Jozankei Tsuruga Resort Spa Mori no Uta

和・洋・中なんでも揃う、全部取りきれない夢のようなビュッフェ

ホテルの中にありながら、まるで森の中に迷い込むような細長い通路を通っていくと現れる「森ビュッフェ」。自然溢れる外の景色、椅子にはウサギやクマの絵が描かれ、動物のパーティに参加しているような気分になります。料理は彩り豊かな新鮮野菜、肉や魚を使った和食に洋食、中華料理まで選びきれないほどの品数が並びます。またビュッフェの醍醐味・オープンキッチンでは、シェフがお肉やピザを焼きたての状態で提供。卓上にコンロが設置されているため、熱々のスキレットや鍋料理も楽しめます。