カフェベル　テイクアウト - シェラトン都ホテル大阪

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純米大吟醸「獺祭（だっさい）」の搾りたての酒粕をその日のうちに蒸留して造られた「獺祭焼酎」を使用し、パティシエが「獺祭」の風味を活かしたオリジナルのバターサンドを開発しました。なめらかなバタークリームに「獺祭焼酎」を加えサクサクのサブレでサンドした、「獺祭」の芳醇な香りをそのまま閉じ込めた大人のスイーツです。「獺祭」とのペアリングはもちろん、コーヒーや紅茶との相性も抜群で、手土産にもおすすめです。

ウィスキーとチョコレートには香りや味わいに共通点が多く、相性は非常に良いとされています。理由はウィスキーの原料でもある麦の香ばしさと、チョコレートの原料であるカカオの渋みや甘みが相乗効果を生み出す為と言われています。
ニッカセッションのモルトの香ばしさ、そしてオークの甘さ、ビターを伴うピートの余韻が、6種類のチョコレートとのハーモニーを奏でるギフトを、大切な方へいかがですか。

ニッカセッション：華やかな香りのスコットランドモルトとふくよかな甘さの宮城峡モルト、ビターな余韻の余市モルトが出会い、互いの個性を発揮しながら奏でる心地よい音楽のようなウイスキーです。華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。ビターを伴うピートの余韻が特徴です。
※当商品には、一部輸入原酒を使用しています

チョコレート6個入
＜カシャロチョコレート＞
・パレ・ダルジャン：奥深い珈琲のガナッシュに、ヘーゼルナッツが濃厚なコクと奥行きが楽しめる一粒
・ロッシェ・レ：アーモンドとヘーゼルナッツの自家製プラリネの弾ける食感を楽しむ一粒
・アールグレイ：香り高いアールグレイのジュレとガナッシュを2層に重ねて、紅茶を飲んでいるような一粒
・パッション：甘酸っぱいパッションフルーツのジュレとガナッシュをミルクチョコレートでまろやかにまとめた一粒
・フランボワーズ：甘酸っぱいフランボワーズのジュレとフランボワーズのガナッシュをミルクチョコレートの中に閉じ込め、優しい味わいに仕上げた一粒
・マロン・ノワゼット（アルコール使用）：どっしりとしたマロンのガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネを二層に仕立てた一粒

ウィスキーとチョコレートには香りや味わいに共通点が多く、相性は非常に良いとされています。理由はウィスキーの原料でもある麦の香ばしさと、チョコレートの原料であるカカオの渋みや甘みが相乗効果を生み出す為と言われています。
ジャックダニエルテネシーハニーの上品な甘み、ナッツの香ばしさと、6種類のチョコレートとのハーモニーを奏でるギフトを、大切な方へいかがですか。

ジャックダニエルテネシーハニー：ジャックダニエルをベースにハニーの豊かな風味を加えたハニーテイストのフレーバードウイスキー（酒税法上はリキュール）です。天然の蜂蜜や、糖蜜、ローストナッツのような豊かな香り、蜂蜜の上品な甘みのある味わい、かすかなナッツのような香ばしさと、芳醇な蜂蜜のなめらかな余韻が楽しめます。
※当商品には、一部輸入原酒を使用しています

チョコレート6個入
＜カシャロチョコレート＞
・パレ・ダルジャン：奥深い珈琲のガナッシュに、ヘーゼルナッツが濃厚なコクと奥行きが楽しめる一粒
・ロッシェ・レ：アーモンドとヘーゼルナッツの自家製プラリネの弾ける食感を楽しむ一粒
・アールグレイ：香り高いアールグレイのジュレとガナッシュを2層に重ねて、紅茶を飲んでいるような一粒
・パッション：甘酸っぱいパッションフルーツのジュレとガナッシュをミルクチョコレートでまろやかにまとめた一粒
・フランボワーズ：甘酸っぱいフランボワーズのジュレとフランボワーズのガナッシュをミルクチョコレートの中に閉じ込め、優しい味わいに仕上げた一粒
・マロン・ノワゼット（アルコール使用）：どっしりとしたマロンのガナッシュとヘーゼルナッツのプラリネを二層に仕立てた一粒

1760年に創業したランソンは、最も歴史のあるシャンパンメゾンのひとつです。
[厳選されたクリュ][伝統的なシャンパーニュ製法][希少なリザーヴワインのコレクション][セラーでの長期熟成]4つの原則に基づき、メゾンの伝統と独自の専門知識を生かし、260年もの間、シャンパン造りへの愛情と、人を愛する気持ちに導かれてきました。

ランソン・ブラックラベル・ブリュット：いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。
マカロン5個入：バニラ、チョコ、フランボワーズ、オレンジ、ピスタチオ

1760年に創業したランソンは、最も歴史のあるシャンパンメゾンのひとつです。
[厳選されたクリュ][伝統的なシャンパーニュ製法][希少なリザーヴワインのコレクション][セラーでの長期熟成]4つの原則に基づき、メゾンの伝統と独自の専門知識を生かし、260年もの間、シャンパン造りへの愛情と、人を愛する気持ちに導かれてきました。

ランソン・ロゼラベル・ブリュット：清く美しい淡いサーモンピンクの色調です。バラやフルーツのアロマが基調となって、ほんのりと赤い果実のニュアンスがあります。円熟味のあるフレッシュ感が広がり、心地良い余韻が持続します。
マカロン5個入：バニラ、チョコ、フランボワーズ、オレンジ、ピスタチオ

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