日本料理源氏香 / ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）

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＊メニュー＊
・ふぐ煮凝り
・ふぐ刺し
・凌ぎ（寿司）
・紙なべ
・ふぐ唐揚げ
・ふぐ雑炊　香の物
・水菓子

【飲み放題2.5時間制（ラストオーダー30分前）】
瓶ビール・ウィスキー・焼酎（麦）・日本酒（温・冷）・ソフトドリンク　　
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【お品書き】
・前菜
　チーズ豆腐　海老　パプリカ　山葵　割り醤油
・御椀
　みぞれ仕立て　蟹つみれ　大根　浅葱　柚子
・お造り
　鮪　かんぱち　つま　山葵　加減醤油
・口取り
　厚焼玉子　海老芝煮　笹巻き麩　青菜浸し　白酢和え　かまぼこ　
　合鴨ロース煮　胡桃ゆべし　焼魚　生姜　
・焚合せ　
　里芋そば饅頭　人参　青味　生姜
・強肴
　胡麻豆腐コーン揚げ　
　ふぐ唐揚げ　青唐　レモン　塩
・食事
　じゃこ御飯　香の物
・水菓子
　果物盛合せと甘味
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コーヒー又は紅茶 ※お代わり自由（アイスも可）

【選べる1ドリンク付き】
生ビール、スパークリングワイン、ワイン（赤・白）、ソフトドリンクよりお選びください
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＊メニュー＊
前菜
　チーズ豆腐　海老　パプリカ　山葵　割り醤油
　白酢和え　林檎　関山麩　みつ葉　クコの実
・御椀
　みぞれ仕立て　蟹つみれ　大根　浅葱　柚子
・お造り
　鮪　鯛　烏賊　つま　山葵　加減醤油
・焚合せ
　里芋そば饅頭　人参　青味　生姜
・焼物
　鰤照り焼き　胡桃ゆべし　葉唐辛子　生姜
・強肴
　胡麻豆腐コーン揚げ　ふぐ唐揚げ　青唐　レモン　塩
・食事
　じゃこ御飯　留椀　香の物
・水菓子
　果物盛合せ

【飲み放題2時間制（ラストオーダー30分前）】
・ビール（中瓶）・焼酎（麦）・日本酒（冷・温）・ウイスキー・ソフトドリンク

＊メニュー＊
・前菜
　三種
・御椀
　みぞれ仕立て　蟹つみれ　大根　浅葱　柚子
・お造り
　鮪　鯛　烏賊　つま　山葵　加減醤油
・焚合せ
　ねぎま煮　カジキ　下仁田葱　菊菜　髢葱　生姜　柚子胡椒
・主菜
　下記〇より一品お選びください
　〇銀鱈西京焼き
　〇和牛すき煮
　〇天婦羅盛合せ
・食事
　下記〇より一品お選びください
　〇白御飯　留椀　香の物
　〇そば　薬味
・水菓子
　果物盛合せ

【飲み放題2時間制（ラストオーダー30分前）】
・ビール（中瓶）・焼酎（麦）・日本酒（冷・温）・ウイスキー・ソフトドリンク

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【お品書き】
・前菜
　チーズ豆腐　海老　パプリカ　山葵　割り醤油
・御椀
　みぞれ仕立て　蟹つみれ　大根　浅葱　柚子
・お造り
　鮪　かんぱち　つま　山葵　加減醤油
・口取り
　厚焼玉子　海老芝煮　笹巻き麩　青菜浸し　白酢和え　かまぼこ　
　合鴨ロース煮　胡桃ゆべし　焼魚　生姜　
・焚合せ　
　里芋そば饅頭　人参　青味　生姜
・強肴
　胡麻豆腐コーン揚げ　
　ふぐ唐揚げ　青唐　レモン　塩
・食事
　じゃこ御飯　香の物
・水菓子
　果物盛合せと甘味
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コーヒー又は紅茶 ※お代わり自由（アイスも可）

【選べる1ドリンク付き】
生ビール、スパークリングワイン、ワイン（赤・白）、ソフトドリンクよりお選びください

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【乾杯用シャンパン】
パイパーエドシックエッセンシエルエクストラブリュット　1杯付き

【お品書き】
・前菜
　青菜浸し　チーズ豆腐　鮭麹和え　
・御椀
　コンソメスープ　金箔
・お造り
　鯛　鮪　つま　山葵　加減醤油
・お凌ぎ
　ふろふき蕪　柚子味噌
・煮物
　鶏と玉葱のクリーム煮　パプリカ
・焼物
　銀鱈西京焼き　生姜
・合肴
　南瓜新引き揚げ　人参
・強肴
　国産牛鍬焼き　九条ネギ
・食事
　天丼　留椀　香の物
・水菓子
　牛乳プリンと果物盛合せ

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【乾杯用シャンパン】
パイパーエドシックエッセンシエルエクストラブリュット　1杯付き

【お品書き】
・前菜
　青菜と焼き舞茸浸し　薄揚げ　糸がき
　鮟肝石垣豆腐　鮟肝　薬味　ちり酢餡
・酒肴
　栗麩と牛蒡の南蛮漬け
・御椀
　甘鯛蕪蒸し　
　木耳　銀杏　百合根　みつ葉　柚子　銀餡
・お造り
　鰤　鮪　鯛　つま　山葵　加減醤油
・焚合せ
　ねぎま煮　
　カジキ　下仁田葱　菊菜　髢葱　生姜　柚子胡椒
・焼物
　海老芋揚げ田楽　帆立貝酒盗焼き　
　合鴨鍬焼き　甘藷塩焼き　はじかみ
・食事
　かき揚げ天丼　留椀　香の物
・水菓子
　果物盛合せ

下記2種より、ご利用時にお選びください　※写真は「銀鱈西京焼きセット」となります
・天婦羅御膳（天婦羅盛り合わせ・小鉢・鮪の山掛け・小煮物・ご飯・赤出汁・香の物付）
・銀鱈西京焼きセット（・銀鱈の西京焼き・小鉢・鮪の山掛け・茶碗蒸し・ご飯・赤出汁・香の物付）
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コーヒー又は紅茶 ※お代わり自由（アイスも可）

【選べる1ドリンク付き】
生ビール、スパークリングワイン、ワイン（赤・白）、ソフトドリンクよりお選びください

下記2種より、ご利用時にお選びください　※写真は「和牛すき煮御膳」となります
・和牛すき煮御膳（和牛すき煮・小鉢・鮪の山掛け・玉子焼き・サラダ・ご飯・留椀・香の物）
・ちらし寿司膳（刺身盛合せ・ネギトロ・酢飯・小鉢・小煮物・味噌椀）
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コーヒー又は紅茶 ※お代わり自由（アイスも可）

【選べる1ドリンク付き】
生ビール、スパークリングワイン、ワイン（赤・白）、ソフトドリンクよりお選びください

【お品書き】　
・前菜
・お椀
・お造り
・焚合わせ

主菜 ※下記〇よりお一人様1品お選びください
〇銀鱈西京焼き
〇和牛すき煮
〇天婦羅盛合せ

・食事※下記〇よりお一人様1品お選びください
〇白御飯　留椀　香の物
〇そば　
・水菓子

【飲み放題2時間制（ラストオーダー30分前）】
瓶ビール・ウィスキー・焼酎（麦）・日本酒（温・冷）・ソフトドリンク　　　　　　