～五感をくすぐるブッフェ～
店内に入ると同時にスパイスの香り、目の前に広がるガーデンと色とりどりの料理
メインのカレーで奥深いスパイスの世界へ、ふっくらもちもちのナーンは職人の技
ニルヴァーナのランチをお楽しみ下さい

コース内容
・冬野菜のチョップドサラダ
・タンドリーチキンティッカときのこのポリヤル
・バターチキンカレー
・ズワイ蟹のカレー
・プレーンナン
・カレーリーフライス
・パティシエ特製デザート

【お飲み物】
ワイン（スパークリングワイン・赤・白）
クラフトビールＩＰＡ（シカゴ）瓶ビール（アサヒスーパードライ）
カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・ラム・カンパリ他）
ウィスキー（ロック・水割り・ハイボール）
焼酎（ロック・水割り・ウーロン割）
ソフトドリンク各種

コース内容
・鎌倉野菜と鴨胸肉のプロシュート、ローストトマトのサラダ　タマリンドとはちみつのドレッシング
・タスマニアサーモンのタンドール　きのこのポリヤルを添えて
・バターチキンカレー
・ナン
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたはチャイ


【お飲み物】
ワイン（スパークリングワイン・赤・白）
ビール
カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・ラム ・カンパリ他）
ウィスキー（ロック・水割り・ハイボール）
焼酎（ロック・水割り・ウーロン割）
ソフトドリンク各種

【ドリンク】
■1ドリンク付き
（スパークリング、赤白ワイン、ビール、ウィスキー、焼酎、ソフトドリンクから1杯）


【お料理】
■前菜1
鎌倉野菜と鴨胸肉のプロシュート、ローストトマトのサラダ、タマリンドとはちみつのドレッシング
■前菜2
安納芋のティッキ　カチュンバルサラダ
■選べるタンドール
北海道産帆立貝　秋野菜のポリヤル
または
タンドリーチキンティッカ　かぼちゃのチャツネ
■カレー
ずわい蟹のカレー
■ロティ

■ごはん
きのこのビリヤニ
■デザート
パティシエ特製デザート

■コーヒー又はチャイ


※個別盛り

【ドリンク】
■1ドリンク付き
（スパークリング、赤白ワイン、ビール、ウィスキー、焼酎、ソフトドリンクから1杯）


【お料理】

＜お料理一例＞
□Appetizer
　牡蠣の炙り　インディアンカクテルソース

□Appetizer
　牡蠣カークパトリック　ニルヴァーナスタイル

□Curry
　特製カレー　オイスターマサラ

□After
　牡蠣のビリヤニ(炊き込みご飯）


※個別盛り
※仕入れ状況により内容が変わることがございます。

お食事
【前菜】冬野菜のチョップドサラダ
【タンドール】信州きのこのポリヤルとタンドリーチキンティッカ
【カレー】バターチキンカレーと越前漁港水揚げズワイガニのカレー・ナン・プレーンナン・ライス
【デザート】パティシエ特製デザート

ドリンク
【２時間のプレミアムフリーフロー付き】
シャンパン　モエ・エ・シャンドン アンペリアル
ワイン（白/赤）　アンフィルタードシャルドネ/ カベルネソーヴィニヨン
ウィスキー　グレンモーレンジィ オリジナル 10年
クラフト樽生ビール　グース アイピーエー（シカゴ）
焼酎（芋）　森伊蔵
※お一人様に付き1杯のみ 限定80杯
㐂六無濾過
日本酒　十四代 秘伝玉返し 本丸
※お一人様に付き1杯のみ 限定80杯
各種カクテル/ソフトドリンク

お料理
【アペタイザー】
オマール海老とシトラスのクリスマスリース・サラダ
モミの木のはちみつのヴィネグレット
【スープ】
１２月の鎌倉野菜とハーブのスープ
【メイン（魚または肉料理のチョイス）】
甘鯛のロースト　キノコのキチュリ　OR　石垣牛のビーフコルマ・カレー　トリュフバターナン
【デザート】
アーモンドミルクのムース　ラズベリーのチャツネ
コーヒーまたはチャイ

お料理
【アペタイザー】
オマール海老とシトラスのクリスマスリース・サラダ
モミの木のはちみつのヴィネグレット
【スープ】
１２月の鎌倉野菜とハーブのスープ
【魚料理】
甘鯛のロースト　キノコのキチュリ　
【肉料理】
石垣牛のビーフコルマ・カレー　トリュフバターナン
【デザート】
アーモンドミルクのムース　ラズベリーのチャツネ
コーヒーまたはチャイ

【乾杯酒】シャンパン・グラス・ドンペリニョン1人1杯付き
【前菜】オマール海老とシトラスのクリスマスリースサラダ
【スープ】12月の鎌倉野菜とハーブのダールスープ
【魚料理】甘鯛のロースト　キノコのキチュリ　貝とブラックペッパーのブロス
【メイン】石垣牛のビーフコルマカレー　トリュフバターナン
【デザート】アーモンドミルクのムース　カカオニブ　ラズベリーのチャツネ

【乾杯酒】シャンパン・グラス・ドンペリニョン1人1杯付き
【前菜】オマール海老とシトラスのクリスマスリースサラダ
【スープ】12月の鎌倉野菜とハーブのダールスープ
【魚料理】甘鯛のロースト　キノコのキチュリ　貝とブラックペッパーのブロス
【メイン】石垣牛のビーフコルマカレー　トリュフバターナン
【デザート】アーモンドミルクのムース　カカオニブ　ラズベリーのチャツネ

【ドリンク】
■1ドリンク付き
（スパークリング、赤白ワイン、ビール、ウィスキー、焼酎、ソフトドリンクから1杯）


【お料理】
■前菜1
パテドカンパーニュ　マルコナアーモンドのチャツネ
■前菜2
越前港ずわい蟹とアボガド、ざくろのタルタル
■タンドール
石垣牛のタンドール
■カレー
伊勢海老のケララカレー
■ナン
トリュフバターナン
■デザート
アルフォンソマンゴーのクルフィ

■コーヒー又はチャイ


※個別盛り
※記念日などの場合、デザートにメッセージを入れることができます。
※仕入れ状況により内容が変わることがございます。

【ドリンク】
■ドリンク飲み放題　2時間制（L.O.30分前）
（スパークリング、赤白ワイン、ビール、カクテル、ウィスキー、焼酎、ソフトドリンク）


＜お料理一例＞
□Salad
　冬野菜と鴨肉、シトラスのチョップドサラダ

□Tandoor
　タンドリーチキン、カリフラワーとトマトのロースト添え

□Curry
　ポークマドラスカレー＆ズワイ蟹のケララカレー　
□プレーンナン

6名以上の御予約でチーズナンをサービス！


□Dessert
　パティシエ特製デザート


※大皿提供となります。
※プラス500円で飲み放題30分延長もできます。
※仕入れ状況により内容が変わることがございます。