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ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ・テイクアウト
ヘイフンテラス - ザ・ペニンシュラ東京を予約する
お店からのお知らせ
▶ディナータイムは7歳以上のお子様よりダイニングスペースをご利用いただけます。6歳以下のお子様がいらっしゃる場合は、個室に限らせていただきます。
▶予約時に席の指定は承れませんのでご了承ください。
▶ご利用の目的がございましたら事前にお知らせください(例:誕生日、会議など)。
▶全席禁煙です。
▶連絡なしに予約時間より15分以上遅れた場合は、予約を自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。
▶食材などにアレルギーをお持ちの方は、ご予約の際にお申し付けいただけますよう、よろしくお願いいたします。
▶仕入れ状況によって一部、メニュー内容が変更される場合もございます。
▶オンライン限定プランは、他の特典や割引とはご利用いただけません。
▶写真は一部、イメージです。
▶質問がございましたらホテル代表 (03) 6270 2888 までご連絡をください。
※料金には消費税とサービス料15%が含まれています。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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6歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【期間限定】「ヘイフンテラス」で楽しむ三川内焼と長崎旬の食材メニュー
文化庁の「日本遺産」の認定を受け、400年の歴史を誇る長崎県産佐世保市の特産である三川内焼とヘイフンテラスがコラボレーションし、料理長 大崎竜が手掛けるスペシャルコースを期間限定にてご用意いたしました。 三川内焼で最も伝統的な技法の一つである手描きの染付技法の嘉久正窯や三川内焼ならではの白さや薄さを活かした嘉泉窯など、眺めても触れても楽しめる器に盛られた料理は、シェフ自ら長崎県に行き食材を厳選し、こだわりがつまったコースです。
ぜひこの機会に、繊細で優美な三川内焼とシェフの技巧が織りなす融合をお楽しみください。
¥ 28,800
(税サ込)
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【期間限定】「ヘイフンテラス」で楽しむ三川内焼と長崎旬の食材メニュー
文化庁の「日本遺産」の認定を受け、400年の歴史を誇る長崎県産佐世保市の特産である三川内焼とヘイフンテラスがコラボレーションし、料理長 大崎竜が手掛けるスペシャルコースを期間限定にてご用意いたしました。 三川内焼で最も伝統的な技法の一つである手描きの染付技法の嘉久正窯や三川内焼ならではの白さや薄さを活かした嘉泉窯など、眺めても触れても楽しめる器に盛られた料理は、シェフ自ら長崎県に行き食材を厳選し、こだわりがつまったコースです。
ぜひこの機会に、繊細で優美な三川内焼とシェフの技巧が織りなす融合をお楽しみください。
提供期間:2023年2月17日(金)~3月31日(金)
【メニュー例】
五島産寒平目と生カラスミ
俵物タコ味噌漬けと対馬地鶏捲き
南蛮いりことクラゲ 唐人菜のマリネ
夏香さばの燻製 五島豚バラチャーシュー
ピータンとかんぼこの竜眼揚げ
対馬黄金穴子と干しカマス 辻田白菜の蒸しスープ
トラフグと赤山干し海老 小浜エタリの煮込み
長崎県産赤牛と春アスパラガスの長工醤油炒め
島原高菜のワンタンと対馬原木椎茸麺の煮込み
津之輝タルト
枇杷ミルクセーキ
島原かんざらし
長崎県そのぎ玉緑茶
利用条件
※3日前までに要予約
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
2023年2月17日 ~ 2023年3月31日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
~ 10
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ご要望
用途
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誕生日
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誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
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同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
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お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
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記念日
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セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
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その他
ご利用回数
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初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
ケーキや花束、メッセージプレートなどのご希望はこちらにご記入ください。
※ご注文の受付はご来店日の4日前までとなります。それ以降のリクエストにはお応えできかねますので、予めご了承ください。
お子様がご同席の場合は、ハイチェアのご希望の有無をお知らせください。ハイチェアは数に限りがございますので、予めご了承ください。
*上記はイベント時のご対応は出来かねます。予めご了承ください。
お店からのご質問 2
お食事につきまして、特別なご要望がございましたら下記にご記入をお願いいたします。なおご要望内容は、今後更なるサービス向上のためデータ(特別分類データ)にて保管させていただきます。予めご了承ください。(イベント時・プラン内容によってはご対応出来かねる場合がございます)
【期間限定】「ヘイフンテラス」で楽しむ三川内焼と長崎旬の食材メニューについての質問
お店からのご質問 3
必須
・最新の営業時間は公式HPをご覧下さい。
・お苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、コメント欄へご記入下さい。
・お席のご指定はお受けできかねます。
お店からのご質問 4
必須
2022年3月1日より、ディナータイムは7歳以上のお子様よりダイニングスペースをご利用いただけます。6歳以下のお子様がいらっしゃる場合は、個室に限らせていただきます。恐れ入りますが、別途個室料を頂戴いたします。個室の空き状況もございますので、店舗よりご連絡させていただきます。
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