■季節の五点盛り　春菊と松茸のお浸し　秋刀魚寿司　柿の胡麻和え　揚げ銀杏　衣被　

■特製海鮮サラダ

■炙りねぎま　特製葱だれ

■出汁巻き玉子　明太子ソース

■大海老の天麩羅　チーズ味噌

■牛サーロインの朴葉焼き

■SHARI特製　彩りロール寿司3種と握り寿司3種

■本日のデザート


■飲み放題メニュー（3時間制／LO 2時間30分）
ワイン(スパークリング・赤・白)、ビール(アサヒ　スーパードライ)、カクテル、ハイボール、モヒート、梅酒、ソフトドリンクなど

■季節の三点盛り　柿の胡麻和え、春菊と菊花のお浸し、秋刀魚生姜煮

■白身魚とありの実のサラダ仕立て　柚子香るドレッシングで

■揚げ出し胡麻豆腐　旬の蟹餡かけ

■秋鮭のポテト焼き　いくら餡

■豚肩ロース肉のグリル　自家製和風サルサソース

■SHARI特製　彩りロール寿司3種と握り寿司3種

■季節のデザート



■飲み放題メニュー（2時間制／LO 1時間30分）
ワイン(スパークリング・赤・白)、ビール(アサヒ　スーパードライ)、カクテル、ハイボール、モヒート、梅酒、ソフトドリンクなど

■季節の旬菜　長芋と茸の和え物　いくら　貝割れ

■半熟卵のサラダ　シーザードレッシング

■揚げ出し胡麻豆腐　旬の蟹餡かけ

■カジキのパン粉焼き　自家製和風サルサソース

■鶏肉のソテー　山椒風味のソースで

■SHARI特製　彩りロール寿司5種

■本日のデザート


■飲み放題メニュー（2時間制／LO 1時間30分）
ワイン(スパークリング・赤・白)、ビール(アサヒ　スーパードライ)、カクテル、ハイボール、モヒート、梅酒、ソフトドリンクなど

■季節の旬菜

■白身魚と春菜のサラダ　辛子ドレッシング

■かじきまぐろのカツレツ　マスタード焼き

■サーモン南蛮漬け

■鶏塩麹焼き

■SHARI特製　彩りロール寿司5種
＋1,200円／人でSHARI名物“いくらの釜炊き御飯”または季節の“桜海老の釜炊き御飯”に変更が可能です。
必ず前日までにご予約ください。

■本日のデザート


■飲み放題メニュー（2時間制／LO 1時間30分）
ワイン(スパークリング・赤・白)、ビール(アサヒ　スーパードライ)、カクテル、ハイボール、モヒート、梅酒、ソフトドリンクなど

【料理内容】
[先附]冷製トマトスープ蒸し　チーズと鰹出汁のジュレ

[サラダ]夏野菜と豆腐のサラダ　揚げ春巻の皮　マスタードドレッシング

[強肴]大根餅　鶏そぼろ餡かけ

[魚料理]鯵南蛮　彩野菜とともに

[肉料理]
クリスピーチキン　夏野菜の揚げびたし

[食事]
五種のロール寿司
※おひとり様プラス1,200円で名物いくら釜炊きごはんに変更が可能です。

[甘味]
本日のデザート


■飲み放題メニュー（2時間制／LO 1時間30分）
ワイン(スパークリング・赤・白)、ビール(アサヒ　スーパードライ)、カクテル、ハイボール、モヒート、梅酒、ソフトドリンクなど

【料理内容】
[先附]
とうもろこしのマスカルポーネ豆腐　じゅんさいと鰹出汁のジュレ
洋風金平ごぼう
2種のロール寿司

[サラダ]
夏野菜と蒸鶏のサラダ　揚げ春巻の皮　マスタードドレッシング

[強肴]
お好み焼き風出汁巻き玉子

[魚料理]
鱧の天ぷら　煎り出汁　茄子・おくら・ねぎ・もみじおろしとともに

[肉料理]
塩豚肉のコンフィとトマト　ジンジャーソース

[食事]
甘みたっぷりとうもろこしの釜炊き御飯
※おひとり様プラス1,200円で名物いくら釜炊きごはんに変更が可能です。

[甘味]
本日のデザート

【フリードリンク】（2時間制／LO 1時間30分）
ワイン(スパークリング・赤・白)、ビール(アサヒ　スーパードライ)、各種カクテル、ハイボール、モヒート、梅酒、各種ソフトドリンク

【料理内容】
[先附]
とうもろこしのマスカルポーネ豆腐　じゅんさいと鰹出汁のジュレ
洋風金平ごぼう
夏野菜の揚げびたし
蒸鶏　ねぎ塩だれ
枝豆

[サラダ]
夏野菜と豚肉冷しゃぶサラダ　揚げ春巻の皮　マスタードドレッシング

[合肴]
海鮮カルパッチョ　ジェノベーゼソース

[強肴]
大根餅　鶏そぼろ餡かけ

[魚料理]
鱧の天ぷら　煎り出汁　茄子・おくら・ねぎ・もみじおろしとともに

[肉料理]
牛タンのトマト煮込み　ポテトサラダとともに

[食事]
3種のロール寿司
3種のにぎり寿司
※おひとり様プラス900円でいくら釜炊きごはんに変更が可能です。

[甘味]
本日のデザート

【フリードリンク】（3間制／LO 2時間30分）
ワイン(スパークリング・赤・白)、ビール(アサヒ　スーパードライ)、各種カクテル、ハイボール、モヒート、梅酒、各種ソフトドリンク

～料理メニュー例～
※季節や、仕入れ状況により内容は変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
■先付け（マスカルポーネチーズ豆腐）
■和牛のたたきとサラダ　トリュフ香るポン酢ドレッシング
■花籠八寸
（お造り2種／季節のおひたし／出汁巻／丸十蜜煮／合鴨ロース／鶏松風／くみあげ湯葉／目鯛西京焼き／きたあかりクロケット）
■茶碗蒸し
■料理長おまかせ　本日のメインディッシュ
■選べるお食事
　彩りロール寿司7種盛り合わせ
　いくらの釜炊き御飯　+900円
■本日のデザート

乾杯酒
スパークリングワイン
又は
ジンジャエール

＜お食事＞
【旬菜】
・お浸し
・胡麻豆腐
・出汁巻き
・焼き魚
・合鴨
・丸十
・白身魚おかき揚げ
・青唐
・ロール寿司
・鰻有馬煮
・茗荷
【蒸し物】
・茶碗蒸し
【焼き物】
・鰆味噌柚香焼き
・牛フィレ肉　葱味噌ソース
【煮物】
・季節野菜の炊き合わせ
【食事】
・いくらと鮭の釜炊き御飯
・赤出汁
・香の物
【甘味】
・本日のデザート

※食材の仕入れによって変わる可能性があります。

【先付け】
・蕗の薹チーズ豆腐
【籠盛り】
・山葵菜京揚げ煮浸し
・合鴨のロースト　トリュフポン酢
・枝豆
・子持ち公魚
・菜の花天麩羅　焼き塩
・蓮根豚挽き肉挟み揚げ
・梅人参
・蓮麩葱味噌田楽
・出汁巻き玉子
・鰆西京焼き
・メダイ西京焼き
・紅梅酢漬け
・蓮根煎餅
・きたあかりのクロケット
・汲み上げ湯葉雲丹のせ～葛醤油餡～
・椎茸、筍、芝海老の茶碗蒸し
・黒豆リコッタチーズ和え
・季節のロール寿司2種
【食事】
・いくらと鮭の釜炊き御飯/赤出汁/漬け物
【甘味】
・本日のデザート

【フリードリンク】2時間制（ラストオーダー30分前）
生ビール、白赤ワイン、カクテル30種、ソフトドリンクなど

＜お飲み物＞
乾杯スパークリング付
※アルコールが苦手な方はジンジャーエールをご用意いたします。
＜お食事＞
【先付け】
・マスカルポーネチーズ豆腐
【籠盛り】
・春の菜お浸し
・花びら百合根（藤屋）
・蚕豆蜜煮
・お造りサラダ仕立て
・寒鰆蕗のとう味噌焼き
・出汁巻き
・豚角煮
・海老芋白煮
・雲丹松風（藤屋）
・茗荷甘酢漬け
・野菜天婦羅盛り（蕗のとう）
・茶碗蒸し　銀杏　しゃぶ餅
【食事】
・いくらと鮭の釜炊き御飯
・本日のデザート

【乾杯酒】
スパークリングワイン
または
ジンジャーエール
【先付け】
自家製マスカルポーネ豆腐
【蒸し物】
茶碗蒸し
【御膳】
慈姑空揚げ/旬菜の天麩羅/合鴨ロース煮/丸十甘露煮/鶏松風/焼き魚/
ひょうたん瓜柴漬け/出汁巻き/聖護院蕪土佐煮/木の芽味噌/季節の御造り2種盛り
【食事】
彩りロール寿司6種/赤出汁
【甘味】
パティシエ特製　季節のデザート
【ご食後】
コーヒー

【乾杯スパークリング】
ラ･ロスカ　カヴァ　ブリュット
または
ジンジャエール

【SHARI御膳】
彩りロール寿司8貫
小松菜京揚げの煮浸し/季節野菜の天麩羅と秋刀魚竜田揚げ/もずく酢長芋とろろ/
雲丹烏賊松風/出汁巻き玉子/焼き魚/瓜の柴漬け/よだれ鶏サラダ/煮物/合鴨ロース煮/枝豆/
パティシエ特製デザート
茶碗蒸し/赤出汁
【食後】
コーヒー

【レディースロール寿司御膳】

小鉢 / 茶碗蒸し / チョップドサラダ / よだれ鶏
冷やし炊き合わせ / ロール寿司6種 / 赤出汁