大切なお祝いの席を華やかに彩るお食事は、シェフからのおもてなしの気持ちがこもった逸品揃い。周囲をさえぎるものがない絶景を見渡せる落ち着いたプライベートルームで、人生の門出をゆっくりとお過ごしください。
ご要望に応じて、ご結納等の進行のお手伝いもさせていただきます。

【プラン内容】
・乾杯用スパークリングワイン（ノンアルコールもご用意しております）
・会場使用料（2時間）
・お料理（洋食コース または 会席 または 和洋折衷）
・税金、サービス料

※フリードリンクも承ります。　
＜祝＞￥2,800（税サ込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）
＜福＞￥3,800（税サ込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）、日本酒、スパークリングワイン

【サンプルメニュー】
＜洋食コース＞
アミューズ（カリフラワーのピューレ 雲丹とキャビア添え）
活けオマール海老と帆立貝柱のマリアージュ トマトのジュレとハーブ入りミニサラダ
蕪の温かいスープ 西京味噌の香り 九条ネギを添えて
甘鯛の鱗焼き エシャロットとエストラゴン入りブールブランソース
バターミルクアイス 赤果実の蜂蜜マリネ
国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ トリュフ香るマデラソース
秋の実りのマルムラード ラムレーズンアイス添え
パン
コーヒー

＜会席＞
先付け　 枝豆豆腐 キャビア 鱒の子 叩き車海老 穂紫蘇 美味ジュレ 金箔
前　菜　鮎有馬煮 床節含め煮 鴨と九条葱 朝顔大根 烏賊黄身焼(煎り玉)
　　　　琥珀ブロッコリー
　椀　　清汁仕立て 牡丹鱧 順才 三つ葉 酢だち
お造り　 鮪とろ あこう 縞鯵 あしらい一式
焼き物　伊勢海老の雲丹香り焼き 万願寺唐辛子醤油焼き 花茗荷酢漬け かぼす
煮　物　鰻と冬瓜重ね蒸し 水茄子衣揚げ 甘長唐辛子 白髪葱 針海苔 山葵
　　　　鼈甲餡掛け　　　　　　　
留め肴　黒毛和牛ヘレ肉の和風ソース ヤングコーン おくら ミニトマト 南京 スプラウト
　椀　　赤味噌仕立て なめこ 豆腐 粉山椒　　　　　　　　　
食　事　にぎり寿司（烏賊 赤身 炙り帆立 鰻 間八）
水菓子　白桃蜜煮 西瓜 マスカット ミント

＜和洋折衷＞
先付け　雲丹豆腐 生雲丹 水晶海老
前菜　鮎一夜干し 玉蜀黍カステラ 枝豆茶巾 数の子 黒豆金箔 山桃水仙
椀物　蛤真丈
お造り　中とろ 鯛 縞鯵 炙り帆立
焼き物　いさき焼き浸し
国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ マデラソース
寿司5貫 赤身 烏賊 穴子 海老 間八
赤だし
ヘーゼルナッツのタルトレット 杏子とレモンのアクセント

コーヒー

※上記メニューは一例でございます。
　宴席当日は、季節の食材を使ったメニューをご用意いたします。

大切なお祝いの席を華やかに彩るお食事は、シェフからのおもてなしの気持ちがこもった逸品揃い。周囲をさえぎるものがない絶景を見渡せる落ち着いたプライベートルームで、人生の門出をゆっくりとお過ごしください。
ご要望に応じて、ご結納等の進行のお手伝いもさせていただきます。

【プラン内容】
・乾杯用スパークリングワイン（ノンアルコールもご用意しております）
・会場使用料（2時間）
・お料理（洋食コース または 会席 または 和洋折衷）
・税金、サービス料

※フリードリンクも承ります。　
＜祝＞￥2,800（税サ込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）
＜福＞￥3,800（税サ込）
　　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン、カクテル（ジントニック他）、
　　ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）、日本酒、スパークリングワイン

【サンプルメニュー】
＜洋食コース＞
アミューズ
蟹とポテトのシャルロット仕立て キャビアとサワークリームを添えて
蕪の温かいスープ 西京味噌の香り 九条ネギを添えて
オマール海老のグリル トマトとシブレット入りブールブランソース
青リンゴのソルベ ミントスープに浮かべて
国産牛フィレ肉のステーキ トリュフ香るマデラソース
ブロンドショコラのヴァシュラン 柑橘のアクセント
パン
コーヒー

＜会席＞
先付け　炙り蟹白子クリーム掛け 人参 大根 若芽 錦糸玉子 芹 いくら 金箔 美味じゅれ
前菜　子持ち海老 慈姑餅唐墨塗し 黒豆松葉刺し 諸子甘露煮 雪持ち梅人参(氷餅)
　　　干柿雪中寄せ 小鯛小袖寿司
椀　清汁仕立て かに湯葉寄せ 短冊大根 人参 鶯菜 松葉柚子
お造り　鯛八重造り 久絵重ね造り 鮪角造り 車海老湯洗い 烏賊へぎ造り
煮物　鴨治部煮 慈姑和蘭煮 菜の花 はりはり信田巻き 海老芋西京煮 梅麩みぞれ餡
合肴　黒毛和牛フィレ肉のステーキ 醤油バタークリームソース掛け
　　　揚げ南京 甘長唐辛子 蓮根 ぶなしめじ デトロイト
留め肴　林檎みぞれ酢掛け さごし酢〆 かに身 菜の花 寄せ若芽 紅白膾 防風
止椀　赤味噌仕立て
食事　赤飯
香の物　三種盛り
水菓子　苺 伊予柑 林檎蜜煮 生クリーム 薄蜜ジュレ ミント

＜和洋折衷＞
先付け　アスパラ豆腐海老 そぼろ餡掛け
前菜　五三竹と鴨燻製 辛子蓮根 二色茶巾 蓬麩チーズ焼き 川魚南蛮漬け
椀物　雲丹蓮餅
お造り　縞鯵平造り 鯛重ね造り 鮪角造り
焼き物　鰆味噌幽庵焼き 甘長唐辛子 茎蓮根しそ漬け
国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ マデラソース
寿司　烏賊 間八 海老 胡瓜巻き 新香巻き
赤だし(青さ海苔 湯葉 三つ葉)
苺の蜂蜜マリネ バターミルクアイス添え
コーヒー

※上記メニューは一例でございます。
　宴席当日は、季節の食材を使ったメニューをご用意いたします。

大切なお祝いの席を華やかに彩るお食事は、シェフからのおもてなしの気持ちがこもった逸品揃い。周囲をさえぎるものがない絶景を見渡せる落ち着いたプライベートルームで、人生の門出をゆっくりとお過ごしください。
ご要望に応じて、ご結納等の進行のお手伝いもさせていただきます。

【プラン内容】
・会場使用料（2時間）
・お料理（洋食コース または 会席 または 和洋折衷）
・税金、サービス料

※フリードリンクも承ります。　
＜祝＞￥2,800（税金・サービス料込）
　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン
　カクテル（ジントニック他）、ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）

＜福＞￥3,800（税金・サービス料込）
　瓶ビール、ウイスキー、芋・麦焼酎、赤・白ワイン
　カクテル（ジントニック他）、ソフトドリンク（ウーロン茶・ペプシコーラ他）
　日本酒、スパークリングワイン

【サンプルメニュー】
＜洋食コース＞
アミューズ（カリフラワーのピューレ オマールのジュレ）
自家製パテ・ド・カンパーニュ タスマニア産マスタードを添えて
さつまいもの温かいスープ トリュフ風味のクレームシャンテ添え
金目鯛のシャンパン蒸し トマトとズッキーニの鱗模様
青リンゴのソルベ ミントスープに浮かべて
国産牛フィレ肉のステーキ マデラソース
ヘーゼルナッツのヴァシュラン仕立て 柑橘の香り
パン
コーヒー

＜会席＞
先付け　雲丹豆腐 とびっこ 水晶海老 叩きおくら 美味出し
前菜　鮎一夜干し卸し掛け(叩き芽紫蘇 三つ葉 割り酢)
　　　玉蜀黍カステラ 山桃葛水仙 蛍黒豆 枝豆茶巾(黒蜜) 青瓜昆布押し唐墨塗し
椀　清汁仕立て 織部真丈 帆立貝 順才 針茗荷 酢だち
お造り　縞鯵 鮪 鯛 間八 あしらい一式
焼き物　国産牛ロースの和風グリル(幽庵) 玉蜀黍 アスパラ トマト オクラ マッシュルーム
温物　蓮蒸し鼈甲餡掛け 鰻 豚柔らか煮 丸茄子 小芋 冬瓜 絹さや 生雲丹 枸杞の実
止椀　赤味噌仕立て 湯葉 若芽 粉山椒
食事　蛸の釜炊きご飯
香の物　三種盛り　　　　　　　　　
水菓子　メロン 西瓜 巨峰 ミント

＜和洋折衷＞
先付け　アスパラ豆腐海老 そぼろ餡掛け
前菜　五三竹と鴨燻製 辛子蓮根 二色茶巾 蓬麩チーズ焼き 川魚南蛮漬け
椀物　雲丹蓮餅
お造り　縞鯵平造り 鯛重ね造り 鮪角造り
焼き物　鰆味噌幽庵焼き 甘長唐辛子 茎蓮根しそ漬け
国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ マデラソース
寿司　烏賊 間八 海老 胡瓜巻き 新香巻き
赤だし(青さ海苔 湯葉 三つ葉)
苺の蜂蜜マリネ バターミルクアイス添え
コーヒー

※上記メニューは一例でございます。
　宴席当日は、季節の食材を使ったメニューをご用意いたします。

敬愛の気持ちを込めて長壽を祝う「敬老の日」。大切なご家族の集いに華を添えるプランをご用意。
大阪市内外の景色を見渡せる落ち着いたプライベートルームにてゆっくりとお過ごしください。

【プラン内容】
・乾杯用スパークリングワイン
・会場使用料（2時間）
・お料理（洋食コース または 会席）
・税金、サービス料

【サンプルメニュー】
＜洋食コース＞
カツオの藁焼き 加茂茄子のピューレと香草香るフレッシュトマトソース
ムール貝入りレンズ豆の入ったミネストローネ バジルの香り
金目鯛と浅利のヴァプール 貝類のエキスとアストラゴンのアクセント
フロマージュ・フレとジュ・ド・パッション
国産牛フィレ肉のステーキ マデラソース
シシリア産ピスタチオのパルフェ フランボワーズとカカオフルーツの泡
パン
コーヒー

＜会席＞
蛍烏賊柚子胡椒風味 鮎有馬煮 南京カステラ 琥珀ブロッコリー 烏賊黄身焼き 黒豆金箔
清汁仕立て ホワイトアスパラ豆腐 抹茶白玉 酢だち
鱸洗い 鮪造り 間八造り 縞鯵造り あしらい一式
いさき幽庵雲丹の香り焼き 万願寺唐辛子醤油焼き(鰹) 花茗荷酢漬け かぼす
国産牛ロースの和風グリル お野菜と共に
赤味噌仕立て なめこ 豆腐 粉山椒
太刀魚の釜炊きご飯
香の物 三種盛り
白桃蜜煮 マスカット 西瓜 ミント 薄蜜ジュレ

＜和洋折衷＞
枝豆豆腐 生雲丹 海老 おくら
鰊昆布巻き 蛍烏賊沖漬け 南京カステラ 琥珀ブロッコリー 鴨と九条葱
織部真丈 鮎一夜干し
鱸洗い 鮪角造り 縞鯵平造り
蓮根餅の羽二重蒸し 椎茸 三つ葉 銀杏
国産牛フィレ肉のステーキ 実山椒風味の赤ワインビネガーソース
焼太刀魚ご飯　
赤だし
シシリア産ピスタチオのパルフェ フランボワーズとカカオフルーツの泡
コーヒー

※上記メニューは一例でございます。
　宴席当日は、季節の食材を使ったメニューをご用意いたします。

敬愛の気持ちを込めて長壽を祝う「敬老の日」。大切なご家族の集いに華を添えるプランをご用意。
大阪市内外の景色を見渡せる落ち着いたプライベートルームにてゆっくりとお過ごしください。

【プラン内容】
・乾杯用スパークリングワイン
・会場使用料（2時間）
・お料理（洋食コース または 会席）
・税金、サービス料

【サンプルメニュー】
＜洋食コース＞
鰺とマスカルポーネチーズのリエット フォアグラ添え
レンズ豆の入ったミネストローネ バジルの香り
金目鯛と浅利のヴァプール 貝類のエキスとアストラゴンのアクセント
ヨーグルトと生姜のソルベ グレープフルーツと共に
国産牛フィレ肉のステーキ 実山椒風味の赤ワインビネガーソース
ヘーゼルナッツのタルトレット 杏仁とレモンのアクセント
パン
コーヒー

＜会席＞
蛍烏賊柚子胡椒風味 鮎有馬煮 南京カステラ 琥珀ブロッコリー 烏賊黄身焼き 黒豆金箔
清汁仕立て ホワイトアスパラ豆腐 抹茶白玉 酢だち
鱸洗い 鮪造り 間八造り 縞鯵造り あしらい一式
いさき幽庵雲丹の香り焼き 万願寺唐辛子醤油焼き(鰹) 花茗荷酢漬け かぼす
国産牛ロースの和風グリル お野菜と共に
赤味噌仕立て なめこ 豆腐 粉山椒
太刀魚の釜炊きご飯
香の物 三種盛り
白桃蜜煮 マスカット 西瓜 ミント 薄蜜ジュレ

※上記メニューは一例でございます。
　宴席当日は、季節の食材を使ったメニューをご用意いたします。