雲丹と海老　やま智　YAMATOを予約する

●ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●カウンター席の為、お子様の御来店の場合は事前にご相談ください。
　ベビーカーの持ち込みは出来ません。

お電話でのお問合せ：090-5728-5421
12歳以下
5歳以下
贅の一季　〜産地直送の生雲丹を味わう〜
この先を味わってみたくなる。
¥ 10,000 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
旬の恵みが一皿ごとに姿を変え、味わうたびに新しい表情を見せてくれる。
“このお店は次に何を出して来るのか”という期待が自然と生まれる構成にしています。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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贅の序章〜雲丹しゃぶとオマールエビ〜
心が静かに動き始める
¥ 13,800 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
旬の素材に手を重ねることで、生まれる味の奥行きを体験してください。
このコースは、やま智の深部へと歩みを始めるための序章となるひと席です。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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贅のゆくえ　〜伊勢海老・和牛の特上ヒレ肉などを贅沢に〜
今日のわがままな一皿
¥ 19,800 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
今日はどんな素材が最高の顔で現れるのだろうか？
何が揃い、どんな一皿になって姿を見せるのか。
その日だけに許された“わがまま”を形にした一期一会のコースです。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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お席のみのご予約
¥ 800 (税込サ別)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
メニューは当日お選びください。
席料・小鉢代としてお一人様800円頂戴致します。
23時からラストまではお一人様1,000円頂戴致します。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー, 深夜
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