最高ランクに位置するUSプライムビーフ
さらにステーキの中でも最高といわれるTボーンステーキを
メインとした、Re : Wharf渾身のフルコース

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎スープ
ロブスターを殻ごとじっくり炒め、ブランデーと
香味野菜の風味豊かなロブスタービスク

⚫︎シーフードプラッター
四季折々の、旬を迎えて旨みを増した
新鮮なロブスターなどの魚介類

⚫︎メイン
USプライムビーフ Tボーンステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

⚫︎パン

⚫︎デザート
ニューヨークチーズケーキ
コーヒー or 紅茶

.

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

★2025/2/28までは1名様+¥2,500、
2025/3/1~ 1名様+¥3,500で
USプライムビーフTボーンステーキに変更可(2名様より)

熟成させたLボーンステーキを
メインに据えた
お祝いにもピッタリなご予約限定のコース

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎本日のスープ

⚫︎メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

⚫︎パン

⚫︎デザート
本日のデザート
コーヒー or 紅茶

.

4月20日まで、春を満喫できるコースをご用意。

横浜赤レンガ倉庫公認のアフタヌーンティーでも
ご好評いただいているティースタンドを使用し、
桜を使った料理を華やかに演出します。


〜 Menu 〜

⚫︎「SAK桜URA」前菜スタンド
・桜の葉でマリネした真鯛のひと口前菜
・桜色のパスタ餅
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダーで彩ったカシスのマカロン
・桜ビーツソースのサラダ

⚫︎スープ
桜色に染めたじゃがいものスープ
ビーツと桜パウダーを纏って

⚫︎魚料理
天然桜鯛の素材本来の甘みと
甘酸っぱい桜ソースが絶妙な一品

⚫︎肉料理
USプライムビーフ Lボーンステーキ
ハウスステーキソース
新じゃがいもと紫キャベツ　春の付け合わせ

⚫︎デザート
桜モンブランのパルフェ
桜の花びらのようなチョコレートを纏って

⚫︎ドリンク
コーヒー or 紅茶

世界的有名シャンパンメゾン「Moet&Chandon」 は
お祝いのセレブレーションのためにデザインした
【Pharrell Williams限定ボトル Moet&Chandon】を
2025年3月3日より限定発売。

有名ミュージシャンであるファレル ウィリアムズとの
コラボシャンパンになります。

当レストランでは、この希少な限定ボトル付きコースを
ご用意いたしました。
素敵で「Happyな」お席をお楽しみください。


Menu　〜 Happy 〜

◯ Amuse
横浜の市花である薔薇の花びらをのせた
ひとくちアペリティフ
キャビアとリコッタチーズ、爽やかな柑橘の組み合わせ
⁡
◯Salad
シーフードとサラダのマリアージュ、彩り鮮やかな
当店オリジナルのカクテルサラダ
数種類のスパイスを調合した特製ドレッシング

◯ Main
USプライムビーフ骨付き
濃厚かつ旨みが特徴のサーロインステーキ
マッシュポテト　クリームスピナッチ

◯ Dessert
桜パルフェ
桜シェイブチョコ　濃厚いちごのプリン
桜モンブランソース

★2025/3/1~　1名様+¥3,500で
USプライムビーフTボーンステーキに変更可(2名様より)

世界的有名シャンパン メゾン「Moet&Chandon 」が
有名ミュージシャンファレル ウィリアムズとのコラボで
実現した限定ボトルのシャンパン。

当レストランではこの数量限定シャンパンを
フリーフロープランでご用意いたしました。

皆様の食事を飾る「Luxuriousな」シャンパンを
是非お楽しみください。

〜　Menu　〜

◯ Amuse
横浜の市花である薔薇の花びらをのせた
ひとくちアペリティフ
キャビアとリコッタチーズ、爽やかな柑橘の組み合わせ
⁡
◯Salad
シーフードとサラダのマリアージュ、彩り鮮やかな
当店オリジナルのカクテルサラダ
数種類のスパイスを調合した特製ドレッシング

◯ Main
USプライムビーフ骨付き
濃厚かつ旨みが特徴のサーロインステーキ
マッシュポテト　クリームスピナッチ

◯ Dessert
桜パルフェ
桜シェイブチョコ　濃厚いちごのプリン
桜モンブランソース

★2025/3/1~ 1名様+¥3,500で
USプライムビーフTボーンステーキに変更可(2名様より)

☆横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
Red Brick Afternoon Tea 待望の第二弾が優美な姿を纏い
新たに誕生

これを記念して当店に一室しかない個室を貸切でご用意

老舗高級シャンパンメゾンのMoet&Chandonが
数量限定で発売したファレルウィリアムズ限定ボトルを
セットにしたプランになります。

プライベート感のある空間で
優雅なアフタヌーンティーをご堪能ください。



〜 Menu 〜

⚫︎夜桜　Welcome Mocktail
桜とすみれの華やかな香りに、レモンエッセンスで
爽やかな上品さを。
まるで夜のお花見を楽しむ幻想的なウェルカムドリンク

⚫︎桜モンブランパフェ　SAKURA Parfait
繊細でほどけるような食感の桜モンブラン
北海道産ミルクを使用したプリンを、いちごや
桜パウダーでおめかししたパフェ

⚫︎桜狩り　SAKURA Stand Collection
・桜花餅　薔薇のお花畑に浮かべて
・恋桜ロールケーキ
　とちおとめ苺と花びらのチョコレートで華やかに
・「桜色のパスタ餅」
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダー香るルバーブのサンドイッチ

⚫︎赤レンガからの贈り物　Red Brick Present
赤レンガ倉庫をイメージした深紅の宝石箱から現れる
カシスと薔薇が香る春色マカロン
桜Springパウダーとともに

⚫︎Re : Wharf Drink List　16種類
まるで春の訪れを映し出すかのように花開く桜茶や
横浜の夜景に寄り添う「夜桜」のカクテルなど
贅沢なラインナップ

Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
・Original Moctaill「夜桜」
・Original Cocktail「Purple Angel」
・Flower Sakura Tea「花開く桜茶」

Champagne（シャンパン）
・Moet Chandon

Tea＆Coffee（厳選された12種のドリンク）
・Re : Wharf Coffee
・American Coffee
・Espresso
・Caffè e llatte
・Café au lait
・Hot tea
・Hot milk tea
・Hot lemon tea
・Cassis烏龍Tea
・Strawberry 「Love」 Tea
・Ice Coffee
・Ice Tea

こちらのプランはテラス席の確約のフルコースプランになります。
テーブルまたはソファー席にて横浜絶景の夜景をお楽しみください。


〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎スープ
ロブスターを殻ごとじっくり炒め、ブランデーと
香味野菜の風味豊かなロブスタービスク

⚫︎シーフードプラッター
四季折々の、旬を迎えて旨みを増した
新鮮なロブスターなどの魚介類

⚫︎メイン
USプライムビーフ Tボーンステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

⚫︎パン

⚫︎デザート
ニューヨークチーズケーキ
コーヒー or 紅茶

こちらのプランはテラス席の確約のフルコースプランになります。
テーブルまたはソファー席にて横浜絶景の夜景をお楽しみください。

〜 Menu 〜

⚫︎アミューズ
ホイップされた軽やかなリコッタクリームとキャビア、
爽やかなグレープフルーツ、横浜の市花である薔薇の
花びらをのせた華やかなひとくちの幸福
⁡
⚫︎Re : Wharfサラダ
9種類のスパイスを調合した特製ドレッシングが素材の
旨みを引き立てる、彩り鮮やかなカクテルサラダ

⚫︎メイン
USプライムビーフ骨付きサーロインステーキ
ハウスステーキソース
マッシュポテトとクリームスピナッチ

★2025/2/28までは1名様+¥2,500、
2025/3/1~ 1名様+¥3,500で
USプライムビーフTボーンステーキに変更可(2名様より)

★ご予約開始日：2月18日(火)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」待望の第二弾として
優美な姿を纏い新たに誕生

「FLOWER GARDEN 2025」開催を記念した
今回のテーマは「桜」

横浜港の絶景を一望できるRe : Wharfで過ごす、
まるで春の船旅のようなティータイムを
お愉しみいただけます


〜 Menu 〜

⚫︎夜桜　Welcome Mocktail
桜とすみれの華やかな香りに、レモンエッセンスで
爽やかな上品さを。
まるで夜のお花見を楽しむ幻想的なウェルカムドリンク

⚫︎桜モンブランパフェ　SAKURA Parfait
繊細でほどけるような食感の桜モンブラン
北海道産ミルクを使用したプリンを、いちごや
桜パウダーでおめかししたパフェ

⚫︎桜狩り　SAKURA Stand Collection
・桜花餅　薔薇のお花畑に浮かべて
・恋桜ロールケーキ
　とちおとめ苺と花びらのチョコレートで華やかに
・「桜色のパスタ餅」
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダー香るルバーブのサンドイッチ

⚫︎赤レンガからの贈り物　Red Brick Present
赤レンガ倉庫をイメージした深紅の宝石箱から現れる
カシスと薔薇が香る春色マカロン
桜Springパウダーとともに

⚫︎Re : Wharf Drink List　16種類
まるで春の訪れを映し出すかのように花開く桜茶や
横浜の夜景に寄り添う「夜桜」のカクテルなど
贅沢なラインナップ

Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
・Original Moctaill「夜桜」
・Original Cocktail「Purple Angel」
・Flower Sakura Tea「花開く桜茶」

Champagne（シャンパン）
・Moet Chandon 「GOLD」

Tea＆Coffee（厳選された12種のドリンク）
・Re : Wharf Coffee
・American Coffee
・Espresso
・Caffè e llatte
・Café au lait
・Hot tea
・Hot milk tea
・Hot lemon tea
・Cassis烏龍Tea
・Strawberry 「Love」 Tea
・Ice Coffee
・Ice Tea

★ご予約開始日：2月18日(火)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」待望の第二弾として
優美な姿を纏い新たに誕生

「FLOWER GARDEN 2025」開催を記念した
今回のテーマは「桜」

横浜港の絶景を一望できるRe : Wharfで過ごす、
まるで春の船旅のようなティータイムを
お愉しみいただけます


〜 Menu 〜

⚫︎夜桜　Welcome Mocktail
桜とすみれの華やかな香りに、レモンエッセンスで
爽やかな上品さを。
まるで夜のお花見を楽しむ幻想的なウェルカムドリンク

⚫︎桜モンブランパフェ　SAKURA Parfait
桜チョコを散らして仕上げる、繊細で
ほどけるようなパフェ
北海道産ミルクを使用したプリンを、いちごや
モンブランでおめかし

⚫︎桜狩り　SAKURA Stand Collection
・桜花餅　薔薇のお花畑に浮かべて
・恋桜ロールケーキ
　とちおとめ苺と花びらのチョコレートで華やかに
・「桜色のパスタ餅」
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダー香るルバーブのサンドイッチ

⚫︎赤レンガからの贈り物　Red Brick Present
赤レンガ倉庫をイメージした深紅の宝石箱から現れる
カシスと薔薇が香る春色マカロン
桜Springパウダーとともに

⚫︎Re : Wharf Drink List　16種類
まるで春の訪れを映し出すかのように花開く桜茶や
横浜の夜景に寄り添う「夜桜」のカクテルなど
贅沢なラインナップ

Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
・Original Moctaill「夜桜」
・Original Cocktail「Purple Angel」
・Flower Sakura Tea「花開く桜茶」

Champagne（シャンパン）
・Moet Chandon 「GOLD」

Tea＆Coffee（厳選された12種のドリンク）
・Re : Wharf Coffee
・American Coffee
・Espresso
・Caffè e llatte
・Café au lait
・Hot tea
・Hot milk tea
・Hot lemon tea
・Cassis烏龍Tea
・Strawberry 「Love」 Tea
・Ice Coffee
・Ice Tea

★ご予約開始日：2月18日(火)

横浜赤レンガ倉庫公認アフタヌーンティー
「Red Brick Afternoon Tea」待望の第二弾として
優美な姿を纏い新たに誕生

「FLOWER GARDEN 2025」開催を記念した
今回のテーマは「桜」

横浜港の絶景を一望できるRe : Wharfで過ごす、
まるで春の船旅のようなティータイムを
お愉しみいただけます


〜 Menu 〜

⚫︎夜桜　Welcome Mocktail
桜とすみれの華やかな香りに、レモンエッセンスで
爽やかな上品さを。
まるで夜のお花見を楽しむ幻想的なウェルカムドリンク

⚫︎桜モンブラン　SAKURA Parfait
桜チョコを散らして仕上げる、繊細で
ほどけるようなパフェ
北海道産ミルクを使用したプリンを、いちごや
モンブランでおめかし

⚫︎桜狩り　SAKURA Stand Collection
・桜花餅　薔薇のお花畑に浮かべて
・恋桜ロールケーキ
　とちおとめ苺と花びらのチョコレートで華やかに
・「桜色のパスタ餅」
　ビーツに西洋わさびがアクセントのリガトーニ
・桜パウダー香るルバーブのサンドイッチ

⚫︎赤レンガからの贈り物　Red Brick Present
赤レンガ倉庫をイメージした深紅の宝石箱から現れる
カシスと薔薇が香る春色マカロン
桜Springパウダーとともに

⚫︎Re : Wharf Drink List　16種類
まるで春の訪れを映し出すかのように花開く桜茶や
横浜の夜景に寄り添う「夜桜」のカクテルなど
贅沢なラインナップ

Signature Drink（当店オリジナルドリンク）
・Original Moctaill「夜桜」
・Original Cocktail「Purple Angel」
・Flower Sakura Tea「花開く桜茶」

Champagne（シャンパン）
・Moet Chandon 「GOLD」

Tea＆Coffee（厳選された12種のドリンク）
・Re : Wharf Coffee
・American Coffee
・Espresso
・Caffè e llatte
・Café au lait
・Hot tea
・Hot milk tea
・Hot lemon tea
・Cassis烏龍Tea
・Strawberry 「Love」 Tea
・Ice Coffee
・Ice Tea

メニューは当日お選びください。

USプライムビーフのステーキを
お得に楽しめるランチ

〜 Menu 〜

⚫︎ビーフステーキライス
自慢のUSビーフステーキと
肉の旨みが染み込んだガーリックライスで
満足感のあるひと皿です

⚫︎サラダ、1ドリンク付き

※ガーリック抜きも可

夜のラグジュアリーな空間とは一味違う
爽やかなランチタイムをお楽しみください

.