四川 - 都ホテル　京都八条

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お店からのお知らせ

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

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「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

◇前菜３種盛合せと蟹肉とアオサ海苔のとろみスープは初めにご人数分提供いたします

お料理はご人数分、大皿盛りでのご提供となります
一度にご注文頂けるのは３品までです

※下記よりお好みのお料理をお申しつけください

[前菜]
・クラゲの酢の物
・蒸し鶏のジンジャーソースかけ
・ボイル海老と生湯葉の野菜サラダ
・豚肉の薄切りピリ辛ガーリックソース
・冷菜ビーフの生野菜添え
・ピータン

[主菜]
・紋甲烏賊のあっさり塩味炒め
・小海老の四川チリソース煮
・小海老のホットマヨネーズソース
・小海老のオレンジソース
・炒り卵の蟹肉入りあんかけ卵白仕立て
・烏賊団子の甘酢あんかけ
・牛肉の黒胡椒ソース炒め
・牛肉のオイスターソース炒め
・豚肉の五目野菜入り甘酢あんかけ
・京とうふを使った激辛陳麻婆豆腐

[飲茶]
・豆腐焼売
・豚肉と玉ねぎの焼売
・野菜入り五目焼売
・春巻き
・蒸しパン
・豚肉入り蒸し饅頭

[麺・飯]
・中華粥
・桜海老とレタスの炒飯
・中華チマキ
・パリパリあんかけ焼きそば
・八代目儀兵衛のコシヒカリ白ご飯

[デザート]
・杏仁豆腐
・タピオカ入りココナッツミルク
・マンゴープリン
・蒸しカステラ
・ココナッツ団子
・バニラアイスクリーム
・桜餅
・フルーツ盛合せ

・冷菜盛り合わせ
・蟹肉と燕の巣入りフカヒレスープ
・鮑のオイスターソースかけ
・蝉海老のホットマヨネーズソース
・牛フィレ肉の黒豆味噌風味蒸し
・中華粥
・デザート

１ドリンクは、生ビール、グラスワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、コーラ、ライチジュース、マンゴージュース、ノンアルコールビールからお選びいただけます。

・冷菜盛合せ
・蟹肉とアオサ海苔のフカヒレスープ
・北京ダック
・Ａ）魚介料理チョイス

・B)　お肉料理チョイス
　　
・C)　ご飯物チョイス

・本日のデザ―ト

＜チョイスメニュー＞

A)
・オマール海老の素揚げ香味ソースかけ
・オマール海老のガーリック風味蒸し
・オマール海老のネギ風味蒸し

B)
・牛フィレ肉の黒胡椒ソース炒め
・牛フィレ肉のオイスターソース炒め
・牛フィレ肉の甘辛炒め梅肉風味

C)
・京とうふを使った激辛陳麻婆豆腐　と　ご飯
・飲茶二種盛合せ　と　中華粥

１ドリンクは、生ビール、グラスワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、コーラ、ライチジュース、マンゴージュース、ノンアルコールビールからお選びいただけます。

・冷菜盛合せ
・蟹肉とアオサ海苔のフカヒレスープ
・紋甲烏賊と小海老のあっさり塩味炒め
・豚ヒレ肉の唐辛子炒め
・飲茶二種盛合せ
・中華粥
・デザート

１ドリンクは、生ビール、グラスワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、コーラ、ライチジュース、マンゴージュース、ノンアルコールビールからお選びいただけます。

[前菜]
クラゲの酢の物、バンバンジー、冷菜ビーフの生野菜添え、ボイル海老と生湯葉の野菜サラダ、豚肉の薄切りピリ辛ガーリックソースより１品

[スープ]
蟹肉とアオサ海苔のとろみスープ　

[副菜]
一品

[主菜]
紋甲烏賊のあっさり塩味炒め、甘鯛の生湯葉重ね蒸し温野菜添え、鶏肉と茄子の唐辛子炒め、小海老のホットマヨネーズソースより１品

[飲茶]
飲茶二種盛合せ、春巻き、野菜入り五目焼売、豚肉と玉ねぎの焼売より１品

[ご飯]
中華粥、桜海老とレタスの炒飯、中華チマキ、パリパリあんかけ焼きそばより１品

[点心]
杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、マンゴープリン、蒸しカステラ、ココナッツ団子、バニラアイスクリーム、フルーツ二種盛合せ、３月４月：桜餅５月：柏餅、アップルジュース、オレンジジュースより２品

[前菜]
冷菜盛合せ、豚肉の薄切りピリ辛ガーリックソースより１品

[スープ]
蟹肉とアオサ海苔のとろみスープ　

[副菜]
一品

[主菜]
紋甲烏賊のあっさり塩味炒め、甘鯛の生湯葉重ね蒸し温野菜添え、鶏肉と茄子の唐辛子炒め、小海老のホットマヨネーズソースより１品

[飲茶]
飲茶二種盛合せ、春巻き、野菜入り五目焼売、豚肉と玉ねぎの焼売より１品

[ご飯]
中華粥、桜海老とレタスの炒飯、中華チマキ、パリパリあんかけ焼きそばより１品

[点心]
杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、マンゴープリン、蒸しカステラ、ココナッツ団子、バニラアイスクリーム、フルーツ二種盛合せ、３月４月：桜餅５月：柏餅、アップルジュース、オレンジジュースより２品

・冷菜盛合わせ
・フカヒレの姿入り澄ましスープ
・北京ダック
・伊勢海老の素揚げ香味ソースかけ
・牛フィレ肉の甘辛炒め梅肉風味
・飲茶二種盛合せ
・蟹肉入りあんかけ炒飯
・デザート

１ドリンクは、生ビール、グラスワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、コーラ、ライチジュース、マンゴージュース、ノンアルコールビールからお選びいただけます。

・冷菜盛合せ
・干し貝柱入りフカヒレの姿煮
・北京ダック
・鮑と天使の海老の蒸しもの
・ご飯物チョイス：　鮑入り中華粥　又は　あっさり汁そば　又は　炒飯
・デザート盛合せ

１ドリンクは、生ビール、グラスワイン、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、コーラ、ライチジュース、マンゴージュース、ノンアルコールビールからお選びいただけます。