コース内容
・トマトとフェタチーズ、フレッシュハーブのサラダ
・タンドリーチキンティッカ　春野菜のポリヤル添え
・バターチキンカレー
・フィッシュカレー
・プレーンナン
・カレーリーフライス
・パティシエ特製デザート

【お飲み物】
ワイン（スパークリングワイン・赤・白）
クラフトビールヒューガルデンロゼ/ＩＰＡ（シカゴ）瓶ビール（アサヒスーパードライ）
カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・ラム・カンパリ他）
ウィスキー（ロック・水割り・ハイボール）
焼酎（ロック・水割り・ウーロン割）
ソフトドリンク各種

＜料理一例＞

【サラダ】トマトとフェタチーズ、フレッシュハーブのサラダ
【前菜】白海老と筍のマサラフリット　ミントコリアンダーチャツネ
【温菜】タンドリー盛合せ（サーモン・ブロッコリー）
【カレー】バターチキンカレー＆帆立貝とアスパラのカレー　
【ナン】バジルナン
【ライス】ほたるいかと菜の花のビリヤニ
【デザート】パティシエ特製デザート

※大皿提供となります
※仕入れ状況により内容が変わることがございます
【お飲み物】
シャンパン
ワイン（赤・白）
ビール（ヒューガルデンロゼ・グースIPA）
カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・ラム・カンパリ他）
ウィスキー（ロック・水割り・ハイボール）
焼酎（ロック・水割り・ウーロン割）
ソフトドリンク各種

＜料理一例＞

【サラダ】ブッタボウルサラダ
【前菜1】ブッラータチーズと南国フルーツ
【前菜2】パテドカンパーニュ　柑橘にチャツネ
【タンドール】タンドリーチキン
【カレー】オマール海老のカレー＆和牛の煮込み　南インド・チェティナッドソース
【ナン】グラスフェッドギー香るブリヤサバランチーズナン
【デザート】パティシエ特製デザート

※大皿提供となります
※仕入れ状況により内容が変わることがございます

【お飲み物】
シャンパン
ワイン（赤・白）
ビール（ヒューガルデンロゼ・グースIPA）
カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・ラム・カンパリ他）
ウィスキー（ロック・水割り・ハイボール）
焼酎（ロック・水割り・ウーロン割）
ソフトドリンク各種

サラダ
春いちごとブッラータチーズ、ケールのサラダ
前菜
パテ・ド・カンパーニュ　フレッシュマンゴーのカチュンバルを添えて
スープ
クラブビスク
シーフード
オマールテイルとアスパラガスのゼクゼク
タンドール
鴨胸肉のタンドール　春キャベツのピックルを添えて
カレー
石垣牛と筍のカレー　ブリヤサヴァランのナン
デザート
苺と赤い果実のスープ　ピスタチオクリーム　

コーヒー　または　チャイ

※仕入れなどの都合により予告なく変更となることもあります。
　詳しくはお問い合わせくださいませ。

前菜
パテ・ド・カンパーニュと清美オレンジのチャツネ、鎌倉野菜とキヌアのサラダ
スープ
春の野草と挽き割り豆のスープ　グラスフェッドギーの香り
タンドール
タスマニアサーモンのタンドール　アスパラガスとマンゴーのサルサを添えて
カレー
リッチなバターチキンカレー　小さなチーズナン
デザート
ストロベリー・パヴロヴァ　

コーヒー　または　チャイ

※仕入れなどの都合により予告なく変更となることもあります。
　詳しくはお問い合わせくださいませ。

【ドリンク一例】　3時間制（L.O.30分前）
■ワイン
・シャンドン　ロゼ
・クラウディー　ベイ
・ヌマンシア

■ビール
・クラフトビール

■カクテル
・プレミアムウィスキー　グレンモーレンジー
・フレアバーテンダーオリジナルカクテル

■ソフトドリンク各種


【お料理】
　～モダンインディアン料理を立食形式でお愉しみいただけます～

■鎌倉野菜とキヌア　はちみつとクローブのヴィネグレット
　ブッラータチーズと苺、ケールのサラダ
　パテドカンパーニュ　柑橘類のチャツネ
　ローストトマトのブルスケッタ　クミン風味
　アボカドとザクロのトースト
　ビーツとフレッシュハーブのクロスティーニ

■タンドリーチキンティッカ
　ブロッコリーのタンドール
　タスマニアサーモンのタンドール
　石垣牛のスパイスグリル

■バターチキンカレー
　春野菜と豆のカレー
　帆立貝のケララカレー

■小さなチーズナン　バジルナン
　ジャスミンライス

■デザート
　苺ミルクムースタルト
　抹茶とカカオニブのタルト
　ベリーのパブロヴァ
　フルーツ盛り合わせ