JOURNAL STANDARD DINING

Name: JOURNAL STANDARD DINING
Address: 4-1-7 Shinjuku 3F, Shinjuku, Tokyo, 162-0022, JP
Telephone: 03-5367-0185
Price range: ¥4000 - ¥7500

ប៊ូហ្កឺរ, បាររាស់ម្ទេស, ប៊ីស្ទ្រូ

162-0022 4-1-7 Shinjuku 3F, Shinjuku, Tokyo(215m ពីឧណ្ដាល Shinjuku Station)មើលផែនទីវីយេនការអភិវឌ្ឍនេះបានពិតាសាស្រ្តតាម៣

¥4,000 ពោតពេញ

¥7,500 ល្ងាច

ទិសដៅ

03-5367-0185

Discover Shinjuku’s adult grill dining on DIGS 3F.

Located on the 3rd floor of DIGS, Shinjuku's new cultural hub. We offer a "high-quality dining experience for adults" with grilled dishes made with seasonal ingredients, carefully selected wines and craft cocktails. Enjoy a relaxing and enriching moment in our open, relaxing space.

វិធីសាស្រ្តរត់

វគ្គសិក្សាអាហារថ្ងៃត្រង់

មុខម្ហូប 1. Hummus: Chickpea hummus / Wood-grilled vegetables / Kale chips / Sesame oil
ចាន 2. Ceviche: បាសសមុទ្រ / Avocado mousse / ក្រូចត្លុង / ទឹកដោះគោដូង
ចាន 3. ជម្រើសនៃ pasta
ចាន 4. ជម្រើសនៃម្ហូបចម្បង
មុខម្ហូប 5. បង្អែមថ្ងៃនេះ៖ ការ៉េមវ៉ានីឡា / ទឹកជ្រលក់ Butterscotch / Tuile

¥3,980ពន្ធ ត្រូវបានបង់

ហាំប៊ឺហ្គឺពិសេស

ចាន 1. Salad Bowl: ស្លឹក/ផ្លែប័រ/Serba Chico/Tortilla/Tomato/Cucumber/Red Onion
ចាន 2. ស៊ុប: ខាត់ណាផា្កស្ព
ម្ហូបទី 3. ហាំប៊ឺហ្គឺពិសេស៖ ឈីសប៊ឺហ្គឺជក់បារី / ដំឡូងបំពងបារាំងកាត់ដោយដៃ
មុខម្ហូបទី ៤. បង្អែមថ្ងៃនេះ៖ ការ៉េម Vanilla Bean/Sauce/Tuile

¥3,480ពន្ធ ត្រូវបានបង់

វគ្គសិក្សាអាហារពេលល្ងាច

ចាន 1. Ceviche: បាសសមុទ្រ/Avocado mousse/Grapefruit/Coconut milk/Yuzu/Lime
ចាន 2. ផ្សិតដុត៖ ផ្សិត Maitake / Sage butter
ម្ហូបទី 3. តាកូស៖ សាច់អាំង/ តូម៉ាទីឡូ/ ខ្ទឹមបារាំង/ Cilantro/ tortilla ធ្វើនៅផ្ទះ
ចានទី 4. បូនីតូដុតចំបើង៖ Seared bonito/Beets/Yuzu
មុខម្ហូបទី 5. សាច់អាំង BBQ Grill: សាច់គោខ្មៅជប៉ុន Steak/Black Garlic Sauce/Yuzu Pepper
មុខម្ហូបទី ៦. ម្ហូបចុងក្រោយ៖ Gumbo (Okra/Clams/Onion/Tomato/Sausage/Cinnamon/Bay leaf) Grilled rice ball
ចានទី 7. បង្អែម៖ នំម្នាស់ដាក់ជាមួយការ៉េម
កាហ្វេ ឬតែ៖ HC/IC/HT/IT

¥7,150ពន្ធ ត្រូវបានបង់

វគ្គសិក្សាភាគី (រួមបញ្ចូលភេសជ្ជៈទាំងអស់)

ម្ហូបទី 1. Salad: Dugas Cheese Green Salad (ផ្សិតដុត)
ចានទី 2. Appetizer Platter: Prosciutto / Pate de Campagne / Carrot Rapée & Red Cabbage Coleslaw / Olives
ម្ហូបទី 3. ដំឡូងបារាំង: Cilantro Fries & Sweet Potato Fries
ចានទី 4. ស៊ុប: Gumbo (Okra / Clams / Onion / Tomato / Sausage / Cinnamon / Bay Leaf)
មុខម្ហូបទី 5. សាច់អាំង៖ សាច់គោអាំង/ ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសខ្មៅ/ ដំឡូងបារាំង
ចានទី 6. ម្ហូបចុងក្រោយ: Slider Cheeseburger
ភេសជ្ជៈឥតគិតថ្លៃ៖ (2.5H) ស្រាបៀរ / ស្រា (ក្រហម / ស / ផ្កាភ្លើង) / ស្រាក្រឡុក / ភេសជ្ជៈ

¥7,700ពន្ធ ត្រូវបានបង់