ザ・グラン ラウンジ /ザ・グラン銀座を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、確約は致しかねます。予めご了承ください。
▶お席のみのご予約（90分制）は平日に限り、お電話のみでお受けしております。土日祝はご予約を受け付けておりません。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてもご来店・ご連絡がない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
▶当店の苺のミルフィーユはカスタードクリームにアルコールが入っておりますのでお子様やアルコール弱い方、妊婦・授乳期の方はご遠慮ください。
▶東京都の要請を遵守した営業を行っております。また、政府の要請に伴い営業日・営業時間に急遽変更がある場合がございます。予めご了承下さい。

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12歳以下
5歳以下
【2023年1/2~4/30】いちご農園直送 銀座で堪能する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」
今年は全国各地のいちご農園より直送される鮮度の高い旬の国産苺をシェフはセイボリーに、
パティシエは苺を堪能するスイーツで表現する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」をご用意。
フレッシュな甘いいちごの香りとTWG TEAの芳醇な香りで春の訪れをお楽しみください。

※収穫時期に合わせて産地銘柄は異なりますので、当日をお楽しみにご来館ください。
【2023年1/2~4/30】いちご農園直送 銀座で堪能する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」
¥ 5,000 (税込サ別)
＜FOOD&SWEETS MENU＞

■アミューズ
苺のラッシー

■上段
苺のフレジェ
苺とフロマージュクリームのマーブルパフェ
イチゴと白ワインの二種のヴェリーヌ
苺のラミントン プレゼントボックス

■中段
生ハムとモッツァレラのカプレーゼの再構築
苺のマカロンサンド
まるごと苺のピンチョス
苺とローストビーフのルーロー
苺のスコーン

■下段
サーモンマリネと紅芯大根のラビオリ仕立て
生ハムとサワークリームのベリーサンド
苺と魚介のファルファッレ

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）

＜DRINK MENU＞
　お飲み物は下記アイテムより、
　3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける
　カフェフリースタイルでご提供。
　紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
　TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため突如変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■旬の食材を使用しているため、季節によりメニュー内容が変わります。
■お席のご利用はご予約時間より3時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
1月2日 ~ 4月30日
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
ラウンジ席, 和モダン席
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【2023年1/2~4/30】乾杯シャンパン付き いちご農園直送 銀座で堪能する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」
今年は全国各地のいちご農園より直送される鮮度の高い旬の国産苺をシェフはセイボリーに、
パティシエは苺を堪能するスイーツで表現する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」をご用意。
フレッシュな甘いいちごの香りとTWG TEAの芳醇な香りで春の訪れをお楽しみください。

※収穫時期に合わせて産地銘柄は異なりますので、当日をお楽しみにご来館ください。
【2023年1/2~4/30】乾杯シャンパン付き いちご農園直送 銀座で堪能する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」
¥ 6,200 (税込サ別)
◆グラスシャンパン
モエ・エ・シャンドン アンペリアル

＜FOOD&SWEET MENU＞

■アミューズ
苺のラッシー

■上段
苺のフレジェ
苺とフロマージュクリームのマーブルパフェ
イチゴと白ワインの二種のヴェリーヌ
苺のラミントン プレゼントボックス

■中段
生ハムとモッツァレラのカプレーゼの再構築
苺のマカロンサンド
まるごと苺のピンチョス
苺とローストビーフのルーロー
苺のスコーン

■下段
サーモンマリネと紅芯大根のラビオリ仕立て
生ハムとサワークリームのベリーサンド
苺と魚介のファルファッレ

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）

＜DRINK MENU＞
　お飲み物は下記アイテムより、
　3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける
　カフェフリースタイルでご提供。
　紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
　TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため突如変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■旬の食材を使用しているため、季節によりメニュー内容が変わります。
■お席のご利用はご予約時間より3時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
1月2日 ~ 4月30日
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
ラウンジ席, 和モダン席
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【いちご農園直送 銀座で堪能する 苺づくしのハイティーセット】シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
今年は全国各地のいちご農園より直送される鮮度の高い旬の国産苺をシェフはセイボリーに、
パティシエは苺を堪能するスイーツで表現する「苺づくしのハイティーセット」をご用意。
フレッシュな甘いいちごの香り、シャンパンとともに楽しむセイボリーの数々、オトナ女子の贅沢なひとときを
お過ごしください。

※収穫時期に合わせて産地銘柄は異なりますので、当日をお楽しみにご来館ください。
【いちご農園直送 銀座で堪能する 苺づくしのハイティーセット】シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
¥ 6,000 (税込サ別)
■上段
・苺のフレジェ
・まるごと苺のピンチョス
・イチゴと白ワインの二種のヴェリーヌ
・苺のプレゼントボックス

■中段
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・サーモンマリネと紅芯大根のラビオリ仕立て
・苺と魚介のファルファッレ
・生ハムとサワークリームのベリーサンド
・ミニアメリカンドッグ

■下段
・ホタテ貝のグリエ ピンチョススタイル
・和牛煮込みのパイ包み
・グランライスバーガー ロコモコ風


■厳選黒毛和牛サーロインのローストビーフ 西洋わさび香るジュのソースとともに

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)


■DRINK MENU
2時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけるカフェフリースタイルでご提供。
紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■お席のご利用はご予約時間より2時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
1月2日 ~ 4月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
ラウンジ席, 和モダン席
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【いちご農園直送 銀座で堪能する 苺づくしのハイティーセット】1ドリンク付き・シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
今年は全国各地のいちご農園より直送される鮮度の高い旬の国産苺をシェフはセイボリーに、
パティシエは苺を堪能するスイーツで表現する「苺づくしのハイティーセット」をご用意。
フレッシュな甘いいちごの香り、シャンパンとともに楽しむセイボリーの数々、オトナ女子の贅沢なひとときを
お過ごしください。

※収穫時期に合わせて産地銘柄は異なりますので、当日をお楽しみにご来館ください。
【いちご農園直送 銀座で堪能する 苺づくしのハイティーセット】1ドリンク付き・シェフ特製ローストビーフ＆デザート・苺のミルフィーユ
¥ 6,800 (税込サ別)
■上段
・苺のフレジェ
・まるごと苺のピンチョス
・イチゴと白ワインの二種のヴェリーヌ
・苺のプレゼントボックス

■中段
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・サーモンマリネと紅芯大根のラビオリ仕立て
・苺と魚介のファルファッレ
・生ハムとサワークリームのベリーサンド
・ミニアメリカンドッグ

■下段
・ホタテ貝のグリエ ピンチョススタイル
・和牛煮込みのパイ包み
・グランライスバーガー ロコモコ風


■厳選黒毛和牛サーロインのローストビーフ 西洋わさび香るジュのソースとともに

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)


■DRINK MENU
おひとり様選べる1ドリンク付き。
また、2時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけるカフェフリースタイルでご提供。
紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

-----------------------------
＜選べる1ドリンク＞
【アルコール】
・生ビール(ペローニ)
・アセロラビール
・グラスワイン白
・グラスワイン赤
・グラスシャンパン（モエ・エ・シャンドン・ブリュット）（+￥400）

【ノンアルコール】
・ノンアルコールビール
・アセロラソーダ
・ノンアルコール白ワイン
・ノンアルコール赤ワイン

-----------------------------
＜カフェフリー＞
・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため急遽変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■お席のご利用はご予約時間より2時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■別途サービス料10％頂戴致します。
ご予約可能日
1月2日 ~ 4月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
ラウンジ席, 和モダン席
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≪サロン席≫【お子様連れママさん必見！】いちご農園直送 銀座で堪能する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」
お日にち限定！
----------------2023年2月ご予約可能日----------------
1日(水)・2日(木)・3日(金)・6日(月)・7日(火)・8日(水)
9日(木)・10日(金)・13日(月)・14日(火)・15日(水)
16日(木)・20日(月)・21日(火)・22日(水)
24日(金)・28日(火)　

----------------2023年3月ご予約可能日----------------
1日(水)・2日(木)・3日(金)・6日(月)・7日(火)・8日(水)
10日(金)・13日(月)・14日(火)・15日(水)・17日(金)
20日(月)・22日(水)・23日(木)・24日(金)・27日(月)
28日(火)・29日(水)・30日(木)・31日(金)

----------------2023年4月ご予約可能日----------------
6日(木)・7日(金)・10日(月)・11日(火)
12日(水)・13日(木)・14日(金)・17日(月)
18日(火)・19日(水)・20日(木)・21日(金)
24日(月)・25日(火)・26日(水)・27日(木)・28日(金)

<<　安心ポイント!!　>>
・お子様連れ大歓迎
・お子様連れ専用空間
・ベビーカーでそのままご入店可能
・離乳食お持ち込みOK
↳幼児食（キッズプレート）も1,000円（税込・サービス料別）にてご用意あり
・お子様椅子のご用意あり（チェアベルトは別途でご用意あり）
・同フロアにおむつ替え・授乳スペースあり
・使い捨てエプロン、お手拭きご用意あり
・3時間制のゆったりプラン
≪サロン席≫【お子様連れママさん必見！】いちご農園直送 銀座で堪能する「苺づくしのアフタヌーンティーセット」
¥ 5,000 (税込サ別)
＜FOOD&SWEET MENU＞

■アミューズ
苺のラッシー

■上段
苺のフレジェ
苺とフロマージュクリームのマーブルパフェ
イチゴと白ワインの二種のヴェリーヌ
苺のラミントン プレゼントボックス

■中段
生ハムとモッツァレラのカプレーゼの再構築
苺のマカロンサンド
まるごと苺のピンチョス
苺とローストビーフのルーロー
苺のスコーン

■下段
サーモンマリネと紅芯大根のラビオリ仕立て
生ハムとサワークリームのベリーサンド
苺と魚介のファルファッレ

■苺のミルフィーユ
銀座マキシムのレシピで再現！苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）

＜DRINK MENU＞
　お飲み物は下記アイテムより、
　3時間お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける
　カフェフリースタイルでご提供。
　紅茶はシンガポール発 世界屈指のラグジュアリーティーブランドTWGをご用意。
　TWGを代表するブレンドティー「1837 Black Tea」など10種類以上をご用意しております。

・TWG紅茶
・コーヒー（ホット／アイス）
・エスプレッソ
・アメリカンコーヒー
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ

※紅茶の銘柄、種類に関しましては、輸入商品のため突如変更になる場合がございます。申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。
利用条件
■旬の食材を使用しているため、季節によりメニュー内容が変わります。
■お席のご利用はご予約時間より3時間制となります
■お席はおまかせとなります。選択は出来かねますのでご了承ください。
■ベビーカー台数をコメント欄にてお知らせくださいませ。
■お子さま椅子は数に限りがございますので、ご利用必須のお客様はコメント欄にご希望の台数をご記入くださいませ。
■苦手食材のご変更はお受けいたしかねます。
■お子様の幼児食のアレルギー対応は、場合によってはご対応ができ兼ねる場合がございます。
■別途サービス料10%頂戴致します。
■ご予約時「サロン席」カテゴリをご選択ください。
ご予約可能日
1月23日 ~ 1月27日, 1月30日 ~ 2月3日, 2月5日 ~ 2月10日, 2月13日 ~ 2月16日, 2月20日 ~ 2月22日, 2月24日, 2月28日 ~ 3月3日, 3月6日 ~ 3月8日, 3月10日, 3月13日 ~ 3月15日, 3月17日, 3月20日, 3月22日 ~ 3月24日, 3月27日 ~ 3月31日, 4月6日 ~ 4月7日, 4月10日 ~ 4月14日, 4月17日 ~ 4月21日, 4月24日 ~ 4月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ, ティータイム
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
サロン席
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【2019 Noël ディナー】フカヒレとフォアグラのスープ、Wメインはマトウタイ＆黒毛和牛ロース肉！豪華フレンチ全6品
日頃よりご愛顧頂いておりますお客様に感謝の気持ちを込めて
一足先にクリスマスディナーのお知らせです。
銀座の街が華やかに彩られるクリスマス。
色鮮やかなクリスマス特別メニューをご用意いたします。
素敵なクリスマスをゆっくりとお過ごしください。
【2019 Noël ディナー】フカヒレとフォアグラのスープ、Wメインはマトウタイ＆黒毛和牛ロース肉！豪華フレンチ全6品
¥ 12,000 (税サ別)
■アミューズ
　カニ身のエフィロッシュとセロリラブのムース 青りんごとセロリのソース

■前菜
　マグロとビーツの赤いタルタル
　赤ワインヴィネガーのジュレと色々キャビア

■スープ
　気仙沼産フカヒレとフォアグラのポワレ
　コンソメロワイヤル

■魚料理
　島根県産マトウタイのロティ　十六島紫菜のナージュソース

■肉料理
　黒毛和牛ロース肉のグリエ
　ソースレフォール　冬野菜のガルグイユ添え

■デザート
　ムース・ショコラ　オーナメント仕立て

■パン

■食後のお飲み物
利用条件
※クリスマス期間、ディナーは回転制のお席でのご案内です。
【1部】　18:00～20:00
【2部】　20:30～22:30　
※お席はご予約の時間から2時間制になります。
※消費税、サービス料10％別途頂戴いたします。
※入荷状況などにより、メニューの一部が変更となる場合があります。
ご予約可能日
2019年12月21日 ~ 2019年12月25日
食事時間
ディナー
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ご要望

予約者情報

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