銀座 結絆を予約する

こちらは結絆 公式予約サイトになります。
平日ランチ・テイクアウトの営業を開始しました。
下記公式サイトをご覧くださいませ。

＜＜銀座結絆 公式サイト＞＞


▶キャンセル料の発生について
　ご予約内容の変更及びキャンセルについてはご利用日前日（定休日を挟む場合は前々日）の16時までとさせて頂きます。当日もしくは前日16時以降のキャンセルについては、人数分のコース料金と同額のキャンセル料が発生いたしますのでご確認了承願います。

お電話でのお問合せ：050-3627-6644
《「日本一の朝ごはんプロジェクト」ランチ》
合鴨農法山形産つや姫の釜炊きごはんをメインに、結絆農園の無農薬採れたて野菜や、こだわり卵の玉子焼き、旬魚の炭火焼きなど厳選食材を使用し、健やかな一日のスタートにつながる古き良き日本一の朝ごはん
《「日本一の朝ごはんプロジェクト」ランチ》
¥ 8,000 (税サ別)
※ある日の一例※その日の仕入れに状況により、メニュー内容・構成は異なります。
目覚めの一杯・結絆農園野菜のあっさり煮物・蒸し野菜・焼きたて玉子焼き・旬魚の炭火焼き・炙りすき焼き・銅羽釜炊きごはん・お味噌汁・お漬物・デザート
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
朝食, ランチ
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《結絆定番コース》
季節を彩る厳選された旬な食材を贅沢に使用したおまかせ8品コース
¥ 18,000 (税サ別)
先附・前菜・本日のお造り・焼魚・逸品・肉料理・お食事・デザート
※その日の仕入れに状況により、メニュー内容・構成は異なります。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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《夏の厳選食材コース》
季節を彩る厳選された旬な食材を贅沢に使用した店主おすすめ１０品コース
《夏の厳選食材コース》
¥ 24,000 (税サ別)
先附・前菜・本日のお造り2品・お吸物・焼魚・逸品・肉料理・お食事・デザート
※その日の仕入れに状況により、メニュー内容・構成は異なります。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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夏蟹コース
贅沢な蟹尽くしコース
夏蟹コース
¥ 30,000 (税サ別)
全8品
毛蟹脚身の昆布だし氷締め、炭火阿弓流爲焼き、脚身ステーキ、
とげくり蟹のモエ・シャン仕立て、フカヒレ大根スープ、
トリュフ雑炊、いくらクリーム雑炊、しずく結絆

※＜red>このコースは3日前までのご予約が必要となります。</red>
※その日の仕入れ状況により、メニュー内容・構成は異なります。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
ディナー
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テイクアウト《銀座7丁目弁当》
銀座7丁目でお仕事している方の
人気メニューを集めました。
テイクアウト《銀座7丁目弁当》
¥ 8,000 (税込)
（メニュー例）
・合鴨農法「つや姫」を使用。
　うに・いくらご飯
・黒毛和牛トリュフすき焼き
・銀だら西京焼き
・太刀魚のフライ
利用条件
※お電話でのご注文もお待ちしております。
TEL：03-6264-5356
お渡し時間
11：30~13：00　前日までのご予約
13：30~16：00　2時間前までのご予約（締切 14：00）
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
朝食, ランチ, ティータイム, ディナー
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テイクアウト《日本一の朝ごはん弁当》
料理評論家 山本益博氏監修の
「日本一の朝ごはんプロジェクト」で誕生しました。
テイクアウト《日本一の朝ごはん弁当》
¥ 8,000 (税込)
（メニュー例）
・合鴨農法「つや姫」を使用
　トリュフ鯛めし
・黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ
・自家製農園野菜料理
・季節の魚料理
利用条件
※お電話電話でのご注文もお待ちしております。
TEL:03-6264-5356
お渡し時間
11:30~13:00　前日までのご予約
13:30~16:00　2時間前までのご予約（締切14:00）
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
朝食, ランチ, ティータイム, ディナー
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