シェフ自慢のコースメニューにお飲物と花束がついたお祝いプラン。
　お誕生日や結婚記念日など、素敵な時間がお過ごし頂けるようご家族や
　お二人の大事な記念日をモンフレーブがお手伝い致します。
　また、最高のシーンを写真におさめてプレゼントいたします。

シェフのおすすめ料理とソムリエセレクトワインやスパークリングワインのほか、
ビールやウイスキーなどのフリードリンクが楽しめる特別プラン。
ご友人同士の会食や、歓送迎会におすすめです。

【プラン内容】
●コース料理6皿+2ｈフリーフロー+スタッフによる記念写真撮影

料理内容は「シェフおまかせ」のスタイルで、【岩手県産和牛フィレ肉】【フォアグラ】【国産鮑】等の厳選食材10皿前後のコース料理に仕立てます。
ご予約の際、ご希望のメニューなどございましたらスタッフへお伝えください。

夏休みの思い出づくりに、ご家族でご参加ください。

旬の食材を「シェフおまかせ」のスタイルで。

「家族の日・家族週間」限定プラン

平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●カナダ産牛肩ロースステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース
●パン又はライス

平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●ウルグアイ産牛リブロースステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース
●パン又はライス

平日だけの限定ランチメニュー
牛ステーキとアボガドを合わせる事で、口あたりがまろやかになり牛肉の旨味が引き立ちます。ソースはフォン ド ヴォーベースに焦がしたガーリックで香ばしく、ハーブで爽やかさを演出いたします。

●本日のスープ
●岩手県産和牛ランプステーキとアボガド　焦がしガーリックハーブバターソース　温野菜添え
●パン又はライス

フランス料理をもっと気軽にお楽しみいただけるショートコース。
メインプレートは３種のお肉をそれぞれの調理法でご用意しております。
ご友人やご家族とのご会食、お一人様でもお気軽にご利用ください。

フランス料理をもっと気軽にお楽しみいただけるショートコース。
メインプレートは３種のお肉をそれぞれの調理法でご用意しております。
ご友人やご家族とのご会食、お一人様でもお気軽にご利用ください。

平日だけの限定ランチメニュー
ニュージーランド産仔牛に、モッツァレラチーズを挟み焼き上げました。フォンドヴォーにマッシュルームを加えた旨みのあるソースにグリーンペッパーを加え爽やかに仕上げました。


●本日のスープ
●ニュージーランド産仔牛とモッツァレラチーズのパネ　グリンペッパーソース
●サラダ

オプション追加で
［シャーベット］［コーヒーor紅茶or潮風のハーブティー］をお付けできます。
　【オプション+￥500】

平日だけの限定ランチメニュー
牛肉をトマトでじっくり煮込みました。バターライスとご一緒にお楽しみ下さい。

●本日のスープ
●牛肉のとろとろトマト煮込み　バターライス添え

オプション追加で
［サラダ］［シャーベット］［コーヒーor紅茶or潮風のハーブティー］をお付けできます。
　【オプション+￥700】

ご両家の幾久しい絆の始まりをお祝いするご会食プランをご用意致しました。
クラシカルモダンのエレガントな個室にて、大切な一日をごゆっくりお過ごしください。

※レストランスタッフより確認のご連絡をさせて頂きます。予め、ご了承ください。

ご両家の幾久しい絆の始まりをお祝いするご会食プランをご用意致しました。
クラシカルモダンのエレガントな個室にて、大切な一日をごゆっくりお過ごしください。

※レストランスタッフより確認のご連絡をさせて頂きます。予め、ご了承ください。

お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。

お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。

お祝いのお席にお花束はいかがでしょうか。

大切な方への贈り物にバラの花束はいかがでしょうか。

お祝いのお席にホールケーキはいかがでしょうか。

お祝いのお席にホールケーキはいかがでしょうか。

料理内容は「シェフおまかせ」のスタイルで、【岩手県産和牛フィレ肉】【フランス産フォアグラ】【国産鮑】等の厳選食材10皿前後のコース料理に仕立てます。
ご予約の際、ご希望のメニューなどございましたらスタッフへお伝えください。

シェフ自慢のコースメニューにお飲物と花束がついたお祝いプラン。
　お誕生日や結婚記念日など、素敵な時間がお過ごし頂けるようご家族や
　お二人の大事な記念日をモンフレーブがお手伝い致します。
　また、最高のシーンを写真におさめてプレゼントいたします。

・牡丹海老と帆立貝のランデブー　なめらかなカリフラワーと共に　ポワブルローズと柑橘の香りで爽やかに
・岩手がもとフォアグラのコンプレッション　盛岡産林檎とビーツのアクセント　色彩豊かな小野菜でエスコート
・三陸産鱈白子のポシェ　釜石産菊芋のラヴィゴットソース　芹と木の実のサラダを添えて
・国産鮑の炭火焼き　雫石産香茸と黒米のリゾット　根セロリのカプチーノを纏わせて　
・甘鯛の鱗焼き　八幡平産ポワローとズワイガニのロワイヤル　春菊香るブイヨンをそそいで
・グラニテ
・奥中山高原牛フィレ肉と潮香のウェリントン風パイ包み焼き　北あかりのミルフィーユ　トリュフソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・フロマージュ　甲子柿とバニラのコンフィチュール　佐藤ぶどう園レーズン　プチサラダ
・コーヒー風味のマスカルポーネクリーム
・クリスマスリース　香り高いピスタチオのムース　スペキュロスのアイスクリーム
・コーヒーと小菓子

12/20～12/25の提供期間となります

・牡丹海老と帆立貝のランデブー　なめらかなカリフラワーと共に　ポワブルローズと柑橘の香りで爽やかに
・岩手がもとフォアグラのコンプレッション　盛岡産林檎とビーツのアクセント　色彩豊かな小野菜でエスコート
・クレソンのポタージュ
・三陸産鱈としゅうり貝のサフラン香るクルート蒸し焼き　生ハムと野菜のブイヨンを注いで
・グラニテ
・MOMIJI鹿ロース肉のロティ　赤ワインとジュニパーベリーのソース　甲子柿と味噌のコンディマン
・コーヒー風味のマスカルポーネクリーム
・クリスマスリース　香り高いピスタチオのムース　スペキュロスのアイスクリーム
・コーヒーと小菓子

12/22～12/23の提供期間となります

・うるおい春夏秋冬なめらかな人参ピューレとマグレカナールのフュメ　オレンジ風味　木の実とクミンのクランブル
・みのり風土ポワローのコンプレッション　サーモンと鰤のタルタル添え　マスタードとエシャロットのソース　エルダーフラワーの芳醇
・北海道産帆立貝柱とオマール海老のテルミドール風　巖鷲とエストラゴンの香り
・鮮魚とズワイ蟹のカネロニ　セップ茸の焦がしバター香るナージュ仕立て
・パティシエ特製季節のソルベ
・MOMIJI鹿ロース肉のロティ　赤ワインとジュニパーベリーのソース　甲子柿と味噌のコンディマン
・ブランマンジェ　アプリコットとバニラのコンポート
・ガトーオペラ　テ ヴェール　モミの木ハチミツのアイスクリーム
・コーヒーと小菓子

12/1～12/19の提供期間となります

・うるおい春夏秋冬なめらかな人参ピューレとマグレカナールのフュメ　オレンジ風味　木の実とクミンのクランブル
・みのり風土ポワローのコンプレッション　サーモンと鰤のタルタル添え　マスタードとエシャロットのソース　エルダーフラワーの芳醇
・三陸産鱈としゅうり貝のサフラン香るクルート蒸し焼き　生ハムと野菜のブイヨンを注いで
・ブランケット ド ポール　エストラゴンの香り　赤ワインとバルサミコのアクセント
・ガトーオペラ　テ ヴェール　モミの木ハチミツのアイスクリーム
・コーヒーと小菓子

※+1,000円で「クレソンのポタージュ」を追加できます

12/1～12/19の提供期間となります

・うるおい春夏秋冬なめらかな人参ピューレとマグレカナールのフュメ　オレンジ風味　木の実とクミンのクランブル
・みのり風土ポワローのコンプレッション　サーモンと鰤のタルタル添え　マスタードとエシャロットのソース　エルダーフラワーの芳醇
・三陸産鱈としゅうり貝のサフラン香るクルート蒸し焼き　生ハムと野菜のブイヨンを注いで
・ブランケット ド ポール　エストラゴンの香り　赤ワインとバルサミコのアクセント
・ガトーオペラ　テ ヴェール　モミの木ハチミツのアイスクリーム
・コーヒーと小菓子

※+1,000円で「クレソンのポタージュ」が追加できます

12/1～12/25の提供期間となります

ランチ限定メニュー。

～オプションメニュー～
+800円　本日のクリームスープ　追加ができます
+500円　ガトー盛合せとアイスクリーム　追加ができます