです。
北京宮廷料理　金台コース
¥ 20,000 (税込)
宮廷五種冷菜盛り合わせ
燕の巣と澄ましスープ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
海老料理2種炒め
・海老と黒豆の唐辛子炒め
・海老のマヨネーズ炒め
鹿フィレ肉の黒胡椒炒め
羊ラックのイスラム風炒め
鮑の姿オイスターソース煮込み
中国腸詰めチャーハン
鮫の干し唇入り酢辛しスープ
宮廷風点心の盛り合わせ
マンゴープリン
告別茶
利用条件
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になります
ご予約可能日
11月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
北京宮廷料理　暁月コース
「満漢全席」で有名な北京宮廷料理。
北京料理の中でも栄華を極めたと言われる宮廷料理をお楽しみいただけるコースです。
北京宮廷料理　暁月コース
¥ 26,000 (税込)
サンザシ酒
宮廷風六種冷菜盛り合わせ
燕の巣と澄ましスープ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
伊勢海老の二種炒め
・伊勢海老と百合根の薄塩味炒め
・伊勢海老の唐辛子炒め
鹿の干しアキレス腱の醤油煮込み
二種鴨料理
・北京ダック
・鴨肉とアスパラの山東風炒め
鮑と白霊茸の姿オイスターソース煮込み
海鮮入り餡かけチャーハン
スッポンの縁側入り酢辛しスープ
宮廷風点心の盛り合わせ
マンゴープリン
告別茶
利用条件
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※料理内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
11月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
『報恩感謝』～56年のご愛顧に感謝をこめて～
中国出身の北京宮廷料理人たちが、
薬食同源の考えを根本に伝統料理と創作料理を皆様にお届けいたします。
『報恩感謝』～56年のご愛顧に感謝をこめて～
¥ 12,000 (税サ込)
『報恩感謝』～56年のご愛顧に感謝をこめて～
前菜拼盤 　　　　　前菜の盛り合わせ
黄燜魚翅　　　　　　宮廷風フカヒレの姿煮込み　
黒椒牛柳　　　　　　牛フィレ肉の黒胡椒味炒め
両味大蝦　　　　　　海老料理二種
・蘭花百合大蝦　・海老とブロッコリー、百合根の薄塩旨味炒め
・沙律鳳尾蝦　　・海老の特製マヨネーズ仕立て
香辣澳帯　　　　　　揚げ帆立貝柱の辛し炒め（辛）
養生時蔬　　　　　　彩り野菜の薄塩旨味炒め
什錦炒飯　　　　　　五目チャーハン
蟹肉白玉羹　　　　　長芋と蟹肉、卵白入りスープ
点心　小籠包　　　　ショウロンポウ
甜品　芒果布丁　　　マンゴープリン
利用条件
※2名様より承ります
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります
ご予約可能日
10月16日 ~ 11月30日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
【フリードリンク付！忘・新年会プラン】 白居易コース 11,000円
中国の料理人がつくる本格北京料理でお腹もココロも大満足！
フリードリンクには紹興酒もご用意しております。
【フリードリンク付！忘・新年会プラン】 白居易コース 11,000円
¥ 11,000 (税込)
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み
牛肉のオイスターソース炒め
海老料理二種
・海老と野菜の薄塩旨味炒め
・海老の特製マヨネーズ炒め
揚げ帆立貝柱の黒豆ソース炒め
茄子の辛し煮込み(甘辛)
ソーセージ入りチャーハン
干し貝柱とエノキ入り酢辛しスープ
海老入り蒸し餃子
杏仁豆腐

◆フリードリンク（2時間）
ビール（瓶）・焼酎・ウイスキー・紹興酒・氷結レモンサワー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク
利用条件
※2名様から承ります　
※写真はイメージです　
※料理内容は変更になる場合があります
※割引対象外商品です
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※1月1日～3日の正月期間はご利用いただけません
ご予約可能日
11月1日 ~ 2024年1月31日, 2024年11月1日 ~ 2025年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 20
続きを読む

ご要望

お子様のご利用がございましたら人数、ご年齢をお知らせください。

予約者情報

※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
パスワードは8文字以上で入力してください
パスワードが弱すぎます。
パスワードはアルファベット小文字、アルファベット大文字、数字、記号をそれぞれ1文字以上含む必要があります。
パスワードはEメールの一部を含めてはなりません。
パスワードとパスワード（確認用）の入力が一致しません
予約を完了すると、関連する規約とポリシーに同意したことになります。

利用規約とポリシー

まだ予約は完了していません。