直径10cm・2名様向け

いちごのショートケーキいちごの果汁を染み込ませたスポンジと苺の組み合わせ軽めのクリームで仕上げました（直径10cm・2名様向け）

フランス最高級チョコレート“ヴァローナ”のダークチョコレートをベースに、少量のミルクチョコレートを合わせることで優しい甘さ、まろやかさをプラスしました。
濃厚なチョコレートの味わいの後に、バニラビーンズの優雅な香りがふわっと広がる甘さを控えた大人向けの一品です。

香り高いアールグレイのパウンドケーキにローズの風味を付けした華やかな香りが広がる逸品。（23cm）

アーモンド、ラムレーズン、ダークチョコレートをたっぷりと練り込み焼き上げたパウンドケーキ。
表面にクルミのお酒のシロップ浸み込ませることで、風味豊かなしっとりとした食感に仕上げました。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートを合わせたソースをあしらうことでバランスの良いカカオの風味をお楽しみいただけます。
（23cm）

シンガポール創業、世界屈指のラグジュアリーティーブランドのTWG Tea 一番人気バニラブルボンティーを贅沢に使用し、薫り高い紅茶と濃厚なチョコレートの組み合わせをお楽しみください（直径10cm・2名様向け）

■オリジナルパウンドケーキ
芳醇な香りが広がる、オリジナルブレンドティーの茶葉を贅沢に練り込んだパウンドケーキ。しっとりと焼き上げた
生地の中に紅茶の豊かな風味と上品な甘さが調和した、一口ごとに優雅なひとときをお楽しみいただける一品です。

直径10cm・2名様向け
国産の栗を使用したモンブランクリームとカシスを入れた生地特製モンブラン

【メニュー】
セイボリー
・ミニカプレーゼ
・ピンク&ホワイトバーガー
・ラズベリークリームチーズとホワイトチョコレートカリフラワームース
スイーツ
・ストロベリーパンナコッタ
・ベリーのエクレア
・ストロベリー&ルビーチョコレートムース
・真っ赤なベリーのタルト
・チョコレートディップ ストロベリー
・ルビーチョコレートオペラ
・ピンクシュガーコーン

『Twin Heart Chocolate 』 は、愛のシンボルである真っ赤なハートをモチーフに、アーティスティックに重ね仕上げた“食べるアート”な一品
濃厚でまろやかなミルクチョコレートの美味しさと、見た目のインパクトを兼ね備えたフォトジェニックなチョコレートで、愛や感謝の想いとともにとっておきのサプライズをお届けいただけます

『Break My Heart 』 は、ピンク・キャメル・パープルの華やかな 3 種をご用意

パールやお花をあしらい、愛らしい表情に仕上げたピンクのチョコレートには、ストロベリーアーモンドチョコレートを。

金箔を散りばめ、温もりと上質感をまとわせたキャメルのチョコレートには、キャラメルチョコレートのカシューナッツを。

そして、アラザンがきらめくエレガントなパープルのチョコレートには、スイートアーモンドチョコレートをそれぞれとじ込めました。

さらにその中には、 ラズベリー ガナッシュクリーム のほどよい酸味とまろやかなくち どけが広がる、真っ赤な 1 粒のチョコレートボンボンを忍ばせ ています 。
ハンマーで大胆にチョコレートを割った瞬間、思いがけないサプライズが現れ、ロマンティックなギフトとしてバレンタインを彩ります。

『Break My Heart 』 は、ピンク・キャメル・パープルの華やかな 3 種をご用意

パールやお花をあしらい、愛らしい表情に仕上げたピンクのチョコレートには、ストロベリーアーモンドチョコレートを。

金箔を散りばめ、温もりと上質感をまとわせたキャメルのチョコレートには、キャラメルチョコレートのカシューナッツを。

そして、アラザンがきらめくエレガントなパープルのチョコレートには、スイートアーモンドチョコレートをそれぞれとじ込めました。

さらにその中には、 ラズベリー ガナッシュクリーム のほどよい酸味とまろやかなくち どけが広がる、真っ赤な 1 粒のチョコレートボンボンを忍ばせ ています 。
ハンマーで大胆にチョコレートを割った瞬間、思いがけないサプライズが現れ、ロマンティックなギフトとしてバレンタインを彩ります。

『Break My Heart 』 は、ピンク・キャメル・パープルの華やかな 3 種をご用意

パールやお花をあしらい、愛らしい表情に仕上げたピンクのチョコレートには、ストロベリーアーモンドチョコレートを。

金箔を散りばめ、温もりと上質感をまとわせたキャメルのチョコレートには、キャラメルチョコレートのカシューナッツを。

そして、アラザンがきらめくエレガントなパープルのチョコレートには、スイートアーモンドチョコレートをそれぞれとじ込めました。

さらにその中には、 ラズベリー ガナッシュクリーム のほどよい酸味とまろやかなくち どけが広がる、真っ赤な 1 粒のチョコレートボンボンを忍ばせ ています 。
ハンマーで大胆にチョコレートを割った瞬間、思いがけないサプライズが現れ、ロマンティックなギフトとしてバレンタインを彩ります。

いちごの果汁を染み込ませたスポンジと苺の組み合わせ軽めのクリームで仕上げました（直径10cm・2名様向け）

【メニュー】
■セイボリー
・春キャベツとじゃがいもの桜海老マリネ
・白身魚と菜の花のムース いちごサルサ
・ピンクミニバーガー
■スイーツ
・ストロベリーパンナコッタ&桜ゼリー
・ベリーのエクレア
・ストロベリー&桜ムース
・いちごとベリーのタルト
・ピスタチオマカロン
・桜&ルビーチョコレートオペラ
・桜&ピスタチオだんご

直径10cm・2名様向け

卒業や入学、入社などの門出、母の日など、お祝いや感謝の気持ちを伝える場面が多い春に、大切な方に贈る特別なケーキをご用意いたしました。真っ白なケーキは、「優しさ」を連想させるピンク色の花びらと、「愛情」の意味を込めた真っ赤なローズをあしらい、あたたかみあるエレガントな装いに。愛や感謝の気持ちを伝えるために贈る花から着想を得て、ケーキの上に花びらを飾りました。ケーキのなかは、ザクザクとしたクッキー生地の濃厚な味わいのベイクドチーズケーキを、軽やかなホイップクリームで包んだシンプルな味わいに仕上げました。あたたかな気持ちがこもった『セレブレーションフラワーケーキ』で、大切な方の新たな一歩にエールをお贈りください。
直径10cm・2名様向け

直径10cm・2名様向け