ブラッスリーポール・ボキューズ銀座

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お店からのお知らせ

・8名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。
・コースのご注文は、皆様同じコースにてお願い致します。
・特別なリクエストがある場合などはお電話にてお問い合わせください。
・ご予約は2ヶ月先まで承ります。

Tel.03-5159-0321

＜注意事項＞
・お子様用の椅子のご用意はございませんので予めご了承ください。
・お席の指定は出来かねますので予めご了承ください。
・食材アレルギー等がありましたら事前にお知らせください。
・食材の仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございますのでご了承ください。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

【アミューズ】
グリーンピースの冷たいスープ

【前菜】
ノルウェー産　スモーク・サーモン
爽やかなアネット風味のサワークリームと胡瓜のジュリエンヌ

【メインディッシュ】
牛ロース肉のロースト
新ジャガイモとベーコンのローストを添えて

【デザート】
フレッシュ苺のキルシュ風味　軽いヴァシュランとバニラアイスクリームと共に

【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶

※メッセージプレートにお書きするメッセージ内容を事前にお伝え下さい。

8月料理教室
【日時】8月21日（水）・22日（木）　
11:00受付　11:20～13：20レクチャー＆ランチ　　※両日、同じ内容です。

前半はシェフが実演しながらご家庭でも簡単に作れるよう丁寧に解説、後半はランチコースとしてお召し上がりいただきます。この機会に、是非、ご参加ください。

【レシピ】
・前菜「ラタトゥイユ」
・メイン「サバのムニエル焦がしバターソース　ポンムアングレーズ添え」
・デザート「パイナップルのキャラメリゼ　チョコレートソルベと共に」

※メモ用のペンをご持参ください。
※調理はしていただきません。エプロン等は不要です。

【特典】
（1）写真入りオリジナルレシピプレゼント！
（2）ランチタイムにグラスワイン1杯付き

【料理】プティサレ、前菜、メイン、デザート、コーヒー
【飲物】
・乾杯用スパークリングワイン１杯
・2時間フリードリンク付き
ドリンク内容（白ワイン、赤ワイン、ビール、カクテル（ジン、カンパリ、カシスベース）、ウイスキー、アイスティー、オレンジジュース、リンゴジュース、ジンジャーエール）

※前日までのご予約をお願い致します。
※ご利用人数：4名様～（8名様以上のご予約はお電話でお問合せください。）

ご要望

用途

ご利用回数

お店からのご質問 1 必須

召し上がれない食材がございましたらお知らせください。
例：1名甲殻類アレルギー（エキスはOK）、1名肉が苦手

お店からのご質問 2

メンバーシップ（メモワール・ド・ひらまつ、株主等）の方はお知らせください。※他のご優待・特典との併用は致しかねます。ご了承ください。

お店からのご質問 3

ひらまつ共通食事券等のチケットご利用の方はお知らせください。

お店からのご質問 4 必須

メッセージプレートにお書きするメッセージを20文字以内でご入力ください（プレートが不要な場合はその旨をご入力ください）

お店からのご質問 5 必須

メッセージプレートにお書きするメッセージを20文字以内でご入力ください（プレートが不要な場合はその旨をご入力ください）

お店からのご質問 6 必須

メッセージプレートにお書きするメッセージを20文字以内でご入力ください（プレートが不要な場合はその旨をご入力ください）

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