Le Mont

素材本来の味を追求し、作り手の熱意と情熱を感じられるお皿を提供します。

シェフ自ら市場や原地に足を運び調達した厳選食材を、フランス料理を中心とした様々な技法を使って素材本来の味を引き出すことはもちろん、食材の組み合わせなど遊び心ある演出で存分に楽しんでいただけるよう心がけています。店名「Lemont」の由来はフランス語で”山”です。メインの食材を豪快に薪火や炭火でグリルした料理を中心に、落ち着いた空間で心も身体にもやさしい料理を提供いたします。