全聚徳　銀座店を予約する

【ご予約に関しまして】
・10名以上でご予約の方は店舗までご連絡ください。
・個室ご希望のお客様は店舗までご連絡ください。

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12歳以下
5歳以下
全聚德コース
全聚徳銀座店のリニューアルオープンを記念し、
大フカヒレや伊勢海老など厳選された高級食材を
贅沢に使用した特別なコースをご用意いたしました。
全聚德コース
¥ 15,000 (税サ別)
アワビ入り九種前菜盛合わせ
大フカヒレ姿醤油煮込み
伊勢海老スパイシー香味揚げ
北京ダック四種の味わい
（キャビア載せ、胡麻バイ添え）
広東旬野菜香り炒め
本日の特製点心
全聚徳特製海鮮炒飯
燕の巣入りデザート盛り合わせ
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。尚、恐縮ではございますが、ご会計の10%をサービス料として頂戴させて頂きます
食事時間
ランチ, ディナー
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四大珍味席
手間暇かけて煮込んだフカヒレや海鮮など、厳選素材を 使った当店おすすめのコース料理
¥ 12,000 (税サ別)
鮑入り冷菜盛合わせ
フカヒレ姿醤油煮込み
海の幸入り旬野菜XO醬炒め
北京ダック四種の味わい
（キャビア載せ、野菜盛合わせ）
広東旬野菜の大蒜炒め
海鮮入り特製御粥
燕の巣入り特製デザート
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。尚、恐縮ではございますが、ご会計の10%をサービス料として頂戴させて頂きます
食事時間
ランチ, ディナー
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全聚德名菜席
全聚徳自慢の北京ダックと高級銘菜を盛り込んだ 絶品のコース料理。
¥ 16,000 (税サ別)
フォアグラ・鮑入り特製前菜
金華ハム入りフカヒレ姿上湯煮込み
伊勢海老のスパイシー香味炒め
北京ダック四種の味わい
（キャビア載せ、野菜盛合わせ）
広東野菜の蟹肉絹笠茸あんかけ
全聚徳特製炒飯
燕の巣入り特製デザート
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。尚、恐縮ではございますが、ご会計の10%をサービス料として頂戴させて頂きます
食事時間
ランチ, ディナー
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大前門
中国四大料理の調理法を用い、厳選素材を贅沢に使った
料理長自慢のコース料理です。
¥ 20,000 (税サ別)
フォアグラ入り冷菜盛合わせ
極上大フカヒレXO醤煮込み
ナマコの醤油煮込み
北京ダック四種の味わい
（キャビア載せ、野菜盛合わせ）
絹笠茸入りフカヒレ巻き
全聚徳特製点心
アワビ入り特製炒飯
燕の巣入り宮廷風デザート
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。尚、恐縮ではございますが、ご会計の10%をサービス料として頂戴させて頂きます
食事時間
ランチ, ディナー
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国賓席
アメリカの元大統領ブッシュ氏は北京ダックの大ファンで、
大統領時代に前門店を訪れた際にこのコースを召し上がられました。
¥ 30,000 (税サ別)
フォアグラ入り冷菜盛合わせ
極上大フカヒレ上海蟹味噌煮込み
鮑オイスターソース煮込み
伊勢海老スパイシー香味揚げ
北京ダック四種の味わい
（キャビア載せ、胡麻バイ添え）
ナマコ旬野菜香り炒め
全聚徳特製点心
海の幸入り混ぜ麺
燕の巣入り宮廷風デザート
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。尚、恐縮ではございますが、ご会計の10%をサービス料として頂戴させて頂きます
食事時間
ランチ, ディナー
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メニュー当日
メニュー当日
メニューは当日お選びください。
食事時間
ランチ, ディナー
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【L】薔薇
中国三大珍味を贅沢に使用した豪華コース。
¥ 8,000 (税サ別)
鮑入り冷菜盛合わせ
フカヒレの醤油姿煮込み
伊勢海老のチリソース
北京ダック三種の味わい
（野菜盛合わせ） 」
旬野菜香り炒め
家鴨のつゆそば
デザート盛合わせ
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。尚、恐縮ではございますが、ご会計の10%をサービス料として頂戴させて頂きます
食事時間
ランチ
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【L】鴨三吃
北京ダック三種の味わいコース。
¥ 6,500 (税サ別)
彩り冷菜六種盛合わせ
フカヒレの醤油姿煮込み
本日のおすすめ海鮮料理
北京ダック三種の味わい
（野菜盛合わせ） 」
旬野菜香り炒め
家鴨のつゆそば
デザート盛合わせ
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。尚、恐縮ではございますが、ご会計の10%をサービス料として頂戴させて頂きます
食事時間
ランチ
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【L】牡丹
北京ダックを目の前でお切り分けいたします。
海鮮や炒め料理もご一緒に堪能できる
ランチおすすめフルコース。
¥ 5,000 (税サ別)
彩り冷菜四種盛合わせ
フカヒレと蟹肉のスープ
海老のチリソース
北京ダック
（野菜盛合わせ） 」
旬野菜香り炒め
ズワイガニとレタスの炒飯
本日のデザート
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。尚、恐縮ではございますが、ご会計の10%をサービス料として頂戴させて頂きます
食事時間
ランチ
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【L】茉莉花
特製三種の点心や北京ダックを堪能
一品料理もデザートも楽しめるランチ。
¥ 4,000 (税抜)
彩り冷菜三種盛合わせ
本日の特選海鮮料理
黒酢の酢豚
北京ダック一巻
点心二種
五目炒飯
本日のデザート
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。
食事時間
ランチ
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【L】飲茶セット
色々な自家製点心を楽しめる
贅沢ランチ。
¥ 2,500 (税抜)
本日の前菜
黒豚の春巻
特製水餃子
北京ダック一巻
小籠包三種（豚肉・フカヒレ・上海蟹味噌）
フカヒレ入りつゆそば
本日のデザート
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。
食事時間
ランチ
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メニュー当日
メニュー当日
メニューは当日お選びください。
食事時間
ランチ, ディナー
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【L】季節の特別コース
全聚徳銀座店の秋限定のお得なコース。
フカヒレの姿煮込みが入ったお得なコースです。
【L】季節の特別コース
¥ 2,980 (税抜)
秋の彩り前菜盛合わせ
フカヒレの姿煮込み
本日の特選海鮮料理
北京ダックロール
特製　チャーシュー麺
栗の杏仁豆腐
利用条件
表示価格は、税抜価格となっております。
食事時間
ランチ
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