NIRVANA NewYorkらしい、他のインド料理では味わえない感動を。
旬のフルーツや高級食材を贅沢に使った特別なコースをご用意しました。
大切な人との記念日や、接待利用におすすめです。

目の前に広がる檜町公園の緑を望む心地良いダイニングで、進化し続ける新しいインド料理をお楽しみ下さい。

＜お料理一例＞
□Starter
マンゴーとブッラータチーズ　ハイビスカスの塩

□Appetizer
　対馬産　黄金あなごのマサラフリット

□Soup
すだちとじゅんさいの冷やしラッサム

□Tandoor
　島原あわびのタンドール

□Curry
　名古屋コーチンと赤インゲン豆のカレー　

□ナン
　ローズマリー香るブリヤサヴァラン・チーズナン

□Dessert
　キャラメルチェリーの"クリスピーサンド”

□Cafe　
　コーヒーまたはチャイ


※仕入れ状況により内容が変わることがございます。

美味しく食べて、健康に、綺麗になる。
5000年の昔から人々の生活と健康を支えてきたアーユルヴェーダの知恵を元に、季節の食材をふんだんに使ったヴィーガンコースをご用意しました。
スターターからデザートまですべてヴィーガン対応。しっかりと満足感のある内容で、食事制限のある方だけでなく、普段はべジタリアンではない方にも味わって頂きたいコースです。

＜お料理一例＞
□Starter
桃のピクルスとセルバチコ

□Soup
すだちとじゅんさいの冷やしラッサム

□Tandoor
　ケールのシークカバブ　かぼちゃのピュレ　クミン風味

□Curry
　枝豆とオリーブシードのコフタカレー　

□ナン
　ビーツのナン

□Dessert
　ヴィーガン・オレンジケーキ

□Cafe　
　選べる食後のカフェ
　コーヒー/ソイミルクチャイ/ハーブティー


※仕入れ状況により内容が変わることがございます。

テラス席確約！NIRVANA NewYorkらしい、他のインド料理では味わえない感動を。
旬のフルーツや高級食材を贅沢に使った特別なコースをご用意しました。
大切な人との記念日や、接待利用におすすめです。

広々としたテラスには、ゆったりと寛げるソファー席とテーブル席のご用意がございます。都心の高層ビル群を背景にしたミッドタウンガーデンの緑の中で優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

＜お料理一例＞
□Starter
マンゴーとブッラータチーズ　ハイビスカスの塩

□Appetizer
　対馬産　黄金あなごのマサラフリット

□Soup
すだちとじゅんさいの冷やしラッサム

□Tandoor
　島原あわびのタンドール

□Curry
　名古屋コーチンと赤インゲン豆のカレー　

□ナン
　ローズマリー香るブリヤサヴァラン・チーズナン

□Dessert
　キャラメルチェリーの"クリスピーサンド”

□Cafe　
　コーヒーまたはチャイ


※仕入れ状況により内容が変わることがございます。

テラス席確約！美味しく食べて、健康に、綺麗になる。
5000年の昔から人々の生活と健康を支えてきたアーユルヴェーダの知恵を元に、季節の食材をふんだんに使ったヴィーガンコースをご用意しました。
スターターからデザートまですべてヴィーガン対応。しっかりと満足感のある内容で、食事制限のある方だけでなく、普段はべジタリアンではない方にも味わって頂きたいコースです。

広々としたテラスには、ゆったりと寛げるソファー席とテーブル席のご用意がございます。都心の高層ビル群を背景にしたミッドタウンガーデンの緑の中で優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

＜お料理一例＞
□Starter
桃のピクルスとセルバチコ

□Soup
すだちとじゅんさいの冷やしラッサム

□Tandoor
　ケールのシークカバブ　かぼちゃのピュレ　クミン風味

□Curry
　枝豆とオリーブシードのコフタカレー　

□ナン
　ビーツのナン

□Dessert
　ヴィーガン・オレンジケーキ

□Cafe　
　選べる食後のカフェ
　コーヒー/ソイミルクチャイ/ハーブティー


※仕入れ状況により内容が変わることがございます。

【前菜】
季節の野菜をたっぷり使った前菜の盛り合わせ
【メイン】
カレー・ナンorライス・タンドールよりそれぞれ１種類お選び頂けます。
カレー
①バターチキン②ビーフチェティナッド③ポークキーマ④ケールのグリーンカレー⑤ゴアココナッツ⑥ダルマッカニー
ライスorナン
①ジャスミン・キヌアライス②広島レモン・ターメリックライス③プレーンナン④セサミ・ポピーシードナン
タンドール
①チキンティッカ②鶏胸肉とチーズのティッカ③メカジキとハーブのタンドール④ペッパープラウン⑤サフラン・カリフラワー
【デザート】
パティシエ特製デザート
食後のコーヒーまたは紅茶付き

前菜・メイン・デザートよりそれぞれおひとつお選び下さい。
前菜
①本日のお任せ盛り合わせ②ブッダボウルサラダ③ズワイガニのタルタル④サモサ⑤ビスク⑥タンドリーチキン⑦シークケバブ⑧タンドリーサーモン⑨ヴィーガンシークケバブ⑩タンドールブロッコリー
メイン　※カレーにはバスマティライスかプレーンナンが、ビリヤニにはパパダムとライタがセットになります。
①バターチキン②長崎和牛とたけのこのチェティナッドカレー③ジンジャーラム④ポークキーマカレー⑤ゴアプラウンカレー⑥アヴィアル⑦パラックパニール⑧ベイガンバルタ⑨ダルタドカ⑩ダルマッカニー⑪チキンビリヤニ⑫ラムビリヤニ⑬ベジタブルビリヤニ
デザート
①本日のお任せデザート②ヴィーガン・オレンジケーキ③ベリーのマリネ・バニラアイス④シナモン・キャロットケーキ⑤マンゴークルフィー

食後のコーヒーorチャイorハーブティー付き

前菜・メイン・デザートよりそれぞれおひとつお選び下さい。
前菜
①本日のお任せ盛り合わせ②ブッダボウルサラダ③ズワイガニのタルタル④サモサ⑤ビスク⑥タンドリーチキン⑦シークケバブ⑧タンドリーサーモン⑨ヴィーガンシークケバブ⑩タンドールブロッコリー
メイン　※カレーにはバスマティライスかプレーンナンが、ビリヤニにはパパダムとライタがセットになります。
①バターチキン②長崎和牛とたけのこのチェティナッドカレー③ジンジャーラム④ポークキーマカレー⑤ゴアプラウンカレー⑥アヴィアル⑦パラックパニール⑧ベイガンバルタ⑨ダルタドカ⑩ダルマッカニー⑪チキンビリヤニ⑫ラムビリヤニ⑬ベジタブルビリヤニ
デザート
①本日のお任せデザート②ヴィーガン・オレンジケーキ③ベリーのマリネ・バニラアイス④シナモン・キャロットケーキ⑤マンゴークルフィー

食後のコーヒーorチャイorハーブティー付き

こちらはフリードリンクのみのプランになります。
お料理は当日アラカルト、またはコースメニューをお選び下さい。

【お飲み物】
シャンパン
シャンドン･ロゼ
ワイン（赤・白）
ビール
カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・ラム・カンパリ他）
ウィスキー（ロック・水割り・ハイボール）
焼酎（ロック・水割り・ウーロン割）
ソフトドリンク各種