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Aile Blanche
Aile Blanche(エルブランシュ)
¥20,000+
-
បារ៉ាស, បទចិក, វេស្ថង
106-0045 2-8-10 Azabujuban, Minato-ku, Tokyo(232m ពីឧណ្ដាល 麻布十番)មើលផែនទីវីយេនការអភិវឌ្ឍនេះបានពិតាសាស្រ្តតាម៣
A quiet place reminiscent of Paris' 16th arrondissement.
私たちは、フランスの伝統と日本の文化を大切にしながら、時代のニーズに応えるレストランを目指します。
វិធីសាស្រ្តរត់
【Menu Pairing】日本ワインペアリングコース＜全8品＞（＋乾杯シャンパン、日本ワイン4杯）
【Menu Pairing】日本ワインペアリングコース 全8皿
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」」（追加料金あり）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
※乾杯シャンパン、料理にあわせた日本ワイン4杯つき
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」」（追加料金あり）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
※乾杯シャンパン、料理にあわせた日本ワイン4杯つき
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【Menu Blanche】旬の食材を活かしたOMAKASEフレンチ＜全8品＞
【Menu Blanche】エルブランシュOMAKASEコース 全8皿
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」」（追加料金あり）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪全国の漁港から届く鮮魚の料理
または
スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」」（追加料金あり）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
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【公式HP限定】季節のショートコース ＜全7皿＞
【Menu Decouvert】季節のショートコース 全7皿
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪本日の肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
※追加料金でスペシャリテの「魔法のフォアグラ」もご用意できます。
季節に合わせたひと皿一皿が、平日夜の静寂を彩り、上質なひとときを演出いたします。
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪本日の肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
※追加料金でスペシャリテの「魔法のフォアグラ」もご用意できます。
季節に合わせたひと皿一皿が、平日夜の静寂を彩り、上質なひとときを演出いたします。
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【Menu Verre】ソムリエがいま注ぎたい5杯（＋おまかせコース＜全8品＞）
【Menu Verre】ソムリエがいま注ぎたい5杯（＋おまかせコース）
期間限定：5/7～5/15
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」」（追加料金なし）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
・期間限定でのご用意となります。
・ワインはすべておまかせにて、その日の状態や流れを大切にご用意いたします。
・本コースはワインをお楽しみいただく内容のため、アルコールをお召し上がりになれないお客様のご利用はご遠慮いただいております。
期間限定：5/7～5/15
▪チーズを詰めたグージェール
▪アミューズ はじめの一皿
▪契約農家から届いた野菜を中心とした前菜
▪季節のスープ
▪スペシャリテ 「魔法のフォアグラ」」（追加料金なし）
▪アルチザン（職人）と呼ばれる生産者の食材を使用した肉料理
▪エルブランシュ限定の特別なアシェットデセール
▪トリュフチョコ、ブールドネージュ
・期間限定でのご用意となります。
・ワインはすべておまかせにて、その日の状態や流れを大切にご用意いたします。
・本コースはワインをお楽しみいただく内容のため、アルコールをお召し上がりになれないお客様のご利用はご遠慮いただいております。
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ទិសដៅ
អាសយដ្ឋាន
106-0045 2-8-10 Azabujuban, Minato-ku, Tokyo
ឧណ្ដាលស្ដើង
麻布十番 (232m)赤羽橋 (818m)ប្រភេទបាឋ៊
បារ៉ាស, បទចិក, វេស្ថង
គេហទំព័រ
http://aileblanche.info/ទូរស័ព្ទ
03-5439-4338