ザ・グラン ラウンジ /ザ・グラン銀座を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、確約は致しかねます。予めご了承ください。
▶お席のみのご予約（90分制）はお電話のみでお受けしております。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてもご来店・ご連絡がない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶当店の苺のミルフィーユはカスタードクリームにアルコールが入っておりますのでお子様やアルコール弱い方、妊婦・授乳期の方はご遠慮ください。
▶東京都の要請を遵守した営業を行っております。また、政府の要請に伴い営業日・営業時間に急遽変更がある場合がございます。予めご了承下さい。

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※2022年7月1日以降のご予約～
【2022年7/1~9/15】SUMMER AFTERNOON TEA SET　‐PASSION‐
南国の青い海、濃密な深い緑、甘酸っぱくジューシーなサマーフルーツ、様々な香辛料が織りなすスパイシーな味わい。
魅惑的な南国に秘められたpassionにインスピレーションを受け、作り上げられたセイボリーにスイーツたち。
THE GRAND LOUNGEのシェフ&パティシエがアフタヌーンティーのスタンドに詰め込んでお席までお届けします。
【2022年7/1~9/15】SUMMER AFTERNOON TEA SET　‐PASSION‐
¥ 5,000 (税込サ別)
FOOD&SWEET MENU

■アミューズ
・マンゴーとパッションフルーツのガスパチョ

■上段
・マスクメロンのムースケーキ
・ブルーハワイのエーゲ海ジュレ
・グアバとざくろの彩りフルーツカクテル
・ブルーベリーマカロンサンド

■中段
・オレンジ香るキャロットラペとロースト鴨のオープンサンド
・パッションカヌレ
・海老の冷製パエリア ブイヤベースのジュレと
・フロマージュクリームのワッフルコーン
・ピンクペッパースコーン パインとバニラのジャム添え

■下段
・タンドリーチキンとシュールージュのラップロール
・濃厚チーズのハワイアンロコモコ ブリニ風
・夏野菜のバーニャカウダ ワカモレ風

■苺のミルフィーユ
・銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）


■DRINK MENU
　お飲み物は下記アイテムより、
　3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける
　カフェフリースタイルでご提供。
　紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
　TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■旬の食材を使用しているため、季節によりメニュー内容が変わります。
■お席のご利用はご予約時間より3時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■お子さま椅子は数に限りがございますので、ご希望のお客様は「ご要望・コメント」欄にご希望の台数をご記入いただきお送りくださいませ。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月15日
注文数制限
1 ~ 4
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【2022年7/1~9/15】乾杯シャンパン付き SUMMER AFTERNOON TEA SET　‐PASSION‐
南国の青い海、濃密な深い緑、甘酸っぱくジューシーなサマーフルーツ、様々な香辛料が織りなすスパイシーな味わい。
魅惑的な南国に秘められたpassionにインスピレーションを受け、作り上げられたセイボリーにスイーツたち。
THE GRAND LOUNGEのシェフ&パティシエがアフタヌーンティーのスタンドに詰め込んでお席までお届けします。
【2022年7/1~9/15】乾杯シャンパン付き SUMMER AFTERNOON TEA SET　‐PASSION‐
¥ 6,200 (税込サ別)
◆グラスシャンパン
モエ・エ・シャンドン アンペリアル


FOOD&SWEET MENU

■アミューズ
・マンゴーとパッションフルーツのガスパチョ

■上段
・マスクメロンのムースケーキ
・ブルーハワイのエーゲ海ジュレ
・グアバとざくろの彩りフルーツカクテル
・ブルーベリーマカロンサンド

■中段
・オレンジ香るキャロットラペとロースト鴨のオープンサンド
・パッションカヌレ
・海老の冷製パエリア ブイヤベースのジュレと
・フロマージュクリームのワッフルコーン
・ピンクペッパースコーン パインとバニラのジャム添え

■下段
・タンドリーチキンとシュールージュのラップロール
・濃厚チーズのハワイアンロコモコ ブリニ風
・夏野菜のバーニャカウダ ワカモレ風

■苺のミルフィーユ
・銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）


■DRINK MENU
　お飲み物は下記アイテムより、
　3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける
　カフェフリースタイルでご提供。
　紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
　TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■旬の食材を使用しているため、季節によりメニュー内容が変わります。
■お席のご利用はご予約時間より3時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■お子さま椅子は数に限りがございますので、ご希望のお客様は「ご要望・コメント」欄にご希望の台数をご記入いただきお送りくださいませ。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月15日
注文数制限
1 ~ 4
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【‐PASSION‐イブニングハイティーセット】シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
ハイティーはスコットランドで発祥した紅茶とともに楽しむ夕食のこと。
この夏、お仕事帰りのほっと一息つきたいときに、”PASSION”をテーマにスパイシーで南国のリゾート感溢れるシェフ＆パティシエが丹精こめて作り上げたセイボリーやスイーツを香り高いTWG TEAとともに満喫しませんか。
出来立て厳選黒毛和牛のローストビーフやロコモコ風のグランライスバーガー、ここでしか味わえない海老の冷製パエリア、苺のミルフィーユで口福なひとときをお過ごしください。
【‐PASSION‐イブニングハイティーセット】シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
¥ 6,000 (税込サ別)
■上段
・ホタテのグリエ ピンチョススタイル
・和牛赤ワイン煮込みのパイ包み
・グランライスバーガー ロコモコ風

■中段
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・タンドリーチキンとシュールージュのラップロール
・海老の冷製パエリア ブイヤベースのジュレと
・オレンジ香るキャロットラペとロースト鴨のオープンサンド
・ミニアメリカンドッグ

■下段
・マスクメロンのムースケーキ
・グアバとざくろの彩りフルーツカクテル
・ブルーベリーマカロンサンド

■厳選黒毛和牛サーロインのローストビーフ 西洋わさび香るジュのソースとともに

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)


■DRINK MENU
2時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけるカフェフリースタイルでご提供。
紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■お席のご利用はご予約時間より2時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■お子さま椅子は数に限りがございますので、ご希望のお客様は「ご要望・コメント」欄にご希望の台数をご記入いただきお送りくださいませ。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月15日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【‐PASSION‐ イブニングハイティーセット】1ドリンク付き・シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
ハイティーはスコットランドで発祥した紅茶とともに楽しむ夕食のこと。
この夏、お仕事帰りのほっと一息つきたいときに、”PASSION”をテーマにスパイシーで南国のリゾート感溢れるシェフ＆パティシエが丹精こめて作り上げたセイボリーやスイーツを香り高いTWG TEAとともに満喫しませんか。
出来立て厳選黒毛和牛のローストビーフやロコモコ風のグランライスバーガー、ここでしか味わえない海老の冷製パエリア、苺のミルフィーユで口福なひとときをお過ごしください。
【‐PASSION‐ イブニングハイティーセット】1ドリンク付き・シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
¥ 6,800 (税込サ別)
■上段
・ホタテのグリエ ピンチョススタイル
・和牛赤ワイン煮込みのパイ包み
・グランライスバーガー ロコモコ風

■中段
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・タンドリーチキンとシュールージュのラップロール
・海老の冷製パエリア ブイヤベースのジュレと
・オレンジ香るキャロットラペとロースト鴨のオープンサンド
・ミニアメリカンドッグ

■下段
・マスクメロンのムースケーキ
・グアバとざくろの彩りフルーツカクテル
・ブルーベリーマカロンサンド

■厳選黒毛和牛サーロインのローストビーフ 西洋わさび香るジュのソースとともに

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)


■DRINK MENU
おひとり様選べる1ドリンク付き。
また、2時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけるカフェフリースタイルでご提供。
紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

-----------------------------
＜選べる1ドリンク＞
【アルコール】
・生ビール(ペローニ)
・アセロラビール
・グラスワイン白
・グラスワイン赤
・グラスシャンパン（モエ・エ・シャンドン・ブリュット）（+￥400）

【ノンアルコール】
・ノンアルコールビール
・アセロラソーダー
・ノンアルコール白ワイン
・ノンアルコール赤ワイン

-----------------------------
＜カフェフリー＞
・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■お席のご利用はご予約時間より2時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■お子さま椅子は数に限りがございますので、ご希望のお客様は「ご要望・コメント」欄にご希望の台数をご記入いただきお送りくださいませ。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
7月1日 ~ 9月15日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【THE GRAND ハロウィンハイティーセット】シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
ハイティーはスコットランド発祥の紅茶とともに楽しむ夕食のこと。
この秋、‐Pinkの女王‐をテーマにしたハロウィン仕様のセイボリー＆スイーツにTHE GRAND GINZAシェフ特製のローストビーフ付きスペシャルハイティーが登場。
香り高いTWG TEAとともに贅沢な時間を楽しみませんか。
出来立てのグランライスバーガーやホタテ貝のグリエ、ビーツと魚介の巻きリゾットなどここでしか味わえないシェフ特製メニューにフィナーレを飾る苺のミルフィーユで口福なひとときを。
【THE GRAND ハロウィンハイティーセット】シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
¥ 6,000 (税込サ別)
■上段
・カシスオレンジカップケーキ ベリーソース添え
・ホタテ貝のグリエ ピンチョススタイル
・グランライスバーガー

■中段
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・黒ゴマ豆腐 ブラックタピオカとともに
・ビーツと魚介の巻きリゾット
・イカ墨のカッペリーニ 明太子クリームソース
・ミニブラックアメリカンドッグ

■下段
・十字架の黒ごまチーズケーキ
・クランベリージュレ
・和牛煮込みのパイ包み

■厳選黒毛和牛サーロインのローストビーフ 西洋わさび香るジュのソースとともに

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)


■DRINK MENU
2時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけるカフェフリースタイルでご提供。
紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■お席のご利用はご予約時間より2時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■お子さま椅子は数に限りがございますので、ご希望のお客様は「ご要望・コメント」欄にご希望の台数をご記入いただきお送りくださいませ。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
9月16日 ~ 10月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【THE GRAND ハロウィンハイティーセット】1ドリンク付き・シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
ハイティーはスコットランドで発祥した紅茶とともに楽しむ夕食のこと。
この夏、お仕事帰りのほっと一息つきたいときに、”PASSION”をテーマにスパイシーで南国のリゾート感溢れるシェフ＆パティシエが丹精こめて作り上げたセイボリーやスイーツを香り高いTWG TEAとともに満喫しませんか。
出来立て厳選黒毛和牛のローストビーフやロコモコ風のグランライスバーガー、ここでしか味わえない海老の冷製パエリア、苺のミルフィーユで口福なひとときをお過ごしください。
【THE GRAND ハロウィンハイティーセット】1ドリンク付き・シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
¥ 6,800 (税込サ別)
■上段
・カシスオレンジカップケーキ ベリーソース添え
・ホタテ貝のグリエ ピンチョススタイル
・グランライスバーガー

■中段
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・黒ゴマ豆腐 ブラックタピオカとともに
・ビーツと魚介の巻きリゾット
・イカ墨のカッペリーニ 明太子クリームソース
・ミニブラックアメリカンドッグ

■下段
・十字架の黒ごまチーズケーキ
・クランベリージュレ
・和牛煮込みのパイ包み

■厳選黒毛和牛サーロインのローストビーフ 西洋わさび香るジュのソースとともに

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)


■DRINK MENU
おひとり様選べる1ドリンク付き。
また、2時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけるカフェフリースタイルでご提供。
紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

-----------------------------
＜選べる1ドリンク＞
【アルコール】
・生ビール(ペローニ)
・アセロラビール
・グラスワイン白
・グラスワイン赤
・グラスシャンパン（モエ・エ・シャンドン・ブリュット）（+￥400）

【ノンアルコール】
・ノンアルコールビール
・アセロラソーダー
・ノンアルコール白ワイン
・ノンアルコール赤ワイン

-----------------------------
＜カフェフリー＞
・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■お席のご利用はご予約時間より2時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■お子さま椅子は数に限りがございますので、ご希望のお客様は「ご要望・コメント」欄にご希望の台数をご記入いただきお送りくださいませ。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
9月16日 ~ 10月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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期間限定【離乳食付★お子様連れママさん必見！】SUMMER AFTERNOON TEA SET　‐PASSION‐
お日にち限定！
ーーー7月開催日@THE GRAND BARーーーー
5日（火）・6日（水）・11日（月）・12日（火）
19日（火）・20日（水）・26日（火）・27日（水）
ーーー8月開催日@THE GRAND BARーーーー
2日（火）・3日（水）・9日（火）・10日（水）・16日（火）
17日（水）・23日（火）・24日（水）・30日（火）・31日（水）

★NEW
・無料離乳食付き（中期食・後期食からご選択ください）
↳もちろんお持込みもOK
幼児食（キッズプレート）も1,000円（税込・サービス料別）にてご用意あり

<<　安心ポイント!!　>>
・お子様連れ大歓迎
・お子様連れ専用空間
・ベビーカーでそのままご入店可能
・お子様椅子のご用意あり（チェアベルトは別途でご用意あり）
・同フロアにおむつ替え・授乳スペースあり
・使い捨てエプロン、お手拭きご用意あり
・3時間制のゆったりプラン
期間限定【離乳食付★お子様連れママさん必見！】SUMMER AFTERNOON TEA SET　‐PASSION‐
¥ 5,000 (税込サ別)
【7/1～8/31 メニュー】


FOOD&SWEET MENU

■アミューズ
・マンゴーとパッションフルーツのガスパチョ

■上段
・マスクメロンのムースケーキ
・ブルーハワイのエーゲ海ジュレ
・グアバとざくろの彩りフルーツカクテル
・ブルーベリーマカロンサンド

■中段
・オレンジ香るキャロットラペとロースト鴨のオープンサンド
・パッションカヌレ
・海老の冷製パエリア ブイヤベースのジュレと
・フロマージュクリームのワッフルコーン
・ピンクペッパースコーン パインとバニラのジャム添え

■下段
・タンドリーチキンとシュールージュのラップロール
・濃厚チーズのハワイアンロコモコ ブリニ風
・夏野菜のバーニャカウダ ワカモレ風

■苺のミルフィーユ
・銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）


■DRINK MENU
　お飲み物は下記アイテムより、
　3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける
　カフェフリースタイルでご提供。
　紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
　TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■旬の食材を使用しているため、季節によりメニュー内容が変わります。
■お席のご利用はご予約時間より3時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■ベビーカー台数をコメント欄にてお知らせくださいませ。
■お子さま椅子は数に限りがございますので、ご希望のお客様はコメント欄にご希望の台数をご記入くださいませ。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■お子様離乳食・幼児食のアレルギー対応は、場合によってはご対応ができ兼ねる場合がございます。
■別途サービス料10%頂戴致します。
ご予約可能日
7月5日 ~ 7月6日, 7月11日 ~ 7月12日, 7月19日 ~ 7月20日, 7月26日 ~ 7月27日, 8月2日 ~ 8月3日, 8月9日 ~ 8月10日, 8月16日 ~ 8月17日, 8月23日 ~ 8月24日, 8月30日 ~ 8月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ティータイム
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【2019 Noël ディナー】フカヒレとフォアグラのスープ、Wメインはマトウタイ＆黒毛和牛ロース肉！豪華フレンチ全6品
日頃よりご愛顧頂いておりますお客様に感謝の気持ちを込めて
一足先にクリスマスディナーのお知らせです。
銀座の街が華やかに彩られるクリスマス。
色鮮やかなクリスマス特別メニューをご用意いたします。
素敵なクリスマスをゆっくりとお過ごしください。
【2019 Noël ディナー】フカヒレとフォアグラのスープ、Wメインはマトウタイ＆黒毛和牛ロース肉！豪華フレンチ全6品
¥ 12,000 (税サ別)
■アミューズ
　カニ身のエフィロッシュとセロリラブのムース 青りんごとセロリのソース

■前菜
　マグロとビーツの赤いタルタル
　赤ワインヴィネガーのジュレと色々キャビア

■スープ
　気仙沼産フカヒレとフォアグラのポワレ
　コンソメロワイヤル

■魚料理
　島根県産マトウタイのロティ　十六島紫菜のナージュソース

■肉料理
　黒毛和牛ロース肉のグリエ
　ソースレフォール　冬野菜のガルグイユ添え

■デザート
　ムース・ショコラ　オーナメント仕立て

■パン

■食後のお飲み物
利用条件
※クリスマス期間、ディナーは回転制のお席でのご案内です。
【1部】　18:00～20:00
【2部】　20:30～22:30　
※お席はご予約の時間から2時間制になります。
※消費税、サービス料10％別途頂戴いたします。
※入荷状況などにより、メニューの一部が変更となる場合があります。
ご予約可能日
2019年12月21日 ~ 2019年12月25日
食事時間
ディナー
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ご要望

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