日本料理「しなの」寿司「海津」鉄板焼「やまさち」 - ホテルメトロポリタン長野を予約する

◆お食事の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
◆お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
◆【5名様以上】または、【個室のご予約】はお電話にて承ります。（050-3155-3236）
◆ご予約確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
12歳以下
5歳以下
お席のご予約（和食ホール席）
お席のご予約（和食ホール席）
¥ 0 (税サ込)
メニューは当日お選びください。
※ホール席で寿司、鉄板焼きのメニューもご利用いただけます。
サービスカテゴリ
テーブル席
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お席の予約（寿司カウンター）
お席の予約（寿司カウンター）
¥ 0 (税込)
サービスカテゴリ
寿司カウンター
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お席の予約（鉄板焼きカウンター）
お席の予約（鉄板焼きカウンター）
¥ 0 (税込)
サービスカテゴリ
鉄板焼カウンター
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個室のご予約は
個室のご利用を希望されるお客様は直接店舗までお問い合わせください。
050-3155-3236（予約専用）
個室のご予約は
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
個室
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華やかな昼の御膳【花御膳】
華やかな昼の御膳【花御膳】
¥ 3,700 (税サ込)
先付
煮物
お重　〔八寸　強肴（揚物）　刺身〕
食事
デザート
ご予約可能日
2020年3月1日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席
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信州の食材が楽しめる御膳【信州御膳】
信州の食材が楽しめる御膳【信州御膳】
¥ 2,500 (税サ込)
・小鉢
・信州サーモン握り
・野菜天ぷら
・信州蕎麦
・酒饅頭
ご予約可能日
5月26日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席
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寿司ランチ「凪」
寿司ランチ「凪」
¥ 1,800 (税サ込)
・小鉢
・サラダ鉢
・ねぎとろ丼
・にぎり寿司
・味噌椀
・デザート
ご予約可能日
2020年10月1日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席, 寿司カウンター
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寿司ランチセット【沖】
寿司ランチセット【沖】
¥ 3,200 (税サ込)
・小鉢
・サラダ鉢
・にぎり寿司（日替り）
・味噌椀
・デザート
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席, 寿司カウンター
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人気の鉄板焼ランチ【やまさちランチ】
人気の鉄板焼ランチ【やまさちランチ】
¥ 2,500 (税サ込)
“やまさちランチ”

小鉢
サラダ（小）
信州アルプス牛もも肉（70ｇ）と帆立焼き
食事
デザート
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
鉄板焼カウンター, テーブル席
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ランチタイムおすすめの信州和牛サーロインコース
ランチタイムおすすめの信州和牛サーロインコース
¥ 5,800 (税サ込)
【サーロインコース】
◆サラダ◆信州プレミアム牛肉サーロイン（８０ｇ）
◆旬の焼き野菜◆食事◆デザート
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
鉄板焼カウンター, テーブル席
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ランチタイムおすすめの信州和牛フィレコース
ランチタイムおすすめの信州和牛フィレコース
¥ 7,300 (税サ込)
【フィレコース】
◆サラダ◆信州プレミアム牛肉フィレ（８０ｇ）
◆旬の焼き野菜◆食事◆デザート
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
鉄板焼カウンター, テーブル席
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にぎり寿司【湊】
にぎり寿司【湊】
¥ 5,200 (税サ込)
先付　にぎり寿司　お椀　デザート
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
寿司カウンター, テーブル席
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寿司会席【潮騒】
寿司会席【潮騒】
¥ 8,000 (税サ込)
先付2品　刺身　煮物　揚物　にぎり寿司　吸物　デザート
ご予約可能日
2020年3月1日 ~
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル席, 寿司カウンター
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四季彩膳
四季彩膳
¥ 4,500 (税サ込)
・先付
・煮物
・お重　〔八寸　強肴（揚物）　刺身〕
・食事
・デザート
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル席
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子供料理1200
子供料理1200
¥ 1,200 (税サ込)
・茶碗蒸し
・海老フライ
・寿司
・うどん（温）
・アイスクリーム
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
サービスカテゴリ
テーブル席
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子供料理1500
子供料理1500
¥ 1,500 (税サ込)
・茶碗蒸し
・海老フライ
・鉄板焼きハンバーグ
・ごはん
・アイスクリーム
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~
サービスカテゴリ
テーブル席
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鉄板焼コース「満天星」
鉄板焼コース「満天星」
¥ 18,000 (税サ込)
【白木二段前菜】　季節の前菜
【スープ】 本日のスープ
【温製料理】 フォアグラのソテー　信州リンゴ照り焼きバルサミコ
【冷製料理】 生雲丹　信州プレミアム和牛　瞬間炙りにぎり寿司
【魚料理】 オマール海老と信州白霊茸の鉄板焼き
【お口直し】 フルーツビネガー
【焼き野菜】 四季折々の旬野菜
【メイン】 信州プレミアム牛肉　サーロインステーキ（１００ｇ）又は　フィレステーキ（８０ｇ）　　安曇野ワサビと共に
【食事】 ・信州特撰米　白飯　・ガーリックライス　・フライドライス　よりお選びください
【デザート】 本日のお楽しみデザート
【カフェ】　　コーヒー　又は　紅茶
ご予約可能日
6月1日 ~
食事時間
ディナー
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鉄板焼コース「白樺」
鉄板焼コース「白樺」
¥ 12,000 (税サ込)
【四季の三点前菜】 季節の前菜
【菜鉢】 フレッシュサラダ　柚子味噌ドレッシング
【スープ】 本日のスープ
【魚料理】　季節の魚
【お口直し】 フルーツビネガー
【焼き野菜】 四季折々の旬野菜
【メイン】 信州プレミアム牛肉　サーロインステーキ（１００ｇ）又は　フィレステーキ（８０ｇ）　安曇野わさびと共に
【食事】 ・信州特撰米　白飯　・ガーリックライス　・フライドライス　よりお選びください
【デザート】 本日のお楽しみデザート
【カフェ】 コーヒー　又は　紅茶
ご予約可能日
6月1日 ~
食事時間
ディナー
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鉄板焼コース「竜胆」
鉄板焼コース「竜胆」
¥ 9,000 (税サ込)
【朱箱三点前菜】 季節の前菜
【菜鉢】 フレッシュサラダ　柚子味噌ドレッシング
【焼き野菜】 四季折々の旬野菜
【メイン】 信州プレミアム牛肉　サーロインステーキ（１００ｇ）　　安曇野ワサビと共に
【食事】 ・信州特撰米　白飯　・ガーリックライス　・フライドライス　よりお選びください
【デザート】 本日のお楽しみデザート
【カフェ】 コーヒー　又は　紅茶
※プラス1,900円でフィレステーキ（１００ｇ）に変更いただけます。
ご予約可能日
6月1日 ~
食事時間
ディナー
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生しらすと鰯の親子丼
今が旬！
生しらすと鰯の親子丼
¥ 2,300 (税サ込)
・小鉢
・親子丼　信州味噌椀　香の物
・デザート
利用条件
※表示価格には消費税・サービス料が含まれております。
※掲載画像はイメージです。
※ランチタイム・期間限定メニューです。
※鰯の入荷状況により予告無く販売終了となる場合がございます。
ご予約可能日
7月1日 ~
食事時間
ランチ
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期間限定【涼風彩り御膳】
期間限定【涼風彩り御膳】
¥ 1,800 (税サ込)
しなの特製　　 冷やしもろこし旨出汁茶碗蒸し
小鉢盛り　　　 旬味いろいろ
造里　　　　　 二種盛り　
冷やし煮物　　 野菜の炊き合わせ
揚物　　　　　 夏野菜天婦羅　大生おろし
食事　　　　　 信州米ごはん　信州味噌椀　　香の物
デザート　　　　 レモンシャーベット
提示条件
※割引対象外商品です。
ご予約可能日
7月1日 ~ 8月31日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル席
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ちょい飲み「涼宴」
夏恒例の人気企画　“ちょい飲み”を今年も開催いたします！

4 人くらいで、
　　ちょっと飲んで行きませんか！！
ちょい飲み「涼宴」
¥ 3,200 (税込)
ちょい飲みプラン『涼宴』

旬の肴が満載のかご膳+60分飲み放題（瓶ビール・日本酒・焼酎・ウイスキー・ワイン）

　　
プランをご利用のお客様限定の追加おつまみ　各1,200円
◆信州アルプス牛もも肉　カリカリ醤油掛け
◆寿司（細巻）
◆お寿司屋さんの珍味盛り合わせ
利用条件
※個室ご利用のお客様は対象外とさせていただきます。
※上記の商品は各種割引対象外とさせていただきます。
※表示価格には消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※飲み放題の延長はできません。
※ご利用は1グループ4名様までとさせていただきます。
ご予約可能日
~ 8月31日
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル席
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【8月】季節会席【鼓】（つづみ）
【8月】季節会席【鼓】（つづみ）
¥ 5,200 (税サ込)
季節会席『鼓』のおしながき　
旬味 　本日の前菜
御椀 　本日の吸物
造里 　本日の魚介盛り
煮物 　身欠きにしんと茄子の炊いたん
焼物 　合鴨ロース風味焼き
食事 　信州豚とピーマンの付け素麵
甘味 　冷やし白玉しるこ
ご予約可能日
8月1日 ~ 8月31日
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル席
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葉月の味覚会席
葉月の味覚会席
¥ 6,800 (税サ込)
【葉月の味覚会席】のおしながき　
旬味 　鱧の南蛮漬け　日向和え　蓮芋と氷柱烏賊　黄身雲丹餡
御椀 　馬鈴薯の冷製摺り流し
造里 　本日の魚介盛り
煮物 　身欠きにしんと茄子の炊いたん
焼物 　合鴨ロース風味焼き
強肴 　もろこしと枝豆の岩石揚げ
食事 　信州豚とピーマンの付け素麵
甘味 　冷やし白玉しるこ
ご予約可能日
8月1日 ~ 8月31日
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル席
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【8月】おもてなし会席【風韻】（ふういん）
【8月】おもてなし会席【風韻】（ふういん）
¥ 10,000 (税サ込)
おもてなし会席【風韻】のおしながき
旬味 　鱧の南蛮漬け　日向和え　蓮芋と氷柱烏賊　黄身雲丹餡
御椀 　馬鈴薯の冷製摺り流し
造里 　本日の魚介盛り
煮物 　身欠きにしんと茄子の炊いたん
中皿 　信州プレミアム牛肉のサーロインステーキ
強肴 　もろこしと枝豆の岩石揚げ
焼物 　合鴨ロース風味焼き
食事 ３種よりお選びください
・梅茶漬け
・そば
・海鮮ちらし丼
甘味 　冷やし白玉しるこ
ご予約可能日
8月1日 ~ 8月31日
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル席
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【8月】特選会席【幽玄】（ゆうげん）
【8月】特選会席【幽玄】（ゆうげん）
¥ 18,000 (税サ込)
特選会席【幽玄】のおしながき　　※前日までに要予約
旬味 　大地の恵み５点盛り
御椀 　季節の土瓶蒸し
造里 　本日の魚介盛り
煮物 　オマール海老具足煮
焼物 　信州プレミアム牛肉フィレと鮑ステーキ
揚物 　穴子と旬野菜天ぷら
食事 　にぎり寿司
甘味 　冷やし白玉しるこ
ご予約可能日
8月1日 ~ 8月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
サービスカテゴリ
テーブル席
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