当店こだわりの全国各地の旬食材を使った、夏を感じるコースです。
料理には一切手を抜かず突出しから贅沢に！大船渡産の生雲丹や、煮物は宮崎県産有田牛をたっぷり使った肉豆腐。
お食事は岐阜県産子持ち稚鮎のうるか御飯でしめくくり！

1、季節鉢　創作ところてん　胡麻酢ダレ
2、突出し　在来種　越後娘のおぼろ豆腐　生雲丹　辛子醤油
3、冷菜　　　生きくらげとトマトの薬膳サラダ
4、お造り　　　　夏のお造り盛り合わせ
5、焼き物　　鱸の炭焼き　生粒胡椒とフレッシュコーンソース
6、煮物　　宮崎牛を贅沢に使用　すき焼き風肉豆腐
7、食事　　　　子持ち稚鮎のうるか御飯

当店一番人気のコースです。ゲストもホストも喜んでいただけることを一心に。。。
特選夏のお造りの盛り合わせや島根県浜田港直送大穴子焼や、〆にはウコンを練りこんだ薬膳稲庭うどん。

1、季節鉢　　創作ところてん　胡麻酢ダレ
2、突出し　　在来種　越後娘のおぼろ豆腐　生雲丹　辛子醤油
3、冷菜　　　生きくらげとトマトの薬膳サラダ
4、お造り　　夏のお造り盛り合わせ
5、焼き物　　島根県浜田直送大穴子の一夜干し
6、煮物　　　宮崎牛を贅沢に使用　すき焼き風肉豆腐
7、揚げ物　　仁淀川山椒使用　子持ち稚鮎のから揚げ
8、食事　　　ウコンを練りこんだ　高級稲庭うどん
9、デザート　　　　　　　水菓子

全国各地の旬の高級食材を使った贅沢コースです。
歯ごたえありの蝦夷あわび、気仙沼産フカヒレ上湯ジュレはやみつきに！
内閣総理大臣賞受賞【宮崎県産黒毛和牛　有田牛】を使った肉豆腐は絶品です。

1、季節鉢　　創作ところてん　胡麻酢ダレ
2、突出し　　ミニ蝦夷あわび踊り　生雲丹　じゅんさい三倍酢
3、冷菜　　　気仙沼産　冷製フカヒレ上湯ジュレ
4、お造り　　特選　夏のお造り盛り合わせ
5、焼き物　　島根県浜田直送大穴子の一夜干し
6、肉料理　　グラスフェッド牛ヒレ肉のローストビーフ　梅の香味ソース　
7、揚げ物　　仁淀川山椒使用　子持ち鮎のから揚げ
8、食事　　　ウコンを練りこんだ　高級稲庭うどん
9、デザート　水菓子

全国各地の旬の高級食材を使った贅沢コースです。
歯ごたえありの蝦夷あわび、気仙沼産フカヒレ上湯ジュレはやみつきに！
内閣総理大臣賞受賞【宮崎県産黒毛和牛　有田牛】を使った肉豆腐は絶品です。

1、季節鉢　　創作ところてん　胡麻酢ダレ
2、突出し　　ミニ蝦夷あわび踊り　生雲丹　じゅんさい三倍酢
3、冷菜　　　気仙沼産　冷製フカヒレ上湯ジュレ
4、お造り　　特選　夏のお造り盛り合わせ
5、焼き物　　島根県浜田直送大穴子の一夜干し
6、肉料理　　グラスフェッド牛ヒレ肉のローストビーフ　梅の香味ソース　
7、揚げ物　　仁淀川山椒使用　子持ち鮎のから揚げ
8、食事　　　ウコンを練りこんだ　高級稲庭うどん
9、デザート　水菓子

全国各地の旬の高級食材を使った贅沢コースです。
歯ごたえありの蝦夷あわび、気仙沼産フカヒレ上湯ジュレはやみつきに！
内閣総理大臣賞受賞【宮崎県産黒毛和牛　有田牛】を使った肉豆腐は絶品です。

1、季節鉢　　創作ところてん　胡麻酢ダレ
2、突出し　　ミニ蝦夷あわび踊り　生雲丹　じゅんさい三倍酢
3、冷菜　　　気仙沼産　冷製フカヒレ上湯ジュレ
4、お造り　　特選　夏のお造り盛り合わせ
5、焼き物　　島根県浜田直送大穴子の一夜干し
6、肉料理　　グラスフェッド牛ヒレ肉のローストビーフ　梅の香味ソース　
7、揚げ物　　仁淀川山椒使用　子持ち鮎のから揚げ
8、食事　　　ウコンを練りこんだ　高級稲庭うどん
9、デザート　水菓子